Romanovları Ziyaret

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Son zamanlarda, Avrupa ülkelerinden sebze tedarikine bağımlılığımız sorununa adanmış televizyon programlarından birinde şu rakamı duydum: her yıl Avrupa'nın tarımcılarıyla 2,5 milyar avroya eşit muazzam bir meblağ çıkarıyoruz! Bu rakamı hayal edin. Elbette şeftali, kayısı, portakal ve diğer güney meyvelerini almalıyız çünkü iklimimizde yetiştirilemezler.

Ancak aynı zamanda Avrupalı üreticilerden büyük miktarlarda havuç, lahana, patates, soğan, domates, salatalık ve diğer birçok sebze satın alınmaktadır. Tarımsal işletmelerimizin işçilerinin onları nasıl yetiştireceklerini bilmemesi veya bilmemesi mümkün mü? Ya da iklimimiz buna uygun değil mi? İklimin bununla hiçbir ilgisi olmadığı gerçeği, Ağustos sonunda Romanovların ünlü bahçıvanlarının bahçesini ziyaret ederek bir kez daha ikna oldum. Üst üste üçüncü yıl yazlık yazlık sezonunun son döneminde onları ziyarete geliyorum. Ve her seferinde güneşin kendi alanlarının üzerinde batmadığı izlenimi edinilir, o kadar etkileyici ki, yüz metrekarelerinde Kolpino yakınlarındaki bataklık bir alana yayılmış olan Boris Petrovich ve Galina Prokopyevna bir tür yarattı Görünüşe göre iklimin değiştiği bir vaha. Gerçeği başka nasıl açıklayabilirimİlkbahar ve yaz her ne olursa olsun, bahçede birkaç yıldır arka arkaya güvenle karpuz ve kavun yetiştiriyorlar. Ve şu anda birçok bahçıvanın yaptığı gibi, seranın çerçevesine ağda asılı bir veya iki örnek değil, düzinelerce ağır güzellik - çizgili ya da koyu, kavun - yuvarlak, dikdörtgen, güney pazarının aromasını yayıyor. yaz sonu. Güneyde kavun nasıl koktuğunu hatırlıyor musun? Ve böylece St. Petersburg yakınlarında, bu alışkanlıklarını değiştirmiyorlar. Üstelik bu kavun ve karpuzlar sadece seralarda değil, bahçedeki açık kavunda da olgunlaşıyor.dikdörtgen, yaz sonunda güney pazarının kokusunu yayıyor. Güneyde kavun nasıl koktuğunu hatırlıyor musun? Ve böylece St. Petersburg yakınlarında, bu alışkanlıklarını değiştirmiyorlar. Üstelik bu kavun ve karpuzlar sadece seralarda değil, bahçedeki açık kavunda da olgunlaşıyor.dikdörtgen, yaz sonunda güney pazarının kokusunu yayıyor. Güneyde kavun nasıl koktuğunu hatırlıyor musun? Ve böylece St. Petersburg yakınlarında, bu alışkanlıklarını değiştirmiyorlar. Üstelik bu kavun ve karpuzlar sadece seralarda değil, bahçedeki açık kavunda da olgunlaşıyor.

Salatalık, domates ve biberden bahsetmiyorum. Bu yıl Romanovlar sahasında dört sera var. Biri biraz daha büyük, geri kalanı küçük diyebilir. Biber için bir sera var. Diğer üçünde, aralarında Boris Petrovich'in son zamanlarda ilgilendiği karpuz, kavun, üzümlerin bulunduğu domates hüküm sürüyor. Arsa, aileye kesinlikle üzüm istemedikleri kadar lezzetli vitamin meyveleri verdiğini söylüyor. Ancak kaşifin ruhu yine de bedelini ödedi. Bir yıl önce ilk üzüm asmaları seralarda ortaya çıktı. Bu sezon, mütevazı olsalar da çoktan kümeler oluşturdular. Boris Petrovich, gelecek sezon sonucun peşinden koşmayacağını, ancak tek bir şey için çabalayacağını iddia ediyor: güçlü bir üzüm bitkileri kök sistemi oluşturmak. Ve dördüncü yılda - bu zaten söz veriyor - hasat sulu demet kovalarında ölçülecek. Ve buna inanıyorum, çünkü uzun zamandır ikna olmuştum: Herhangi bir işe çok özenli davranıyor ve asla rüzgara karşı kelime atmıyor. Her şeyden önce kendi teknolojisini geliştiriyor, kültürün özelliklerini araştırıyor, farklı çeşitleri test ediyor. Ve tüm bu aşamalar geçtikten sonra, hasatın kendisi için planladığı gibi olacağına şüphe yok.

Örneğin şimdi domates, biber ve salatalık, karpuz ve kavun ile tüm deneylerini bitirdiğini duyurdu. Geçtiğimiz yedi yıl içinde, o ve Galina Prokopyevna 150 çeşit domates test ettiler ve sadece bu sezon 24 yeni ürün vardı - her çeşitten iki bitki; onlarca çeşit biber ve salatalık, kavun ve karpuz - her biri 20 çeşit. Ve şimdi çoktan karar verdiler: kendi güvenilir teknolojilerine sahipler, bu teknoloji ile kendilerini iyi gösteren çeşitler biliniyor. Örneğin, bu sezon özellikle Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant gibi büyük meyveli domates çeşitlerinde başarılı oldular - çoğu 1 kilograma kadar çekti. Romanovlar, seralarını süsleyen kiraz salkımları gibi en küçük domateslerin hasatından da memnunlar.

Boris Petrovich'in mütevazı bir kır evine bağladığı film verandasında sahiplerle birlikte oturuyoruz - özellikle son yıllarda gittikçe daha fazla hale gelen misafirleri ağırlamak için - birçoğu Romanovların sebze bahçesini görmeye, anlamaya çalışıyor. başarılarının sırları. Ve hiçbir şeyi gizlemiyorlar - medyanın temsilcilerini kabul ediyorlar (sadece seyahatimin arifesinde, planlanan 2-3 saat yerine seralarda ve çiçek tarhlarında altı saatten fazla filme çeken TV adamları vardı) ve bahçıvanlık kulüplerinin üyeleri; ve milletvekili yetkililer de sık sık oradadır.

Veranda sadece dinlenme yeri değil, aynı zamanda bir tür eğitim alanıdır. Duvarlar boyunca, karpuz ve kavun kamçılarıyla örülmüş bir asma kıvrılıyor. Ve onları sadece örmekle kalmadılar - tahta parçalarından, büyük karpuzlardan ve bir gölgelik yatağının altında büyüyen büyük kavunlardan oluşan özel stantlarda. İki karpuz bana çarptı. Piyasada bile, bu tür örnekler sıklıkla bulunmaz. İlk bakışta, iki kanamaya kadar ağırlıkları var gibi görünüyor, ancak birkaç yıldır bu tür karpuzları alan Boris Petrovich, bunların Lezhebok çeşidinin meyveleri olduğunu söylüyor. Ve 17-18 kilogram ve güzel kavunlar çekecekler - Joker çeşitleri. Tüm test süresi boyunca en iyilerden biri olduğu ortaya çıktı ve ayrıca Roksolana kavun çeşidi de iyi. Bu çeşitler, görünüşe göre, gelecekte Romanovların seçimini durduracak.

Boris Petrovich ve Galina Prokopyevna için sadece bir iş bölümü yok, aynı zamanda kendi aralarında kültürleri de dağıttılar. Sahibi domates, karpuz ve kavun, salatalık ile uğraşıyor. Ev sahibi biberlerin yanı sıra yeşil mahsulleri ve çok sayıda çiçeği, süs bitkilerini devraldı. Yüzden fazlası var. Bu arada, biber serası domatesten daha az etkileyici değil. Piyasada bu kadar ağır kalın cidarlı sulu biberler bulamazsınız, tüm yıl boyunca sebze dükkanlarımızın raflarında bolca bulunan Hollanda biberlerinden daha büyüktürler. Ve renkli olarak yabancı biberlerden daha aşağı olmayacaklar, belki de buradaki palet daha da zengin - kırmızı, sarı, turuncu, kahverengi olanlar var ve ayrıca uzun meyveli, tıknaz kahramanca olanlar da var, türban biçimli olanlar. Ve en önemlisi - denizaşırı ülkelerden farklı olarak, Romanov ailesinin sebzeleri mineral gübrelerin tadını bilmiyor. Boris Petrovich'e göre, bu sezon tek bir beslenme, zararlılardan ve hastalıklardan tek bir ilaçlama gerekmedi. Toprağın asitliğini azaltmak için sadece podzolize su ile sulama vardı, çünkü bildiğiniz gibi toprağı asitleştiren yataklarda talaş ve odun talaşı kullanılır ve sulu bir kül çözeltisi asitliği azaltır ve toprağı verir ve bitkiler potasyum ve eser elementler. Ve tüm mevsim yataklarda ve serada bahçıvanların ilkbaharda toprağa yaptığı bir dolgu var. Ve tüm mevsim yataklarda ve serada bahçıvanların ilkbaharda toprağa yaptığı bir dolgu var. Ve tüm mevsim yataklarda ve serada bahçıvanların ilkbaharda toprağa yaptığı bir dolgu var.

Elbette güneş, Romanovların bulunduğu yerde, komşuların olduğu yerlerden daha fazla parlamaz. Çalışmalarının sonuçlarını gördüğünüzde öyle görünüyor. Ve siz sevgili okuyucular, ağustos ayının son günlerinde bahçede çekilen fotoğraflarda bunların bir kısmını görebilirsiniz.

Romanovlar, güney sebzelerini yetiştirmek için kendi teknolojilerini geliştirdiler. Görünüşe göre sakinleşebilirler. Ancak ünlü bahçıvanların huzuru yok. Endişelenmenin ilk nedeni, arsalarının bir bahçe değil, bir bahçe arsası olmasıdır, bu da bazı ekonomik ihtiyaçlar için arazi alma olasılığı anlamına gelir. Ve sitelerindeki arazi basit değil, insan yapımı - bahçıvanların elleriyle yirmi yıldan fazla bir süredir bataklık bir yerde neredeyse siyah toprak oluşturuldu. Böyle bir topraklarda, öyle görünüyor ki, dalı kazın - ve büyüyecek. İkinci sebep sürekliliktir. Unutmayın - devrimden önceki iklimimizde manastırlardaki rahiplerin hem üzüm hem de karpuz yetiştirdiğini bir kereden fazla okuduk. Daha sonra çökmüş oluşumla birlikte bu deneyimleri de ortadan kalktı. Ve şimdi St. Petersburg yakınlarında mucizelerin gerçekleştiği birkaç eşsiz bahçe alanı var. Ne yazık ki,böyle eşsiz insanlar bir yandan sayılabilir. Romanov ailesine ek olarak, belki de V. N. Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Soloviev ve diğer birkaç ünlü bahçıvan.

Rahipler üzüm, karpuz alırken, Romanovlar seralarında (ve bunlardan biri neredeyse tüm yaz açıktı, diyebiliriz ki açık zemin), renkli sulu biberleri, patlıcanları, çeşitli tür ve büyüklükteki domatesleri sakince alırlar. Eminim ki pek çok Petersburglu, kiraz domatesleri - kiraz kadar tatlı ve eşsiz bir domates aromasıyla ne kadar lezzetli olduğunu hiç tatmamışlardır. Tabii ki, artık bu türden Hollanda domatesleri de süpermarketlerde görünmeye başladı, ancak bunların mineral gübreler kullanılarak yetiştirildiklerini ve Kolpino yakınlarında ekolojik olarak temiz olduklarını hatırlamalıyız. Ya da, örneğin Boris Petrovich, altı salatalık bitkisinden o kadar çok salatalık topladı ki, kendi teknolojisine göre organik maddelerle özel çerçevelere ekildi, salatalar, hazırlıklar ve çok sayıda misafir için yeterliydi!Ve ne - deneyimleri ve diğer tanınmış bahçıvanların deneyimleri sahipsiz kalacak mı? Henüz görünür olmayan bir şey genç takipçiler.

Bir çıkış yolu olabilir mi? Birkaç yıldır, hem bahçıvanların kendileri hem de tarımsal sorunlar hakkında yazan gazeteciler, bu benzersiz siteler, bir tür çokgenler temelinde eğitim merkezleri yaratma ihtiyacı sorusunu gündeme getirdiler. Yetkili makamlardan veya sponsorlardan bir miktar mali destekle, bu siteleri gerekli küçük ölçekli mekanizasyonla donatmak mümkündür. Ve sonra, genç bahçıvanlara ve acemi çiftçilere öğretmek için eşsiz bahçıvanların - evde yetiştirilen bahçecilik ve bahçıvanlık profesörleri ve akademisyenlerinin görsel deneyimini kullanarak. Sonuçta, birçoğu ilk adımlarını atıyor, sıfırdan başlıyor, etrafı dürtüyor, külahları dolduruyor ve burada herhangi bir ürün yetiştirmek için tüm hazır geliştirmeleri zaten yapıyorlar. Dahası, bu teknikler bir hasadı garanti eder. Hayal edin sevgili okuyucular, birkaç düzine bahçıvan olursa sonuç ne olur?ve daha da iyisi - çiftçiler Romanovların yolunu izleyecek, yöntemlerini ve deneyimlerini benimseyecek mi? Bu sorunun olumlu bir çözüme kavuşacağını ummak isterim.

Romanov ailesinin bu sezon yaptığı çalışmaların sonuçlarını derginin sonraki sayılarında okuyun.