Serada Sıcaklık Koşulları Ve Biber Oluşumu

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Bibersiz sebze bahçesi yoktur. Bölüm 6

Meyveli bitkiler için sıcaklık rejimi

Farklı yayınlarda, yetişkin bitkiler için bu rejim küçük farklılıklar ile yorumlanır, ancak + 18 … + 25 ° С optimal kabul edilir. Bitkileri diktikten sonra hava sıcaklığı + 8 … + 10 ° C ise, büyümeleri durursa çiçek dökerler; + 12 … + 13 ° С hava sıcaklığında yavaş büyürler, ancak. Açık ve güneşli bir günde meyve vermeye başlamadan önce, + 24 … + 28 ° C'lik bir sıcaklığın muhafaza edilmesi gerekir. Bulutlu havalarda, + 20 … + 22 ° C'ye ve geceleri - + 17 … + 19 ° C'ye düşürün.

Güneşli bir günde meyve vermenin başlamasıyla birlikte, biberin bulutlu havalarda + 24 … + 30 ° С, + 20 … + 22 ° С, gece + 18 … + 20 ° С. Bu gereksinimler karşılanırsa biz kuzeyliler hiç biber yetiştirmemeliyiz. Bununla birlikte, biyoyakıttan sadece teknik olgunlukta değil, biyolojik olarak da 10-12 kg / m² verim elde etmeyi öğrendiler.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Pratikte biberler, daha düşük sıcaklıklarda büyüyüp meyve verebileceklerini göstermiştir. Bataklıktaki gecelerimiz soğuk. Bütün yaz boyunca 2-3 sıcak gece vardır ve genellikle + 11 … + 12 ° С, böyle bir gecede serada iki derece daha sıcaktır. Biyoyakıt tasarrufu sağlar, yani biberlerin kökleri ılıktır, ancak Mayıs ayında uzun süreli soğuk çıtçıtlarda (kar yağışları) ölür, kritik günlerde toprak sıcaklığı + 10 ° C'ye düşer. O zaman endişelenmelisiniz, çünkü yeraltı suyu seranın altına yakın ve şiddetli yağmurlardan daha da yükseliyorlar, böylece biyoyakıt yok oluyor. Ancak yine de, 15 yılı aşkın süredir biberle çalışmak, tek bir bitki ölmedi.

Muhtemelen bu, tohumların ve fidelerin sertleşmesinden kaynaklanmaktadır. Ve biberlerin çiçek ve yumurtalık dökmemesi için bitkiye daha az yük binerim. Bulutlu, yağmurlu havalarda seranın kapılarını açarak sıcaklığı + 18 ° C'ye düşürüyorum. Biberlerin yanında iki termometre yerdedir ve üçüncüsü seranın tepesindedir. Sadece bir termometre size bitkileri nasıl yöneteceğinizi öğretir. Bulutlu havalarda bazı bahçıvanlar seraları ve seraları hiç açmazlar. Bu bir hatadır.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Gevşeme

Her sulamadan sonra bitkilerin yakınındaki toprağı gevşetin. Biberin kök sistemi çok derin olmadığı ve çok güçlü olmadığı için gevşetme sığ olmalıdır. Açık arazinin güney kesimlerinde bahçıvanlar biberleri sıra arası sular ve biraz tepeleme ile toprağı gevşetirler. Kuzey bölgelerinde bu gerekli değildir, çünkü herhangi bir tepeleme yeni köklerin oluşmasına neden olarak bitkinin büyümesini ve gelişmesini yavaşlatır. Ve her sıcak günü sayarız. Bu nedenle, sadece sığ gevşetme yapıyoruz. Taçlar kapatıldıktan sonra (bibere yukarıdan bakarsanız, birbirlerine değiyor gibi görünürler), gevşeme tamamen sığdır - 1-1,5 cm, sadece kabuğu biraz yıkmanız gerekir. Kökler çıplaksa yaz 1-2 defa taze toprak eklemek çok faydalıdır. Ama bu iş çok zahmetli, herkes yapamaz.

Uygulama eklememenin mümkün olduğunu göstermiştir; korkunç bir şey olmayacak, yataksız meyve veriyorlar. Bulamaçla sık sık beslenmeden, özellikle killi topraklarda yoğun bir kabuk kalır ve hafif gevşeme fazla yardımcı olmaz. Böyle bir durumda dirgen ile bitkiler arasında, biberlerin kabuk altında boğulmaması için boynuzlarının tam derinliğine kadar delikler açmak mümkündür.

