İçindekiler:

Hiç Sebze Ucubesi Olmadığını. Bölüm 2
Hiç Sebze Ucubesi Olmadığını. Bölüm 2

Video: Hiç Sebze Ucubesi Olmadığını. Bölüm 2

Video: Hiç Sebze Ucubesi Olmadığını. Bölüm 2
Video: Mutfakta Yanlış Sakladığımız 10 Şey! Yiyecekleri Bozulmadan Nasıl Saklarız? | Boşa Harcama Bölüm 5-2 2024, Nisan
Anonim

Sebze bağımlılarından kaçınmak için okuyun. Bölüm 1

Salatalıklar

Birçok bahçıvan çirkin salatalık görmek zorunda. Ne yazık ki, çirkinliklerinin birçok nedeni var. En ufak bir potas ve azotlu gübre kıtlığı ile salatalık, tuhaf çirkin meyvelerin ortaya çıkmasıyla bunu hemen size bildirir. Koşullarımızda potasyum kıtlığına neden olan faktör, bitkilerde potasyumlu gübrelere olan ihtiyacın önemli ölçüde arttığı bulutlu, soğuk ve yağışlı havadır.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Bu nedenle Temmuz ayından beri haftada bir kez potas soslarının yapılması gerekmektedir. Nitrojen eksikliğine gelince, o zaman hepsi duruma bağlıdır - bu elementin eksikliğinin en ufak bir işaretinde, gübreleme ile oyalanmamalısınız.

Ek olarak, salatalık toplarken, yeni sağlıklı meyvelerin oluşumunu geciktirdiklerinden, tüm çirkin (boyutuna bakılmaksızın) ve aşırı büyümüş meyvelerin çıkarılması zorunludur.

Salatalık ucubelerinin ortaya çıkmasının başka nedenleri de var. Her şeyden önce bunlar, salatalıkların çiçek ve yumurtalık döktüğü ve birçok çirkin, bazen de acı meyveler oluşturduğu için sulamada uzun aralardır. Bu nedenle salatalıkları haftada 1-2 hatta 3 kez sulamanız gerekir.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Ek olarak, salatalıklar kötü hava koşullarına ve ayrıca sıcaklıktaki keskin dalgalanmalara karşı hassastır, özellikle daha az tozlaşırlar. Yağmurlu ve soğuk bir yaz aylarında, yumurtalıkların yetersiz gübrelenmesi nedeniyle, çirkin meyveler hiç de nadir değildir. Bu nedenle, büyüme ve meyve oluşumunun uyarıcıları olmadan kimse yapamaz, çünkü kötü havayı iptal edemeyiz.

Çirkin meyveler, bitkiler viral mozaiklerle enfekte olduğunda çok sayıda ortaya çıkar, genellikle yaprak bitleri tarafından bulaşır. Bu durumda, hıyar bitkileri depresyonda görünecek, boğum arası kısalacaktır ve kırbaçlar ve yapraklar giderek sararır ve kurur, ortaya çıkan meyveler her zaman çirkin bir şekle sahiptir.

Domates

sebzeler
sebzeler

Domates çirkinliği yaygın değildir. Kural olarak, bahçıvanlar yalnızca keskin meyvelerle karşı karşıyadır - görünüşü hiçbir şekilde tarım teknolojisinin özellikleriyle bağlantılı olmayan mutant meyveler.

Ancak başka durumlar da var. Burada içi boş meyvelerin oluşumuna dikkat çekmek istiyorum - zayıf tozlaşma nedeniyle ortaya çıkan iç boşlukları olan meyveler. Bu, çeşitli nedenlerle olur - yüksek hava sıcaklıklarında (35 ° C'nin üzerinde), sıcaklık düşüşlerinde veya düşük hava sıcaklıklarında (12 ° C'nin altında). Hava nemi de etkiler. Domatesteki polen ağırdır ve seraların nemli havasında çiçek anterlerinden yeterince uyumaz. Bu nedenle, çiçeklerin daha iyi tozlaşması ve meyve tutumu için haftada birkaç kez domates bitkilerini hafifçe sallamak ve daha da iyisi - düzenli olarak meyve oluşumu uyarıcıları kullanmak gerekir. Ek olarak, seralarda havalandırma sistemini, havanın aşırı ısınmasını önlemek için uygun şekilde düzenlemek gerekir.

