İçindekiler:

Riskli Tarım Alanlarında Erken Salatalık Nasıl Elde Edilir
Riskli Tarım Alanlarında Erken Salatalık Nasıl Elde Edilir

Video: Riskli Tarım Alanlarında Erken Salatalık Nasıl Elde Edilir

Video: Riskli Tarım Alanlarında Erken Salatalık Nasıl Elde Edilir
Video: Bu yöntemle bol bol salatalık toplarsınız 2024, Mart
Anonim

Haziran zelentsy

büyüyen salatalık
büyüyen salatalık

İlkbaharda, her bahçıvan, sitelerinde ilk yeşillikler ve sebzeler görünene kadar günleri ve haftaları sayar. Ancak, ne yazık ki, Urallarımızda salatalık bu kategoriye girmiyor, bu şaşırtıcı değil, çünkü bu sebze termofiliktir ve ülkemizde yaklaşık 15-17 Haziran'a kadar donlar yaygındır. Sonuç olarak, Ural bahçıvanlarının çoğu, mayıs ayının ortasında veya sonunda salatalık ekiyor ve ilk meyveler, şüpheli tat ve kaliteden daha fazla satın alınan salatalıktan memnun olarak, ancak uygun fiyatlarla Temmuz sonunda hasat ediliyor. yazın ilk yarısı boyunca. Riskli tarım bölgesinin diğer bölgelerinde de durumun aynı olduğunu düşünüyorum.

Ve yine de, zor şartlarımızda bile oldukça gerçekçi bir şekilde erken bir kültür olarak düşünülebilecek olan tam olarak salatalıktır, çünkü istenirse ilk meyveleri zaten haziran ortasında elde edilebilir. Doğru, bu mahsulün genel olarak kabul edilenden biraz farklı yetiştirilmesi gerekecek.

Teorik olarak, erken bir salatalık hasadı elde etmek için iki seçenek vardır - bunları fidan olarak yetiştirmek veya biyoyakıt için iyi ısıtılmış bir serada çimlendirilmiş tohumlarla ekmektir.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

En hevesli bahçıvanların genellikle başvurduğu ilk seçenek, çok etkili değildir, çünkü evde salatalık fideleri yetiştirmek genellikle güçlü olmanıza ve güneş ışığı bitkilerine alışmanıza izin vermez. Bir seraya dikildikten sonra, bu tür fideler çok sık güneş ışınları tarafından yakılır ve bu olmasa bile (diyelim ki, bitkileri ilk kez bir örtü malzemesi ile kaplayarak kurtarmak mümkün olacaktır), Gelecekte hala büyük bir verim vermiyor.

Yani, genellikle pratikte, bizim koşullarımızda fidelerle yetiştirilen salatalıklar, yalnızca birkaç düzine erken salatalık elde etmek için bir temel olarak kabul edilebilir, ancak meyvelerin toplu hasadı için değil. Bu nedenle, bu yolu tercih eden bahçıvanlar, erken hasat için evde bir düzine tohum ekmeli ve tohumların geri kalanını daha sonra seraya ekmelidir - meyvelerin çoğunu sağlayacak olan bu bitkilerdir.

İkinci seçenek, ilk sürgünlerden güneşe alışmış bitkiler oluşturmanıza izin verir - güçlü ve uzun değil. Ancak burada bazı zorluklar var, çünkü çok erken ekim yapmanız gerekiyor (Nisan ayının son on gününde uzun yıllardır ekim yapıyoruz), seralardaki toprağın henüz çözüldüğü ve çok soğuk olduğu ve tüm kar değil seraların etrafında bile eridi. Tabii ki, bu tür toprağa salatalık tohumları ekmek tamamen anlamsızdır, bu nedenle hem tohumların kendileri hem de ısıtılmamış cam seralar için özel bir hazırlık yapmanız gerekir.

