Gatchina'dan Strong Ailesinin Yaz Sezonu. Bölüm 1

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

"İkinci ekmek" ana

Patates yatağı

Üzümler artık Vladimir Nikolaevich'in ana aşkı olsa da, kendi sitesinde her zaman patates ekmek kazananı için bir yer olmuştur ve vardır. Bu topraklar 1956'da babası tarafından alındı. Yani, kulübenin tarihinin sağlam olduğunu söyleyebiliriz - yarım yüzyıldan fazla. Ve sonra ve şimdi, "ikinci ekmek" özel bir ilgi gördü ve gösteriliyor.

VN Silnov, belki de Leningrad bölgesinde ilk patateslerini çıkaran ilk kişidir. Bu genellikle 5 Haziran'ın arifesinde olur - doğum günü. Ve bu 30 yıldır devam ediyor. Elbette böyle erken bir hasat kolay değildir.

Bahçıvanın El Kitabı

Bitki

fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım

stüdyoları Bu serada ilk patatesler büyüdü

Vladimir Nikolaevich'e göre, hazırlık Mart ayında başlıyor. Erken olgunlaşan patatesler, vernalizasyon için çıkarılır. Yıllardır adını hatırlamadığı bir Fransız çeşidi vardı, ama şimdi bizim ultra erken çeşidimiz olan Charoite (Skorospelka Peter). Patates yumruları uzun-oval, sarı tenli, krem etlidir. Erken temizlikte bile mükemmel tat. Çeşitlerin yaratıcılarına göre Charoit hasadından sonra aynı yerde ikinci bir mahsul elde edilebilir.

Ve Mart ayının sonunda veya Nisan ayının başında, bu filizlenmiş yumrular, kutuyu sekiz küçük bölmeye bölerek, bölmelerin yapıldığı özel kutulara ekilir. Filizlenmiş yumruların bölmeye birer birer yerleştirildiği verimli toprakla doldurulurlar.

Bitki köklerinin büyüme sırasında karışmaması, kalıcı bir yere ekime müdahale etmemesi ve yaralanmaması için bölmelere ihtiyaç vardır. Toplam 16 yumru elde edilir. Seraya ekilmeden önce, üzüm fidelerinin yetiştiği ısıtılmış bir serada tutulurlar ve ardından Nisan ayı ortasında Vladimir Nikolaevich, onları toprağın zaten ısındığı folyo ile kaplı 5.5 m2'lik bir seraya eker. yukarı.

Duyuru panosu

Kedi yavrusu satışı Yavru satışı At satışı

Domates hasadı

Bahçıvanların genellikle salatalık yetiştirmek için yaptıklarıyla aynıdır - üzerine seranın kenarlarının arkasına bir film atılıp sabitlenen bir kirişin üstüne.

Yumru dikme prensibi burada çok önemlidir. Seranın en yüksek yerinin altına, enine çubuğun altına, kesinlikle merkeze inerler. Bu, gelişen bitkilerin filme yapraklarla temas etmemesi için gereklidir. Sonuçta, dışarısı hala oldukça soğuk, patatesler biraz donabilir.

Seradaki domatesler

Ve bu teknolojiyle, bahçıvanın masasında Haziran başında genç bir patates belirir. Tabii ki, pek bir şey yok - çalı başına 8-10 yumru. Ama şenlikli masa için yeterli var. Vladimir Nikolaevich genellikle hasatın sadece yarısını kazar, ikincisi, babasının hemen ardından gelecek olan oğlu Sergei'nin doğum günü için masaya gider. Hasattan sonra bu seraya bu yıl olduğu gibi salatalık gibi başka bir mahsul ekilir.

Birisi şöyle diyebilir: Bu kadar küçük bir mahsul için bu kadar sorun olur mu? Ancak bu gelenek, Mısır veya İsrail'den gelen ilk patateslerin Haziran ayına kadar raflarda bulunmadığı yıllarda yaratıldı.

Ve başlangıçta bu sadece bir deneydi: İklimimizde bu kadar erken bir patates alabilir miyiz? Çıktı. Ve Vladimir Nikolayevich bahçecilik hayatında o kadar çok deney yaptı ki listelemek zor. Aynı patatesler dahil.

Birçok meyve domates Lyuban

Şimdi bile Kanarya Adaları'ndan getirilen siyah meyveli patates çeşitleri bahçesinde büyüyor. Ne olacağını görmek istiyor. Ve yumruların bir kısmını ünlü yetiştiriciler N. M. Gadzhiev ve V. A.'ya aktaracak. Arkadaş olduğu Lebedeva. Diyor ki, aniden yetiştirme işinde yeni eşyalar kullanabilecekler.

Şimdi arsada zaten küçük bir patates var - sadece ailesi için. Temelde, Naiad çeşidinin yumruları ve aynı Charoit büyür, ancak genel olarak aynı anda 37 çeşide kadar büyüdüğü zamanlar olmuştur. Bu, SSCB'nin çöküşünden sonra 90'lı yıllarda oldu. Sonra herkes elinden geldiğince hayatta kalmalıydı. Ve domuz yetiştirmeye başladı, beş domuz yavrusu tuttu, yetiştirilen patatesleri pazarda sattı.

Yazlık kulübeye ek olarak, Vladimir Nikolaevich çitin arkasındaki araziyi geliştirdi. Çok fazla patates ektim, birçok çeşidi test ettim. Topraklarında en üretken olanın Oredezhsky Gadzhiev çeşidi olduğunu söylüyor - bir çalıdan bir kovaya damladığı oldu, ancak bahçıvana göre tadı düşüktü. Ve çok sayıda yumruya duyulan ihtiyaç ortadan kalktığında, reddetti.

