Brüksel Lahanası: Fide Yetiştirme, Bakım, Gübreleme Ve Beslenme

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Önceki bölümü okuyun. ← Brüksel lahanası: faydalı özellikler, yetiştirme koşulları

Brüksel lahanası yetiştiriciliği

Brüksel lahanası fideleri, beyaz lahana ile aynı şekilde yetiştirilir. Bir okula tohum ekmeden önce, onlara mikro elementlerle (bor, bakır, manganez) işlem yapılması önerilir. Bunu yapmak için, bu elementlerin preparatlarının çözeltilerine batırılırlar veya borik asit - 0.1-0.5 g / l, bakır sülfat - 0.01-0.05 g / l, manganez sülfat - 0.5-1 g çözeltileri içeren bir sprey şişesinden püskürtülür. / l.

Fide tohumları 25 Mart-10 Nisan tarihlerinde seralara, küçük film barınaklarına veya seralara ekilir. Yataklarda sıra arası mesafe 5-6 cm'dir Fideler saksılı veya saksısız, kazmalı veya kazmasız yetiştirilir. Toplama sırasında zahmetli çalışma - fidelerin incelmesi - kaybolur. Ek olarak, toplama sırasında düşük kaliteli bitkiler atılır. Ayrıca fideler, iyi aydınlatılmış, soğuk bir pencere pervazıyla daha sıcak bir ortamda yetiştirilebilir.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Saksısız fidan yetiştirirken bir serada veya serada biyoyakıtın üstüne dökülen toprağın kalınlığı en az 15 cm ve daha iyisi - 18-20 olmalıdır. Yatakların yüzeyine toplama saksıları kurarken, toprak tabakası 6-8 cm olabilir. Yüksek kaliteli fide elde etmek, yetiştirirken doğru sıcaklık ve nem rejimini gözlemlemekle ilişkilidir. Brüksel lahanası yetiştiriciliği için mikroklima parametreleri beyaz lahana ile aynıdır. Fidelerin dikim için hazırlanması: sertleştirme, dikim öncesi sulama, düşük kaliteli bitkilerin seçimi ve reddi beyaz lahana ile aynı şekilde yapılır.

Fideler, Mayıs ayının ikinci veya üçüncü on yılında ekilir. Kuzey-Batı koşullarında, düz sırtlara veya sırtlara yerleştirilir. Bu, su basmasının etkisini azaltır ve toprağın termal rejimini iyileştirir. Daha güney bölgelerinde düz bir yüzey kullanılır. Fidanlar 70x70 cm mesafeye dikilir. Çok verimli alanlarda sulama ile daha kalın bir dikim yapılır. Fide dikim kuralları beyaz lahana ile aynıdır.

Brüksel lahanası bakımı

Dikimden bir hafta sonra, ölü bitkilerin bulunduğu yerlerde, yedekte bırakılan fidanların manuel olarak yeniden dikilmesi, deliklerin ön gevşetilmesi ve sulanması ile yapılır. Diğer lahana türleri gibi Brüksel lahanası ekimlerinin bakımı için en önemli önlemlerden biri sıra arası yetiştirmedir. Amacı, bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için uygun bir su ve hava rejimi oluşturmak için yabani otları kontrol etmek ve gevşek bir toprak sağlamaktır.

Yaz boyunca altı adede kadar gevşetme yapılır. İlk gevşetmenin zamanında yapılması çok önemlidir çünkü dikim sırasında, toprak genellikle çok sıkıştırılır (bahçeyi, suyu işaretlemeniz, fideleri yaymanız, kapatmanız gerekir). Gevşemede gecikme, özellikle ağır topraklarda lahananın bodur büyümesine ve bitki kaybının artmasına neden olur. İlk gevşetme, saksı fidelerinin ekiminden hemen sonra, saksısız ekim sırasında - en geç 3-5 gün içinde yapılır. Brüksel lahanası tepeleme yapılmaz, çünkü bu bitki alt yaprakların dingillerindeki en büyük lahana başlarını oluşturur, bu nedenle üzerleri toprakla örtülmez.

Brüksel lahanasının gübrelenmesi ve gübrelenmesi

Fide dikerken delikten gübre uygulandıysa, ekim sonrası (10-15 gün sonra) besleme önerilmez. Üst pansuman, lahana başlarının oluşumunun başlama aşamasına zamanlanan verimi artırmada olumlu bir etkiye sahiptir. İyi döllenmiş topraklarda, kendinizi yalnızca bitki sonrası azotlu gübreleme ile ve lahana başlarının oluşumunun başlangıcında - potas gübreleri ile sınırlayabilirsiniz. Verimliliğin nispeten düşük olduğu soddy-podzolik topraklarda, genellikle Brüksel lahanalarının ilk beslenmesinde, aktif prensibe göre 1 m2 başına aşağıdaki miktarda besin uygulanır: azot - 2-3 g (5-10 g amonyum nitrat veya üre), fosfor -1, 5-2 g (7-15 g süperfosfat) ve 2-3 g potasyum (5 g potasyum klorür veya sülfat).

