Patates çeşitlerinin Seçimi. Bölüm 2

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Önceki bölümü okuyun: Patates çeşitlerinin seçimi. Bölüm 1

Yazımın başında patateslerin insanlara olan yolundan ve çeşitlerinin nasıl sınıflandırıldığından bahsetmiştim. "İkinci ekmeğin" hayranları sorabilir: sizi lezzetli yumrulardan iyi bir hasatla memnun edecek çeşitleri nereden bulabilirim?

Herkese güvence verebilirim: şimdi bölgemizde, uzman çiftlikler ve dükkanlar, bahçıvanların ve yaz sakinlerinin tüm zevklerini karşılayan yeterli sayıda çeşit sunuyor. Bu tür çiftliklerden biri Gatchina bölgesindeki Semenovodstvo LLC'dir. Çok çeşitli patates çeşitleri sunar. Aşağıda bunların bir açıklamasını bulacaksınız.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Çeşit "Nevsky"

Orta erkenci yüksek verimli SZNIISKh seleksiyonu "Belogorka" (1982) çeşidi. Çalı alçak, kuvvetli dallıdır, yapraklar orta, çiçeklenme orta, çiçekler beyazdır. Tadı ortalama. Nişasta içeriği% 10.7-15, protein -1.8-1.95%. Geç yanıklığa karşı direnç ortalamadır, çeşitlilik yaygın kabuklara, altın patates nematoduna dirençli değildir. Virüslerden orta derecede etkilenir. Çeşit, patates kanserine dayanıklıdır. Yumrular beyaz, yuvarlak ovaldir. Kabuğu beyaz, pürüzsüz. Gözler küçük, yüzeysel, pembe. Sindirilebilirlik zayıftır, yumru köklerin tutma kalitesi ortalamadır. Soğuk toprakta çeşitlilik büyür. Yumru ağırlığı 86-133 gr Neme ihtiyaç duyar, her toprak için uygundur. Optimum dikim yoğunluğu metrekare başına 6-6,5 yumrudur. Sofralık patates ve kışlık patates olarak uygundur.

Elizaveta çeşidi

SZNIISH "Belogorka" (1996) seçimleri. Masa kullanımı için orta erkenci çeşittir. Yumrular yuvarlak, beyaz ve pürüzsüzdür. Gözler sayıca az, orta derinliktedir. Yumru ağırlığı 103-144 g Beyaz etli, yumuşak, tat değerlendirmesi 4.1-4.7 puan. Nişasta içeriği% 14,5-18,4 olup, pişirme ve kesim sırasında koyulaşmaz. Çalı orta boylu, iyi yapraklı, düşük çiçekli, beyaz korolalıdır. Yuva kompakt. Pazarlanabilir verim 293-390 c / ha. Pazarlanabilir ürünlerin çıktısı% 83-96'dır. Çeşitlilik erken üretim için kullanılabilir.

Erken bir hasat elde etmek için, dikim yumrularının vernalize edilmesi tavsiye edilir. Kaliteyi korumak iyidir. Çeşitlilik kansere dayanıklıdır, yaygın kabuklanma, nispeten geç yanıklığa dirençlidir, altın patates nematoduna karşı kararsızdır. Kuraklığa dayanıklı yumrular, depolama sırasında erken çimlenmeye eğilimli değildir. Leningrad bölgesi koşullarında, tohumluk patatesler Ağustos ayının ikinci on yılında zorunlu ön kurutma ile yaklaşık 27-30 Temmuz oranında hasat edilir.

Çeşit Petersburg

SZNIISH "Belogorka" (1996) seçimleri. Sofralık kullanım için sezon ortası çeşitliliği Yumrular yuvarlak düzleştirilmiş, pürüzsüzdür. Gözler küçük ve küçük. Yumru ağırlığı 94-100 gr Beyaz etli, narin, tat değerlendirmesi 4-5 puan. Nişasta içeriği% 15-20,7 olup, pişirme ve kesim sırasında koyulaşmaz. Pazarlanabilir verim 300-442 kg / ha. Pazarlanabilir ürünlerin çıktısı% 89-95 olup, kaliteyi% 91-95 tutar. Kansere dayanıklı, yaygın kabuklanma, geç yanıklığa karşı zayıf dirençli, altın patates nematoduna karşı kararsız. Ağustos ayının üçüncü on yılında, hasattan iki hafta önce bir reglon ile zorunlu kuruma ile tohum amacıyla hasat edilirler, aksi takdirde, yumrular tepelerden zayıf bir şekilde sarsıldığı için mekanize hasat imkansızdır. Daha uzun süre büyüdüğünde, büyük yumruların sayısı artar.

