İçindekiler:

Lucretia, Izobilnaya, Cumberland Ve Diğer Böğürtlen çeşitleri Ve Ahududu-böğürtlen Melezleri - 1
Lucretia, Izobilnaya, Cumberland Ve Diğer Böğürtlen çeşitleri Ve Ahududu-böğürtlen Melezleri - 1

Video: Lucretia, Izobilnaya, Cumberland Ve Diğer Böğürtlen çeşitleri Ve Ahududu-böğürtlen Melezleri - 1

Video: Lucretia, Izobilnaya, Cumberland Ve Diğer Böğürtlen çeşitleri Ve Ahududu-böğürtlen Melezleri - 1
Video: BÖĞÜRTLEN MARMELATI- KOLAY TAM TUTAN Tarif- HOW TO MAKE BLACKBERRY JAM WITHOUT PECTIN #böğürtlen 2024, Mart
Anonim
böğürtlen
böğürtlen

Tüm meyve ve meyve mahsulleri gibi böğürtlenler de Amerika ve Avrupa'nın farklı bölgelerinde bulunabilen çok çeşitli yabani türlere sahiptir, ancak modern böğürtlen çeşitlerinin kökenine nispeten sınırlı sayıda Kuzey Amerika ve Avrupa türü katılmıştır. Böğürtlen kültüre ilk olarak 19. yüzyılın ortalarında, dikensiz olanlar da dahil olmak üzere çeşitlerinin çoğunun (30'dan fazla) yaratıldığı ABD'de tanıtıldı.

Ahududu
Ahududu

20. yüzyılın seksenli yıllarında ABD ve Büyük Britanya'da böğürtlen yetiştiriciliğinde özellikle önemli ilerlemeler kaydedildi. Burada, dik ve dikensiz sürgünlere sahip oldukça verimli çeşitler elde edildi, ancak kural olarak, yüksek kışa dayanıklılığı, meyvelerin geç olgunlaşması ile ayırt edilmezler, bu da ülkemizde ekimini sınırlar veya imkansız hale getirir. Bununla birlikte, özellikle amatör bahçecilik ve yetiştirme işlerinde kullanılmak üzere bir dizi yabancı çeşit, oldukça ilgi çekicidir. Her şeyden önce, bunlar nispeten kışa dayanıklı Agavam, Kamanchi, Cherokee, Darrow, Eldorado, Lincoln Logan çeşitlerinin yanı sıra dik ve dikensiz sürgünler Lochnessy, Thornfrey, Smutstem, Chester Thornless, Hull Thornless ve diğerleri ile oldukça üretken çeşitlerdir. Sürünen böğürtlenlerden en değerli çeşitleri Lucretia, Himalaya, Thornless Logan, Muskwell Earley'dir.

Bu mahsulle aktif seleksiyon çalışması da Büyük Britanya, Bulgaristan, Macaristan ve diğer Avrupa ülkelerinde gerçekleştirilmektedir.

blackberry 3
blackberry 3

Ülkemizde böğürtlen değerine ilk dikkat eden I. V. Bu dut kültürünü bizim koşullarımızda son derece ümit verici bulan ve kişisel arazilerde üretim ve ekime yaygın olarak girişini savunan Michurin. Uzun süreli seçim çalışmalarının bir sonucu olarak, geliştirdi ve 1904-1908'de yerel yetiştirme koşullarına daha dirençli olduğu ortaya çıkan yeni böğürtlen çeşitleri (Texas, Krasnaya, Vostochnaya, Izobilnaya, Enorm, Renewed Lucretia, Urania) tanımladı. orijinal çeşitlere göre - Amerika'dan ithal edilen Logano ve Lucretia. Rusya'nın koşullarına ilişkin olarak I. V. Michurin ayrıca böğürtlen yetiştirmek için temel teknikleri geliştirdi. Rusya, üremede henüz geniş uygulama alanı bulamayan çok çeşitli yabani böğürtlen türlerine (50'den fazla tür) ev sahipliği yapmaktadır. Son yıllarda bunları kullanma girişimleri olmasına rağmen. Günümüzde, yabancı ve yerli böğürtlen çeşitlerinin önemli koleksiyonları ve bunların yerel vahşi yetiştirme biçimleri, VIR'ın Maikop ve Pavlovsk deney istasyonlarının yanı sıra Tomsk Eyalet Üniversitesi'nin botanik bahçesinde yoğunlaşmıştır; farklı bölgelerde kültür. Orta şeritte, amatör bahçıvanlar, Krasnodar Bölgesi'nde Agavam ve Ufimskaya yerel çeşitlerinin böğürtlenlerini başarıyla yetiştiriyorlar - Krasnodarskaya ve Chernoplodnaya-1 çeşitleri, ümit verici formlar Ufimskaya-85 ve Shegarskaya-86, yüksek kışa dayanıklılık ve üretkenlik ile Sibirya için yetiştirildi. Kuzey Kafkasya koşullarında, -20 … -22 ° C'ye kadar donlara dayanan dik sürgünlü Wilson Earley, Lawton, Erie, Kittatin çeşitlerinin kışa dayanıklı olduğu ortaya çıktı. Erie, Kittatini ve Lauton çeşitleri daha verimli çeşitler grubuna ayrılmıştır.

blackberry 4
blackberry 4

Böğürtlen çeşitleri arasında, ekonomik olarak değerli özelliklere göre, Başkurt nüfusu, mükemmel ekşi-tatlı tadı olan büyük meyvelerle karakterize edilir. Amatör bahçıvanlar uzun zamandır onları bahçelerine çekiyorlar. Umut vaat eden bir üreme yönü, ahududu-böğürtlen melezlerinin yetiştirilmesidir. Böğürtlenin potansiyel veriminin, en iyi çeşit ve formlarda böğürtlen çalılarının bolluğu ve çok büyük meyveler (10-15 g'a kadar) ile ilişkili olan ahudududan çok daha yüksek olduğu bilinmektedir, ancak kışa dayanıklılık açısından ahudududan daha düşüktür. Her iki mahsulün en değerli ekonomik özelliklerini birleştiren ahududu-böğürtlen çeşitleri yaratma girişimleri birden fazla kez yapılmıştır. İlk ahududu-böğürtlen melezlerinden biri - Loganberry (Loganberry) - ABD'de Logan tarafından 1881'de elde edildi.

blackberry 5
blackberry 5

20. yüzyılın başında I. V.'nin ahududu-böğürtlen çeşitleri. Michurina - Ticaret, İlerleme, Üretken. Daha sonra, dünyanın çeşitli ülkelerinde bir dizi değerli ahududu-böğürtlen melezi elde edildi - Tayberry, Bedford Jant, Nectarberry, Youngberry ve diğerleri. Ahududu-böğürtlen melezlerine ve Rusya'daki en ünlü yabancıları içeren siyah ahududu çeşitlerine yakın - Cumberland, Airlie Cumberland, Bristal, Yeni Logan ve Sibirya Bilimsel Araştırma Enstitüsü - Ugolek, Povorot'ta elde edilen yerli çeşitleri. Aşağıda en yaygın böğürtlen, ahududu-böğürtlen ve siyah ahududu çeşitlerinin kısa bir açıklaması bulunmaktadır.

BLACKBERRY ÇEŞİTLERİ

Sabır otu

Yüz yıl önce yetiştirilmiş eski bir Amerikan çeşidi. En kışa dayanıklı olanlardan biri. Rusya'nın orta bölgelerinde -40 … -42 ° C'ye kadar donlara dayanabilir, meyve tomurcukları -27 … -30 ° C'de zarar görür. Bitkiler dik ve güçlüdür. Sürgünler uzun, kemerli, kuvvetli dikenlidir. Yaklaşık 3 gr ağırlığındaki meyveler, siyah, tatlı-ekşi, aromatik, evrensel kullanım. Çeşitlerin verimi bir çalıdan 3-4 kg meyvedir.

Ufa yerel

Bu çeşidin seçici, daha kışa dayanıklı bir Agavam fidanı olduğu varsayılmaktadır. Rusya'nın merkezinde amatör bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir. Meyvelerin verimi ve tadı açısından Agavam çeşidini aşmaktadır. Güçlü bir böğürtlen aroması ile 2.7-3 gr ağırlığında, parlak, siyah, tatlı meyveler.

Darrow

-30 … -35 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilen oldukça kışa dayanıklı bir Amerikan çeşidi. Rusya'nın orta bölgesinde, Agavam çeşidinden biraz daha kötü kışlar, ancak daha büyük meyvelidir. 3-3,5 g veya daha fazla ağırlığa sahip meyveler, siyah, parlak, ekşi-tatlı tadı. Dik dikenli sürgünler ile güçlü çalı.

Loughton, Erie, Kittatin

blackberry 6
blackberry 6

Dik böğürtlen grubuna ait, morfolojik olarak birbirine yakın Amerikan çeşitleri. -20 … -25 ° C'ye kadar donlara dayanıklıdır. Kuzey Kafkasya'da, Temmuz sonundan Ağustos sonuna kadar olgunlaşır. Yüksek sürgünler - 2-2,5 m, dikenli. Çiçekler büyük, beyaz. 3-3.5 gr ağırlığında, geniş-oval, menekşe-siyah meyveler işleme için kullanılır ve yüksek kaliteli boşluklar verir.

Lucretia

Eski bir Amerikan türü sürünen böğürtlen. Çalı, çok sayıda dikenli diken ile güçlüdür. Meyveleri büyük, siyah, uzun silindirik, erken olgunlaşıyor, ancak vasat bir tada sahip. Düşük kışa dayanıklılık, sürgünler kış için barınma gerektirir.

Önerilen: