Kabak Tatil Cadılar Bayramı

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

All Saints 'Eve, dünyanın en eski ve en saygı duyulan bayramlarından biridir. Her yıl aynı gün - 31 Ekim. Modern adını Orta Çağ'da aldı, All Hallows 'Eve (Eski İngilizcede "kutsal" - aziz) olarak adlandırıldı.

Ve bu tatilin tarihi, Kelt zamanında daha da erken başlıyor. 1 Kasım'da Keltler Yeni Yılı, Samhain'i ve kışın başlangıcını kutladılar. Yeni Yıl Arifesinde, ölenlerin hayaletlerinin ve ruhlarının gelecek yıl devralabilecekleri bir ceset arayışıyla döndüklerine inanılıyordu. Keltler, bu gece tüm zaman ve varoluş yasalarının işe yaramadığına ve ruhların istediklerini yapmalarına izin verdiğine inanıyorlardı. En ünlü Cadılar Bayramı geleneklerinden birinin geçmişi İrlanda folkloruna dayanmaktadır.

Efsaneye göre, tehlikeli ve alkolik Jack şeytanı aldatarak onu bir ağaca tırmanmaya ve gövdeye bir haç çizmeye zorladı, böylece şeytan aşağı inemezdi. Jack öldüğünde, elbette, bütün günahları için cennete götürülmedi, ama cehennemde de inkar edildi çünkü şeytanı kendisinin alt ettiği için. Jack'e buzlu karanlıktaki sonsuz yolunu aydınlatmak için tasarlanmış tek bir kor verildi. Bu kor, daha uzun süre yanması için boş bir şalgamın içine kondu. Cadılar Bayramı'nda mum yakma geleneği buradan gelmektedir. İrlandalı göçmenler Amerika'ya geldiklerinde, balkabağının aydınlatma için çok daha uygun olduğunu ve mumlu gemilerde balkabağı kullanıldığını gördüler.

Bu tür fenerler (bunlara kriko fenerleri denir) şimdi birçok evde All Saints 'Day arifesinde yakılıyor, şenlik masasını kasvetli bir titreyen ışıkla aydınlatıyor ve sonunda balkabağı, sembol olmaktan onur duyulan tek sebze haline geldi. tatil. Üstelik balkabağı fenerleri Cadılar Bayramı ile sınırlı değil - masadaki balkabağı yemeklerinin bu günde iyi şanslar getirdiğine ve festival masasının vazgeçilmez bir özelliği olduğuna inanılıyor.

Neden bu yıl Cadılar Bayramı'nı da kutlamıyoruz? Sonuçta, sadece balkabağı fenerleri ve mumları almak ve ayrıca birkaç balkabağı yemeği pişirmek yeterli. Hem komik hem de sağlıklı.

Balkabağından bir kriko fener nasıl kesilir?

Güzel balkabağı fenerleri her zaman klasik Cadılar Bayramı dekorasyonları olmuştur ve yapmak çok kolaydır.

1. Büyük bir balkabağı alın ve "kapağı" kesmek için büyük, keskin bir tırtıklı bıçak kullanın.
2. Çekirdekleri ve lifleri ovalamak için bir tatlı kaşığı kullanın, ardından güçlü bir kaşıkla (dondurma gibi) küçük bir posayı kazıyın (daha fazlasını yapabilirsiniz - tatil balkabağı yemekleri hazırlarken işe yarayacaktır).
3. Keçeli kalem kullanarak, daha sonra keseceğiniz balkabağına yüz hatları çizin. Kabak üzerine gözleri, burnu ve ağzı oymak için küçük bir bıçak kullanın. İçine küçük bir mum koyun ve üstüne kesik bir kapak koyun.