Serada büyük hasat

- Hayatımdaki en lezzetli patates - diyor Vladimir Nikolaevich - iki çeşit patates - Alman Berliner ve bizim çeşidimiz Hannibal. Çeşitimizin yumruları bir pirzola gibi düzleştirildi. İlk yıllarda bir çalıdan 10-15 yumru verdi. Ve tadı! … Bu patatesler yağsız yenebilir. Ama büyük bir eksi vardı - hızla yozlaştı. Zaten üçüncü yılda bir çalıdan 2-3 yumru verdi.

Nazik sözlerle Leylak sisi, Mayıs çiçeği, Danae çeşitlerini hatırlıyor; Belarus çeşitleri Skarb ve Svitanok - çok büyük yumrular oluştururlar. Ve en önemlisi - içinde boşluklar olmadan.

Hasat domates ve biber

Ancak bahçıvan patateslerle yalnız yaşamaz. Örneğin domatesler serada ve açık alanda olgunlaşır. V. N. Silnov'a göre, genellikle 20 Haziran civarında aile ilk domatesleri yiyor. Ancak bu yıl, feci derecede soğuk olan Haziran nedeniyle olgunlaşmaları neredeyse bir ay ertelendi.

Luban domatesleri

Ama onun Vitas domatesini tatma şansım oldu - inanılmaz lezzetli şekerli meyveleri, uzun zamandır denemedim. Bull's Heart - Golden Domes, Noble, Raspberry Giant gibi çeşitlerin domatesleri de seralarda olgunlaşıyor ve üç çeşit armut biçimli domates daha uzun süre saklanıyor.

Açık zeminde, Lyuban çeşidi büyür - üzerinde belki yüze kadar çok sayıda küçük meyvenin bulunduğu alçak çalılar. Mükemmel hasat! İyi ve üretken bir Hollanda çeşidi Money Maker - çalı, yoğun hamurlu küçük meyvelerin çelenkleriyle asılır.

Uzun meyveli biberler

Vladimir Nikolaevich, bahçecilik pratiğinde yüzlerce çeşit ve domates melezini test etti. Teknolojiye ve kültürlerin tüm sırlarına derinlemesine hakim oldu. En az beş ton domatesi atabileceğinizi söylüyor ama onlarla ne yapmalı? Bu nedenle, aynı türden 4-5 bitki diker. Bu yıl yaklaşık 80 domates bitkisi var.

Hesaplamalarına göre yaklaşık 500 kg meyve olacak! Elbette, üç kişilik bir aile böyle bir hasatla baş edemez. Ev yapımı domateslerin tadı ile domates depolayanlar arasındaki farkı anlayan komşulara ve biraz da piyasada satıyor.

Ve lahana için yer var

Bahçıvan Şubat ayında bütün domatesleri eker. Bu yıl ekim, kır evinde ve geçmiş yıllarda - evde yapıldı. Şubat ayının sonlarında ve Mart ayının başlarında, fidanları fincanlar halinde kulübeye getirdi. Zaten 15 cm uzunluğundaydı. - Hemen iki litrelik kaplara naklediyorum - Vladimir Nikolaevich deneyimini paylaşıyor. - Nisan ayında üzüm fidanlarımın olduğu seradaki raflara fidanları yerleştiriyorum.

Orada biraz ısıtıyorum, bu yüzden mayıs ayına kadar domates bitkileri güçlü, uzun ve zaten çiçek salkımına sahip. Onları bir domates serasına aktarıyorum. Orada 10 cm derinliğe kadar delikler kazıyorum, toprağı döküyorum.

Bir zambakta yarım bin çiçek var

Eğik olarak fide ekiyorum. Ondan önce, tüm alt yaprakları kestim, sadece çiçekli fırçayı ve tacı bıraktım. Nemli toprağa koydum, uykuya daldım - ve bir ay boyunca sulama yapmadım. Gövde üzerinde ek bir güçlü kök sistemi oluşturur ve büyümeye başlar.

İlk salkımda meyveler bağlanır, ikinci veya üçüncü salkım çiçek açar. Dördüncü veya beşinci demetler ortaya çıkar çıkmaz, koridorlara organik madde koymaya başladım, tercihen taze, çünkü seradaki toprak zayıf olduğu için oraya herhangi bir mineral gübre eklemiyorum. Sonra bu organik madde sayesinde domatesleri sulamaya başladım - bu şekilde beslenmeye. Ve bu inişten bir ay sonra.

Bush dut

Erken pansuman yaparsanız, domatesler birçok üvey çocuk oluşturmaya başlayacak, bitki yeşil kütleyi sürüyor, yağlar. Sonuç olarak, meyve verme iki ila üç hafta gecikir. Ancak bu gibi durumlarda, tüm üst pansuman meyveleri dökmeye gider, hasat için çalışır. Ve çalılardan on kilograma kadar domates çıkarılabilir!

Şimdi tüm mahsuller için kulübesinde, Vladimir Nikolaevich çeşitleri tercih ediyor. Örneğin biber - Zenith F1 gibi melezler yetiştirdiğini söylüyor, ancak melezlerde hayal kırıklığına uğradı çünkü tohum üretimi yeterli değil: 20 tohumluk bir torba satın alın ve bunlardan sadece 5 tanesi filizlenecek ve hatta kırılgan olanlar.

Çeşitlerden elde edilen tohumlar mükemmel bir şekilde filizlenir. Ayrıca çeşitli bitkilerdeki meyveler daha lezzetlidir. Bu yüzden artık sadece çeşitli biber yetiştiriyor: küboid çeşitler Hassasiyet, Alev (sarı, kırmızı, turuncu); uzun meyveli biberler Sarı Muz, Portakal Muz - 800 grama kadar!

2. bölümü okuyun. Strong ailesinin Gatchina'dan yaz sezonu →