İlginç üzüm çeşitleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Üzüm: yetiştirme özellikleri, gelecek vaat eden çeşitler

Üzüm, gezegenimizdeki en eski bitkidir. İnsanlar eskiden beri onu büyütüyorlar. Asma ve salkımları doğurganlığın, emeğin ve huzurlu yaşamın sembolü olarak hizmet etti.

Üzüm fidanı, kişinin isteğine ve asmanın amacına bağlı olarak çeşitli şekillerde şekillendirilebilir. Büyük bir yüksekliğe kadar yükseltilebilir, bu da evin duvarını süsleyeceği, çardakları, kıvrımlı kemerleri ve galerileri kapatacağı anlamına gelir.

Bu görevlerle baş edebilmek için ekim alanını doğru bir şekilde belirlemek, çeşitliliği ustaca seçmek ve üzümlerin biyolojik özelliklerini bilmek gerekir. Bahçenizi üzüm gibi hiçbir kültür güzelleştiremez. Dekoratif nitelikler önemlidir, ancak zorunlu değildir.

Üzümlerin tadı ve besleyici özellikleri mükemmeldir. Bunlar ve üzüm suyu insan vücudundaki metabolizmayı arttırır, bu nedenle insan vücudu için tedavi edici ve genel güçlendirici bir ürün olarak yaygın olarak kullanılabilirler. Sadece taze üzümlerin iyileştirici özellikleri yoktur.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Halk hekimliğinde kurutulmuş meyveleri, sapları ve yaprakları uzun zamandır kullanılmaktadır. Lahana rulolarının hazırlanmasında üzüm yaprağının başarıyla kullanılabileceğini pek kimse bilmiyor. Sıtma, grip, bronşit vb. Gibi hastalıkları tedavi eden doğal bir şarap bilimi vardır.

Üzüm, insan bakımına ve ilgisine duyarlı, çok ilginç bir bitkidir. Bu mahsulü yetiştiren insanların coşkusu, iklimin engellerini aşıyor.

Hastalıklara ve düşük sıcaklıklara karşı artan dirençli yeni çeşitler seçen, meyvelerin olgunlaşması açısından çok erken, asmayı kış donlarından güvenli bir şekilde koruyan amatörler, özel arazilerinde ve merkezi Rusya'da ve Moskova'nın daha kuzey bölgelerinde, Leningrad'da üzüm yetiştiriyor, Orenburg ve diğer alanlar. Bu, özellikle, kış için toprak veya diğer kaplama malzemeleriyle kolayca bükülebilen ve örtülebilen sarmaşıkların esnekliği sayesinde mümkündür.

Nemli toprakta birkaç ay kalan asma, verimini kaybetmez. Şeftali veya kiraz gibi diğer mahsullerle deneyin. Ahşabı korumak mümkün olsa bile, tomurcuklar yerle temastan düşecektir. Üzümlerin korunaklı olduklarında tomurcukların sönmesine karşı bu direnci, kışın donma riskinin olduğu her yerde amatör yetiştiriciler tarafından kullanılmaktadır.

Üzüm yetiştiriciliğinde onun için alışılmadık koşullarda en önemli şey çeşitliliğin seçimidir. Çeşitlilik, başarının anahtarıdır. Yetiştiricinin kendi sahasında yetiştireceği çeşitlerin özelliklerini bilmesi gerekir. Doğru çeşitler hayal kırıklığını önlemeye yardımcı olabilir. Aşağıdaki listede, çok kısa bir büyüme mevsimi (95-125 gün), yeterince yüksek kışa dayanıklılığı ve mantar hastalıklarına karşı direnci olan, hem eski hem de yeni farklı ülkelerden ve kıtalardan çeşitler ve hibrit formlar bulacaksınız.

Donskoy akik - çeşitlilik, erken olgunlaşan Ya. I. Potapenko adını taşıyan All-Union Bilimsel Bitki Mühendisliği Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. Burçlar kuvvetlidir. Demetler büyük, konik, orta derecede yoğun, ortalama ağırlıkları 500-600 g. Keyveler büyük 25x26 mm, ortalama ağırlık - 6 g, koyu mavi, hoş tadı. Meyve eti etli, sulu. Çeşitlerin verimi çok yüksek ve istikrarlıdır. Sürgünler çok iyi olgunlaşır. Don akik, kışın -26 ° C'ye kadar çalılar olmadan donlara dayanabilir, ayrıca mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