Az gelişmiş meyveler, nem eksikliği olan domateslerde oluşabilir. Bu durumda, kural olarak, domatesin yaprakları küçülür ve kıvrılır ve meyveler küçük, çirkin ve genellikle apikal çürüklükten etkilenir.

Şalgam ve turp

Bu mahsullerde bükülmüş ve çirkin kök mahsullerin ortaya çıkması, bir yandan omurgalarının hastalığı, diğer yandan da yanlış toprak hazırlığı ile doğrudan ilgilidir. Bitkileri omurgadan korumak için, mahsullerin değişimini kesinlikle gözlemlemeli ve turpları sadece asitliği nötr olan topraklarda ekmelisiniz. Aynı zamanda, külden tasarruf etmemelisiniz - bu durumda, "Yulaf lapasını tereyağıyla bozamazsınız" - ne kadar çok kül varsa, kök mahsuller o kadar lezzetli ve pürüzsüz olur. Toprağa gelince, sırtların hazırlanmasında hiçbir durumda taze gübre kullanılmamalıdır, çünkü ne şalgam ne de turp tolere edemez ve bu durumda normal kök bitkileri oluşturmazlar. En iyi seçenek, tamamen hazırlanmış kompost kullanmaktır.

Su kaynağındaki değişiklikler, bu durumda genellikle çatlayan kök mahsullerini de olumsuz etkileyebilir, ancak su eksikliği sert ve tamamen yenmeyen kök mahsullerinin oluşumuna yol açar.

yabanturpu

sebzeler
sebzeler

Yaban turpu herkes için sorunsuz bir şekilde yetişmesine rağmen, bundan kurtulmak oldukça zordur - gerçekten yüksek kaliteli kök bitkileri elde etmek kolay değildir.

Ağır killi topraklarda, yaban turpunun kökleri kuvvetli dallı ve iri, ince, yoğun ve büyük acılıkla büyür ve nem eksikliği ile kökler odunsu hale gelir.

Ancak en önemlisi, yaban turpu ekiminin özellikleri ve tarım teknolojisinin bazı incelikleri, bunlar olmadan bile ve güzel kökler görülemiyor (kökler çok sayıda dal ile olacak ve yıkarken ve temizlerken çok fazla soruna neden olacak).

Genel olarak, köklerin şeklini ve dallanmasını etkileyen iki agroteknik an ayırt edilmelidir.

İlk olarak, sonbaharda, ekimden önce, her bir kök, yanal köklerin ve tomurcukların primordisini çıkarmak için yün bir bez veya çuval bezi ile silinmelidir. Bunun istisnası, 2-3 cm temizlenmeden bırakılan uçlardır. Bu, büyüme sırasında köklerin gereksiz dallanmasını önler. Bundan sonra kökler ekilir.

İkincisi, bu sözde "yaban turpu körleştirmesidir". "Körleştirme" işleminden sonra düz, yoğun ve geniş musluk kökleri elde edilir. Bu operasyon yaz aylarında yapılmaktadır. Yaban turpu sapları birkaç yaprak büyüdüğünde ve geliştiğinde, toprağı dikkatlice kürekle temizleyin (yaban turpu yüksek bir sırt üzerine ekilirse bunu yapmak kolaydır), bulunan yanal işlemler bıçakla kesilir ve ince kökler çuval bezi ile çıkarılır. Bu, birçok küçük kök oluşmayacak, ancak esas olarak büyük bir kök oluşacak şekilde yapılır. Kökler yine eğik olarak serilir ve toprağa serpilir ve sonra bol miktarda sulanır. Bu teknik büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez tekrarlanırsa sonbaharda güzel, büyük, düzgün kökler elde edebilirsiniz. Ancak, eğik olarak ekilmiş bir köksapın üst kısmındaki yalnızca küçük köklerin "körleştirmeye" maruz kaldığını unutmayınve rizomlann ucundaki uzun kökler, bitki beslenmesine ve ardından fidelere hizmet eder. Onlara hiçbir şekilde dokunulmaz.

Ve ortaya çıkan rizomlann kalitesini etkileyen başka bir faktör daha var - yaban turpunun yaşı. Yaban turpu genellikle 2-3 yıldan fazla bir süre boyunca yetiştirilmez, aksi takdirde kök mahsul odunsu, dallı, çok başlı ve çirkin hale gelir. Eski köklerin ortası genellikle çürür. Bu nedenle, köksapları 2-3 yıldan fazla kazılmamış bırakmamalısınız.

Önerilen: