İçindekiler:

Patates Ekmenin Yeni Bir Yolu
Patates Ekmenin Yeni Bir Yolu

Video: Patates Ekmenin Yeni Bir Yolu

Video: Patates Ekmenin Yeni Bir Yolu
Video: Bahçede Patates Nasıl Yetiştirilir? Evde Patates Nasıl Ekilir? How to Grow Potatoes! 2024, Mart
Anonim

Patates hasadını kaydedin

büyüyen patates
büyüyen patates

Benim geliştirdiğim ve bahçe arsasında bir yıldan fazla süredir kullanılan sebze-patates mahsul rotasyonu hakkındaki sohbete devam ederek (bkz. "Flora Price" No. 7-8, 2007), size içinde patates yetiştirmekten bahsedeceğim.

Bitkisel mahsul rotasyonuna girmesi, yatakların verimliliğinin restorasyonuna ve artmasına ve istilasına karşı başarılı mücadeleye katkıda bulundu. Bahçede, patates altın nematodu, kabuk patojenleri, rizoktoni, tel kurdu ve "monokültür" de patatesin diğer ebedi yoldaşlarının topraklarında birikme olasılığını dışlayan koşullar yaratıldı.

Geleneksel yumru kök ekiminde, patates bitkisi çok gövdeli bir çalıdır (3-5 veya daha fazla gövde). Dahası, her bir sapın kendi yaprak aparatı, kendi kök sistemi, ancak benimsenen tarım teknolojisi ile sınırlı toplam besleme alanı vardır. Yaklaşık üç haftalık yumru oluşumu süresince, bitki sapların her birine çok sayıda küçük nodül bağlar, ancak bunların sadece 2-4'ü normal boyuta ulaşır.

Satılık yavru kedi ilan panosu Satılık yavru atlar Satılık

Gerisi emilir. Bu fenomenin birkaç nedeni var. Bunlardan en önemlisi uzun zamandır Charles Darwin tarafından adlandırılmıştır - hayatta kalmak için ortak bir yuvadaki sapların mücadelesi. Ek olarak, en somut nedenler, tırmanma sırasında kök travması, bitkilere bakarken koridorlarda toprağın çiğnenmesi, dikimlerin düzensiz yerleştirilmesidir (sıralar halinde yoğun, sıralar halinde boş).

büyüyen patates
büyüyen patates

Yeni patates ekim yöntemi, dikim materyali olarak "tabakalaşma" sağlar - saplar filizlerden büyür ve yumru köklerinden ayrılır, bu da tohum yumrularının tüketimini önemli ölçüde azaltır ve yeni mahsulün yumruları üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir. Katmanlar, ayaklar altına almayı, su basmasını ve tepmeyi ortadan kaldıran yataklara ekilir. İkincisi, bu agronomik tekniğin doğasında bulunan tüm pozitif fenomen kompleksi ile malçlama ile değiştirilir.

Pek çok sebze mahsulünde olduğu gibi ekim deliklerinin işaretlemesini eşkenar üçgen şemasına göre yapıyorum. Uygulama, en uygun üçgeni 20 cm'lik kenarlarla tabakalandırmak için yatağın tüm alanının en verimli şekilde kullanılmasını ve patates bitkilerinin her yönden eşit mesafelerde matematiksel hassasiyetle yerleştirilmesini sağladığını göstermiştir patates bitkileri arasındaki tür içi mücadelenin yoğunluğunu azaltır.

Çeşit seçimi ve çeşitli yumru köklerinin kalitesi büyük önem taşımaktadır. İklim bölgemiz için çeşitlilik zonlanmalıdır. % 100 orijinal olmalı ve yumrular arzu edilir büyük - 100 g veya daha fazla, seçkin, kusursuz (yumru ne kadar büyükse, üzerinde o kadar çok gövde büyür). Orijinal yumruları çeşitlerin yazarlarından veya özel mağazalardan satın almak daha iyidir.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Kaç yumru sipariş etmeliyim?

Gerekli yumru sayısını hesaplamadan önce, delikleri işaretlerken kasıtlı olarak biraz özgürlüğe izin verdim: 1. ve 14. sıralar yatakların uçlarına 3 cm yakındır Sonuç olarak, üzerinde barındıracak 14 sıra oluşturulmuştur. Katman dikmek için 77 delik. Yataklarım aynı ve şu boyutlara sahip: uzunluk 2,4 m, genişlik 1,2 m, yani alanları 2,88 m². Patatesler için mahsul rotasyonu, beş sırt sağlar. Sonra tüm yataklara 385 katman dikmem gerektiği ortaya çıktı. Bu ne kadar pişiriyorum ve aynı sayıda ekim deliği.

