Rosselkhoznadzor Tarafından Leningrad Bölgesi Için önerilen Patates çeşitleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Şimdi, bahçecilikte altı dönümlük arazide, köylülerin özel arazilerinde ve büyük tarım firmalarının geniş tarlalarında hasat devam ediyor. Yumrular ayrıca patates tarlalarında da hasat edilir. Yüksek patates verimi elde etmenin ana faktörlerinden birinin çeşidin doğru seçilmesi olduğunu hemen not ediyorum.

İşte bu nedenle, bu sezonun sonunda, yeni sezon için hangi patates tohumu malzemesine ihtiyaç duyulduğunu belirlemek, gerekli çeşitleri satın almak ve depoya koymak artık çok önemli.

Çeşitleri değerlendirirken, iyi verim, saklama sırasında yumruların korunması, kansere karşı direnç, geç yanıklık, virüsler, kabuklanma, rizoktoni gibi ekonomik açıdan yararlı özelliklere dikkat edilir. Bazı çeşitler altın patates kist nematoduna dayanıklıdır.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Erken ve orta olgunlaşan çeşitler en çok talep görmektedir, çünkü Leningrad bölgesi büyüme mevsimi ile sınırlıdır ve geç çeşitlerin genellikle olgunlaşma zamanı yoktur ve sonuç olarak hasat sırasında ciddi şekilde zarar görür ve kural olarak kötü depolanmış.

Toplamda, 249 çeşit yerli ve yabancı seleksiyon, 2007'de kullanılmak üzere onaylanan Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde sunulmaktadır. Birçok yerli patates çeşidi, yabancı analoglara kıyasla, büyüme koşullarına daha çok uyarlanmıştır, hastalıklara dirençlidir, yumruların tadını belirleyen kuru madde ve nişasta içeriğinde farklılık gösterir.

Leningrad bölgesinde yetiştirildiğinde, aşağıdaki çeşitler tavsiye edilir:

Yerli seçimde erken patates çeşitleri:

Bahar beyazı - Genetik Enstitüsü ve Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü tarafından yetiştirildi. Masa çeşitliliği. Yumrular açık bejdir. Gözler küçük. Meyve eti beyazdır. Çiçeğin taç kısmı kırmızı mordur. Verim 27-38 t / ha'dır. Pazarlanabilirlik% 85-93. Pazarlanabilir yumruların kütlesi 80-100 gr. Nişasta içeriği% 11-15'tir. İyi tat ve kaliteyi koruyor. Viral hastalıklara, alternaria, kabuklara karşı ortalama direnç. Geç yanıklığa duyarlı. Kansere dayanıklıdır. Çeşitliliğin değeri: erken pazarlanabilir üretimde yüksek getiri ve yumru köklerin yüksek depolama kapasitesi.

İlkbahar - Genel Genetik Enstitüsü'nün Leningrad güçlü noktası tarafından yetiştirildi. Yemek amacı. Yumrular açık pembedir. Gözler orta derinliktedir. Meyve eti beyazdır. Çiçeğin taç kısmı soluk kırmızımsı mordur. Verimlilik 32-41 t / ha. Pazarlanabilirlik% 85-95. Pazarlanabilir yumru kütlesi 100-30 gr. Nişasta içeriği% 10-15'tir. Tat tatmin edici. Koruma orta ila iyi arasındadır. Kansere dayanıklıdır. Alternaria tarafından zayıf bir şekilde geç yanıklıktan ve yaygın uyuzdan orta derecede etkilenir. Gübrelere duyarlı, sod-podzolik toprakları tercih eder. Çeşitliliğin değeri: erken vade, yüksek verim ve pazarlanabilirlik.

Şakrak kuşu - Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü ve adını taşıyan Genel Genetik Enstitüsü tarafından yetiştirildi N. I. Vavilov. Masa çeşitliliği. Yumrular küçük kırmızı gözlü pembe renktedir. Meyve eti açık sarıdır. Çiçeğin taç kısmı kırmızı menekşe rengindedir. Verimlilik 25-40 t / ha. Pazarlanabilirlik% 80-92. Pazarlanabilir yumrunun kütlesi 80-100 gr. Çoklu yumrudur. Nişasta içeriği% 16-20. Tadı ve kalitesi iyi. Kansere dayanıklıdır. Viral hastalıklara, alternaryaya, yumrularda geç yanıklığa ve yaygın kabuklara nispeten dirençlidir. Çeşit değeri: yüksek verim, nişastalılık, iyi tat ve mahsul güvenliği.

Kholmogorsk - Kholmogorsk Hayvancılık ve Bitki Islahı Deney İstasyonu ile birlikte Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü tarafından yetiştirildi. Masa çeşitliliği. Yumrular kırmızı. Gözler orta. Meyve eti açık sarıdır. Çiçeğin taç kısmı kırmızı mordur. Verimlilik 20-39 t / ha'dır. Pazarlanabilirlik% 83-90. Pazarlanabilir yumruların kütlesi 88-118 gr. Nişasta içeriği% 11-15'tir. Tadı ve kalitesi iyi. Kansere dayanıklıdır. Patates nematodundan zayıf etkilenir. Üst kısımlara duyarlı ve yumrularda geç yanıklığa orta derecede dirençlidir. Çeşit değeri: erken, patates nematoduna dayanıklı.

İyi şanslar - VNIIKH tarafından kaldırıldı. Sofralık kullanım ve sonbaharda çıtır patates pişirmek için bir çeşittir. Yumrular açık bejdir. Gözler küçük. Meyve eti beyazdır. Çiçeğin taç kısmı beyazdır. Verim 30-50 t / ha'dır, ekimden itibaren 60. günde erken kazma - 12-15 t / ha. Pazarlanabilirlik% 96-100. Ticari bir yumrunun kütlesi 120-250 gr. Nişasta içeriği% 12-15'tir. Orta ila iyi tat. İyi saklanmış. Kansere dayanıklıdır. Üst ve yumru köklerde geç yanıklığa, ıslak ve kuru çürümeye, mozaik virüslere, kabuklanmaya ve rizoktoniye dayanıklıdır. Alternaria'ya duyarlı. Çeşitliliğin değeri: yüksek verim ve pazarlanabilirlik, bir hastalık kompleksine karşı direnç ve kışın yumru köklerin iyi korunması.

Satılık yavru kedi ilan panosu Satılık yavru atlar Satılık

Orta erkenci patates çeşitleri:

Elizaveta - Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü ve Vsevolozhskaya Yetiştirme İstasyonu CJSC tarafından yetiştirildi. Masa çeşitliliği. Yumrular açık bej, yuvarlak ve kısa ovaldir. Kağıt hamuru beyazdır, koyulaşmaz. Gözler küçük. Çiçeğin taç kısmı beyazdır. Verimlilik 29-40 t / ha. Pazarlanabilirlik% 79-96. Pazarlanabilir yumru ağırlığı 83-140 g Nişasta içeriği% 13-18. İyi tat. Kaliteyi korumak orta ila iyidir. Kansere dayanıklıdır. Viral hastalıklardan ve kabuklardan nispeten zayıf etkilenir. Kuru fusarium çürümesine orta derecede dayanıklıdır. Geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır, ancak epifitoz yıllarında üst kısımlar güçlü bir şekilde etkilenir, yumrular zayıftır. Alternaria'ya duyarlı. Çeşit değeri: yüksek verim, iyi tada sahip dostane yumru kök oluşumu.

Nevsky - Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü ve ZAO Vsevolozhskaya Yetiştirme İstasyonu tarafından yetiştirildi. Masa çeşitliliği. Yumrular açık bej, oval, kısa ovaldir. Gözler pembe, küçük. Meyve eti beyazdır. Çiçeğin taç kısmı beyazdır. Verimlilik 38-50 t / ha. Pazarlanabilirlik% 90-95. Pazarlanabilir yumru ağırlığı 90-130 gr. Nişasta içeriği% 10-12. Tadı tatmin edici ve güzel. Kaliteyi korumak iyidir, ancak yumru köklerin erken çimlenmesi gözlenir. Kansere dayanıklıdır. Geç yanıklığa ve viral hastalıklara nispeten dirençlidir. Kabuğa dayanıklı değildir. Rhizoctonia, Alternaria ve Blackleg'e dayanıklıdır. Filizlerin kırılmasına duyarlıdır, soğuk toprağa ekildiğinde aşırı büyümeye yatkındır. Colorado patates böceği tarafından yedikten sonra yaprakların hızla yeniden büyümesinde farklılık gösterir. Çeşitlilik değeri: yüksek verim ve pazarlanabilirlik.

