Altay Soğanı, Katmanlı Soğan Ve Frenk Soğanı Yetiştiriciliği

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Katmanlı yay

Çok katmanlı bir yay, batun gibi içi boş, yumrulu, uzun süre kaba olmayan yapraklara sahiptir. Yaprakların tadı ve hassasiyeti, soğanın ilk kademesi görünene kadar korunur. Yeraltı ampulü daha iyi ifade edilir ve ok üzerindeki çiçeklenme yerine, 8 g ağırlığa kadar birkaç kat (St. Petersburg yakınlarında - ikiye kadar) hava ampulleri (ampuller) oluşur.

Bazen soğanlar arasında tomurcuklar oluşur, ancak çok katmanlı bir soğanda tohum bulunmaz. Bağlanırlarsa, çimlenme oranları neredeyse sıfırdır. Sadece vejetatif olarak çoğalır: çalıları bölerek ve hava ampulleri ekerek.

Çok katmanlı soğanlar dona karşı çok dayanıklıdır, küçük bir kar örtüsü ve -30 ° C … -35 ° C sıcaklıkta bile donmaz, genç yapraklar donları -5 ° C'ye kadar kolayca tolere eder.

Likov'un çok katmanlı soğan çeşidi - VNIISSOK'ta yetiştirildi. Yerel formlar da yetiştirilir.

Batun gibi, çok katmanlı soğan da yıllık ve çok yıllık mahsullerde başarıyla yetiştirilebilir. Tek bir yerde 5-7 yıl büyüyebilir. Yuvadaki soğan sayısındaki yıllık artış, her bitkinin ve bir bütün olarak yuvanın beslenme alanında azalmaya neden olur. Bir site seçerken ve hazırlarken bu akılda tutulmalıdır.

Çok katmanlı bir soğan ilkbaharda çok erken büyümeye başlar - batondan 7-10 gün önce, yeniden büyümesi kar altında bile başlar, bu nedenle erken yeşillik elde etmek için iyi ısıtılmış alanlardan arındırılmış alanların kullanılması gerekir. erken kar. Toprak yeterince nemli olmalıdır, ancak suyun orada durması imkansızdır.

Çok yıllık yabani otlarla istila edilmiş alanlar ekimi için uygun değildir. Çok katmanlı soğan, asidik, ağır ve yüzen killi hariç her türlü toprağa iyi adapte edilmiştir ve üzerlerinde başarıyla büyür. Bu soğan, organik gübrelemeye duyarlıdır.

Selefleri, organik gübrelerin uygulandığı herhangi bir sebze mahsulü olabilir: lahana, salatalık, kabak, patates, pancar, rutabagas vb. 10-15 kg gübre veya 5-6 kg humus ve 40-50 g süperfosfat altına uygulanır. ve 1 m3 başına 20-30 gr potasyum klorür.

Hava ampulleri, hasat edildikten kısa bir süre sonra yaz sonunda veya sonbahar başında dikilir, çünkü "ampuller" ilkbahara kadar çok az korunur. Bu ekim tarihlerinde soğanlar kıştan çok önce köklenir ve 5-7 yaprak verir. Bu tür bitkiler çok sert kışlarda bile donmaz. Hava ampulleri ile aynı anda ekilen yer altı ampullerini dikim için de kullanabilirsiniz.

Bir bahçe yatağına aralarında 20-30 cm mesafe olacak şekilde dört sıra halinde çok katmanlı bir soğan ekilir, arka arkaya, yıllık ekim sırasında hava ampulleri arasındaki mesafe 10-15 cm, çok yıllık kültür ile 20 cm'ye yükseltilir Eski bitki çalılarının parçalarını ekerken, aralarındaki mesafe 25-30 cm'dir. Yağmur veya sulamadan hemen sonra soğan dikmek daha iyidir, böylece daha hızlı kök alır. Daha sonra bitkiler iyi gelişmiş bir kök sistemi ile kışa girer ve daha iyi kışlar.