Ve elbette, sadece melezleri ekin, çünkü melezlerin temel özelliklerinden biri, olumsuz hava faktörlerine ve çok sayıda hastalığa karşı artan dirençleridir, bu da erken üretim elde etmek için çok önemlidir. Dahası, Break F1, Courage F1, Goosebump F1, Navruz F1 ve diğerleri gibi oldukça üretken hibritleri seçmeniz gerekiyor.

Salatalıkların soğuğa karşı direncini artırmanın yolları

Erken hasat elde etme olasılığının doğrudan bağlı olduğu salatalıkların soğuğa karşı direncini arttırmak için pratikte bilinen agroteknik yöntemler vardır. Bunlardan bazıları.

Tohumların sertleşmesi için ön hazırlık. Nemli bir bez içinde çimlenmemiş tohumlar iki gün buzdolabına konur ve 0 ° C sıcaklıkta bekletildikten sonra hemen ekilir. Kumaş her zaman nemli olmalıdır. Olay oldukça tehlikelidir, çünkü tohumlar çatlarsa kaçınılmaz olarak öleceklerdir. Daha düşük bir sıcaklıkta öleceklerdir, ancak tüm gereksinimler karşılanırsa, bu yöntem iyi sonuçlar verir.

Tohumların büyüme uyarıcısı Epin'de veya Krezacin preparatında önceden ekimlenmesi ve bitkisel bitkilere aynı Epin ve hümik preparatların düzenli olarak (her 5-7 günde bir) püskürtülmesi. Bu eylemler bitkilerin soğuğa ve olumsuz koşullara karşı dayanıklılığını arttırır.

Buhar yataklarında büyüyor. Kök sisteminin ısıtılmış biyoyakıt sayesinde normal sıcaklık koşullarında olduğu salatalık bitkileri, hava sıcaklığındaki kısa süreli düşüşleri çok daha kolay tolere eder, çünkü salatalık kökleri yer üstü kısmına göre düşük sıcaklıklara daha duyarlıdır.

Sera hazırlığı

Sonbaharda erken ilkbahar bitkileri için seralar hazırlamaya başlamak gerekir. Şu anda, onlardan tüm toprak çıkarılmalıdır. Bu işlemin karmaşıklığını azaltmak için (sadece geçen sezonda hastalık olmaması durumunda), sadece toprağın üst kısmı çıkarılabilir ve alt kısım sırt oluşumuna bırakılabilir. Bu durumda, alt katmandan gelen toprak birkaç kompakt yığın halinde tırmıklanır. Yerden serbest bırakılan sırtların parçaları çeşitli organik artıklarla (yapraklar, çimen, üstler, saman vb.) - daha iyi karıştırılır. Bu durumda, yapraklar veya saman mutlaka toplam hacmin yaklaşık üçte ikisini kaplamalıdır (bu, ilkbaharda toprağın hızlı ısınması için gereklidir). Yaprakların kullanılması durumunda, bölgemizdeki yaprak döken mahsullerin yaprakları asidik reaksiyona sahip olduğu için kireç serpilir.

Bülten tahtası

Yavru kedi satışı Yavru köpek satışı At satışı

Mart ortasında, seranın tüm yüzeyini yaklaşık 15 cm kalınlığında bir kar tabakası ile kaplayın, böylece kar eridikten sonra toprağın mümkün olduğunca neme doyması sağlanır. Mart ayının sonunda, seranın tüm yüzeyi, içindeki nemi korurken toprağın maksimum defrost ve ısınmasını sağlamak için iki kat halinde bir film (tercihen siyah) ile kaplanır. Doğru, bu tekniğin yalnızca kapalı bir seradaki havanın çok sıcak olduğu güneşli günlerin varlığında etkisi olacaktır. Bulutlu havalarda, toprak bir film olmadığında daha iyi çözülür, ancak ne yazık ki, daha sonra suyla dökülmesi gerekecektir.

Toprak yığınlarını ve organik maddeleri çözdükten sonra, serayı hemen taze gübre ile doldurmaya başlamalısınız. Genellikle Nisan ayının ilk on yılında buna sahibiz. Daha sonra gübre taze talaş serpilir (talaş toprağın hava geçirgenliğini arttırır ve taze gübrenin fazla azotunu emer) ve mümkünse alt tabakaya serilmiş organik madde içeren bir dirgen ile karıştırın. Bundan sonra banyodan alınan kaynar su ile organik maddenin dökülmesi tavsiye edilir. Ve sonra hemen sonbaharda hazırlanan yığınlardan toprak atın. Toprak tamamen çözülmediyse, tamamen çözülmeyi beklememelisiniz (bu uzun bir süredir). İlk önce çözülmüş toprağın aktarılması ve yukarıdan donmuş toprak topaklarının sırtların üzerine eşit olarak dağıtılması gerekir. Bundan sonra, toprağı ısıtmak için sırtları bir hafta boyunca bir filmle kapatmalısınız.

Tohum ekmek

Taranmış tohumlar, seraya taşınmadan bir hafta önce dipsiz küçük kağıt bardaklara ekilir. Her fincan, 7x21 cm boyutunda bir kağıt şeridi 5 cm üst üste gelecek şekilde yuvarlanarak ve bardağın üstündeki ve altındaki kenarları normal bir zımba ile zımbalanarak saniyeler içinde yapılır. Elde edilen fincanlar geniş bir leğene veya birbirine yakın toprak dolu bir kutuya yerleştirilir ve içi toprakla doldurulur. Bu teknik, mahsulün bir hafta boyunca görünümünü hızlandırmaya izin verecek ve en kritik anda (sürgünlerin ortaya çıktığı an) bitkileri zor koşullardan kurtaracak, çünkü uygun bir ortamda sıcak bir odada bir hafta geçirecekler.. Salatalıklar çıkış aşamasında ekildiği için bu teknolojiyi fide yetiştirmek olarak görmüyoruz.

Seraya ekimden 2-3 gün önce, sırtların tüm yüzeyi, kenarları toprağa dikkatlice gömülmüş bir filmle kaplanır - bu, toprağın daha aktif bir şekilde ısınmasını ve konforlu koşullar yaratmanızı sağlar. köklerin gelecekteki yerinin alanı.

Daha sonra, tohumlarla kapların önerilen yerleştirme yerlerinde çıkıntılar boyunca filmde uzunlamasına dikdörtgen alanlar kesilir - standart seralarda bu, her bir çıkıntı üzerinde iki sıra olacaktır (diyagrama bakınız). Kesiklerin kenarları dikkatlice toprakla kaplanır. Daha sonra çıkıntıların yüzeyleri ikinci bir film tabakası ile kaplanır.

büyüyen salatalık
büyüyen salatalık

İniş planı

Sera içerisine hemen kalın kaplama malzemesi ile kaplı yay şeklinde ilave barınaklar yerleştirilir. Seranın camı ile iç seranın kaplaması arasında oluşan hava boşluğu bir termos gibi çalışır - sonuç olarak sera içinde çok daha sıcak olacaktır.

Salatalık ekmeden önce, ikinci film tabakası çıkıntılardan çıkarılır ve işaretli oluklara çekirdekli kaplar ekilir (kağıt çıkarılmaz).

Ek kemerli barınakları bizimle ancak 20 Haziran'dan sonra ve toprağı kaplayan filmi - biraz sonra, ancak her durumda aşırı sıcaklığın başlamasından önce kaldırmak mümkündür, aksi takdirde kök bölgesinde çok sıcak olacaktır. Doğal olarak, bu film yalnızca önceden kesilerek çıkarılabilir, bu nedenle, bu tür amaçlar için film malzemesini, ömrünü tamamlamış seralardan kullanmak daha akıllıca olacaktır.

Büyüme mevsimi boyunca bakım

büyüyen salatalık
büyüyen salatalık

Salatalıklar, ortamın hafif asidik veya nötr reaksiyonuna sahip, çok verimli, hafif, hava geçirgen toprakları tercih eder. Su tablası yakın olan ağır killi topraklar ekime uygun değildir.

Salatalıkların kökleri havalandırma gerektirir ve sıkıştırılmış topraklara tolerans göstermez, ancak köklerin büyük bir kısmı yüzeye çok yakın olduğu için çıkıntıları salatalıklarla gevşetmek zordur. Bu nedenle, gevşemeyi reddetmek daha akıllıca olur, ancak malç film tabakasını çıkardıktan hemen sonra, bitkilerin etrafındaki toprağı 3-5 cm'lik bir humus tabakası ile ve yukarıdan yapraklarla malçlamak zorunludur (içinde toplanabilir) ağaçların ve diğer yaprak döken türlerin düşüşünden sonra düşer).

Salatalıklar çok ışık tutmaktadır - normal bir hasat için yeterli ışık yoksa, onları bekleyemezsiniz. Neme gelince, burada biraz daha karmaşık - bir yandan salatalık nemi seven bir kültürdür ve sık sık ve sadece çok ılık suyla (+ 33 … + 35 ° С) sulanması gerekir. Ancak, kök çürüklüğünün ortaya çıkmasına neden olmamak için sulama çok fazla değildir.

Son derece verimli salatalık melezleri, yoğun tip hibritler olarak adlandırılan türlere aittir - yani, artan dozlarda gübre fraksiyonel uygulanmasını gerektirirler. Bu tür yoğun beslenme iki şekilde sağlanabilir - bu tür gübreler sürekli bir besin kaynağı sağladığından, sık yapılan bir dizi pansuman yoluyla veya uzun ömürlü gübreler (örneğin APION'lar) kullanılarak. Seçiminiz pansumanlardan yana ise, o zaman haftada bir karmaşık bir gübre ile, örneğin Kemira - en iyisi her seferinde huminatlarla zenginleştirilmiş sıvı bir çözelti formunda yapılması gerekecektir.

Ama hepsi bu değil. Salatalık, azotu çok aktif bir şekilde tüketir ve düşük sıcaklıklarda ve bulutlu günlerde büyük dozlarda potasyum gerektirir, bu nedenle bitkileri dikkatlice izlemeniz ve duruma bağlı olarak ek olarak sırasıyla üre veya potasyum sülfatla beslemeniz gerekir. Azot gübreleme olarak bulamacın kullanılması istenmeyen bir durumdur çünkü bu, kök çürümesinin gelişmesine neden olabilir.

Salatalık bitkilerinin zayıf azotlu gübre çözeltileri ile beslenmesinin, büyüme mevsiminin sonuna kadar gerçekleştirilebileceğine dikkat etmek önemlidir, ancak bu, yalnızca azot açlığı belirtileri fark edilirse (yani, bitki ve meyvelerin türüne göre yapılmalıdır.), aksi takdirde meyvelerde nitrat birikmesi mümkündür.

Bitkilerin gelişimini teşvik etmek, olgunlaşma dönemini hızlandırmak ve verimi artırmak için, yaklaşık iki haftada bir, onlara büyüme ve gelişme uyarıcıları (Epin, Citron, vb.)

Ayrıca meyve oluşumunun uyarıcıları (Yumurtalık, Tomurcuk, vb.) İle düzenli ilaçlama yapmak için, aksi takdirde soğuk hava, gündüz ve gece sıcaklıklarındaki güçlü değişiklikler, serada çok yüksek sıcaklık nedeniyle meyve ayarı zayıf olabilir. sıcak günlerde güneşte ve diğer nedenlerle …

Şekillendirme ve jartiyer

büyüyen salatalık
büyüyen salatalık

Hıyar melezlerinin oluşumu için ilk kural, yumurtalıkların ve yan kirpikleri ilk dört yapraktan uzaklaştırmaktır. Bunu, ilk zelentsy'nin tüm yiyecekleri kendi başına almaması için yaparlar - bu, hızlı bir şekilde büyük bir hasat sağlayacak güçlü bir bitkisel kitle oluşturmanıza olanak tanır.

