Egzotik Türler Ve Salatalık çeşitleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Kişisel arazimde birçok nadir ürün yetiştiriyorum. Bunlar; sunberry, saraha, itüzümü, ıspanak-ahududu, chufa, chumiza, kuuziku, kruknek, lofant, çalı kavunu, 100'den fazla domates çeşidi, yaklaşık 40 çeşit ve salatalık çeşididir. İkincisinden bahsetmek istiyorum.

Kabak bitkilerinin dünyası şaşırtıcı ve çeşitlidir. Elbette aralarında en önemli yer salatalık bitkileri tarafından işgal ediliyor. Gerçekten de, hiçbir bahçıvan onlarsız yapamaz.

Salatalık düşük besleyici bir gıda olarak kabul edilir. Sonuçta, yüksek kalori içeriğine sahip değiller, az karbonhidrat ve az vitamin içeriyorlar, ancak salatalıklarda diğer sebzelere göre daha fazla su var. Ancak yine de, salatalıkların onları popüler bir sebze yapan kendi erdemleri vardır. Vücut üzerinde ferahlatıcı bir etkisi vardır. İçlerinde bulunan enzimler, proteinli yiyeceklerin daha iyi özümsenmesine katkıda bulunur ve alkali tuzların varlığı, vücudun zararlı metabolitlerden kurtulmasına yardımcı olur.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Salatalık, insan beslenmesini çeşitlendirir ve zenginleştirir. İştahı artırır, hayvansal ürünlerin daha iyi emilmesini sağlarlar. Taze, tuzlanmış ve salamura edilmiş, mide salgısının etken maddeleridir, sindirimi iyileştirir. Tıbbi beslenmede obezite için salatalık önerilmektedir. Salatalık suyu gut, akciğer hastalıkları, böbrek taşları için çare görevi görür.

Salatalık sadece vücudun fizyolojik ihtiyaçlarını karşılamak için değil, aynı zamanda estetik zevk ve doğa bilgisi için de yetiştirilebilir. Bu nedenle, kişisel arsamda çeşitli şekil, renk ve tatlarda salatalık yetiştiriyorum.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Anguria Suriye (Suriye salatalık)

Yıllık otsu kültür. Bir aylık fidelerin yetiştirilmesi tavsiye edilir. 10 cm derinlikteki toprak 10 dereceye kadar ısındığında fidanları bahçeye ekiyorum. Bir bitkiyi kıstırmadan serbest sürünen bir biçimde yetiştiriyorum. Anguria yaprakları, çoğu karpuza benzer şekilde derinlemesine kesilir.

Çiçekler sarı, küçük, diocious. Meyveleri açık yeşil, en fazla 8 cm uzunluğunda, pürüzsüz, bazıları küçük dikenler oluşturur. Kültür oldukça verimlidir: her bitkide 30'a kadar meyve oluşur. Sonbahar donuna kadar meyve verir.

Henüz üzerinde zararlı veya hastalık bulamadım. Genç salatalıklar sıradan salatalıklar gibi kullanılır: salatalarda ve konserve yapmak için.

Melotria kaba (Afrika mini salatalık)

Çok yıllık liana benzeri bitki. Onu bir aylık fidelerle yıllık ürün olarak yetiştirmemiz gerekiyor, çünkü büyüme mevsimi boyunca toprağa çıkan yumrular kışın donuyor ve ilkbaharda çürüyor.

Melotria'nın yaprakları salatalık yapraklarına benzer, ancak çok daha küçüktür. Bu bitkinin çiçekleri sarı renkli, çok küçük, dişi soliter ve erkekler 6 parçaya kadar gruplar halinde toplanır. Melotrianın meyveleri yeşildir ve belirgin mermer desenlidir. Melotria yeşillikleri salatalık tadı, taze, olgun meyveler ve konserve için yeşillikler kullanılır.

İtalyan salatalıkları Abruzze ve Barrese çok tuhaf

Salatalık Abruzze. Orta büyüyen, kavun yaprakları ve çiçekleri gibi, ikievcikli, yalnız. Meyveleri açık yeşil, boyuna nervürlü, 45 cm uzunluğa kadar, zelentsy salatalık tadına sahiptir ve biyolojik olgunlukta meyveler kavun tadı alır.

Salatalık Barrese. Gür salatalık formu. 8 parçaya kadar gruplar halinde toplanan kavun benzeri yaprak ve çiçekler, aralarında erkek çiçekler egemendir. 45 cm uzunluğa kadar boylamasına nervürlü koyu yeşil meyvelerdir, meyvelerin tadı Abruzze ile aynıdır.

Salatalık Limon

Salatalık Limonu, yuvarlak şekli ve sarı rengi ile sıradan salatalıklardan farklıdır. İyi tanımlanmış gevrek özelliklere sahiptir. Konserve için ideal, teneke kutularda sıra dışı görünüyor.

Sun Sweet'ten (Danimarka) portakal salatalıkları çok sıra dışıdır. Meyveler silindir şeklindedir ve "ağzı" evrenseldir.

Beyaz meyveli salatalık

Koleksiyonumda şu çeşitler sunulmaktadır: Kar Leoparı, Pamuk Prenses, Beyaz incelik.

Koleksiyonumda birkaç çeşit uzun meyveli Çin salatalık var. Chun-Gu çeşidi özellikle iyidir. Meyveleri ince, 50 cm uzunluğa kadar tatlıdır. Salatalarda ve müstahzarlarda çok lezzetli. Konserve için meyveler parçalara ayrılır.

Çalı salatalıkları NK-mini ve Malysh çok iyidir. Meyvelerin erken olgunlaşması, dikim sıklığı ve her bir yaprağın dingilinde demet dizilişi nedeniyle, verimde geleneksel çeşitleri geride bırakırlar. NK-mini salatalık da odada büyümek için idealdir.

Salatalık Mikron ve İzci

Konserve için çok iyi. 5 cm büyüklüğe kadar hasat edildiklerinde tadı harika ve gevrekliği yüksektir.

Renk şemasını göz önünde bulundurarak, çeşitli çeşit ve türlerdeki çeşitli salatalıklar bir kavanozda çok etkileyici görünecektir.