Çok katmanlı soğan dikimi yabancı otlardan uzak tutulmalı, toprak gevşek olmalıdır. Yaprakları kestikten sonra bitkilerin batunanın soğanı için kullanılan aynı gübrelerle beslenmesi ve ayrıca sulanması gerekir. Sonbaharda, soğuk havanın başlamasından bir ay önce veya ilk şiddetli donların başlamasından hemen sonra, yaprakları kesmek ve onları bir kompost yığınına veya bir çöp sahasına götürmek daha iyidir. Sonbahardan beri yapraklar çıkarılmamışsa, bu ilkbaharın başlarında yapılmalıdır. Tırmıklanmaları ve yakılmaları gerekir.

Demet ürünler için hasat edilmiş çok katmanlı soğan, bütün bitkileri bir ampulle çekerek veya yaprakları keserek. Geç kesimler bitkileri belirgin şekilde zayıflatarak kışa dayanıklılıklarını azalttığından, kesimin en fazla 2-3 kez yapılması tavsiye edilir.

Üçüncü veya dördüncü yılda, çok katmanlı soğan güçlü bir şekilde büyür ve bitkiler birbirine baskı yapmaya başlar. Besin eksikliği nedeniyle yapraklar küçülür, soğanlar da küçülür ve verim azalır. Hasat sırasında, çalıların yaklaşık olarak ikiye bölünerek inceltilmesi tavsiye edilir. Her yıl, çok katmanlı soğanların çok yıllık ekimlerinde ok sayısı artar ve bunun sonucunda toplam yaprak verimi düşer.

Yüksek tarım teknolojisi ile çok katmanlı soğan yapraklarının verimi 5 kg / m2'ye ulaşır.

Altay yayı

Yerel nüfus, Altay pahasına soğan ihtiyaçlarını tam olarak karşılayabilir. Sonbaharda hasat edilen soğanlar genellikle ısıtılmamış odalarda dondurularak saklanır ve kullanılmadan önce çözdürülür. Bu, ampullerin tadını ve hatta ekim özelliklerini azaltmaz. Sıcak bir odada saklandığında ampulleri çabuk kurur.

Çok yıllık bir bitkidir, biraz soğan veya batun soğanı gibi. Kök sistemi güçlüdür, kökler oldukça gelişmiştir, yoğun şekilde dallanır. Onu batundan ayıran ana özelliklerden biri, Altay soğanı içinde daha büyük, izole edilmiş ampullerin varlığıdır. Çoğunlukla soliter, dikdörtgen-oval, 1.5-3.5 ila 5 cm boyutlarındadır Dış pullar kuru, ince, kösele, kırmızımsı kahverengidir; iç sulu, yoğun, sarımsı yeşil. Ampul, toprak yüzeyinden 10-15 cm derinliğe yerleştirilmiştir Bu, Altay soğanın yüksek dağların sert hava koşullarına dayanmasını sağlar.

Yapraklar yumruklu, ampul başına 3-5, silindirik, üste doğru daraltılmış, aynı düzlemde bulunan belirgin kenarları olan. Yapraklar, batun yapraklarından daha kısadır, ancak biraz daha geniştir, tohum okundan 2-2,5 kat daha kısadır.

Çiçeklenme küresel, çok çiçekli bir şemsiyedir; 100-250 çiçek içerir. Çiçeklenme çapı 2,5-4 cm'dir. Çekim batundan 10 gün sonra gerçekleşir. Tohum olgunlaşması onunla aynı anda gerçekleşir.

Humus yönünden zengin bölgelerde yetiştirildiğinde yuvada 8-19 soğanı oluşturur. Buna göre yaprak sayısı 16-40'a çıkar.

Altay soğanı agrotekniği (ekim zamanı, bakımı, beslenmesi) batun ile aynıdır. Geniş sıralı mahsuller, bitkilere daha iyi beslenme ve aydınlatma koşulları sağlayarak daha fazla vitamin birikimine katkıda bulunur.

Frenk soğanı

incir. 2. Frenk soğanı

Frenk soğanı çok yıllık bir bitkidir (bkz. Şekil 2). Yabani otlar onu tıkamazsa, tek bir yerde 10 yıla kadar büyüyebilir. Yaprakları boru şeklinde, çok ince, genellikle koyu yeşil ve narin bir tada sahiptir. Biçimli bir ampul oluşturmaz. Ampulü dikdörtgen-ovaldir, kuru bir ceketle kaplıdır, güçlü bir şekilde dallanır ve 3-4. yılda 100'e kadar dal olabilen güçlü, yoğun bir çalı oluşturur.

