İçindekiler:
Video: Pancar - Tarım Teknolojisi, Yüksek Verimli çeşitler
2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54
Şu anda sofralarımızda hüküm süren tüm sebzeler arasında, şeref yerlerinden biri pancar gibi bir kültür tarafından işgal edilmiştir. Bu kök mahsulün anavatanı Akdeniz ve Karadeniz kıyılarıdır. Şimdiye kadar yabani formları bu bölgede yetişir ve etli yapraklı, sert, beyaz ve acı bir köklü bir bitkidir.
Başlangıçta, yaprak saplı etli yapraklar yemek için kullanıldı ve sadece birkaç yüzyıl sonra, ilk çiftçilerin çabaları sayesinde, normal kırmızı sulu kök sebzeli bir sebze ortaya çıktı. Yetiştirme çalışması, kök mahsulün boyutunu kademeli olarak artırmayı mümkün kılmıştır. Tüccarlar ve Arap doktorlar bu sebzeyi eski zamanlarda Avrupa'ya döndüğü Hindistan ve Afganistan'a getirdi.
Başlangıçta, esas olarak değerlendirilen pancarların tıbbi özellikleriydi. Pancar yardımı ile kansızlık, bağırsak hastalıkları ve akciğer hastalıkları tedavi edildi. Bununla birlikte pancar yiyecek olarak kullanılmaya başlandı. Rusya'da, bu kültür güney topraklarında XI. Yüzyılda ortaya çıkıyor, oradan önce Moskova'ya ve daha sonra Veliky Novgorod ve Pskov'a getirildi. Pancarları salamura içinde nasıl saklayacaklarını ilk öğrenenler Novgorodiyanlardı ve Avrupa'ya onları uzun süre saklamanın bir yolunu verdi. 12. yüzyıldan 17. yüzyıla kadar pancar, Rusya'da en yaygın sebzeydi; bugün de soframızdaki en sevilen sebzelerden biri olmaya devam ediyorlar. Bileşimindeki bu kültür, vücuttaki çürütücü bakterilerin, şekerlerin, proteinlerin, vitaminlerin ve mineral tuzların aktivitesini baskılayan pektin maddeleri içerir.
Pancar, iyi döllenmiş tınlı veya kumlu tınlı topraklarda yetişir. Asitli toprakları sevmez. Sonbaharda iyi bir hasat elde etmek için, bahçenin metrekare başına toprağa 3-4 kg humus, 30 gr süperfosfat, 15 gr potasyum klorür ve yaklaşık 80 gr odun külü eklemek gerekir. Pancarlar, toprak 8 … 10 ° C'ye kadar ısındığında ilkbaharda ekilirken, ekim oluklarına odun külü eklenebilir (1 m²'ye 30 g'a kadar).
Yetiştirme için çok önemli bir gereklilik, pancarları sulu bir kök mahsulü oluşturmak için kuru havada sulamaktır. Bunun için gerekli agroteknik önlemler şunlardır: fideleri ayıklamak ve gevşetmek, ilk iki gerçek yaprak birbirinden 3 cm uzakta göründüğünde onları inceltmek. Yaz sezonu boyunca, inceltme en az iki kez daha yapılır: ikincisi - sıralar kapatıldığında, bitkiler arasında 5–7 cm mesafede; ve sonraki - ilk büyük kök bitkileri göründüğünde. Pancarları donmadan önce toprağın üst kısmından çekerek hasat edin. Yaprakları kesilir, sıralanır, saklanmak üzere sadece bütün sağlıklı kök bitkileri alınır. Genellikle hasat bodrumlarda + 1 … + 2 ° C sıcaklıkta saklanır.
Kuzeybatı bölgesinde yetiştirmek için önerilen pancar çeşitleri:
Bordo 237 orta erkenci bir çeşittir. Tam çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 62-116 gündür. Bitkinin rozeti yarı ayakta, orta büyüklüktedir. Yaprak bıçak kordatlı, uzun, yeşildir. Yaprak sapı 20–31 cm uzunluğundadır, kök ürün yuvarlaktır. Meyve eti yoğun şekilde koyu kırmızıdır. Kök mahsul 1 / 2–2 / 3 oranında toprağa batırılır. Kök ağırlığı: 232-513 gr Çeşitlerin pazarlanabilir verimi - 34.6-79.7 t / ha.
Detroit Nero, sezon ortası bir çeşittir. Yaprakların orta dik rozeti. Yaprak bıçağı uzun, oval, koyu yeşildir. Yaprak sapı kırmızı, kısa. Kök mahsulü yuvarlak ve pürüzsüzdür. Kabuk ve et rengi kırmızıdır. Ağırlık - 176–187 g Madenci pancar sineğinden zarar görebilir. Verimlilik - 37,4–55,2 t / ha.
Mona orta geç bir çeşittir. Kök bitkileri tesviye edilmiş, düzgün, silindirik, 400 g ağırlığa kadar çıkar, 1/3 oranında toprağa batırılır. Kabuğu incedir. Meyve eti yumuşak, sulu ve tek tip koyu kırmızı renktedir.
Eşsiz A-463, orta erkenci bir çeşittir. Tam çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 69-99 gündür. Kök bitkileri düz ve yuvarlak yassıdır, 170–390 gr ağırlığındadır Eti sulu, yumuşak, koyu kırmızı, bordo bir tonla, genellikle koyu halkalarla.
Regala erken olgunlaşan bir çeşittir. Tam çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 105 gündür. Kök bitkileri yuvarlak, pürüzsüz, ince bir kabuğa sahip, 150-200 gr ağırlığındadır. Esisi halka bölgelere ayrılmadan koyu kırmızıdır, tatlıdır. Kök sebzeler iyi muhafaza edilir.
Önerilen:
Kare Yataklar - Güzel Ve Verimli (Üçgen Kare - Verimli Mini Yataklar)
Fit Kare - Mini yataklar çalışmayı kolaylaştırdı, ekim alanını azalttı ve yeterince sebze verdi- Her şey! Bu sene kendi kendime dedim. Yeter! Sonsuz yataklar üzerinde eğilmeyi bırakın ve sonra kendinizi hasta hissedene kadar mahsulü korumayı bırakın ya da başarısızlık durumunda kederli bir şekilde piyasaya sürün. Kuvvetler aynı değil
Sahada Verimli Toprak Oluşturmak, Elma Ağaçlarının En Iyi şekilde Dikilmesi
Yeni sezon hala çok uzak, birçok bahçıvan bu zamanı bilgilerini yenilemek için kullanıyor: bahçıvanlık literatürünü inceleyerek veya hobi kulüplerine girerek - çiçekçilik, bahçecilik, peyzaj tasarımı. Deneyimlerimi bir dergide paylaşmak istiyorum: nemli bir araziden nasıl tamamen kuru ve verimli bir bahçe yaptık.En iyi arazinin bahçe
Sofralık Pancar: Büyüme Ve Gelişme Koşulları, Pancar çeşitleri
Pancarın avantajı soğuğa dayanıklılığı, erken olgunlaşması, belirli bir toprak türüne karşı iddiasız olması, depolama sırasında iyi tutma kalitesi, zorlayıcı bir kültürde iyi yetişebilme yeteneğidir. Bütün bunlar, yıl boyunca pancar kullanımına izin verir. Bununla birlikte, iyi verim elde etmek için, büyüme ve gelişmenin ana faktörleri için gereksinimlerini dikkate alacak bu tür tarım makinelerinin yaratılması gerekmektedir
Kuzey Domates - Verimli çeşitler
Asmada erken yetiştirilen ve olgunlaşan olgun domatesler, orta Rusya'daki bahçıvanların hayalidir. Kara Toprak Dışı Bölgede yüksek miktarda domates yetiştirmek çok zordur. Asmada olgun kırmızı domates bulamayanlara nimet olacak domates çeşitleri
Bektaşi üzümü (Ribes Uva-crispa). Gelecek Vaat Eden çeşitler, Bektaşi üzümü Yetiştirme Teknolojisi
Bektaşi üzümü meyveleri uzun zamandır Rus topraklarında bilinmektedir. Bu bitkinin 11. yüzyılda meyve üretimi için manastır bahçelerinde yetiştirildiğine dair çok güvenilir bilgiler var. 15. yüzyılda III.Ivan döneminde, bektaşi üzümü Moskova bahçelerinde yaygın olarak yetiştirildi