Bitki Lagenaria

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Tuhaf tropikal kabak bitkisi leganaria bir serada başarıyla yetiştirilebilir

Uzun yıllar Lagenaria tohumlarını bulmaya çalıştım, ancak tüm girişimlerim başarısızlıkla sonuçlandı. Ve son olarak, geçen yıl şanslıydım, bu egzotik bitkinin dört tohumu ellerimdeydi. İkisi ayağa kalktı ve tam anlamıyla gözlerimizin önünde büyüyen olağanüstü bir mucizeye doyamadım.

Artık birçok bahçıvan, önümüzdeki sezon sitelerinde hangi yeni öğelerin görüneceğini düşünecek. Herkese bu muhteşem bitkiyi dikmesini tavsiye ederim, muhtemelen türünün tek örneği, çünkü lagenaria'nın meyvesi, mutfak ihtiyaçları için bir parça aniden kesildikten sonra güvenle büyüyebilir. Size iki veya üç bitki yeterli olacaktır. Ayrıca onları izlerken, kendinize olağanüstü bir neşe vereceksiniz. Yaz boyunca yazlık evinize tropiklerin çöktüğü hissini bırakmayacaksınız. Üstelik bu bitki hem yemek hem de güzellik için uygundur.

Biraz tarih

Balkabağı ailesinden yıllık bir tırmanma bitkisi olan Lagenaria, 1971 yılında Hindistan ve Vietnam'dan Avrupa'ya geldi. Bu nedenle bazen Hint salatalık veya Vietnam kabak olarak da adlandırılır.… Ancak bu kabak basit değil. Lagenaria, balkabağı, kabak, kabak bir anlamda birbiriyle ilişkilidir. Ancak, eğer balkabağı, kabak ve kabak, zeminde sürünen kirpiklerde meyve oluşturursa (örneğin, her ne kadar zorunlu olmasa da, kabaklarım dikey bir kafes üzerinde büyür). Her halükarda Lagenaria'nın bir kafese ihtiyacı vardır. Meyveleri bir buçuk metreden fazla uzunluğa ulaşabildiğinden, tel veya halatın üst kademesi iki metrenin üzerinde bir yükseklikte sabitlenmelidir. Bu bitki çok dekoratif: sayısız sürgünleri çitlerin, müştemilatların, çardakların etrafında dolanıyor. Lagenaria odada, balkonda, sundurmada yetiştirilebilir.

Bu bitki, sebze yetiştiricileri tarafından hemen takdir edildi. Meyveleri kabağa benzer renktedir ve şekil olarak 2 metreye kadar uzunluğa ve 3-7 kilogram ağırlığa sahip dev bir salatalıktır. İstediğiniz meyve parçasını kesebilirsiniz ve lagenaria daha da büyümeye devam eder. Tıpkı salatalık gibi, sadece olgunlaşmamış olarak yenilebilir. Meyvelerin şekilleri çok farklıdır: şişe, yılan gibi, basitçe uzatılmış, sürahi benzeri, bir bakla gibi. Kabak veya balkabağından olduğu gibi aynı yemekler hazırlanır.

Lagenaria meyvelerinin tadı iyidir ve diyet özellikleri yüksektir. Mükemmel havyar yaparlar. Lagenaria et ve pilav ile doldurulabilir, salatalara kesilebilir, krepleri kızartabilir, omletlere eklenebilir ve ayrıca tuz ve turşu yapılabilir. Salatalık gibi tuzlanmış küçük yeşil "sürahiler" ve "şişeler" çok lezzetlidir ve şenlikli bir masanın süslemesi olabilir. Bütün bunlar sadece 30-60 cm uzunluğa ulaşmış genç yumurtalıklar için geçerlidir.

Lagenaria'ya, ondan şaşırtıcı vazoların yapılabileceği, hatta yağlı boya veya vernikle boyamayı bile başardıkları, ancak yazdıklarında çok iyi oldukları için bir saksı balkabağı veya kabak olarak da adlandırılır. Bu güzel vazolar kurutulmuş çiçekler için kullanılır. Bu vazoların bir başka ilginç özelliği hakkında yazıyorlar: süt uzun süre ekşimez ve su uzun süre soğuk kalır. Doğru, asla vazo yapma fırsatım olmadı. Buna göre içlerine süt ya da su koyma şansım da olmadı ama bu yıl kesinlikle deneyeceğim.