İlk pansumanda gübreler bitkilerden 8-10 cm mesafede ve 8-10 cm derinlikte yanlara yerleştirilir. İkinci pansuman uygulanır: azot 2.5-3.5 gr / m2 (7- 12 g amonyum nitrat veya üre), fosfor - 2-2,5 g (7-15 g süperfosfat) ve 3-4 g / m2 potasyum (7-10 g potasyum klorür). Sıra aralığının ortasına 10-15 cm derinliğe yerleştirilirler Üst pansuman için karmaşık mineral gübreler kullanabilirsiniz: Azofoska, Ekofoska, Nitrophoska, Kemira ve diğerleri ve ardından eksik besinleri basit gübrelerle ekleyin. Kuru gübreler elle ekilirken, derhal çapa kullanılarak toprağa gömülmeleri gerekir, bu nedenle sıra aralıklarını gevşetmeden gübreleme yapılır.

İlk besleme için, bir mullein sulu çözeltisini (1:10), suyla seyreltilmiş (1: 3) bulamaç, kuş dışkılarıyla (1:10) veya hafta boyunca fermente edilmiş yabani ot yapraklarını (1: 3) başarıyla kullanabilirsiniz.. Her bitkinin altına 1-1,5 litre besin karışımı dökülür. Sıvı beslemeden sonra yapraklarda yanık olmaması için bitkiler temiz su ile yıkanmalıdır. Sıvı topraktan emildikten sonra nemi tutmak için gevşetme yapılmalıdır. Bireysel sitelerde sıvı pansuman yapmak faydalıdır.

Brüksel lahanası, Kuzey-Batı'da bile yaz boyunca 2-3 kez sulanmalı ve Kara Olmayan Toprak Bölgesi'nin orta bölgelerinde sulama sayısı 3-5'e çıkarılmıştır.

Lahana başlarının büyümesini teşvik etmek, pazarlanabilirliklerini artırmak ve Brüksel lahanası hasadını hızlandırmak için apikal tomurcuk kaldırılır. Apeks yapmak, geç olgunlaşan çeşitler yetiştirirken özellikle önemlidir. Soğuk yıllarda olmasına rağmen erken olgunlaşan çeşitlerde dahi her yerde olumlu sonuçlar verir. Ağustos sonu ve Eylül başında (hasattan bir ay önce), apikal tomurcuk çıkarılır. Daha sonra besinler yan tomurcuklara yönlendirilir, lahana başları daha hızlı olgunlaşır ve boyutları önemli ölçüde artar. Delme işlemi daha sonraki bir tarihte yapılırsa, apikal tomurcuğa ek olarak, zayıf gelişmiş aksiller tomurcukları olan gövdenin üst kısmı çıkarılır.

Brüksel lahanası hasadı

Lahana başları ekonomik zindeliğe ulaştığında başlar. Başları dostane şekilde olgunlaştıran daha erken olgunlaşan Brüksel lahanası çeşitleri bir seferde hasat edilebilir ve daha sonra 2-3 kez hasat edilir. Bunu yapmak için, hasattan yaklaşık bir hafta önce, yapraklar lahanadan çıkarılır ve başlara zarar vermemeye çalışılarak bir kez hasat edilen bitkilerden tamamen çıkarılır. Hasat birkaç aşamada yapılırsa, yapraklar kök tabanından başlayarak, sapın üzerinde hasadın yapılması gereken kısmından her seferinde çıkarılır. Tek bir hasatla, lahana başlı saplar dibinde kesilir. Oluşan lahana başları kesilir veya koparılır. Elverişli havalarda Eylül-Ekim aylarında hasatın tamamı tarlada yapılır.

Olumsuz koşullar altında (yaklaşık -5 ° C'lik sabit donların başlamasıyla), kesilen bitkiler 2-3 hafta depolandıkları soğuk kaplı odalarda geçici depolama için çıkarılır. Bu bitkilerden ihtiyaca göre kademeli olarak lahana başları kesilir. Taze Brüksel lahanası tüketimini uzatmak için, bitkileri köklerinden ayırabilir ve yaprakları düzelttikten sonra (üst olanlar hariç), yavaş yavaş çıkarabileceğiniz ve başlarını kesebileceğiniz seralara veya seralara kazabilirsiniz.

Kökleri örtmek için bodrumdaki kuma Brüksel lahanası kazabilirsiniz. Depolanan bitkilerde, ölmekte olan yaprak sapları derhal uzaklaştırılmalıdır. Brüksel lahanalarının depolandığı odadaki sıcaklık,% 92-98 bağıl nem ile yaklaşık 0 ° C'de tutulur. Bu gibi durumlarda Ocak ayına kadar saklanır. Lahana başlarını 20-30 gün bodrumda tutabilirsiniz. Bunu yapmak için, en sıkı, sıkı oturan yaprakları, sağlıklı lahana başlarını seçin, küçük kutulara (2-3 kg kapasiteli) yerleştirin.

Sonraki bölümü okuyun. Brüksel lahanası yemekleri →