Arcadia (Nastya), bazıları 2 kg'ı aşan çok büyük güzel salkımlarla erken olgunlaşmanın bir çeşididir. Meyveler çok büyük - 7-8 g, kehribar, sivri uçlu orijinal oval. Tadı hoş. Tamamen olgunlaştığında damakta hafif bir hindistan cevizi aroması belirir. Suyunun şeker içeriği% 22'ye kadardır. -24 ° C'ye kadar donmaya karşı direnç Ekonomik açıdan değerli özelliklerin toplamı açısından, Arcadia çeşidi ilk on çeşit arasındadır. Pazarlanabilirlik ve lezzet açısından ithal edilen en iyi üzüm çeşitlerini çok geride bırakmaktadır.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Dirençli Bulgaristan - erken olgunlaşan masa Bulgar çeşididir. Demetler büyük, 500-600 g ve daha fazla. Meyveler güzel kehribar rengi 26x24 mm, oval-dikdörtgen olup, ortalama ağırlıkları 7-8 g'dır. Suyunun şeker içeriği% 21'e kadardır.

Meyve eti sulu, cilt incedir. Çeşitliliğin tadı yüksektir. Tadında hoş bir hindistan cevizi tonu var. Çeşitlilik verimlidir. -23 ° C'ye kadar donmaya karşı direnç Çeşitliliğin karmaşık hastalık direnci vardır.

Beyaz dereceli VNIIViV onları memnun edin. Ya I. Potapenko, büyük salkımlarla çok erken olgunlaşma (500-700 g). Berry 27x24 mm, ortalama ağırlık 6-7 g, hafif oval, beyaz, bazı yıllarda çok yüksek şeker içeriği ile -% 26'ya kadar. Hasat, pazarlanabilirlik kaybı olmaksızın çalılar üzerinde korunur. -25 ° C'ye kadar donmaya karşı direnç Çeşitlilik, yüksek tadı ve mantar hastalıklarına karşı direnci ile ayırt edilir.

Victoria, erken olgunlaşan üzümlerin hibrit formunun çalışma adıdır. Bir salkımın ortalama ağırlığı 500-700 gr. Ortalama ağırlığı 7 gr olan Berry 27x22mm, oval-oval, kırmızı-ahududu, hoş uyumlu tadı. Meyveler tamamen olgunlaştığında, küçük hindistan cevizi aroması ortaya çıkar. Çeşitlilik, mahsulün aşırı yüklenmesine eğilimlidir, bu nedenle çalıların yükünü, özellikle kendi kendine köklü bir kültürde çiçek salkımları ve salkımlarla normalleştirmek gerekir. Ana üründen sonra olgunlaşmaya başlayan üvey oğullarda bol miktarda ikinci bir ürün oluşturur.

Çeşitlilik küf, külleme, gri çürümeye karşı dayanıklıdır. Barınak olmadan -26 … -27 ° C derecelere kadar donlara dayanabilir, böylece yüksek kışa dayanıklılığını teyit eder.

Zarif, çok erken bir olgunlaşma dönemine ait Orta Asya seleksiyonunun bir sofra çeşididir. Rusya'nın güneyinde, çeşitlilik 20 Temmuz'a kadar olgunlaşır. Kümeler orta büyüklükte, koniktir. 6 gr ağırlığındaki ortalama meyve, koyu mor, yuvarlak. Tadı hoş, uyumlu. -21 ° C'ye kadar donlara dayanıklıdır. Çeşitlilik, artan gübre dozlarına, zamanında sulama, kök ve yaprak beslemesine iyi yanıt verir ve aynı zamanda daha büyük salkımlara ve meyvelere sahiptir.

Codryanka üzümleri

Codreanka, çeşitli Moldova seçimidir. Çok erken bir olgunlaşma döneminin sofra çeşitlerini ifade eder. Demetler büyük ve çok büyük olup, ortalama ağırlığı yaklaşık 600-700 g, konik şekilli ve orta yoğunlukludur. Meyveleri büyük, 31x21 mm, ortalama ağırlığı 6-8 g, uzun, koyu mordur.

Meyve eti etli ve sulu olup, yoğun gevrek bir kabuğa sahiptir. Tadı hoş, uyumlu. Çok yüksek verim. Sürgünler iyi olgunlaşır. Kökler iyi. Mahsul uzun süre çalıların üzerinde kalabilir. Çeşit, küf, filoksera, gri küf ve küllemeye karşı oldukça dayanıklıdır. Kışa dayanıklılık - -23 ° С'ye kadar.

Codrianka, çok erken olgunlaşmanın en büyük ticari çeşitlerinden biridir. Rusya'da hem orta kesiminde hem de Sibirya'da en yaygın olan çeşittir. Taze üzümlerin tadım değerlendirmesi - 8.8 puan.

