Bahar Sarımsak: çeşitleri, Yetiştiriciliği, Tarım Teknolojisinin özellikleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Sarımsağa bir gazoz. İkinci bölüm Birinci

bölümü okuyun

Sarımsak çeşitleri

2003 yılında, Kullanımına İzin Verilen Yetiştirme Başarıları Devlet Sicilinde 25 çeşit kış sarımsak bulunmaktadır. Ancak çoğu çeşit için dikim materyali bulunmamaktadır. Yaratıcılar ve patent sahipleri, kural olarak, sadece yetersiz miktarda tohum materyaline sahiptir. Maikop Deney İstasyonunda yoğunlaşan VIR koleksiyonu, nematodlarla enfekte olmuştur.

Gerçekte, piyasada kişisel olmayan malzemeler, yerel nüfuslar ve Çin'den ve diğer ülkelerden gelen sarımsak gıda var. Çok sınırlı miktarlardaki çeşitli malzemelerden, Tüm Rusya Sebze Yetiştirme Araştırma Enstitüsünün Batı Sibirya Sebze Deney İstasyonunun Skif ve Osenny çeşitlerini tedarik ediyoruz. Firma "SeDeK" Sirius ve diğerleri, "Semko" firması - "Register …" da olmayan Velikiy Novgorod çeşidini dağıtır.

Bahar sarımsaklı durum daha kötü. Piyasada çeşitli yerel nüfus malzemeleri vardır. Bunlardan Tver popülasyonlarından biri, iyi verim ve kaliteyi korumasıyla ayırt edilir. Henüz "Kayıt …" da olmayan çeşitler arasında Semko firması Novgorodsky çeşidini sunmaktadır.

2003 yılı için "Register …" a beş çeşit eklenmiştir. Bunlardan sadece Abrek çeşidinin ekim malzemesi 2004 baharında tarafımızdan sunulacak.

× Bahçıvanın el kitabı Bitki kreşleri Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Bahar sarımsak çeşitleri

Aleisky - VNIIO'nun Batı Sibirya deney istasyonunda başlatıldı. Orta olgunlaşma, ilkbahar, sürgünsüz, tam çimlenmeden teknik olgunluğa kadar bitki örtüsü süresi 109-125 gündür. Yaprak yeşil, ortalama balmumu çiçeklenme, uzunluk 33 cm, genişlik 1.4 cm, ampul yuvarlak düz, tepeye kadar koşuyor, şekil indeksi 0.8, yoğun, keskin tadı, 17g ağırlığında, kuru pulların rengi beyaz, diş sayısı 15-18. Verimlilik 0.41 = 0.8 kg / m². Kış mevsiminde ampuller iyi muhafaza kalitesine sahiptir - Mayıs ayına kadar (% 88). Batı Sibirya Bölgesi Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Gulliver - VNIISSOK'un Penza deney noktasında elde edildi. Orta-geç, evrensel kullanım. Yaprak koyu yeşil, güçlü bir mumsu çiçek, uzunluk 55 cm, genişlik 4.2 cm, ampul yuvarlak yassı, şekil indeksi 0.85, yoğun, ağırlık 90-120 g, kuru pulların rengi kirli beyaz, karanfil 3 -5, hamur beyazdır. Pazarlanabilir verim 0,98 kg / m². Ampuller 8 ay süreyle saklanır.

Bahçıvanlık, ev bahçeleri ve çiftlikler için Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Yelenovsky - Krasnodar Sebze ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü tarafından yaratılmıştır. Sezon ortasında, ilkbahar, atış yapmaz. Yaprak yeşil, orta yoğunlukta mumsu bir çiçeklenme, uzunluk 35.1 cm, genişlik 1.3 cm, ampul yuvarlak ve düz yuvarlak, yoğun, 21-23 g ağırlığında, karmaşık yapı, yarı keskin tadı, kuru beyaz ölçekler, ortalama karanfil sayısı 16, etli kremsi pembe karanfil. Pazarlanabilir verim 0.26-0.37 kg / m².

Kuzey Kafkasya Bölgesi Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Sochi 56 - Krasnodar Sebze ve Patates Deney İstasyonunda yetiştirildi. Sezon ortasında, ilkbahar, şutsuz Ampul yuvarlak ve yassı yuvarlak, şekil indeksi 0.7-0.9, ağırlık 25-50 gr, yaygın ölçekler kuru beyaz veya açık mor, sayıları 5-6, karanfil sayısı 15-30, pulları karanfil açık, pembe-kahverengi veya pembe-mordur. Kaliteyi korumak iyidir.

Kuzey Kafkasya Bölgesi Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Abrek - Tüm Rusya Sebze Bitkileri Seçme ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü'nde oluşturuldu. 2003 yılından beri bahçecilik, ev ve küçük çiftlikler için Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Sezon ortasında, çimlenmeden hasada kadar 116 gün, ilkbahar, çekimsiz. Yaprak yeşil, ortalama mumsu çiçek, uzunluk 40-58 cm, genişlik 1.3-1.7 cm, ampul yuvarlak-düz, şekil indeksi 0.8, yoğun, ortalama ağırlık 26 g Kuru ölçekler 5-6, renkleri beyaz, karanfil 12-21, bir karanfilin ortalama ağırlığı 1.7 g, beyaz etli, baharatlı tadı. Pazarlanabilir verim 0,68-0,9 kg / m², ampul kalitesini koruyan yüksek (8 ay depolama kapasitesi% 81).

× İlan panosu Satılık Yavru Kedi Satılık Satılık atlar

Bahar sarımsak yetiştirme teknolojisi

Bahar sarımsağının kök sistemi zayıf bir şekilde gelişmiştir ve toprağa derinlemesine nüfuz etmez. Bu nedenle, sarımsak yetiştirirken, kök sisteminin oluşma bölgesinde sabit optimum nem ile nötr bir toprak çözeltisine sahip hafif, yüksek verimli toprak kullanmalısınız.

Sarımsak bitkileri, değişen koşullara ve büyüyen bölgelere oldukça dramatik bir şekilde tepki verebilir. Aynı zamanda, morfolojik özellikler ve biyolojik özellikler büyük ölçüde değişir ve bu da mahsulün seviyesini ve kalitesini etkiler. Çoğu çeşitte, yetiştirme koşullarındaki değişikliklere verilen tepki belirgindir. Bu nedenle, belirli bir bölgede yalnızca iyi test edilmiş, bölgelere ayrılmış çeşitlerin kullanılması ve ayrıca optimum yetiştirme koşullarının (ekim süresi, gölgeleme eksikliği, toprak nemi, yabani ot kontrolü) gözlemlenmesi büyük önem taşır.

Bahar sarımsağı, toprak verimliliğine kış sarımsağından daha yüksek taleplerde bulunur ve bu nedenle, bunun için en çok arzu edilen öncüller, büyük dozlarda organik ve mineral gübrelerin uygulandığı ürünlerdir. Toprağın asitliği konusunda çok seçicidir ve hafif tınlı ve kumlu tınlı topraklara, toprak çözeltisinin nötre yakın reaksiyonu ile yerleştirilmesi gerekir.

Sarımsağın altındaki alanın rahatlaması, bitkinin ıslanacağı su birikimine katkıda bulunan "tabaklar" olmadan eşit olmalıdır. Onun için iyi öncüller baklagiller ve balkabağı ürünleridir. Sarımsağın öncüsü olan patates, fusarium ve nematodun yenilmesine katkıda bulundukları için dışlanmalıdır. Diğer soğan mahsullerine ve sarımsağa 4-5 yıldan önce sarımsak koymak da imkansızdır, çünkü bu mahsullerin birçok yaygın zararlıları ve hastalıkları vardır.

Bahar sarımsağının tarım teknolojisinin özellikleri

İlkbahar sarımsak için arsanın hazırlanması sonbaharda başlar, 4-6 kg / m² humus veya çiftçilik veya kazma için iyi çürümüş kompost ve ayrıca mineral gübreler eklenir; süperfosfat - 20 g / m², potasyum tuzu - 15 g / m². Yeterli nem ve yoğun toprak koşullarında, sarımsakları sonbaharda pişirmenin daha iyi olduğu sırtlar veya sırtlar üzerinde yetiştirmek ve ilkbaharda ekim öncesi gevşetme yapmak en iyisidir.

Depolama sıcaklığının bitkilerin büyümesi, gelişmesi ve bahar sarımsak soğanı olgunlaşması üzerinde büyük etkisi vardır. Optimal mod: ilk dönemde 18-20 ° C sıcaklıkta ve ekimden 30-45 gün önce depolama - 2-5 ° C sıcaklıkta saklama

Dikimden önce frenk soğanı boyut olarak kalibre edilmeli ve boy grubuna göre ayrı ayrı dikilmelidir. Bu, gelecekte bitkilerin eşit şekilde gelişmesine ve olgunlaşmasına izin verecektir. Bahar sarımsak karanfilleri, çizgiler arasında 50 cm ve karanfil arasında 20 cm mesafe ile iki satırlı bir düzende ve ayrıca 15-25 cm'lik çizgiler arasında ve arka arkaya karanfil arasında çok satırlı bir düzende ekilir. 5-6 cm Bir karanfilin toprak yüzeyinden üst kısmına dikim derinliği 2-3 cm, ekim oranı m² başına 40-50 karanfildir.

Bahar sarımsağı, kış sarımsağından daha çok toprak nemi talep eder. Büyümenin başlangıcında topraktan kısa süreli bir kurutma bile, tek dişli ampullerin oluşmasına ve bunun sonucunda düşük bir verime yol açar. Fideler ortaya çıktığında, dikimler sulama ile birlikte 15-20 g / m² oranında amonyum nitrat ile beslenir. Bahar sarımsak bitkilerinin daha fazla bakımı, tekrar tekrar sığ gevşetme ve ayıklama yoluyla onları yabani otlardan korumayı içerir. Soğan oluşumunun başlangıcında (4-5 yaprak) bitkiler süperfosfat (15-20 gr / m²) ve potasyum tuzu (10 gr / m²) ile beslenir.

Yaprak yatmanın başlangıcı, bahar sarımsağının hasat için hazır olduğunun bir işaretidir. Olgun bahar sarımsağı bir kürek veya kürekle dökülür, topraktan alınır, hafifçe çalkalanır, ampullere zarar gelmemesi için alanda bırakılır ve kurumaya bırakılır. Hava nemli olduğunda, bir gölgelik altında kurutma yapılır. Kuruduktan sonra, soğanın kökleri ve yaprakları omuzların üzerinde 4-5 cm uzunluğunda bir "boyun" kalacak şekilde kesilir. Yapraklar kesilemez, ancak "örgüler" halinde sicimlenir ve saklama için kuruduktan sonra bu şekilde asılır. Yapraklardan ve köklerden kesilen soğanlar, latalı kutulara yerleştirilir ve iyi havalandırılan odalarda saklanır.