Gelecekte, her bir yandaki kirpikleri ikinci veya üçüncü tabakanın üzerine sıkıştırmalısınız. Bu yan ipleri kıstırma seçeneği, yalnızca ana gövdede değil, aynı zamanda her bir yan ipin kalan tüm parçalarında da bir mahsul oluşmasına yol açacaktır.

Ana sürgünler, seranın tepesinde bulunan desteklere dikey olarak bağlanır. Bu durumda, kirpikler, herhangi bir sürgünün tepesi her zaman olabildiğince aydınlatılacak şekilde dağıtılmalıdır - bitkinin tepesine ulaşan ışık eksikliği, gelecekteki çiçeklerin poleninin kısırlığının nedenlerinden biridir..

Kirpikler daha fazla büyüme için desteğin üst kısmına ulaştığında, dikey olarak aşağı doğru yönlendirilirler ve seranın yatay olarak yerleştirilmiş destekleri boyunca değil, aksi takdirde yapraklarıyla birlikte yatay olarak büyüyen kirpikler, yukarıdan tüm ışık alanını kaplayacaktır. Bu, bitkilerin aydınlatılmasında keskin bir düşüşe ve sonuç olarak verimde bir azalmaya yol açacaktır.

Ek olarak, bitkilerdeki tüm sararmış yaprakların yanı sıra meyve verme bölgesinin altında bulunan yaprakların derhal çıkarılması ve 2-3 yaprak ilk yeşile bırakılması gerekir. Kirpiklerin meyve veren kısmındaki yapraklar kesinlikle herhangi bir fayda sağlamaz, aynı zamanda besin paylarını emer ve gereksiz gölge yaratır. Ek olarak, ek olarak büyüyen yanal sürgünler nedeniyle kirpiklerin bu bölümünde meyve vermenin yeniden başlamasını önlerler.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Salatalıkların hem hastalıkları hem de zararlıları bol miktarda bulunur. Hastalıklardan en tehlikeli olanları kök çürüklüğü, külleme (yaygın ve yanlış) ve zeytin lekesidir. Zararlılardan en tehlikeli olanları örümcek akarları ve yaprak bitleridir.

Tohum ekilirken kök çürüklüğünün ortaya çıkmasını önlemek için toprağa trikodermin gibi ilaçlar eklenir. Gelecekte, hiçbir durumda suyun kök boğaza girmesine ve yakınına girmesine izin verilmemelidir - yani, bitkilerin kök boğazından bir miktar uzakta sulanması gerekir. Soğuk ve nemli havalarda, kök boğazı bölgesine periyodik olarak ezilmiş kömür serpilmelidir.

Toz halinde küf ve zeytin lekesi oluşumunu önlemek için bitkilerin bağışıklığını artıran ilaçlar (Immunocytofit) ve hastalıklara karşı biyolojik ilaçlar (Gamair) ile koruyucu ilaçlama yapılmaktadır.

Yaprak bitlerine ve örümcek akarlarına gelince, bu zararlılar için, hala az sayıda haşere olduğu zaman, büyüme mevsiminin başında, ancak böcek öldürücüler şu anda hala kullanılabildiğinden, meyve bulunmadığında, tedavi edilmesi tavsiye edilir. Eğer an kaçırılırsa, alternatif yollarla, örneğin Fitoverm ile birkaç tedavi yapmanız gerekecektir. Püskürtme için çeşitli bitkilerin sabunla infüzyonlarının kullanılması da elbette mümkündür, ancak çok zahmetli ve daha az etkilidir.

Hasat

Sabahın erken saatlerinde (sabah 6-7-8'de) ve düzenli olarak - her gün sıcak havalarda, serin havalarda - gün aşırı toplamak zorunludur. Bu hasat seçeneğiyle toplam verim çok daha yüksek olacak ve meyveler daha kaliteli olacaktır. Toplanan meyveler ya hemen konserve edilir ya da aralık plastik poşetlere konarak buzdolabına gönderilir.

Yeni sezonda herkese bol şans!

Svetlana Shlyakhtina, Yekaterinburg

Fotoğraf yazar ve Olga Rubtsova

Önerilen: