Sahada Ve Evde çok Katmanlı Soğan Yetiştirmek

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Yeşiller tüm yıl boyunca orada

Başka isimlere de sahip olan katmanlı soğan - Mısır soğanı, boynuzlu soğan, yıllık bir mahsul olarak da yetiştirilebilmesine rağmen, çok yıllık bir soğan bitkisidir. Bu yay sitemizde uzun süre göründü.

İlk başta, yeşil tüylü ampul yuvalarının tamamı ok pedinküllerinde çok sıradışı göründüğü için onu egzotik olarak algıladık.

Sonra orada başka bir ok oluştu ve üzerinde daha küçük bir soğan yuvası da belirdi. Ve böylece, özenle, bu yay dört kata kadar oluştu.

Bahçıvanın el kitabı

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

İlk başta, her katmanı bağladığım çok katmanlı bir soğanın her bitkisinin yanına bir çubuk yapıştırdım. Sonra bunu yapmayı bıraktı ve sonra ampullerin yuvalarıyla birlikte ağır oklar bahçe yatağına doğru eğilmeye başlarken, ampuller hızla kök saldı. Yıllar geçtikçe, çok katmanlı yay bahçeye yayıldı, ancak onlar için uygun bir bakım olmadığı için orada yalnızca iki katman büyüdü.

Bu soğanla ilgili en değerli şey, ilkbaharda çözülen ilk lekeler ortaya çıkar çıkmaz parlak, sulu, gevrek tüyleri ve batun soğandan daha erken çıkmasıdır. Ve bu vitamin yeşillerini salatalara ve diğer yemeklere ekleyebiliriz.

Çok katmanlı yayın erken olgunluğundan yararlanmaya karar verdim ve seranın cam duvarları boyunca ilk kademe ampulleri (en büyüğüdür) diktim. Bu soğan, toprağın her yıl yeni kısımlar halinde organik madde ile doldurulduğu bir serada büyüdüğünde güçlenir, uzar ve yeşil tüyü sokağa göre daha yumuşaktır.

Tabii ki, oradaki oklar bağlanmalı, aksi takdirde kırılırlar ve düşen ampullerin filizlenmesinden sonra, soğan hastalığına - peronosporoza yol açabilecek "yoğun bir soğan fidesi ormanı" oluşur. Bu nedenle, seraya daha az sıklıkta ekiyorum - birbirinden 30-40 cm sonra, yuva yıllar içinde büyüdüğü için ve ana mahsuller (biber, domates) bitkileri havalandırmayı zorlaştırıyor.

Ve şimdi, bu soğanın etli tüylerini Mart ayında, seranın arkasında hala kar olduğunda ve sonbaharın sonlarına kadar, bu bitki dona karşı dayanıklı olduğu ve -5 ° C'ye kadar soğuğa tolerans gösterdiği için koparmaya başlıyoruz.

Tek bir yerde, çok katmanlı bir yay 5-7 yıla kadar büyüyebilir. Büyüme mevsimi boyunca, toprakta 3-4 kız soğandan oluşan bir yuva oluşturarak bölünür. Elbette soğandan daha küçüktürler, ancak sulu ve keskin bir tada sahiptirler. Bu nedenle, seradan aşırı büyümüş yuvalar çıkardığımda, sadece yeşil tüyleri değil, sıradan soğan gibi yer altı ampullerini de kullanıyorum.

Serada bolca oluşan hava ampulleri ayrı ayrı veya salatalıklarla turşulabilir. Ancak asıl mesele, bu ampullerin, pratikte uykuda bir süreye sahip olmadıkları için, kışı zorlayan yeşillikler için mükemmel bir ekim malzemesi olmasıdır.

Ağustos ayında topladıktan sonra, eski ekimleri yenilemek için hemen ampullerin bir kısmını, geri kalanını buzdolabında bir kağıt torba veya karanlık ve serin bir yerde sakladım. Büyümeye bile başlarlarsa, o zaman önemli değil. Sonuçta, Kasım ayının ortalarında geniş bir humus tenceresi hazırlıyorum ve içinde neredeyse birbirine yakın çok sayıda çok katmanlı soğan ekiyorum, üstlerine toprakla dolduruyorum, ekimleri suyla suluyorum.

Ve 2-3 hafta sonra taze soğan yeşilliklerini kesebilirsiniz ve ampuller daha da büyümeye devam eder. Ve bu süreç kış boyunca devam ediyor ve Mart ayında serada çok katmanlı soğanları hasat etmeye başlıyoruz. Ailemizdeki herkes bu tür soğanı seviyor, dedikleri gibi yüzde yüz kullanıyoruz.