Geniş bir çeşit elit yumrunun bir hasatta dışarı çıkıp 8-10 sapı (tabakalaşma) bırakabildiği bilinmektedir. İkinci temizleme için yeniden çimlenirken - 6-8 tane daha kaynaklanıyor. Sırasıyla, 9 + 7 = 16'nın iki çıkarma için bir yumrudan kaynaklandığını dikkate alalım. Basit aritmetik bize şu sonucu verir: 385: 16 = 25 yumru. Yani, ideal olarak yataklara katman sağlamak için çok fazla yumruya ihtiyacım var. Tabii ki, sigorta için, yedek yumruları da filizlendiriyorum.

Ürün rotasyonumun plan şeması, hasattan sonra boşaltılan patates yataklarında yaz sonunda daikon ekimini sağlar. Bu nedenle, ek olarak yeni bir erken çeşitlilikteki yumruları sipariş edeceğim. Katmanların sökülüp ekim işlemlerini bir kez yapacağım. Yumruların hasadını 20-25 Temmuz'a kadar tamamlamayı planlıyorum.

büyüyen patates
büyüyen patates

Sonbahardan beri, katmanlama için bölgemizdeki en yüksek verimli olan erken sınıf Snegir'den 25 büyük (120 g) yumru seçtim. Verimi 628 kg / ha'ya kadardır. Bir gövdede bulunan yumruların sayısı 5-6 adettir. Yumrular pembe, ovaldir. Gözler küçük, pembe, eti beyaz.

Ek olarak, bilim adamlarından yeni Liga çeşidinin yumrularını sipariş edip satın alacağım. Bu çeşitlilik erken, çok yönlü, yüksek verimlidir. Tadı mükemmeldir, kerevit ve patates nematoduna dayanıklıdır. Geç yanıklığa nispeten dayanıklıdır. Yumrular beyaz, ovaldir. 2005 yılından beri bir eyalet testinden geçiyor. Daha önce, bu pozisyonda, çeşitli mükemmel tadı vardı - Naiad, ancak yalnızca Eylül ayına kadar olgunlaşmıştı. Onu değiştirmeliyiz. 25 Liga yumruğu sipariş edeceğim.

Ancak, muma değer mi? Sürgünleri zorlamanın işçilik maliyetleri karşılığını alacak mı? Sevgili okuyucular, sizinle birlikte hesaplayalım: bu teknoloji ile ne tür bir hasat beklenebilir? Hesaplamalarda, Minsk, 1994 ansiklopedik referans "Bulba" da yayınlanan bilim adamlarının ilk dijital verilerini kullanıyoruz.

Bu nedenle 14,4 m² alana 385 sap dikiyoruz. Bir gövde üzerinde 4-7 dışkı oluşur (ortalama 5.5). Bir stolon - yaklaşık 110 g ağırlığında bir büyük yumru Sonuç olarak, sapın kendisinin verimi 110 g x 5.5 = 600 g = 0.6 kg olacaktır. Bu durumda 385 sapın tümünden elde edilen hasat 231 kg olacaktır! Verim şu şekilde olacaktır: 231 kg: 14,4 m² = 16 kg / m²! Bu, teorik olarak, ansiklopedik referansta verilen verileri hesaba katmaktadır.

Karşılaştırma için: 2006 sezonundaki patates hasadım 187,2 kg ve verim 187,2 kg: 14,4 m² = 13 kg / m². Bu pratiktir. Arkadaşım yazışarak, Kemerovo bölgesi V. G.'den bir patates yetiştiricisi. Gorelov'un verimi 14 kg / m² idi. Bu sonuç, 1989 Guinness Rekorlar Kitabına girildi. Halk Kütüphanesinde kendim okudum.

Sırtların sonbahar hazırlığı

büyüyen patates
büyüyen patates

Hasat sonrası gevşetme ve seleflerinin bitki kalıntılarının toplanmasından oluşur. Ayrıca bu süre zarfında, kül ve bazen talaş ilavesiyle toprağa bir turba karışımı (bahçe yatağı başına 4 kova) ekliyorum. Bunu şöyle yapıyorum: bir kürekle, yatağın 4-5 cm derinliğinde bir oluktan geçiyorum.