Lagenaria'nın iki ana özelliği

Birincisi, bu egzotik bitkinin çok ilginç bir özelliği var. Öğle yemeğinde aniden lagenaria kızartmak istiyorsanız, ancak meyvenin tamamı elbette çok fazlaysa, yalnızca üçte birini veya dörtte birini kesebilirsiniz, geri kalanı kurumaz, yalnızca kesim yoğun bir kabukla kaplanır. Yani bu noktada kesilen "mantarlar" ve meyve hiçbir şey olmamış gibi büyümeye devam ediyor. Ancak bunu kuru havalarda yapmak daha iyidir, aksi takdirde yara iyileşmez ve içine mantar enfeksiyonu girebilir.

İkincisi, lagenaria'nın harika bir verimi var. Sabit meyveler çok hızlı büyür: iki ila üç hafta içinde 1,5-1,8 metre uzunluğa ulaşırlar. Dev mumlar gibi asılı, bir tür muhteşem resmi temsil ediyorlar.

Agroteknoloji lagenaria'nın temel ilkeleri:

• sadece toprağa ekimden bir ay önce tohum eken fidelerle yetiştirilebilir;
• bitki çok termofiliktir, bu nedenle serada dikey bir kafes üzerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir (geçen yıl açık alanda oldukça başarılı bir şekilde yetiştirmeme rağmen);
• aşırı derecede fotofiliktir, bu nedenle lagenaria'yı güneşli bir yere dikmek gerekir;
• bir kafesin (çit, çardak) veya benzer bir şeyin varlığı, bir bitkinin normal gelişimi için en önemli koşullardan biridir;
• Lagenaria, çok verimli toprağa aşırı derecede kısmi.

Lagenaria evi

Lagenaria'yı balkabağıyla birlikte seraya yerleştirdim. Bu bitkileri yetiştirmek için bir tür ev inşa ettik. Sıradan bir seraya benziyor, ancak biraz değiştirilmiş bir versiyonda. Seranın tabanı levhalardan olup 1.5 metre genişliğinde, 2.5 metre uzunluğunda ve 45 cm yüksekliğinde bir kutudur. Sera ortasına 70 cm yüksekliğinde bir travers yapılır, böylece üzerine film atılabilir. ilkbaharda sera. Seranın tüm çevresi boyunca, dikey bir kafese benzeyen iki metrelik kirişler yapılır. Kafesin dikey yükselticilerin yüksekliği 2 m'dir.

Toprak hakkında iki kelime

Zaten sonbaharda, sıcak bir yatak olarak ne kullanacağınızı düşünmeniz gerekir. Doğal olarak, biyokütlenin temeli tepe, yaprak, süpürge, talaş, ağaç kabuğu, mutfak atığı vb. Kalıntılarından oluşur. Bütün bu kütle serayı yaklaşık 2/3 oranında doldurmalıdır. Yukarıdan, tüm bunlara kireç serpilir ve bu şekilde kış uykusuna yatar.

İlkbaharda, her zamanki gibi, ilk fırsatta, tüm bu bileşimin üstüne, talaş serpmek için uygun miktarda taze gübre eklemek gerekir. Sonuç olarak, zemin seviyesi neredeyse en üste çıkmalıdır. O zaman gelecekteki bitkiler için delikler açmalısın. Bu tür 12 delik açıyorum, yani 10 tane balkabağı ve 2 tane lagenarii olmak üzere 12 bitki dikiyorum. Çapı yaklaşık 50 cm olan delikler her deliğe domates serasından sonbahardan aktarılan 1.5 kova humus döküyorum.

Şimdi son işlemi yapmaya devam ediyor: Dünyanın tüm yüzeyini eski bir filmle kaplayın ve sadece kenarlar boyunca değil, aynı zamanda ortada ve hiçbir şeyle değil, mutlaka taşlarla çok dikkatli bir şekilde bastırın. Sonuç olarak, aynı anda iki tür malçlama kullanıyoruz: film malçlama ve taş malçlama. Her ikisi de, tüm kavunlar için son derece önemli olan bitki kök sistemi alanındaki sıcaklığın artmasına yardımcı olacaktır. Aksi takdirde, ısıtılmış biyoyakıt, filmler ve taşlar olmasaydı, lagenarii muhtemelen hayatta kalamazdı ve önerildiği gibi onları bir seraya dikmek zorunda kalırdı.

Fide olmadan yapamazsın

Doğal olarak, güney olmayan şartlarımızda bu mucize ancak fidanlarla yetiştirilebilir. Nisan ortasında fide tohumları ektim (aslında bunu toprağa ekmeden 30-35 gün önce yapmanız tavsiye edilir). Tohum kabuğu çok güçlüdür, bu nedenle, embriyo ile ucun karşısındaki tohumun üstünün keskin bir bıçakla dikkatlice kesilmesi önerilir. Doğru, bu operasyonu üstlenmeye cesaret edemedim. Onları ilk önce her zamanki gibi bir biyolojik ürün çözeltisine (Rizoplan - 1 litre suya 1 yemek kaşığı ve siyah maya - 1 litre suya 2 yemek kaşığı) dört saat boyunca batırdım ve sonra her zaman olduğu gibi koydum. nemli bir talaş tabakası üzerinde düz kaplarda. Sonra onu ince bir talaş tabakasıyla kapladı ve ılık bir yere (pilin üzerinde) koydu. Prensip olarak, normal fideler için 25 ° C'lik bir sıcaklığın muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Çimlenmeden sonra gerekirse,haftada bir kez sulanır ve Epin büyüme uyarıcısı ile püskürtülür. Fidelerin ortaya çıkmasından bir hafta sonra, etraflarına ince bir vermikompost tabakası ile talaş serptim. Üçüncü gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra, bitkileri ikiye bölünmüş süt torbalarına nakletti. Doğal olarak, fideleri maksimum aydınlatmada tuttu.

Lagenaria yere iniş

Mayıs ayının ortalarında, doğal olarak, daha önce deliklerin açıldığı ve verimli toprağın döküldüğü yerlerde, iki lagenarii için yerde yatan sera filminde yeterince büyük delikler kestim. Deliklerin çapı yaklaşık 25 cm. Gözlere 1 avuç nitrophoska, 2 avuç kül, 2 avuç talaş, 2 yemek kaşığı gibi kompleks gübre uyguladım. yemek kaşığı süperfosfat ve bir avuç dev gübre. Daha sonra bitkileri dikkatlice dikti ve her birinin altına 2 bardak trikodermin, rizoplan ve siyah maya çözeltisi döktü. Sonra delikteki zemini yaprak çöpüyle malçladı.

Tüm bu işlemlerden sonra bitkileri çift kat ile özenle örtmeniz gerekir. İlk katman, doğrudan bitkilerin üzerine atılan ve daha önce zeminde yatan filmi aşağı bastırmak için kullandığımız taşlar tarafından bastırılan normal bir kaplama malzemesidir. İkinci katman, seranın ortasında bulunan 70 cm yükseklikte bir kirişin üzerine atılan eski bir filmdir. Filmin kenarları seranın dışına çıkmalı ve sera dışındaki taşlarla bastırılmalıdır. Sonuç olarak, üçgen bir ev gibi bir şey elde edeceksiniz. Sıcak havalarda filmin kenarlarından biri kaldırılmalıdır. Sera, genellikle çiçeklenmenin başlangıcı ile çakışan istikrarlı sıcak havanın başlangıcına kadar bu formda kalır.

Hava düzeldikçe, örtü önce filmden çıkarılır ve ancak dişi çiçekler göründükten sonra kaplama malzemesi olur. Genellikle bu sırada kirpikler zaten yeterli bir boyuta ulaşmıştır ve kafesin üzerine kaldırılmaları gerekir.

Şekillendirme özellikleri

Beşinci yaprağın üzerinde, önerildiği gibi bir tutam yaptım, böylece yan dallar daha hızlı göründü. Aksi takdirde ana gövde 12-15 metreye kadar uzayabilir.

Lagenari'nin yan kirpikleri bile 10 metre uzunluğa ulaştığı ve evin yüksekliği sadece 2 metre olduğu için, kirpikleri her seferinde doğal olarak yukarı ve aşağı doğru sırayla yukarı ve aşağı doğru yönlendirmek gerekiyordu. Aynı zamanda balkabağıyla çalışırken aynı kurala bağlı kaldım: "Çekimin tepesi her zaman güneşte olmalı."

Bitkiler tamamen kafeslerle kaplandığında - aynı zamanda muhteşem beyaz lagenaria çiçekleri ve sarı kadifemsi kabak çiçekleri ile süslendiklerinde ve burada ve orada sarı balkabakları ve yeşil lagenaria şişelerini görebilirsiniz - manzara gerçekten fantastik hale gelir. Görünüşe göre tropik bir cennet gözlerinize açıldı.

Meyvelerin oturması için

Tozlaşma sürecini birkaç uçan böceğe emanet etmedim. Aslında, kabakları her zaman kabakla elle tozlaştırırım. Yani, bilirsiniz, daha güvenilir. Lagenaria'nın tozlaşması, diğer kabakgillerin tozlaşmasından farklı değildir.

Çiçekleri oldukça büyük, neredeyse beyaz, çok narindir. Erkek ve dişi çiçekler aynı bitkinin üzerindedir. Üstelik günbatımında çiçek açarlar ve ertesi gün öğlen kapanırlar. Bu süre zarfında çiçek tozlaşmazsa, o zaman elbette meyve olmayacaktır.

Düzenli olarak (2-3 haftada bir) "Gibbersib" veya "Ovary" müstahzarları ile püskürtme, aslında aynıdır, müdahale etmeyecektir. Tozlaşma için erkek çiçekleri iyi aydınlatılmış kırbaçlardan almanız gerekir, çünkü zayıf aydınlatılmış çiçekler steril polen içerir. Ayrıca çiçekleri korolalarında su ile tozlaştırmak tamamen faydasızdır: zaten tozlaşma olmayacak.

Üst giyim

En iyi pansuman lagenarii, balkabağı sosundan farklı değildi. Geçen yaz onları mullein ile iki kez, üç kez "potasyum sülfat" (1 kova su için 1 yemek kaşığı), bir kez de meyvenin tadını iyileştirmek için - Magbor gübresiyle (1 kova su için 1 yemek kaşığı) besledim.

Meyvelerin yoğun bir şekilde döküldüğü anda, her bitkinin altına iki avuç nitrophoska ve iki avuç kül döktüm.

Sulama

Sadece gerekirse lagenarii'yi ve balkabağı çok nadiren suladım. Bu bitki için fazla sulama işe yaramaz. Birincisi, lagenarii hastalanabilir ve ikincisi, daha kötü bir tadı olacaktır. Sulama yaparken, kök boğazı bölgesini korumanız gerekir ve hiçbir durumda suyun üzerine girmesine izin vermeyin. Su girmesi durumunda, kök boğazı bölgesine kül serpin. Tabii ki sulamaya sadece ılık suyla izin verilir.

Püskürtme

Yaprak sargısının herhangi bir bitki üzerinde çok faydalı bir etkiye sahip olduğu bir sır değil ve lagenaria bir istisna değildi.

1. Tüm vejetasyon dönemi boyunca, bitkiler haftada bir kez "Yeni İdeal" preparatı (1 litre suya 1 kapak) ile beslendi.
2. Her mevsimde 2-3 kez bitkilerin gelişimini teşvik etmek için, onlara büyüme uyarıcıları "Epin" veya "İpek" püskürttüm (genellikle bu preparatları dönüşümlü olarak kullanıyorum).
3. Meyvenin başlangıcında ve daha sonra ana hasat zamanında, "İki Hasat" ilacı (bir kova suya seyreltilmiş ölçüm kovası) ile ek yaprak sargısı verilmelidir.

Vazo yapma teknolojisi hakkında

Tohum ve bir duvar vazosu alma arzusu varsa, o zaman ilk meyve yaz sonuna kadar toplanmamalı, iki metreye kadar büyüyebilir. Bu durumda, zaten yenmez - acı. Meyvenin kabuğu sertleşir, bıçakla bir parça kesilemez. Çıkarılan meyve kuruyana kadar evde yatar ve tohumlar sallandığında içinde olgunlaşmaya başlar. Bu, Kasım ayı sonlarında - Aralık ayı başlarında gerçekleşecek. Şimdi bir testere kullanmalı ve lagenaria'nın ucunu gelecekteki vazonun yüksekliğine kadar kesmelisiniz. Sonra tohumları dökmeli ve karanfil için kesime yakın küçük bir delik açmalısınız. İşte bu, vazonuz hazır. Yine de boyayarak veya cilalayarak süsleyebilirsiniz.