Büyücü - Kuzey-Batı Tarım Araştırma Enstitüsü ve adını taşıyan Genel Genetik Enstitüsü tarafından yetiştirildi N. I. Vavilov. Masa çeşitliliği. Yumrular açık bejdir. Gözler küçük, boyasız. Meyve eti beyazdır. Çiçeğin taç kısmı beyazdır. Verimlilik 30-35 t / ha. Pazarlanabilirlik% 90-93. Pazarlanabilir yumruların kütlesi 80-110 gr. Nişasta içeriği% 15-17'dir. İyi tat ve kaliteyi koruyor. Kansere, geç yanıklığa ve yaygın uyuza dayanıklı, viral hastalıklara orta derecede dayanıklı, kuraklık. Çeşitlilik değeri: yüksek pazarlanabilirlik, iyi tat ve kaliteyi muhafaza etme, kuraklığı iyi tolere eder.

Ryabinushka - Vsevolozhskaya Yetiştirme İstasyonu CJSC tarafından yetiştirildi. Yemek için gelecek vaat eden bir çeşittir. Yumrular kırmızı, oval, gözleri yüzeysel, deri pürüzsüz, yumrunun eti beyaz, kesildiğinde koyulaşmıyor. Çiçeğin taç kısmı mavi menekşe rengindedir, küçüktür. Nişasta içeriği% 14-18. İyi tat. Verimlilik-35-43 t / ha. Pazarlanabilirlik -% 94. Pazarlanabilir yumru ağırlığı 90-120 gr Kansere, altın patates nematoduna dayanıklı, geç yanıklığa nispeten dayanıklı Çeşit değeri: yüksek pazarlanabilirlik, iyi tat, altın patates nematoduna direnç (Şekil 4).

Radonezhsky - Vsevolozhskaya ıslah istasyonu CJSC tarafından çekildi. Yemek için gelecek vaat eden bir çeşittir. Yumrular ovaldir, kremsi, pembe benekli, küçük kırmızı gözlü, bazen renksizdir. Yumruğun özü kremsidir, keserken koyulaşmaz. Çiçeğin taç kısmı beyazdır. Nişasta içeriği% 14-17.6. Tadı mükemmel. Yüksek verimli - 35-48 t / ha. Pazarlanabilirlik -% 95. Pazarlanabilir yumruların kütlesi 100-125 gr. Çalı altındaki yumruların sayısı ortalama - 10-15 adettir. Çeşitlilik kansere, altın patates nematoduna dayanıklıdır. Çeşit değeri: yüksek pazarlanabilirlik, iyi tat, altın patates nematoduna direnç (Şekil 3).

Sezon ortası patates çeşitleri:

Naiad - Genel Genetik Enstitüsü tarafından yetiştirildi. Sofralık kullanım ve çıtır patates haline getirmek için çeşitli. Yumrular sarı. Gözler küçük. Meyve eti beyazdır. Çiçeğin taç kısmı kırmızı mordur. Verimlilik 20-37 t / ha. Pazarlanabilirlik% 82-90. Pazarlanabilir yumru ağırlığı 70-120 gr. Nişasta içeriği% 12-16. Orta ila iyi tat. Kışın iyi koruma. Kerevit ve altın patates nematoduna dayanıklıdır. Üst kısımlara orta derecede duyarlı ve yumrularda geç yanıklığa karşı dirençlidir. Viral hastalıklara orta dirençli, yaygın kabuk. Çeşit değeri: nematod direnci ve gevrek patates olarak işlemeye uygunluk.

Aurora - Vsevolozhskaya Yetiştirme İstasyonu CJSC tarafından çekildi. Yemek için gelecek vaat eden bir çeşittir. Yumrular oval, pembe, gözler yüzeyseldir. Yumruğun özü beyazdır, kesildiğinde koyulaşmaz. Çiçeğin taç kısmı kırmızı mordur. Verimlilik yüksek 35-49 t / ha, çok yumrulu çeşit (16-23 adet bir çalıda), pazarlanabilir yumru ağırlığı 80-120 g Pazarlanabilirlik-% 90. Nişasta içeriği% 13.4-17.1. İyi tat. Kansere, altın patates nematoduna, yapraklarda ve yumrularda geç yanıklığa dayanıklıdır. Çeşit değeri: yüksek pazarlanabilirlik, iyi tat, altın patates nematoduna direnç (Şekil 1).

Ladozhsky - Vsevolozhskaya ıslah istasyonu CJSC geri çekildi. Yemek için gelecek vaat eden bir çeşittir. Yumrular kısa oval, beyazdır. Gözler küçük, hafif pembe. Yumruğun özü beyazdır, kesildiğinde koyulaşmaz. Çiçeğin taç kısmı beyazdır. Verimlilik 38-46 t / ha yüksek. Pazarlanabilirlik -% 96. Ticari yumrunun kütlesi 130 gramdır Nişasta içeriği% 15-17'dir. Tadı mükemmel. Kerevit, altın patates nematoduna dayanıklıdır. Geç yanıklık direnci yüksektir. Çeşitlilik değeri: yüksek pazarlanabilirlik, iyi tat, altın patates nematoduna direnç (Şekil 2).

Bölgemiz için tavsiye edilen yabancı seleksiyonlu patates çeşitleri

erken

Timo Hankkiyan (Finlandiya). Masa çeşitliliği. Verimlilik 15-38 t / ha. Yumrular oval-yuvarlak, kabuğu sarı, eti açık sarı, gözler küçük, pazarlanabilir yumrunun kütlesi 65-120 gr, çiçeğin taç kısmı mavimsi-mordur. Pazarlanabilirlik% 70-90, kaliteyi% 96, nişasta içeriği% 13-14, tadı güzel. Kansere dirençli, rizoktoniye nispeten dirençli, yaygın kabuk. Geç yanıklığa, virüslere karşı orta dirençlidir. Çeşit değeri: erken üretim, iyi tat, geç yanıklığın kitlesel yayılmasından önce verim oluşumu.

Fresco (Almanya). Çeşitli evrensel kullanım. Verimlilik 20-45 t / ha. Yumrular yuvarlak-oval, sarı kabuklu, açık sarı etli, küçük gözlü, pazarlanabilir yumru ağırlığı 100-130 gr. Orta boylu bitki, beyaz çiçeklerdir. Pazarlanabilirlik% 88-99, kaliteyi% 78-93 tutuyor. Kansere dayanıklı, patates altın nematodu, virüslere, rizoktoniye, yaygın kabuklara orta derecede dirençli, yapraklarda fito-floroza duyarlı, yumrularda nispeten dirençli. Çeşit değeri: erken üretim, nematod direnci, işlemeye uygunluk.

Felox (Hollanda). Evrensel kullanım için çeşitlilik. Orta boylu bitki, beyaz çiçekler. Yuvarlak-oval yumrular, sarı ten, açık sarı et, küçük gözler, pazarlanabilir yumru ağırlığı 90-115 g Verimlilik 20-45 t / ha. Pazarlanabilirlik% 98. Kaliteyi iyi tutmak, nişasta içeriği% 16-17, mükemmel tadı. Çeşitlilik, kansere, patates altın nematoduna, virüslere, rizoktoniye, yaygın kabuklara nispeten dirençli, geç yanıklığa orta derecede dirençlidir. Çeşitlilik değeri: erken olgunluk, yüksek verimlilik ve pazarlanabilirlik, mükemmel tat, nematod direnci.

Rikeya (Almanya). Çok lezzetli patates, bahara kadar kalan hoş ve zengin bir tada sahiptir. Yumru yuvarlak-oval, kabuğu sarı, eti sarı, gözleri sığdır. Ortalama verim 26-34 t / ha'dır. Ortalama yumru ağırlığı 90-170 gr olup, bir çalıdaki yumruların sayısı 9-15'tir. Raf ömrü mükemmel. Tadı mükemmel. Nişasta içeriği% 13. Kansere dayanıklı, patates nematodu, nispeten viral hastalıklara dirençli, fito-floroz, yaygın kabuklara orta derecede duyarlı. Çeşitlilik değeri: erken olgunluk, yüksek verimlilik ve pazarlanabilirlik, mükemmel tat, nematod direnci.

Orta erkenci patates çeşitleri:

Sante (Hollanda). Evrensel kullanım için çeşitlilik. Bitki uzun, dikten yarı dik, çiçekleri beyazdır. Yumrular oval, iri, sarı kabuklu, açık sarı etli, küçük gözlüdür. Verimlilik yüksek, pazarlanabilirlik, kaliteyi ve lezzeti koruma iyi. Çeşitlilik kansere, patates altın nematoduna, geç yanıklığa, virüslere karşı dayanıklıdır, ortak kabuklara orta derecede dayanıklıdır. Rizoktoniye duyarlı. Çeşit değeri: yüksek verim, nematod direnci, geç yanıklığa ve virüslere karşı direnç, patates kızartması olarak işlemeye uygunluk.

Romano (Hollanda). Masa çeşitliliği. Bitki dik, uzun boylu, çiçekleri kırmızı-mor. Yumrular kısa-oval, kabuğu pembe, meyve eti açık krem, gözler orta derinlikte, pazarlanabilen yumruların ağırlığı 70-80 gr, verim 11-34 t / ha'dır. Pazarlanabilirlik% 90-94, kaliteyi iyi tutma, nişasta içeriği% 10-13, iyi tat. Kansere dirençli, mozaik virüslere nispeten dirençli, geç yanıklığa, rizoktoniye, yaprak yuvarlanan virüse orta derecede dirençli, yaygın kabuklara duyarlı. Çeşit değeri: yumru köklerin iyi homojenliği, iyi tat.