Cardinal, ABD, Kaliforniya'nın erken olgunlaşan sofralık üzüm çeşididir. Demetler büyük ve çok büyük, silindirik-konik, gevşek ve ortalama ağırlığı 600-700 g veya daha fazla. Meyveleri çok iri, 30x26 mm, oval, menekşe kırmızısı, ortalama 9-10 gr ağırlığındadır, etli, sulu, gevrektir. Üzümlerin tadı hafif hindistan cevizi aromasıyla çok hoştur. Suyunun şeker içeriği% 19'a kadardır. Taze üzümlerin tadım puanı çok yüksektir. Kardinal çeşidi tüm dünyada çok yaygındır. Fransa, ABD, Türkiye, Yunanistan vb. Ülkelerde yetiştirilmektedir. Nakliye ve uzun süreli depolamayı mükemmel şekilde tolere etmektedir.

Laura, erken olgunlaşan Ukraynalı seleksiyonun melez bir formu için amatör bir isimdir. Demetler geniş konik, orta yoğunluklu, büyük ve çok büyük - 800-1000 gr. Keyveler oval, süt beyazı, güneşli tarafta kahverengi ten rengi, büyük ve çok büyük - 30x24 mm, 7-9 gr ağırlığındadır. et yoğun, tohumlar küçük. Şeker içeriği çok yüksektir -% 23'e kadar. Meyvenin tadı uyumlu ve hoştur.

Çalılar üzerinde iyi bir bakım ve büyük bir eski odun kaynağı ile, salkımlar 1,5 kg'dan fazla bir ağırlığa ve meyveler - 10-12 g veya daha fazla. Çeşitlilik çok üretkendir ve taşınabilirliği yüksektir. Dona (-23 ° C), küf ve gri küfe dayanıklıdır. Pazarlanabilirlik açısından Laura, erken olgunlaşan en iyi çeşitlerden biridir. Sayısız büyüyen deneyim, birçok bölgede çeşitliliğin olasılıklarını doğrulamaktadır.

Pleven (Fenomen) bir Bulgar çeşididir. Erken olgunlaşmanın tablo çeşitlerini ifade eder. Salkımlar, ortalama 450-500 gr ağırlığında, silindirik-konik, orta yoğunluklu büyüktür. Meyveleri büyük, 6-7 g ağırlığında, düz, dikdörtgen, kehribar-sarıdır. Tadı hoş, uyumlu. Meyve eti etli ve suludur.

Çeşitlilik, oldukça yüksek bir don direnci (-25 ° C) ile ayırt edilir ve mantar hastalıklarına karşı karmaşık direnç için rekor sahibidir. Hizalanmış Pleven salkımları yüksek taşınabilirliğe ve mükemmel pazarlanabilirliğe sahiptir; bezelyeye dayanıklıdırlar. Taze üzümlerin tadım puanı çok yüksektir.

Muscat Pleven - çok erken olgunlaşma döneminin sofra çeşitlerine aittir. İyi bilinen Codryanka çeşidinden 5-7 gün önce olgunlaşır. Demetler büyüktür, ortalama ağırlıkları 400-450 gr, silindirik-konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri büyük, 6-7 g ağırlığında, düz, dikdörtgen, kehribar-sarıdır. Tadı hoş, uyumlu. Meyvelerin özü sulu, gevrek ve zayıf hindistan cevizi aromalı. Organik ve mineral gübre kullanımının artmasıyla daha büyük salkımlar ve meyveler elde edilir. Çeşit, yüksek güvenilirliği ve verimliliği nedeniyle en geniş dağıtımı hak ediyor.

Timur üzümleri

Timur, V. N.'de elde edilen yeni hibrit formun çalışma adıdır. Ya. I. Potapenko. Çok erken olgunlaşma. Demetler büyük, 500-650 gr, silindirik koniktir. Meyveleri büyük, 29x21 mm, 6-8 g ağırlığında, sivri uçlu oval, kehribar rengi veya hafif pembe güneş rengi olan beyazdır.

Meyve eti küçük hindistan cevizi aromasıyla gevrektir. Meyvelerin kabuğu yenildiğinde hissedilmez. Sürgünlerin olgunlaşması tamamlanmış ve erkendir. Çeşitlilik iyi kök alır, ekimden 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Azaltılmış yük altında, çoğunlukla 33-23 mm meyveleri olan büyük kümeler elde edilir. Bazı yıllarda, meyve suyunun şeker içeriği% 25'i geçmektedir.

Tomayskiy, çok erken bir olgunlaşma dönemi olan Moldavya Yaşam Bilimleri Araştırma Enstitüsü'nün bir seçkisidir. Burçlar kuvvetlidir. Demetler büyük, 400-600 g ağırlığında, dallı veya konik, orta yoğunluklu. Meyveleri büyük, 27x26 mm, ortalama 7-8 g ağırlığa sahip, oval, kırmızı-mor, Kardinal çeşidini görünüm ve tat bakımından andırıyor. Verimlilik yüksektir, çeşitlilik küflenmeye karşı dayanıklıdır ve külleme ve filokseraya karşı artan bir dirence sahiptir. Kışa dayanıklılık - -23 ° С'ye kadar. Çeşitlilik, erken olgunlaşma dönemi, mükemmel tadı ve güzel görünümü ile takdir edilmektedir. İyi pazarlanabilirliğe ve ortalama taşınabilirliğe sahiptir.

Yeni Rus - A. I. Potapenko seçiminin Euro-Amur melezi. Çok erken olgunlaşma çeşitlerini ifade eder. Çalıların büyümesi ortalamanın üzerindedir. Küme orta, konik, orta yoğunluklu veya gevşektir. Meyvesi orta ve iri, yuvarlak, koyu pembedir ve şeker birikimi çok yüksektir. Tadı çok hoş ve uyumludur. Çeşit, küf ve gri küfe karşı dayanıklıdır. Don direnci yüksektir, -28 oo'ye kadar, örtücü olmayan bir biçimde test edilebilir, ancak muhtemelen hafif bir örtü ile daha güvenilirdir. Gerçekten amatör bir çeşittir. Amatör bağcılar buna "şeker" diyorlar. Taze üzümlerin tadına bakma - 9 puan.

Süper erken zarif - masa sınıfı VNIIViV onları. Ya I. Potapenko, çok erken olgunlaşma. Demetler büyük, 300-500 g ve daha fazla, silindirik-koniktir. Meyveler 29x21 mm büyüklüğünde, 7-8 g ağırlığında, meme ucu şeklinde veya sivri uçlu oval, beyaz, güneşten yanmış. Meyvelerin eti gevrektir ve hindistan cevizi aroması zayıftır. Meyve suyunun şeker içeriği çok yüksektir, bazı yıllarda% 25 şekere ulaşır. Meyvelerin kabuğu yenildiğinde hissedilmez. Çeşitlilik iyi kök alır, ekimden 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Don direnci - -25 ° C'ye kadar. Küflenmeye, gri küfe dayanıklıdır.

Kish-mish ışıltısı - Moldova Yaşam Bilimleri Araştırma Enstitüsü'nün çeşitli seçimi, erken orta olgunlaşma dönemi. Demetler büyük ve çok büyük 600-800 g, konik, dallı, orta yoğunluklu veya gevşek. İyi bakıldığında, salkımların ağırlığı genellikle 1 kg'dan fazladır. Meyveler büyüktür, 3.5-4.5 gr ağırlığındadır, uzun ovaldir, hoş bir hindistan cevizi aromasına sahip güzel pembe renklidir.

Meyve eti etli ve suludur. Cilt sağlam. Yüksek taşınabilirlik. Demetlerin büyüklüğü nedeniyle, çeşitlilik, çalıları mahsullerle aşırı yüklemeye eğilimlidir, bu nedenle sürgünler üzerindeki yükü azaltmak gerekir. Çeşitlilik gri çürümeye ve küllemeye karşı dayanıklıdır. Parlak kiş, çekirdeksiz çeşitlerin ıslahında en iyi başarıdır. Çeşitlilik genellikle tadımlarda ilk sırayı alır.

Üzümün tarımsal teknolojisinden bahsedecek olursak, dikkat edilmesi gereken en önemli husus, meyvelerin olgunlaşması ve asmanın olgunlaşması için yeterli yaz sıcağı olması ve asmayı örtmek için bir teknoloji meselesidir. kış.

Orta Rusya'nın çoğunda, aktif sıcaklıkların toplamı 2400 dereceyi geçmiyor. Çok erken çeşitler için, aktif sıcaklıkların toplamı gereklidir - 1800-2000 derece, erken çeşitler için - 2000-2200 ve erken-orta 2200-400 derece. Ancak evlerin ve binaların güney duvarlarının yakınında üzüm yetiştirirseniz ve ayrıca geçici film barınakları kullanırsanız, aktif sıcaklık miktarı 200 derece daha artırılabilir.

Kuzeyde üzümlerin gelişimi için çeşitler ve yetiştirme teknolojileri var ve en önemlisi - bahçıvanların ve yaz sakinlerinin büyük arzusu. Belki de kendiniz için alışılmadık koşullarda üzümler ülkemizin güneyiyle aynı kalitede olmayacak, ancak kendi ellerinizle yetiştirilecek ve arkadaşlarınızı ve tanıdık kuzey üzümlerini şaşırtacaksınız.