Büyüyen Japon Trikozantı - Yılan Salatalık

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Moskova bölgesinde nasıl yılan salatalık yetiştiririm

Bitki dünyasında, kabak ailesi meyve şekli ve özgünlüğü açısından belki de en çeşitlidir. Diğer şeylerin yanı sıra, Rusya'da oldukça nadir görülen çok sayıda ince gövdeli balkabağı var. En ilginç meyvelerin tümü bu gruba düşer.

Örneğin lif kabağı-lif, anguria - salatalık-kirpi, melotria pürüzlü - Afrika hıyarı, momordica-ejderha, siklantera, echinocystis, salatalık-profelarum - dikenli karpuz, trikozant - yılan gibi salatalık.

Belki de her bitki hakkında birkaç söz söylenmelidir. Luffa - silindirik ve keskin nervürlü luffa meyveleri, kabak gibi genç yaşta yemek için kullanılır. Orta bölgede silindirik lif kabağı yetiştirmek daha kolaydır çünkü luffa akut nervürlü uzun bir büyüme mevsimi vardır. Silindirik luffa'nın çiçekleri büyük ve çok dekoratiftir. Olgun meyveleri lif kabağı yapımında kullanılır.

Anguria (Suriye ve Antiller) ve sert melotria lianadır, meyvelerinin tadı sıradan salatalık gibidir.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Bence Momordica ve cyclantera'nın meyvelerin tadı şüpheli ve bahçıvanlarımızdan birinin onları yiyeceğini hayal etmek zor. Bu küçük acı meyveleri ıslatmak mı? Papualılar bunu yaptı ve yapıyor, ama neden buna ihtiyacımız var? Yine de Momordica'nın ortaya çıkan meyvelerinin çok dekoratif olduğunu ve bir tür "ejderhaya" benzediğini söylemeliyim.

Echinocystis ve hıyar profelarum - meyveleri yenmez, dikey bahçecilik için kullanılırlar, hızla yoğun ve geniş yeşillik oluştururlar. Echinocystis bolca çiçek açar ve kendisi meyvelerin tohumlarını saçar.

Size yılan salatalığı veya Japon trikozantı hakkında daha fazla bilgi vermek istiyorum. Çin, Hindistan, Güneydoğu Asya, Afrika, Amerika ve Avustralya'da yetiştirilmektedir. Ancak Avrupa'da oldukça nadirdir. Japon trikozant çeşidi, meyvelerin olgunlaşma aşamasında parlak turuncu-kırmızı tonlar elde ettiği için en dekoratif olanlardan biridir.

Trichozant, 3-4 metre uzunluğunda ince gövdeli, 3-7 loblu yapraklı, çiçekleri unisex olan tek yıllık bir tırmanma bitkisidir. Erkekler bir çalı içinde toplanır ve teker teker çiçek açar, dişiler bekardır.

Trichozant çiçekler, sanatçının ilgisini çeken bir fenomendir. Çok büyük olmadığını, yaklaşık 4 cm çapında, akşamları alışılmadık derecede hassas bir aroma yaymaya başlayan tuhaf iplik uçlu kar taneleri hayal edin. Sadece pahalı parfüm konusunda deneyimli bir kadın bu harika kokuya bir benzetme bulabilir. Bu çiçekler, akşamları biraz hava almak isteyenler için gerçek bir keşif.

Trichozant'ın meyveleri daha az egzotik değildir. Uçurtmaya benzerler ve 1 metre uzunluğundadırlar. Bu nedenle, kafesler üzerinde trikozant yetiştirilmesi tercih edilir. Bir serada, bitkiler kesinlikle salatalık teknolojisine göre tek bir gövdede yetiştirilmeli, ikinci yapraktan sonra yan sürgünlerde bir veya iki yumurtalık bırakılmalıdır. İkinci yapraktan sonra yumurtalık oluşturmayan yan sürgünler, Moskova bölgesinin iklim koşullarında ve daha kuzey bölgelerinde, koparmak daha iyidir, çünkü bu, meyve oluşumunun daha hızlı başlamasına ve koyulaşmanın önlenmesine yardımcı olur.

Don bittikten sonra fidanları açık toprağa dikmek gerekir, bu durumda rüzgar bariyerleri sağlamak gerekir, ancak herhangi bir şekilde kıstırılmadan sürünen bir kültürde büyümek mümkündür. Japon trikozantının ılık gecelerle iyi bir sıcak yaz aylarında serbest biçimli ekimi de etkili olabilir çünkü tohum ekme anından (Nisan sonu - Mayıs başı) meyve vermenin başlangıcına kadar büyüme mevsimi yaklaşık 80-90 gündür ve bir kafes üzerinde kıstırıldığında ve büyürken - iki hafta daha az.

Bu ilginç kültürün yayılmasını engelleyen faktörlerden ilk olarak, trikozantın meyvelerindeki az sayıdaki tohumdur. Örneğin, bir meyvede bir düzine oldukça büyük (biraz daha fazla karpuz) tohum zaten iyidir. Üç meyve bir bitkide tohum haline gelirse, bu da iyidir. Gıda amaçlı genç meyve sayısı, bitki başına mevsim başına 25 parçaya kadar çıkabilir, çıkarma sırası salatalık toplama sırasındaki ile aynıdır. Yetiştirme, tohum çimlenmesi için toprak sıcaklığının en az + 20 ° C ve hatta daha fazla olması gerektiği gerçeğiyle de karmaşıktır, çünkü soğuk toprakta hızla yok olurlar (hatta Lagenaria ve Momordica'dan bile daha hızlı).

Bununla birlikte, soğuk çırpıda çok tuhaf olan genç trikozant bitkiler, meyve verme döneminde oldukça dirençli hale gelir ve örneğin, biberler dondan önce meyve verir.

Trichozanttan elde edilen hasat, olgunlaşmamış bir biçimde yiyecekler için kullanılır: 150-200 g ağırlığındaki genç meyveler, kural olarak, halkalar halinde bükülür, kaynatılır, konserve edilir, kızartılır, çiğ olarak yenir (tatlı çıtır bir salatalık gibi tadı vardır. turp aroması). Meyveler vitamin, karoten, demir ve diğer mineraller açısından zengindir.

Bir keresinde trikozant yetiştirirken bahçenin önünden geçerken meyvelerinden birine dokundum. Zaten 30 cm uzunluğundaydı ve meyvelerin uçları genellikle farklı yönlere çıktığı için bir ucu kırdım. Sonra şu vardı: Kırık meyve "ağladı". İki kez düşünmeden kırılan ucu (2 cm uzunluğunda) orijinal yerine koydum. Bahşiş sıkışmış ve ertesi gün hiçbir şey olmamış gibi daha da büyüdü. Bu yüzden alışılmadık derecede trikozan bitkiler yaşam için savaşır.

Bu bitki, bol nadir sulama ile döllenmiş topraklarda başarılı olur. Serada yetiştirildiğinde, bir sıradaki bitkiler arasındaki mesafe, bir gövdede büyütüldüğünde 1 metre ile kıstırılmadan büyütüldüğünde 2 metre arasında değişir.

Her yeni ilginç bitki bahçıvanlarımız için küçük bir tatildir. Yeni bitkide insan, dünyevi endişelerden neşe, huzur ve huzur bulabilir, bu yüzden birçok insan bu dünyayı daha iyi anlamak, doğaya ve muhtemelen Tanrı'ya daha yakın olmak için bilinmeyen bir şey yetiştirmeye çalışır.