Biber şekillendirmek

Yıllar önce, henüz melez olmadığında, yazar O. A. Ganichkina, bunun gibi çeşitler oluşturmayı önerdi: bitki 20-25 cm büyüyecek, en üstünü kesecek. Sonra üvey çocuklar uyanacak ve büyümeye başlayacak. Alt olanlar kaldırılmalı ve üst 3-5 bırakılmalıdır. Üvey çocuk sayısı yemek alanına, yani. bitkiler arasındaki mesafe. Bu teknik, fide taşınırken bitki kırılırsa kullanılabilir.

Onu atmak gerekli değildir, aynı hasat uyanmış üvey çocuklardan ancak daha sonra elde edilecektir. Bunu pratikte test ettim. Şimdi melezlerin çoğu oldukça dallıdır, bu nedenle biyolojik olgunlukta tam teşekküllü bir hasat elde etmek için biber oluşturmak gerekir. Bahçıvanın uzun süre formasyona girecek zamanı yoksa, bunu yapamazsınız, ancak biberleri daha az sıklıkta ekin, yani. bitkiler arasındaki mesafeyi benden daha fazla verin, ancak aşağıdakileri yaptığınızdan emin olun:

1. Steril yan sürgünleri çıkarın. Yakından bakarsan onları görebilirsin. Tomurcukları veya çiçekleri yok. Dahası, tacın içinde büyümeye ve kalınlaştırmaya çalışırlar. Güneyde, açık alanda, onları kırmadım, biberleri güneş yanığından kurtardılar. Ve kuzey bahçelerimizde her güneş ışığını yakalarız.

2. Tepeyi kapattıktan sonra, orta ateş boyunca yaprakları çatala doğru kaldırın. Bir seferde bitkiden 2-3 yaprak çıkarmak gerekir. Birkaç gün sonra, sonraki 2-3 yaprak vb.

2. Üvey çocukları merkezi atışta çatala sistematik olarak çıkarın, ancak hepsini aynı anda değil.

Bitkileri oluşturarak verimi düzenliyorum. Küçük bir yük vereceğim - biyolojik olgunlukta erken bir hasat alacağım. Biberleri daha sonra almanız gerekirse, bitkiye büyük bir yük veriyorum. Örneğin: Indalo F1 - bitki başına iki meyve yükü verdi, yani. iyi bağlandıklarında, yumurtalıkların geri kalanı çıkarıldı. Bu iki biber biyolojik olgunlukta 800 g (500 g ve 300 g) ağırlığındaydı. Yakınlarda aynı diğer bitki var - üç sürgünde ve 15 meyve yüküyle yol açtı, ancak o zamanlar hala teknik olgunluktaydılar ve büyük değillerdi, toplam ağırlıkları 1 kg 400 g idi.

Sadece hasadın değil, aynı zamanda tüm ekimin bağlı olduğu oluşum için birkaç seçenek düşünün. Biber bitkisi önce tek sürgün olarak büyür. Sonra dallanmaya başlar. Çatalda, yani bir çatalda iki veya üç filiz elde edilir.

1. Birkaç fide varsa, bitki, her biri ayrı bir sicim ile kafes veya kazığa bağlanan üç filiz haline getirilebilir. Bitkiler arasındaki mesafeyi artırın.

2. Çoğu zaman iki sürgün halinde oluşurlar, üçüncüsü kesilmelidir. Tarım teknolojisi yüksek seviyede ve beslenme alanı yeterli ise üçüncü sürgünde 1 meyve 1 yaprak bırakılabilir, üçüncü sürgünün geri kalanı kaldırılabilir. Ancak yay kapalı ve kalabalıksa, üçüncü çekimi tamamen kaldırmak daha iyidir. Bazen üçüncü çekimde 1 meyve bırakacağım ama her seferinde bunu yapmama gerek olmadığından emin oluyorum. İlk olarak, bitkiler arasındaki mesafeyi azaltıyorum ve ikincisi, çatalda aynı seviyede üç büyük meyve bağlanıyor, sonra onlar için sıkışık hale geliyor, sonuç olarak bir biber her zaman bükülmüş, çarpık çıkıyor. Bu nedenle, iki sürgün bırakıyoruz - bu bitkinin iskeletidir, her birini sicim ile bir kafes veya bir kazığa bağlarız.

