Seralarda Ve Açık Alanda Salatalık Yetiştiriciliği

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Salatalık, domatesle birlikte her bahçede sahip olunması gereken bir mahsuldür. İyi bir salatalık hasadı elde etmek için biraz özen göstermeniz ve sıkı çalışmanız gerekir. Doğru birkaç çeşidi, hatta daha iyisi, birkaç partenokarpik melezi seçmek çok önemlidir ve açık toprağa salatalık tohumları yetiştirmek veya ekmek için fide yöntemini kullanarak, değerli bir elde etmek için sürekli ve uzun vadeli bir taşıyıcı oluşturabilirsiniz faydalı ve yeri doldurulamaz gıda ürünü.

Salatalık, kozmetikte, kremlerde, losyonlarda ve şampuanlarda başarıyla kullanılmaktadır. Yüz için en iyi yaşlanma karşıtı ve ferahlatıcı losyon, votka ile karıştırılmış taze salatalığın suyudur. Terapötik amaçlar için, taze salatalık, obeziteye yatkın kişilerin yanı sıra böbrek, karaciğer ve gut hastalıkları için diyete dahil edilir. Sonuçta, mide suyunun asitliğini azaltırlar, iyot içerirler, insüline yakın enzimler içerirler.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Salatalık ayrıca, sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olan ve kalbin çalışmasını düzenleyen potasyum tuzları içerir. Taze salatalık rendelendiğinde ve kompres olarak dizlere bağlandığında diz ve eklem ağrılarını hafifletir. Ancak sıkıştırmayı dört saatten fazla tutmak imkansızdır - kabarcıklar oluşur, salatalık tortuları çok fazla çeker.

Ancak asıl önemli olan, taze, salamura veya salatalık turşusu olmadan tek bir Rus ziyafetinin tamamlanmamasıdır. Bu popüler mahsulün en erken hasadı seralarda, seralarda, tünellerde ve diğer korunan zemin yapılarında salatalık fidelerinin yetiştirilmesiyle elde edilebilir. Tohumlar en iyi şekilde güvenilir büyük firmalardan satın alınır. Ekim için, çimlenme için test edilmiş 2-4 yaş arası büyük tohumların seçilmesi gerekir. İyi tohumlardan yetiştirilen bitkilerde yapraklar ve kırbaçlar daha kuvvetli gelişir, sonra bolca çiçek açar ve meyve verir ve hastalıklara karşı daha dirençlidir.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Ekimden önce, salatalık tohumları% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılarak dezenfekte edilir, burada tohumların 20-30 dakika bekletilmesi, ardından suyla yıkanır. Tohumlar şişene kadar temiz ılık suda 20 … 30 ° C sıcaklıkta 24 saat bekletilebilir ve aşağıdaki solüsyonlarda: - elenmiş odun külü - 1 çay kaşığı, nitrophoska - 1 litre başına 1 çay kaşığı suyun. Tohumlar 12 saat çözelti içinde bırakılır, ardından 22 … 23 ° C hava sıcaklığında 24-42 saat daha nemli bir beze sarılır, sonra kurutulur; - 1 litre su için 10 gr süperfosfat, 10 gr potasyum nitrat, 20 gr manganez sülfat. Tohumlar 12 saat çözelti içinde bırakıldıktan sonra kurutulur. Kurutulmuş tohumlar, 20 … 30 ° C'lik bir sıcaklıkta, en iyisi ıslak talaş veya kumda veya sadece bir bezle çimlenir.

Tohum uzunluğunun yarısı kadar küçük bir kök oluştuğunda çimlenme tamamlanır. Sera için salatalık fidanı yetiştirme süresi yaklaşık 30 gündür. Kalıcı bir yere dikildiğinde bitkilerin 5-6 gerçek yaprak, 2-3 dal, kalın bir gövde ve sağlıklı bir kök sistemine sahip olması gerekir. Salatalık fideleri genellikle dikim yapılmadan saksıda yetiştirilir. İyi nemlendirilmiş toprak karışımına sahip kaplar, tabanı folyo ile kaplı bir kutuya yerleştirilir ve her bir saksıya 1-2 cm derinliğe kadar iki tohum ekilir. Konteynerli kutu da folyo ile kaplanır ve 20 … 25 ° C sıcaklıkta ılık bir yere yerleştirilir. Kotiledon açık kalana kadar film kaldırılmaz. Genellikle 4-5. Günlerde sürgünler görülür.