Kızıl Yıldız (Hollanda). Çeşitlilik cips, patates kızartması yapmak için uygundur. Yumru ovaldir, kabuğu kırmızıdır, pürüzsüzdür, eti sarıdır. Çalı orta boylu, dik, çiçeğin taç kısmı kırmızı menekşe. Maksimum verim 24 t / ha'dır. Ortalama yumru ağırlığı 65-86 gr. Raf ömrü iyi, tadı iyi, nişasta içeriği% 11-15.8'dir. Patates kanseri, patates altın nematodu, viral hastalıklar, kabuklanmaya karşı dayanıklıdır. Geç yanıklığa duyarlı. Çeşit değeri: cips, patates kızartması yapmak için uygundur. Patates altın nematoduna, viral hastalıklara dayanıklıdır.

Sezon ortası patates çeşitleri:

Rosamund (İsveç). Masada kullanım, işleme ve fırında bütün pişirme için çeşitli. Yumru iri, kabuğun rengi kırmızı, etin rengi açık sarı, şekli uzatılmış-oval, gözleri küçük. Çalı orta boylu, çiçekleri kırmızı-mordur. Verim 26-35 t / ha, ortalama yumru ağırlığı 90-140 gr, saklama sırasında tutma kalitesi ve tadı iyi, nişasta içeriği% 15-17'dir. Patates kanserine, yaygın kabuklara, viral hastalıklara orta derecede dirençlidir. Yapraklarda geç küflenmeye orta dirençli ve yumru köklere oldukça dirençlidir. Çeşit değeri: Yemeklik patates olarak çok amaçlı kullanıma, işlemeye ve fırında bütün olarak pişirmeye uygundur.

Skarb (Beyaz Rusya). Sofralık bir çeşit salata çeşididir. 65 t / ha'ya kadar verimlilik, nişasta içeriği% 13-17. Yumrular sarı, yuvarlak-oval, yüzeysel gözlü ovaldir. Meyve eti sarıdır. Patates kanseri, patates altın nematodu, bakteriyel ve viral hastalıklara dayanıklıdır. Kuru ve çıtır patates üretimine uygundur. Uzun uykuda yumrular dönemi. Kalitesi çok değerli olan eşsiz bir çeşit, rekor bir verime, pazarlanabilirliğe ve kaliteyi koruyan bir üründür.

Lugovskoy (Ukrayna). Masa çeşitliliği. Bitki dik, orta boylu, çiçekleri beyazdır. Yumrular oval, kabuğu açık pembe, eti beyazdır. Yumrular oval, kabuğu açık pembe, eti beyaz, gözler küçük, pazarlanabilen yumruların ağırlığı 85-125 gr. Verim yüksek (maksimum - 51 t / ha), pazarlanabilirlik yüksek, tutma kalitesi iyi, nişasta içeriği% 12-19, tadı güzel. Kansere dirençli, geç yanıklığa nispeten dirençli, yaygın kabuklanma. Çeşitlilik değeri: istikrarlı verim, yüksek pazarlanabilirlik, iyi tat, geç yanmaya karşı direnç.

Orta geç patates çeşitleri:

Asterix (Hollanda). Sofra patatesleri olarak ve ayrıca cips haline getirmek için uygundur. Yumru ovaldir. Kabuğun rengi kırmızı, etin rengi açık sarı, gözlerin derinliği ortalamadır. Çalı dik, yüksek. Verimlilik 21-25 t / ha. Ortalama yumru ağırlığı 63-109 gr olup, depolama stabilitesi iyidir, tadı iyidir, nişasta içeriği% 14.4-16.6'dır. Pazarlanabilirlik% 71-91. Patates kanseri, patates altın nematodu, viral hastalıklar, geç yumru kök yanıklığına dayanıklıdır. Çeşit değeri: patates altın nematoduna dirençli, cips haline getirmeye uygun.

Leningrad Bölgesi'nde, 2006 yılında patates tohumları 1906,5 hektarlık bir alanı kaplamıştı ve bunların çeşitlerine göre: Nevsky 912,8 hektar (% 48); Elizaveta - 487 hektar (% 25,5); Lugovskoy - 167,2 hektar (% 9); Büyücü - 50 hektar (% 2.6); Şakrak kuşu - 33.4 ha (% 1.8); Naiad - 29 ha (% 1.5); diğer çeşitler -% 11.6.