Çıkarılan toprağı bir kovaya döküyorum ve 12 yemek kaşığı külün tüm oluğuna eşit bir şekilde saçıyorum ve bir mala ile turba kompostu ekliyorum - kovanın 1 / 3'ü; Bir sonraki oluğu kazarken, ilkini ikinciden toprakla dolduruyorum. Turba kompostu ve kül son (12.) oyuğa girdiğinde, önce bir kovada toplanan toprakla doldururum. İlkbaharda yumruların ekimine mutlaka 1 m2'ye 4 yumru olacak şekilde, katmanları çıkarılmış bir yer hazırlıyorum.

Yumruların hafif çimlenmesi

İlkbaharda, Mart ayının ikinci yarısında yumruları akan suda yıkarım. Onları ılık (+ 50 ° C) bir bakır sülfat çözeltisinde 25-30 dakika aşındırıyorum. Bir litre suya 2 gr toz ekliyorum. Sonra yumruların hafif çimlenmesine başlarım. Amacı, yumrularda olabildiğince çok hafif kalın, kısa, beyaz sürgünler elde etmektir. Gün boyunca, yumruların bulunduğu oda mümkün olduğunca hafif olmalıdır. Geceleri filizlerin gerilmemesi için serin + 2 … + 5 ° С olmalıdır.

Filizler direk güneş ışınları ile yanıklardan korunmalıdır. Yumrularımı sırlı bir sundurmada tutuyorum. Sıcaklığı bir termometre ile kontrol ediyorum, bir kapı veya pencere açarak ayarlıyorum. Nisan ayının ikinci yarısında yumruları bahçeciliğe aktarıyorum. Onları verandaya (evin en parlak ve en havalı yeri) yerleştiriyorum. Hafif çimlenme kaç gün sürer? Ne kadar uzun olursa o kadar iyi. 20 ila 40 gün.

Aynı zamanda bir "yuva" hazırlıyorum. 30 cm kenarları olan 2x1.5 m'lik kreş kutusu, onu soğuk topraktan ayıran 75x75 mm'lik çubuklar üzerine uzanan bir palet üzerine oturmaktadır. Kutunun içinde, sonbahardan beri, siyah bir filmle kaplı sağlam bir toprak karışımı dağ var. Mayıs ayında hızla ısınır. Bir tahta kullanarak, fidanlığın 45 cm genişliğindeki bir bölümünü ayırıyorum, toprak karışımını oraya 4-5 cm'lik bir tabaka halinde koyuyorum ve iyi filizlenmiş yumruları birbirinden 4-5 cm mesafeye yerleştiriyorum. satırlar.

Büyük oval yumruları düz, üstleri tek yönde, yuvarlak ve orta büyüklükte oval yumruları - üstleri yukarı koyuyorum. Sıra halinde yumrular arası mesafe 4-5 cm'dir, dövülmüş levhanın üstüne toprak karışımı ile doldururum. İnce bir elekle sulama kabından ılık su döküyorum. Çocuk odasını geceleri folyo ile kapatıyorum.

Toprak karışımı nemli tutulmalı, "ıslak" olmamalıdır. Yaş çimlenmenin başlamasından yaklaşık 15 gün sonra 8-10 cm boyunda 5-6 yapraklı genç saplar çıkacaktır. Zorlama bitmiştir ve eğer yatakları dikmeye hazırsanız ilk kesimin katmanlarını kaldırabilirsiniz.

Sırtların bahar hazırlığı

büyüyen patates
büyüyen patates

1-5 Mayıs'ta ıslak çimlenmenin başlamasıyla hemen hemen aynı anda başlar. İlk işlem, katmanı döndürmeden bir dirgen ile toprağın derinlemesine gevşetilmesidir. Toprağı küçük bir tırmıkla düzleştiriyorum. Sonra yatakları bir sulama kabından ılık suyla suladım ve toprağı ısıtmak için iki gün boyunca siyah bir filmle kapladım.

Birkaç gün içinde, bahçe yatağında toprağı ısıtmak ve sulamakla kışkırtılan yabani ot sürgünleri görünecektir. Kesimlerin planlanan kaldırılmasından iki veya üç gün önce (15-20 Mayıs), eşim ve ben yabani otları elle, sadece çatal kullanarak, otu köklerinden çekerek ayıkladık.

Ayıklamadan sonra, sırtların işaretlenmesi başlar. İşaretleme tahtalarını yerleştiriyoruz. İşaretleyiciyi, işaretleme tahtalarına karşı pimlere bastırarak takıyoruz. İşaretçiye tıklayın - pimler toprağa girdi. Bundan sonra, işaretleyici hafifçe kaldırılır ve paralelliğe uygun olarak aktarılır, böylece alt pimler, basıldığında üst pimlerden raylara girecek şekilde aktarılır. Ve bu, yatak işaretlenene ve tüm katmanların yerleri belirlenene kadar devam eder.

Kesimlerin çıkarılması

büyüyen patates
büyüyen patates

Bölme tahtasını çocuk odasından çıkarıyorum. Mala ve elle hareket ederek, köklere zarar vermeden genç saplarla ilk yumruyu çıkarıyorum. Bir elimle bir yumru alıp kökleri yukarı doğru çeviriyorum. Diğer elimin parmaklarıyla, ilk sapı dibinden sıkıyorum ve yumruyu çevirerek ayırıyorum. Sap, köklerle birlikte çıkarılır. Sırayla, kök gövde, köklerle birlikte yumrudan ayrılıyorum. Yumruları bir kutuya koydum.

Katmanlar - köklerden köklere, saplardan saplara Ayrıca bir kutuya koyup bir sonraki işaretli yatağa taşıyorum. İlk deliği yaklaşık 15 cm derinliğe ve yaklaşık 10 cm çapında kazmak için bir kepçe kullanıyorum ve toprağı bir bebek kovasına döküyorum. Mineral gübre Kemira-patates - slaytsız 1 çay kaşığı ekliyorum. Bu yaklaşık 6-7 gramdır. 2,5 kg ağırlığındaki bir paket, beş çıkıntı için yeterlidir. Delikte gübreyi toprakla karıştırmalıyım. Elimle katmanları yaprakların yanındaki deliğe iki yaprak örtecek şekilde yerleştiriyorum.

Bir dikim mandalıyla kökleri her yöne yayıyorum. Bir kovadan toprağı dolduruyorum ve malç olarak deliğin üzerine kıyılmış bezelye saplarını koyuyorum. Ellerimle katmanın etrafındaki toprağı hafifçe sıkıştırıyorum. Bir veya iki gün içinde Kemira-Lux çözünebilir gübre ile ilk sıvı üst pansumanı yapıyorum. Bir paketi (2 gr) 20 litre suda çözer ve her tabakanın altına bir bardak dökerim. Sonuç mükemmeldir, kesimlerin hayatta kalma oranı% 100'dür. İki hafta içinde bu beslemeyi tekrarlıyorum.

Katmanlarını çıkardığınız yumrularla ne yapmalı? Yumrularımı sıradan patatesler gibi özel olarak belirlenmiş bir araziye ekiyorum. Genellikle daha sonra iyi bir hasat verirler. Bu arada, onları ikinci kesim için ıslak filizlenmeye geri gönderin, ardından normal patates gibi ekin.

büyüyen patates
büyüyen patates

15-20 Mayıs tarihleri arasında genellikle iyi sıcak hava vardır ve daha sonra 25 Mayıs'tan 10 Haziran'a kadar soğuklar ve hatta hafif sabah ve gece donları meydana gelir. Katmanlama için -20C ve altındaki sıcaklıklar öldürücüdür. Yataklarımın kenarlarında, içine tel yayları yerleştirdiğim borular var. İlk don tehlikesinde arklara bir film koyarım.

Tomurcuklar oluşmaya başladığında, yumrular da aynı anda bağlanır. Bu nedenle toprağı nemli tutarak sulama sıklığını artırmak gerekir. Sulama en iyi sulama kabı olmadan yapılır. Her bitkinin altındaki bir kovadan bir kupa ile sulamak daha iyidir. Ve bu süre zarfında tepeleme yerine, yaklaşık 5 cm kalınlığında sırtların tüm yüzeyine toprak karışımı eklemek zorunludur.

Alt ve orta katların yaprakları sarıya dönüp asıldığında ve sapları düşmek üzereyken, onları toprak yüzeyi seviyesinde bir el budayıcıyla kestim. Uzun saplı, ancak yapraksız, bahçede sadece 2-3 çalı bırakıyorum. Kesilen üstleri kurutup kül için bahçe fırınında yakıyorum. Bir hafta sonra saplarından bir çalı çıkarıyorum. Kök yumrular olmadan çıkarsa, kazmaya başlayabilirsiniz. Yumrularla çıktı - bunlardan birini parmaklarınızla ovun. Cilt soyulmuşsa erken kazın.

İyi havalarda yumruları kazarım. Bunun için küçük bir dirgen kullanıyorum. Yumrularım, onları açık havada kurutuyorum, tartıyorum, tavan arasına gönderiyorum, onları 2-3 kat halinde küçük kutulara ayırıyorum. Karanlıkta yatarlar, doğal bir dinlenme dönemine düşerler ve uzun süreli depolamaya hazırlanmak için yavaşça soğurlar.

Önerilen: