İlginç Patlıcan çeşitleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Önceki bölümü okuyun. ← Patlıcan yetiştirmek için agroteknik

Patlıcan çeşitleri

Ve şimdi, sitemizde yetiştirdiğimiz ve yetiştirdiğimiz patlıcan çeşitleri hakkında kısaca:

Alekseevsky - orta erken çeşitlilikte, mükemmel tada sahip silindirik meyveler, acısız, 150-200 g ağırlığında, koyu mor renkli, parlak. Çeşitlilik, meyvelerin dostane olgunlaşması için takdir edilmektedir.

Diamond, sezon ortasında en iyi çeşitlerden biridir. 45-50 cm yüksekliğinde, 100-160 gr ağırlığında bir meyve, silindirik, koyu mor, etli, acısız, yoğun olan bir bitki oluşur.

Albatros, orta olgunlaşan bir çeşittir (156-166 gün), 40-58 cm yüksekliğinde bir bitki, 9-14 cm uzunluğunda kısaltılmış armut biçimli bir meyve, olgun bir meyvenin rengi kahverengi-kahverengidir., et acı olmadan beyaz, yoğun. Konserve ve ev yemeklerinde kullanılır. Meyve ağırlığı 300-450 gr olup, kalite ve taşınabilirlik mükemmeldir.

Astrakhan - superranium (75-85 gün). Bitki kompakt, alçak, 45-55 cm, erken ve dostça dallanma, alt kısımda meyvelerin kompakt dizilimi ile. Kaliks dikensizdir. Meyve olgunlaşması dost canlısıdır. Meyve silindiriktir, teknik olgunlukta menekşe beyazıdır (mor alt kısmı beyazdır), biyolojik olgunluğunda menekşe-kahverengi, mükemmel tat, 10-15 cm uzunluğunda, 4-8 cm çapında, 100-170 ağırlığındadır g. 8 kg / m2'ye kadar verim …

Muz - ultra erken olgunlaşma, 40-55 cm yüksekliğinde bir çalı oluşturur, meyveler koyu mor, uzun silindirik, muz şeklinde, süt beyazı etlidir, acısızdır.

Hipopotam, iri meyveli, yüksek verimli, ümit verici bir mevsim ortası çeşididir (100-110 gün). Açık ve kapalı zeminler için. Burç güçlü ve kompakttır. Meyveleri oval-armut biçimli yuvarlak, 14-18 cm uzunluğunda, 8-11 cm çapında, koyu mor renkli, 500 g ağırlığa kadar ve ortalama - 350 g. Et sarımsı beyazdır, yumuşaktır acılık. Bitki başına 5 kg'a kadar verimlilik. Aynı anda 8 meyveye kadar dökülür.

Beyaz gece - sezon ortası (115 güne kadar), kompakt bitki 60-75 cm, meyveler beyaz, uzun armut biçimli, 17-25 cm uzunluğunda, 7-10 cm çapında, 280 g ağırlığa kadar. acısız kar beyazıdır. Karmaşık hastalık direncine sahiptir. Yaşlılar için faydalıdır, kolesterol seviyelerini düşürür, fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır.

Beyaz yumurta - erken olgun çeşitlilik, açık zemin için 50 cm boyunda çalı. Meyveleri küresel-oval, 5-7 cm uzunluğunda, 9-10 cm çapındadır, çeşitlilik 120-130 gr ağırlığında ve beyaz renkte birçok orta boy meyve oluşturur, eti yeşilimsi beyaz ve mantar aromalıdır.

Burjuva, yüksek verimli, büyük meyveli erken olgunlaşan bir çeşittir (105-110 gün). 50-70 cm yüksekliğinde güçlü bir çalı oluşturur. Meyveleri iri, yassı yuvarlak, parlak siyah-mor kabuklu ve beyaz etli. Meyvenin şekli ve boyutu, ağırlığı 500 grama ulaştığı için tüm aile için bir patlıcandan yemek hazırlamayı mümkün kılar! Tadı çok yüksek, acılık yok. Mutfak yemekleri, uzun süreli meyve veren, özel, hassas ve orta derecede baharatlı bir tada sahiptir.

Boğa kalbi. Birçok bahçıvan aynı çeşitteki bir domatesi bilir ve sever. Aynı isimdeki patlıcanın da seralarınızda uzun süre yaşayacağını umuyoruz. Onu nasıl sevemezsin: büyük, yuvarlak kalp şeklindeki meyveler çalılıklarda çok güzel görünür.

Mantarların tadı, leylak meyveli bir mevsim ortası çeşididir, 70 cm yüksekliğe kadar bir çalı, 250 g ağırlığa kadar olan meyveler, beyaz, silindirik veya hafif armut biçimli, acısız, narin bir mantar aroması ile süt beyazı eti, ince deri.

Orient Express - Her yıl farklı iklimlerde yüksek verimle bahçıvanları memnun edebilecek patlıcan çeşitleri bulmak hiç de kolay değil. Ve bu çeşit tam size göre, her bölgede, her hava koşulunda istikrarlı, yüksek verim verir ve mükemmel bir tada sahiptir. Meyvesinin pişirilirken ıslatılmasına gerek yoktur. Çok erken (60-70 gün), 40 cm yüksekliğe kadar çalı, kompakt. Meyveleri siyah menekşe renginde, uzun, yumuşak etli, 600 gr ağırlığa kadar, uyumlu hasat formasyonu ile.

Biraz yeşil. Bu çeşidin yeşil meyveleri ve Zümrüt melezi sadece mantar tadı ve aromasına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda çok dayanıklıdır. Bu patlıcanlar, nadir görülen soğuk algınlığı ve hastalık direnci ile ayırt edilir. Hem güneyde hem de Rusya'nın merkezinde iyi performans gösteriyorlar.