3. Çok fazla fide varsa ve onu verdiğiniz için üzgünseniz, o zaman bitki tek bir sürgün haline getirilebilir, geri kalanı kesilebilir. Dikim sıklığı 1.5-2 kat arttırılmalıdır. Bu yöntem, bazı Avrupa ülkelerinde bazı bahçıvanlar tarafından kullanılmaktadır. Hasat kaybolmaz, sadece çalışmak uygundur. Bu gibi durumlarda, 1m'yi yeniden hesaplamak gerekir? Ne kadar suya, ne kadar gübreye ihtiyaç olduğunu daha doğru bilmek için. Henüz bir çekimde forma girmeye çalışmadım ama bu sezon bunu yapmaya ve verimi hesaplamaya çalışacağım, yani. Yetiştirmeyi bir çekimde ve iki sürgünde karşılaştıracağım.

Sol sürgünlerde hasat nasıl oluşur? İskelet gövdelerinde, büyüdükçe daha fazla dallanma başlayacaktır. Ve sonraki her dallanmada, en güçlü çekimi bir devam çekimi olarak bırakmalı ve zayıf olanı 1 meyve ve 1 yaprağa sıkıştırmalısınız. Çatalın kendisinde büyük bir çiçek oluşacak ve ondan iyi bir meyve gelişecektir.

En kolay yol çatalda 1 meyve, 1 yaprak ve bir devam çekimi bırakmak ve küçük bir çiçekle zayıf bir sürgünün tamamen kesilmesidir. Bu oluşum varyantı (sadece büyük bir çiçek bırakmak ve küçük bir çiçek kesmek), soğuk, bulutlu bir yaz aylarında, beslenme kesintiye uğradığında iyidir, bu nedenle bitki üzerindeki yük daha az verilebilir, yani. meyve sayısı daha az olacak, ancak daha büyük olacak ve daha hızlı olgunlaşacaktır. Büyük meyveli biberlerin sürgününde büyük bir çiçek bırakmaya çalışıyorum, bir önemsememek kestim.

Alçak seralarda kafes yoktur, bu nedenle iki bitki arasında bir kazık (küçük bir çubuk veya bir dübel değil) sürülür. Sürgünler önce sicim ile bağlanır ve ardından kazığa tutturulur.

Buket tipi biberlerin (Dobrynya Nikitich, Winnie the Pooh) bağlanmasına gerek yoktur, düşüktür ve dallanmazlar. Ama 7-9 meyveyi tepelerine bağladıklarında, bir tarafa çok eğildikleri ve köklerini çekerek onları bağlamanız gerekir. Bu çeşitleri camın yanında conta olarak kullanıyorum. Temmuz ayı başlarında meyve veriyorlar, sonra onları ayırıyorum ve çıkarıyorum. Doğru, Dobrynya Nikitich çeşidinin bitkileri ikinci hasat için bırakılabilir.

Temmuz ayı başlarında tepeden hasat yapıyorum, fazla yaprakları ondan alıyorum ve kısa süre sonra sürgünün her yerinde büyük çiçekler beliriyor. Meyveleri dökmeden önce, yaprakları sürgün boyunca çıkardım, gövde çıplak. Ve çiçekler, yaprakların eski akslarında belirir. Fazladan meyve kalmaması için çiçek sayısını sınırlandırmaya çalıştım ama işe yaramıyor, çekim o kadar sıkı çiçeklerle kaplı ki. Bitkiler daha sonra fazladan çiçek ve yumurtalık atarlar.

Meyve hasadı

Birçok bahçıvan, daha büyük bir verim elde etmek için meyveleri teknik olgunlukta hasat eder ve ardından iç mekanlarda olgunlaştırır. Teknik olgunlukta açık yeşil olan biberler, marul, sarı, limon rengi, yani. açık renkli, teknik olgunlukta iyidir. Bunlar çeşitler ve melezler Hassasiyet, Dobrynya Nikitich, Kapitoshka, Krepysh, Winnie the Pooh, Jubilee Semko F1, Katyusha, Alyonushka F1, Yaroslav, Dolphin, Ivolga, Alyosha Popovich, Ermak vb. Meyveleri teknik olgunlukta koyu yeşil olan çeşit ve melezlerde, biberlerin üzerinde hafif vuruşlar veya kırmızı veya sarı lekeler belirdiğinde hasattan çıkarılmalıdır. Bu tür meyveler olgunlaştığında 2-3 gün içinde tamamen renklenir.