Şakrak kuşu notu

SZNIISKh "Belogorka" ve Genel Genetik Enstitüsü Yetiştiriciliği 2001 yılında imar edildi. Erken sınıf. 500 kg / ha'ya varan verimlilik. Bir çalıdaki ortalama yumru sayısı 11-15 adettir. Pazarlanabilirlik% 90. Tadı mükemmel, haşlanmış yumrular yarı ufalanmış. İçlerindeki nişasta içeriği% 20'ye kadardır. Kaliteyi korumak iyidir. Çeşitlilik, kansere dirençlidir, makro-poryoza oldukça dirençlidir, yaygın kabuklara ve viral hastalıklara orta derecede dirençlidir. Altın patates nematoduna dirençli değil, yumrularda geç yanıklığa oldukça dayanıklıdır. Yumrular pembe, yuvarlak-kısa-ovaldir. Göz küçük, pembe. Meyve eti beyazdır. Çalı dik, orta yüksekliktedir. Çiçeklenme kısa ömürlü, beyaz uçlu leylak çiçeklerdir. 1998 yılında Variety Snegir, Leningrad Bölgesi'ndeki Gatchina çeşidi arsası "Rozhdestveno" da yapılan bir ön test sırasında mükemmel bir tat değerlendirmesiyle en yüksek verimi verdi.

Aurora çeşitliliği

CJSC "Vsevolozhskaya Yetiştirme İstasyonu" Yetiştiriciliği. 2006 yılında imar edildi. Çeşitlilik, yemek amaçlı, sezon ortasıdır. Yumrular oval, pembe, gözler yüzeyseldir. Yumruğun eti beyazdır, kesildiğinde koyulaşmaz. Çiçeğin taç kısmı kırmızı menekşe rengindedir.

Verimlilik 350-490 c / ha, çok yumrulu çeşit (16-23 adet. Bir çalıda), pazarlanabilir yumru ağırlığı 80-120 g Pazarlanabilirlik% 90. Nişasta içeriği% 13.4-17.1. İyi tat. Çeşit, kansere, altın patates nematoduna, üst kısımlarda ve yumrularda geç yanıklığa karşı dayanıklıdır. Çeşit değeri: yüksek pazarlanabilirlik, iyi tat, altın patates nematoduna direnç.

Çeşit Ladozhsky

CJSC "Vsevolozhskaya Yetiştirme İstasyonu" Yetiştiriciliği. 2006 yılında imar edildi. Çeşitlilik, yemek amaçlı, sezon ortasıdır. Yumrular kısa oval, beyazdır. Gözler küçük, hafif pembe. Yumruğun eti beyazdır, kesildiğinde koyulaşmaz. Çiçeğin taç kısmı beyazdır. Verimlilik 380-460 kg / ha. Pazarlanabilirlik% 96. Ticari yumrunun kütlesi 130 gramdır Nişasta içeriği% 15-17'dir. Tadı mükemmel. Çeşitlilik kansere, altın patates nematoduna dayanıklıdır. Geç yanıklık direnci yüksektir. Çeşit değeri: yüksek pazarlanabilirlik, iyi tat, altın patates nematoduna direnç.

Ryabinushka çeşidi

CJSC "Vsevolozhskaya Yetiştirme İstasyonu" Yetiştiriciliği. 2006 yılında imar edildi. Orta erkenci bir çeşittir, yemek amaçlı umut vaat eder. Yumrular kırmızı, oval, gözleri yüzeysel, deri pürüzsüz, yumrunun eti beyaz, kesildiğinde koyulaşmıyor. Çiçeğin taç kısmı mavi-mor, küçüktür. Nişasta içeriği% 14-18. İyi tat. Verimlilik 350-430 c / ha. Pazarlanabilirlik% 94. Pazarlanabilir yumru kütlesi 90-120 gr olup kansere, altın patates nematoduna dayanıklı, geç yanıklığa nispeten dirençlidir. Çeşit değeri: yüksek pazarlanabilirlik, iyi tat, altın patates nematoduna direnç.

Sonraki bölümü okuyun: Patates çeşitlerinin seçimi. 3. Bölüm →