Zaten ikinci yılda, bazı dallar, pembe veya leylak rengindeki küçük küresel salkımlarla 35-45 cm yüksekliğe kadar oklar oluşturur. İlkbaharda kar eridikten sonra frenk soğanı tekrar büyümeye başlar ve 20-25 gün sonra hasada hazır hale gelir. İlkbaharın başlarında yemek için kullanılır, çünkü yazın ikinci yarısında kesilmemiş yapraklar çok kaba olur.

Frenk soğanı tohumları, batun tohumlarından çok daha küçüktür. Fideler küçük ve incedir, yabancı otlarla kolayca tıkanır. Ayıklamak, diğer soğan türlerinden daha zordur. Amatör sebze yetiştiriciliğinde çalıları bölerek çoğaltmak en iyisidir.

Schnitt-soğan iki alt türe ayrılır: Rusça (alp) - güçlü dallar, yapraklar küçük, alt yapı; ve Sibirya - zayıf dallar, yapraklar iki kat daha büyüktür (bkz. Şekil 3). Bu soğanın çeşitleri şunlardır: Bal bitkisi, Khibiny, Chemal, Prag, Bohemya. Yerel nüfus da artıyor.

Şekil: 3. Rus frenk soğanı bitkileri (solda) ve Sibirya alttür

Frenk soğanı sadece çok yıllık mahsullerde yetiştirilir. İyi nemli alanlara yerleştirilmeli veya sık sık sulanmalıdır. Toprak nemi çok önemlidir. 1-3 günlük kısa bir kuraklık, yaprakların geri dönüşü olmayan bir şekilde kabalaşmasına, içlerinde lif birikmesine ve şeker içeriğinin azalmasına neden olur. Yapraklar ticari özelliklerini kaybeder.

Frenk soğanı dikme şeması, bir batun soğan ekim şemasından biraz farklıdır: fideler veya bitkiler, çalılar dallanıp kuvvetle büyüdüğü için, aralarında 30-40 cm mesafe olacak şekilde 3-4 sıra halinde yataklara ekilir yıllar. Önümüzdeki yılın ilkbaharında, oklar görünene kadar çalıların bir kısmını yeşiller üzerinde kök ile kaldırarak bitkilerin inceltilmesi gerçekleştirilir.

Frenk soğanı bakımı için tüm önlemler, özellikle ilk yıl tohumlardan yetiştirildiğinde, zamanında yapılmalıdır, çünkü küçük soğan bitkileri yabani otlar ve toprak kabuğu tarafından güçlü bir şekilde baskı altına alınır. Sonraki yıllarda, frenk soğanı çalıları güçlü bir şekilde büyür ve yabani otları bastırır. Yaz aylarında, her kesimden 2-3 kez, bitkiler esas olarak azotlu gübrelerle ve sonbaharda, sürekli soğumadan bir ay önce fosfor-potasyumlu gübrelerle beslenir.

Büyüyen soğanları yavaş yavaş çıplak hale gelir, bu nedenle yabani otlardan kaçınmak için toprağa serpilmeleri gerekir. Yeşillik hedeflenen bitkilerde, görünümleri yeşillik kalitesini düşürdüğü ve bitkileri zayıflattığı için çiçek sapları çıkarılmalıdır. En az 20-25 cm uzunluğunda, yaz boyunca 2-3 kez kesilen yonca yapraklar, sık kesimle çiçeklenme gecikir, yapraklar yumuşar. 1 m'den mi? Tek kesimde 1-1,5 kg yeşil yaprak elde edilir.

Schnitt, yeşillik elde etmek için kışın seralarda ve batun'da yetiştirilebilir. Hızlı büyür ve iç mekan koşullarında mahsul üretir. Bunun için, ayrı sürgünlere bölünmeden eski çalılar ekilir ve 4-5 cm derinleştirilir.

Çiçek salkımlarının hoş renklendirilmesi nedeniyle, frenk soğanı genellikle çiçek tarhlarında ve bordürlerde süs bitkisi olarak kişisel arazilerde yetiştirilir. Kurutulmuş çiçek salkımları kış buketleri için kullanılabilir.