8 Mart Için Sebze Ve Meyvelerden Yemek Tarifleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Bir haftadan kısa bir süre içinde en sevdiğimiz bahar tatilini - 8 Mart'ı kutlayacağız. Bugünlerde erkeklerin orijinal bir hediye bulmakla, bir anne, eş, kız için bir buket satın almakla ilgili birçok sorunu var …

Ancak, bu gün seçtiği kişi şenlikli masayı kurup ev yapımı yemeklerle süsleyebilirse, sevgili sevinci daha da büyük olacaktır. Aralarında bu sayfada size sunulan tariflere göre hazırlanan yemekler olacağını umuyoruz. Çok karmaşık değiller, ancak son derece lezzetli ve orijinaller.

O halde işe koyulun!

Mimoza salatası"

1 kutu pembe somon (somon), 3 yumurta, soğan, orta boy havuç, 100 gr peynir, 60 gr tereyağı, Dana mayonezi (zeytin değil).

Pembe somonu düz (yüksek olmayan) bir tabağa koyun, çatalla ezin, üstüne biraz soğan rendeleyin, üstüne mayonez koyun (mayonez, pembe somondan kalan salamura önceden karıştırılır). Sonra havuçları rendeleyin (haşlanmış), tekrar mayonezle kaplayın; yumurta beyazlarını rendeleyin ve tekrar mayonezle kaplayın. Bundan sonra tereyağını rendeleyin, ardından peyniri rendeleyin ve mayonezle kaplayın (böylece peynir ve tereyağı daha kolay ovalayın - dondurucuya 20 dakika koyun). Son olarak yumurta sarısını üstüne rendeleyin. Salatayı tereyağını eritmek için bir süre ılık bırakın ve ardından buzdolabına koyun. Masada, salatayı bir pasta gibi tabaklara koyun, böylece tüm katmanlar üzerine düşer.

Salata "Canlılık"

Kereviz kökünü soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir kutu konserve ananasın içeriğini ekleyin, küçük parçalar halinde doğradıktan sonra her şeyi mayonezle karıştırın.

Fasulye ile ringa balığı

Düşük (orta) tuzlu ringa balığı filetosunu ince dilimler halinde kesin, konserve fasulye, soğan, haşlanmış havuç, domates ekleyin, her şeyi karıştırın. (Domates soslu havuç, soğan haşlayabilirsiniz).

Peacock Tail

Bir marul yaprağına bir dilim jambon (haşlanmış domuz eti) koyun, ardından bir çember domates, üzerine bir daire yumurta koyun. Salata, jambon, domates ve yumurtaların kenarlarında yaklaşık 7 mm'lik bir tabaka ile mayonezle kaplayın. Elde edilen sandviçleri büyük bir tabakta havalandırın.

Doldurulmuş rulolar

Dilimlenmiş (tiner) jambon (sosis benzeri), köri (tadına göre) veya rendelenmiş sarımsak ve mayonez ile karıştırılmış rendelenmiş peynir ile süslenir. Rulolar bükülür, özel şişlerle tutturulur (kürdan kullanabilirsiniz), üstlerine zeytinler ekilir.

Nakhodka salatası

0,5 kg taze lahana, bir kutu somon, bir kutu konserve mısır, mayonez, limon suyu, tuz.

Lahanayı ince ince doğrayın, konserve balığı bir kaşıkla yoğurun ve lahananın üzerine koyun, ardından konserve mısır ekleyin. Limon suyuyla karıştırılmış mayonez ekleyin ve yemeğe baharatlayın.

Havai Salatası

Paket dondurulmuş Hawai karışımı, 1 haşlanmış yumurta, 1 paket yengeç çubuğu, mayonez.

Hawaii karışımını kaynar suya dökün, ara sıra karıştırarak 3 dakika pişirin. Sonra suyu bir kevgirden geçirin, karışımı soğutun, doğranmış yumurtayı ve ince kıyılmış yengeç çubuklarını ekleyin. Sonunda yemeği mayonezle doldurun ve her şeyi iyice karıştırın. Gerekirse tuz.

Julien eskort

Tavuk etini (herhangi biri, ancak ideal olarak beyaz) kaynatın, ardından ince doğrayın ve bitkisel yağda (tuz, karabiber) hafifçe kızartın. Kavanozdan kuzugöbeği (mantarları da orman edebilirsiniz - onlarla daha lezzetli olacaktır) soğan ilavesiyle ince doğrayın ve kızartın. Sonra bir kap alın ve katmanlara koyun: mantarlar, tavuk ve her katmanı ince rendelenmiş peynir (herhangi biri) serpmeniz önerilir. En sonunda bir sos yapın: 1 çorba kaşığı tereyağı eritin, oraya 1 çorba kaşığı un ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, böylece topak kalmaz; daha sonra 1 paket (200-250 ml) krema ekleyin, ayrıca biraz mayonez (tadına göre tuz veya baharat) ekleyebilirsiniz. Hazırlanan tavuğu ve mantarları elde edilen karışımla dökün. 15-20 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun. Yemek çok doyurucu, lezzetli ve hazırlaması kolay. Hem sıcak hem de soğuk yenilebilir!

"Orijinal" salata

Tavuğu kaynatın, parçalarına ayırın, eti kemiklerden ayırın ve doğrayın (600-700 g); doğranmış salatalık turşusu (sıcak) (150-200 gr), rendelenmiş kereviz kökü (yaklaşık 500 gr), ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Çizkek

200 gr peynir (tercihen baharatlı), 2 haşlanmış yumurta, sarımsak, mayonez.

Peyniri, yumurtaları rendeleyin, iki doğranmış büyük diş sarımsak ekleyin, her şeyi mayonezle karıştırın.