Kutu göründükten sonra hemen en hafif yere yerleştirilmeli ve sıcaklık gündüz 15 … 16 ° C'ye, gece 14 ° C'ye düşürülmelidir. Daha az gelişmiş bitkiler çıkarılır ve her saksıda bir tane kalır. 3-4 gün sonra, sıcaklık gündüz 20 ° C ve gece yaklaşık 14 ° C içinde tutulur. Salatalık fidesi yetiştirmenin başka bir yöntemi var. Tohumlar, sıcak suya batırılmış talaş içine ekilir ve ilk gerçek yaprağın safhasında, bitkiler saksılara veya kalıcı bir yerde doğrudan toprağa ekilir. Fideler talaştan kolayca çıkarılır, kök sistemi zarar görmez.

Salatalık bitkilerinin termofilik olduğu, dona dayanmadığı ve hatta sıfır sıcaklıkta öldüğü unutulmamalıdır. Büyümeleri ve gelişmeleri için optimum sıcaklık 18 … 24 ° C'dir. + 14 ° C'nin altındaki düşük sıcaklıklar salatalıklar için elverişsizdir ve uzun süreli soğuk ve nemli hava sadece zararlıdır. Soğuk ve yağışlı yaz aylarında, en basit barınak olmadan dışarıda salatalık yetiştirmek başarısızlığa yol açabilir. Bu nedenle, normal bir bahçe yatağının üzerine 70-80 cm yüksekliğinde, gerekirse plastik örtü ile kapatılabilen yayların takılması daha iyidir. Donun sonunda film bir kaplama malzemesine dönüştürülebilir.

Salatalıklar kendi kendine tozlaşırsa veya partenokarpikse, kaplama malzemesinin yalnızca meyve sulama, besleme, biçimlendirme ve toplama sırasında kaldırılması gerekecektir. Salatalıklar arı döllenmişse, örtü malzemesi gündüz saatlerinde ılık, rüzgarsız taraftan yarı yarıya kaldırılmalıdır. Yapay tozlaşma da gerçekleştirilebilir. Partenokarpik melezlerin kullanımı çok etkilidir, çünkü tozlaşan böceklerin (bombus arıları ve arılar) aktivitesi son derece düşük olduğunda bile mahsul üretebilirler. Önceden sıcak, iyi aydınlatılmış bir yerde hazırlanan sıradan bir bahçe yatağında açık alanda salatalık yetiştirebilirsiniz.

Sonbaharda, 1 m² alan başına 1 l oranında bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre suya 1 yemek kaşığı L.) püskürtülür. Tüm bitki artıkları bahçeden uzaklaştırılır. Kazmadan önce, bir bardak dolomit unu veya külünün yanı sıra 1 yemek kaşığı ekleyin. 1 m² başına bir kaşık süperfosfat. Bahçe yatağı 15-18 cm derinliğe kadar kazılır ve ilkbahara kadar bırakılır. İlkbaharda, ekimden veya ekimden 10 gün önce, toprak killi veya tınlı ise, 1 m²'lik yataklara 3 kg gübre, turba, eski talaş ekleyin ve süngü kürek derinliğine kadar kazın.

Daha sonra toprak düzlenir ve sodyum humatla (10 l suya 1 çorba kaşığı L sıvı sodyum humat), 1 m²'ye 3-4 l. Ardından salatalık ekmeden veya ekmeden önce temiz bir filmle örtün. Bir hafta sonra film açılır, ortasında 2 cm derinliğinde bir oluk yapılır, ılık suyla (50 ° C) dökülür ve tohumlar birbirinden 50-60 cm mesafeye ekilir, üzeri örtülür topraklı, hafifçe sıkıştırılmış, ancak sulanmamış.

Bahçe yatağı bir kaplama malzemesi ile kaplanmıştır. Hatırlanması çok önemlidir: ısıtılmamış toprağa salatalık ekemezsiniz. Tohumun kabuğu yavaşça şişer ve içindekiler sıklıkla çürür, ayrıca tohumlar özellikle uzun ilkbaharda filiz sineğinin larvalarına zarar verir. Barınaksız açık toprağa, salatalık tohumları 8-10 cm derinlikte 12 … 13 ° C ye kadar ısındığında ekilmelidir Bu tür koşullar genellikle Mayıs sonu veya Haziran başında gelişir. Yatak folyo ile kapatılarak toprak daha erken ısıtılabilir veya gübre ilave edilebilir.

Ancak erken mahsuller özel dikkat gerektirir, 10 Haziran'a kadar mümkün olan geri dönüş donlarından korunmaları gerekir! Sözde sıcak yatağı kullanmak iyidir. Sadece kök sisteminin donmaya karşı korunmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda verimi de önemli ölçüde artıracaktır. Örneğin bitki kalıntılarından ılık bir yatak yapılabilir: biçilmiş çimen, düşen yapraklar, çam iğneleri, odun talaşı, talaş, kıyılmış saman, kağıt atığı vb.