Altın - erken, (105-110 gün), çalılar 50-60 cm yüksekliğinde, teknik olgunluktaki meyveler yeşilimsi beyaz, biyolojik olgunlukta limon renginde tavuk yumurtası büyüklüğünde, eti beyaz, yumuşak, acısız 90 g ağırlığa kadar olan meyveler çok dekoratif görünüyor. Çok ilginç bir çeşittir.

Sperm balinası erken olgun bir çeşittir, 150 cm yüksekliğe kadar (200 cm'ye kadar olan seralarda) bir çalı diktir. Meyveleri iri, 500-700 gr ağırlığında, az tohumlu, mor, uzun armut şeklindedir. Çeşitlilik, iç mekan yetiştiriciliği için tasarlanmıştır.

Kuğu - beyaz meyveli bir mevsim ortası çeşidi, 50-70 cm yüksekliğinde bir çalı, 200-250 g meyveler, beyaz, silindirik ila hafif armut biçimli, eti, hassas bir mantar aroması ile acı olmadan süt beyazıdır, cilt ince.

Denizci, mevsim ortası bir çeşittir, 60-75 cm yüksekliğe kadar bir çalı, 250-400 gr oval armut şeklindedir, renkte analogları yoktur - beyaz leylak şeridinde boyanır, hamur beyaz, acı olmadan çeşitlilik hastalığa dayanıklıdır.

Paskalya yumurtası, 30-40 cm boyunda, kompakt, erken olgunlaşan, oval-uzamış meyveli, sarı-mor renkli, olgunlaştığında - sarı, 80-180 gr ağırlığında, çeşidi yüksek verimlidir.

Pelikan, film seralarında ve açık tarlalarda yetiştirilmesi amaçlanan sezon ortası bir çeşittir (115-120 gün). Bitki orta irilikte, meyveleri 200-250 gr ağırlığında, 15-18 cm uzunluğunda, 4-6 cm çapında kılıç şeklinde, süt beyazı, mat, beyaz etli, orta yoğunluklu, yumuşaktır. Mükemmel tadı olan meyveler, verim - çalı başına 2,5-3,5 kg.

Ping-pong, sezon ortasında (115 güne kadar), düşük büyüyen - açık zemin için 70 cm yüksekliğe kadar olan bir çeşittir. Meyveleri küresel, 5-6 cm uzunluğunda, 4-6 cm çapında, mat yüzeyli 70-80 gr ağırlığında beyaz renkte birçok küçük meyve oluşturur, etleri yeşilimsi beyaz ve keskin bir tada sahiptir.

Prens - erken bir çeşitlilik (95-104 gün), 60-75 cm yüksekliğinde kompakt bir bitki, meyveler siyah-mor, silindirik 20-30 cm uzunluğunda, 5-8 cm çapında, 150-200 g ağırlığında, hamur, acısız, yumuşak, beyaz, lezzetli. Karmaşık hastalık direncine sahiptir.

Solaris - film barınaklarında büyümek için erken olgunlaşma. 1 m yüksekliğe kadar bitki, kompakt. Meyveler 170-200 gr ağırlığında, mor, uzun armut biçimli, beyaz, yoğun etlidir.

Universal-6, orta erkenci bir çeşittir (125-130 gün), 90 cm yüksekliğe kadar kompakt bir bitkidir, silindirik bir meyvedir, orta büyüklükte, 123 ila 200 g ağırlığında mor renkli, acı tadı yoktur.

Menekşe mucizesi, yüksek verimli orta olgunluk çeşitliliğidir (95-100 gün), kompakt, orta büyüklükte bir bitkidir. Meyve silindirik, hafif kavisli, orta uzunlukta, pürüzsüz, parlak, mor, 100-350 gr ağırlığında, yeşilimsi etli, acısızdır. Çeşitlilik, bir hastalık kompleksine karşı dayanıklıdır.

Patlıcan çeşitleri Japon kırmızısı

Mor uzun - orta mevsim çeşididir, kompakt bitki 45-60 cm boyunda, silindirik meyveler 14-18 cm uzunluğunda, koyu mor renkli, 100-160 gr ağırlığındadır.

Züppe bir yenilik çeşididir. Erken olgunlaşır, dekoratiftir. Açık alanda, çalı düşük 30-40 cm, seralarda 70-90 cm'ye kadar, meyveler 30-50 gr ağırlığında, yassı yuvarlak, kırmızıdır.

Fındıkkıran - erken olgunlaşma (dikimden 45 gün sonra), yüksek verimli, iddiasız, 250 gr ila 600 gr ağırlığındaki meyveler, 12-14 cm uzunluğunda, yuvarlak, fıçı şeklinde, üst kısmında düzenli meyve oluşumu bitki. Uzun süreli depolama ve nakliye için uyarlanmıştır. Her tür sera ve açık zemin için uygundur, verim - çalı başına 7-8 kg.

Bu Japon kırmızı patlıcanını üç yıldan daha önce yetiştirmeye başladık. O zamandan beri, bu harika çeşidin meyvelerini gören herkes, patlıcan meyvelerinin domates olmadığını anlayamıyor.

Çeşitli renklerde patlıcan çeşitlerini seçin ve sevdiklerinizi ve misafirlerinizi bu sağlıklı sebzeden parlak renkli yemeklerle şaşırtın!

Sonu okuyun. Mantarlı patlıcan çorbası ve patlıcan dolması →

Valery Brizhan, deneyimli bahçıvan

Fotoğraf: