Vigna Kuşkonmaz Fasulyesi, Tohumları, Toprak Hazırlığı

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Kuşkonmaz fasulye yetiştiriciliğinin çeşitleri ve özellikleri

Kuban'da insanlar bu harika bitkiye "Börülce" diyorlar. Bu notta börülce üzerine odaklanacağız. Vigna, çalılık, yarı çalılık, sürünen ve tırmanan formların yıllık bir bitkisidir. Yapraklar büyük, üç lobludur. Çiçekler ve fasulyeler eşleştirilir. Kabuklar, kırmızımsı benekli açık yeşil, dar ve uzun, genç yaşta çok hassas.

Bu tür kuşkonmaz fasulyesi Orta Afrika'dan geliyor. Sebzecilikte börülce çeşitleri, boyu bir metreye ulaşan etli kuşkonmaz çekirdekleriyle kullanılır. Sıcak iklime sahip ülkelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir ve son yıllarda ülkemizde bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmaktadır. Bu, en verimli baklagillerden biridir. Vanalar arasındaki tüm boşluğu dolduran posalı sulu genç börülce bıçakları, çekirdeklerdeki tohumlar buğday tanesi büyüklüğünü geçmediğinde hasat edilir.

Börülce çekirdekleri ve tohumları oldukça besleyici ve diyet ürünüdür. Çok fazla protein (% 28'e kadar) ve nişasta (% 47) içerirler. Yeşil fasulye, bol miktarda proteine ek olarak, A, B, C vitaminleri, kalsiyum mineral tuzları, demir ve insan vücudu için gerekli diğer maddeleri içerir.

Vigna'nın iyileştirici özellikleri vardır. Karaciğer ve safra kesesi hastalıklarının yanı sıra akut bulaşıcı hastalıkların, merkezi sinir sistemi hastalıklarının tedavisinde diyet ürünü olarak önerilmektedir. Mide asitliği düşük olan hastalarda gastrit için ondan püre reçete edilir. Fasulye kaynatma, böbrek ve mesane hastalıkları, hipertansiyon, kalp zayıflığı ve ödem, kronik romatizma, gut, diabetes mellitus için tek başına veya çok sayıda şifalı bitki koleksiyonunda kullanılır. Yeşil fasulye suyu karbonhidrat metabolizmasını etkiler.

Farklı börülce çeşitlerinde tohumlar - böbrekten yuvarlak şekle, bir baklada 9 ila 28 tohum vardır. Erkenci çeşitleri genellikle gür, geç olanlar kıvırcık ve en verimlidir. Börülce erken çalı formlarının genç fasulyeleri 6-12 cm uzunluğundadır, Mash, Adzuki, Bikontorta, Koreiskaya, Katyang, Lenkomeles, Feya; yarı çalı çeşitleri - Darla, Induytsilata, Makaretti, Yar-Long - 30-40 cm uzunluğunda meyveler; kıvırcık çeşitleri - Kontes, Uzun meyveli siyah, Çince, Red Sed, Japon liana; çekirdeklerinin boyu 60 ila 100 cm arasındadır.. Vigna diğer bakliyatlara göre daha termofilik bir bitkidir. Fideleri sadece donlara değil, aynı zamanda kısa süreli sıcaklık düşüşlerine de tahammül etmez. Tohumlar 15 … 17 ° C'de filizlenmeye başlar, bu nedenle Rusya'nın orta ve kuzey bölgelerinde fide yoluyla yetiştirilmesi tavsiye edilir. Vigna kuraklığa dayanıklıdır,atmosferik kuraklığı tolere eder, ışığa iddiasızdır ve gölgeye iyi dayanır. Kıvırcık börülce çeşitleri en iyi yüksek kemerler, tüneller, piramitler, dikey kafeslerde yetiştirilir. İmarlı börülce çeşitleri yoktur. Börülcenin en iyi öncülleri salatalık, lahana, domates, patatestir.

Toprağı sonbaharda 1 m kazmaya hazırlarken? toprağa 2-3 kg organik gübre, 30 g süperfosfat, 20 g potas gübre uygulanır ve ilkbaharda kazmak için 10-20 g üre eklenir. Ekimden önce, börülce tohumları 15-20 dakika potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmeli, ardından suyla iyice durulanmalıdır. İyi ısıtılmış toprağa ekilir, 4-5 cm derinliğe kadar tohumlanır. Aralarında 80 cm genişliğinde sıralar halinde, 60-70 cm sıra halinde bitkiler arasında ekilir. yöntemle dona dönüş tehdidi geçtiğinde otuz günlük fidan dikilmelidir. Bitkilerin bakımı, sıraları ayıklamak, sıra aralıklarını gevşetmek, sulamaktan ibarettir. Nem eksikliği tomurcukların düşmesine neden olabileceğinden tomurcuklanma sırasında ve yumurtalıklar ortaya çıktığında su özellikle önemlidir. Aynı zamanda beslenme yapılır,10-15 g süperfosfat, 5 g potasyum klorür veya 1 m2 başına 1: 1 suda seyreltilmiş 1 kg humus eklenmesi.

Çekirdeklerin toprağa ekilmesinden 70 gün sonra ve fide dikiminden 35-40 gün sonra fasulye toplanması başlar. Yeşil kürek kemiği (fasulye) 30-45 gün oluştukça hasat edilir. Tohumlu bitkilerde, tohumlar tamamen olgunlaşana kadar çekirdekler bırakılır. Toplanan börülce tohumları iyice kurutulur ve daha önce fasulye bitinin önlenmesi için defne yapraklarıyla iyice terbiye edilerek kanvas torbalara dökülür. Sonuçta, depolama sırasında bu böcek, börülce tohum stoğunun tamamını tamamen mahvedebilir. Defne yapraklarının kokusu tohumları caryopsis'ten korur.

Bu ilginç sebze mahsulünü yetiştirmek isteyenler için, yukarıda bahsedilen börülce çeşitlerinin yanı sıra diğer birçok fasulye, bezelye ve nadir bahçe bitkilerinin tohumlarını sunabilirim. Siparişler için katalog göndereceğim. Senden kendinden adresli bir zarf artı temiz bir tane bekliyorum. Yaz: Brizhan Valery Ivanovich: st. Kommunarov, 6, Art. Chelbasskaya, Kanevsky bölgesi, Krasnodar Bölgesi 353715.