Ancak bu yatakta üst kısımda salatalık, balkabağı, domates, patates, kabak olmamalıdır. Sonbaharda ve aynı zamanda ilkbaharda bitki kalıntılarının toplanması tavsiye edilir. Sıcak bir yatak kurmak için, tüm çöpler iyice karıştırılır ve düz, güneşli, rüzgârdan korunan bir alanda 50-60 cm yüksekliğinde, 70-80 cm genişliğinde (keyfi uzunlukta) bir yatak yapılır. Çöpler sıcak suyla dökülür ve sıkıca sıkıştırılır (sadece bahçede yürüyebilirsiniz). Daha sonra yatak dezenfekte edilir (1 çorba kaşığı bakır sülfat, 10 litre kaynar suda seyreltilir), ardından toprak karışımı, turba, çim, gübre, talaştan oluşan 12-15 cm'lik bir tabaka ile dökülür.

Toprak karışımına bir bardak ezilmiş odun kömürü, bir bardak kül, 1 yemek kaşığı oranında mineral gübreler eklenir. Bahçenin 1 m²'si için bir kaşık süperfosfat ve 1 çay kaşığı üre. Gübreler, toprak karışımıyla karıştırılır ve bahçe, sıcak (60 … 70 ° C) bir bakır sülfat çözeltisi (10 l su için 1 çay kaşığı) veya güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.

Hazırlanan yatak tohum ekmeden veya fide dikmeden önce kullanılmamış film ile kaplanır. Küçük alanlarda salatalık yetiştirmek için dikey kafesler kullanılır. 0,5-1,2 m yüksekliğindeki kazıklar, sıra boyunca sürülür, yukarıdan çıtalar veya tel ile bağlanır. Düşük bir yükseklikte, kafes halkaları rayın üzerine fırlatılır. 1 m'den daha yüksek bir yükseklikte, yerden 10-12 cm'lik bitkilerin gövdeleri bağlanır, bunun için gövdenin altına serbest bir sicim ilmeği konur, gövde bükülür ve diğer ucu sicim üst raya veya tele bağlanır. Desteklerine yapışmadıkları için gövdelerdeki antenler en iyi şekilde çıkarılır.

Yakın çevrede ekilen ayçiçeği ve mısır genellikle destek olarak kullanılır. Isı ve nem koşullarını iyileştirmek için genellikle perde bitkileri adı verilen bitkiler kullanılır. Kuliste mahsul olarak mısır, ayçiçeği, kışlık çavdar veya buğday, yem lahana vb. Kanatlar dizilirken bitki sıralarının yönü doğudan batıya doğrudur. Kanatların koruyucu etkisi bitki boyunun 4-5 katı mesafeyi etkiler.

Hıyar bitkilerinin yaşamlarının ilk günlerinden itibaren mikro iklimi iyileştirmek için, coulisse bitkileri ilkbaharda çimlendirilmiş tohumlar ile ekilir. Kış mahsulleri sonbaharda ekilebilir. Ancak salatalık ne kadar yetiştirilirse yetiştirilsin, düzenli sulama olmadan bu mahsulden iyi bir hasat alamazsınız. 5-6 gün sonra (normal havalarda) 10 m²'ye 400-450 litre su harcanarak sulanmalıdır.

Her gün, daha da iyisi - günde iki kez hasat yapmanız gerekir: sabah ve akşam. Çok sayıda iyi çeşit ve melez vardır, ancak çok çeşitli olan bahçıvanlarımız ve yaz sakinlerimiz, muhteşem partenokarpik melezler Svyatoslav F1 ve Julian F1'e dikkat etmelidir. Salatalık Svyatoslav F1, Julian F1-erken olgunlaşan partenokarpik melezler. Zelentsy büyük yumrulu, siyah çivili, 8-10 cm uzunluğunda, geleneksel "Rus gömleği" içinde 60-70 gr ağırlığındadır.

Acısız meyveler, taze ve tuzlu olduğunda mükemmel tat. Yüksek verim ve tüylü küf ve külleme direnci ile ayırt edilirler. Açık alanda ve film barınakları altında yetiştirmek için önerilir. Bunlar en iyi tuzlama melezlerinden bazılarıdır ve bunlar, Hollandalı melezlere göre daha üstün bir tada sahiptir! Size iyi hasatlar!