Frigo Fidanları Kullanarak Istenilen Zamanda çilek Yetiştiriyoruz

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Frigo fidanları nedir? Bu, ana bitkiden yalnızca sonbaharın sonlarında, uygun sonbahar koşullarında oldukça kalın bir köksap ve iyi gelişmiş bir hava ile geniş dallı bir kök sistemi oluşturduğu uyku döneminde kazılan yüksek kaliteli bir fidedir. bir veya birkaç boynuzlu kısım.

Kazılan fideler yerden serbest bırakılır, yapraklar ve sürgünler çıkarılır, büyüme noktasının etrafında genellikle kışın kar altında yeşil kalan genç küçük yapraklar bırakılır. Demet halinde paketlenir, polietilen torbalara konur, sıkıca kapatılır ve uzun süreli depolama için (ekimden önce) buzdolabına konur. Buzdolabında ekim süresine bağlı olarak fideler birkaç haftadan 7-10 aya kadar saklanır.

Bu tür soğutulmuş fidelerle kurulan bir çilek plantasyonu 8-9 haftada bir meyve hasadı verir. Sonuç olarak, Haziran-Temmuz aylarında frigo fidanları dikerken, bahçıvanlar ilk hasadı Ağustos-Eylül aylarında alacaklar ve bu da herkesin en sevdiği taze çilekleri elde etme süresini önemli ölçüde uzatacaktır. Ertesi yıl mahsul normal zamanda hasat edilir.

Ve şimdi Rusya'nın Kuzey-Batı koşullarında frigo fidanı üretme olanakları hakkında daha ayrıntılı konuşalım.

Orta Avrupa'da, frigo fideleri yirmi yılı aşkın süredir üretilmektedir. Finlandiya ve diğer İskandinav ülkelerinde, bu teknoloji yalnızca 1990 yılında yaygın kullanım buldu. Planlanan zamanda taze çilek hasadı elde etme olasılığı belirlendikten sonra frigo fidelerine ilgi artmıştır.

Rusya'nın kuzeybatısındaki benzer ekimler zaten küçük alanlarda bilinmektedir. Bu deneyim, her zaman ekstra sınıf olmamakla birlikte, uzun ve ılık bir sonbaharla yıllar içinde frigo fidanları elde etme olasılığını doğrular.

× Bahçıvanın el kitabı Bitki kreşleri Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Frigo fidanı elde etmek için şartlar nelerdir?

• Ana likördeki toprak iyi gübrelenmeli, çok yıllık yabancı otlardan arındırılmalı, hafif bir dokuya sahip olmalı, böylece fideler kazıldığında yağmurlu havalarda bile kök sisteminden kolayca parçalanmalıdır;
• Ana bitkinin döşenme zamanı, oluşan fidelerin sayısını etkiler: ilkbahar ekiminde kısa bir büyüme mevsiminde, ana bitkilerin sonbahara kadar normal bir fide verimi vermek için zamanları yoktur, bu nedenle ana bitki bir önceki Ağustos ayında döşenmelidir. Her ana bitkiden yaklaşık 30 fide elde etmek için yıl. Bu durumda, gelecek yaz ana çalılarda çiçeklerin ortaya çıkma olasılığı dikkate alınmalı, böyle bir bitkiyi zayıflatmamak için kaldırılması gerekir.

Dikim şeması

Açık alanda bulunan ana bitkiler tek sıra halinde ekilir. Kazıcı ile mekanize hasat sırasında sıra aralığının boyutu 150 cm'ye kadar bırakılır, ancak manuel kazı ile mesafe değişir. Çeşidin büyüme gücüne ve yetişme yerinin koşullarına göre bitkiler arasında 30-50 cm bırakılır. Rozetlerin büyümesinin başlangıcında, bıyıklar sistematik olarak ana bitkilerden uzaklaştırılır.

Frigo fidelerinin üretimi için, toprak sıcaklığını artırdıkları ve vejetatif filizlerin daha erken büyümesini sağladıkları için sırtların kullanılması da tavsiye edilir. Tarak genişliği, rozetler üzerine oturacak şekilde olmalıdır (yaklaşık bir metre) Fide kazarken toprağın su basması durumunda, tarak mekanize hasadı kolaylaştıracaktır.

Yabancı ot kontrolü

Frigo fidelerinin üretiminde çok önemlidir - az miktarda yabancı ot bile fideleri kazmayı ve ayırmayı zorlaştırır. Çok sayıda fide yetiştirirken, kimyasal koruma yabancı ot kontrolü için tek seçenektir, ancak genç çilek fidelerine zarar verebileceklerinden simazin gibi toprak etkili herbisitlerin kullanılması önerilmez.

Deneyler, tınlı topraklarda aşağıdaki herbisitlerin frigo fidelerinin tedavisinde en etkili olduğunu bulmuştur:

• galtix (2 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - yabani otlar kotiledon fazındayken arka arkaya iki işlem;
• galtix (4 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - yabani otlar kotiledon aşamasındayken bir işlem;
• betanal (3 l / ha) + venzar (0,4 l / ha) - yabani otlar kotiledon aşamasındayken iki işlem.

Fide kazmak için zaman ve teknoloji

Frigo fideleri, sonbaharın sonlarında bitkiler uykuda iken kazılır. Rusya'nın Kuzey-Batı koşullarında, çilek için bu süre yaklaşık olarak Ekim ayının ortasında (artı veya eksi haftada) 0 … -3 ° C sıcaklıkta başlar, optimum olan -2 ° C'dir..

Dinlenme derinliği de başarılı depolamayı etkiler. Derin uykuda olan Frigo fidanları, sonbaharda veya ilkbaharda çok erken kazılan fidelerden daha uzun süre dayanır. En uygun zamanda çıkarılan fidelerin mantar hastalıklarından, örneğin bazen depoda ortaya çıkan gri çürüklükten daha az etkilendiği tespit edilmiştir.

Farklı bölgelerde fide kazmak için en uygun zaman seçenekleri yıllık olarak değişebilir. Bu, her şeyden önce, hava koşullarındaki dalgalanmalara ve gelişim ritimlerindeki çeşitlerdeki farklılıklara bağlıdır. Frigo fidelerinin üretimindeki başarısızlıkların çoğu, çok erken kazmanın sonucudur.

Uygulamada, görsel gözlem ve hava tahmini, fide kazmak için en uygun zamanı belirlemenin güvenilir bir yoludur. Kök sistemin renk değişimine özellikle dikkat edilir. Köksaptan uzanan kökler, uçları saymadan kahverengi bile olmalıdır. Bu aşamada onlardan uzanan yan kökler kısmen kahverengi ve kısmen açık renklidir. Köklerin renginin tonu, fideler topraktan çıkarıldıktan hemen sonra belirlenir, çünkü bundan sonra ton hızla değişir. Deneyimli, eğitimli bir kişi, yaprakların rengini değiştirerek kazma zamanını oldukça güvenilir bir şekilde belirleyebilir.

Küçük alanlarda frigo fidanları üretim alanlarında manuel olarak mekanik olarak kazılır. Kazdıktan sonra, fideler derhal fazla topraktan temizlenir ve daha fazla işlenecekleri soğuk odalara taşınır.

Kazdıktan sonra fidelerin işlenmesi

Temizleme, ayırma ve paketlemeden oluşur. Fideleri işlemek için optimum oda sıcaklığı yaklaşık 10 ° C olmalıdır. İşleme aşamasında hareketsiz haldeki fidelerin değişimini önlemek için sıcaklık 15 ° C'yi geçmemelidir. Fidelerin işlenmesi, her durumda, en geç iki gün sonra derhal yapılmalıdır. Fidelerin yeterince hızlı işlemeye vakti yoksa geçici olarak plastik torbalarda -2 ° C sıcaklıkta saklanabilirler.

Fideleri işlerken, büyük yapraklar ve bitkisel sürgünlerin kalıntıları çıkarılır ve büyüme noktasının etrafında küçük yapraklar kalır. Toprak kök sisteminden iyice çalkalanmalıdır. Saklamadan önce, çok uzun olsalar bile, hiçbir koşulda kökler suyla yıkanmamalı veya kısaltılmamalıdır.

× İlan panosu Satılık Yavru Kedi Satılık Satılık atlar

Frigo fidelerinin depolanması

Bu operasyonun teknolojisi birçok araştırmacı tarafından detaylı olarak incelenmiş ve çilek üreten ülkelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Fideler işlendikten sonra 50-100'lük demetler halinde paketlenerek 40X50 cm boyutlarında polietilen poşetlere veya içten film kaplı kutulara yerleştirilir. Film kalınlığı 0,04-0,05 mm (0,05 mm en iyisidir) olabilir, ancak bazı kaynaklar karbondioksitin geçmesine izin veren ancak nemi tutan daha ince bir film (0,02 mm) kullanılmasını önerir. Deneyler, 15 mm'lik bir torba film kalınlığında bitkilerin öldüğünü göstermiştir. Fidanın gelişimine bağlı olarak 350-700 bitki bir torbaya yerleştirilir.

Fidelerin buzdolabında saklanması sırasında hava sıcaklığı 0 … -2 ° C (optimal -1,5 ° C) olmalıdır. Sıcaklığın -3 ° C'nin altına düşmesi bitkilerin donmasına, 0,5 ° C'ye yükselmesi ise erken büyümenin başlamasına neden olur. Özellikle ambalaj içerisinde sıcaklığın tavsiyelere uygun olması çok önemlidir. Depodaki hava nemi% 90 oranında tutulur.

Dikim dönemine bağlı olarak fidanlar 2 haftadan 7-9 aya kadar saklanır. Basında frigo fidelerinin 2-3 yıl başarıyla saklandığı bilgisi var. Bununla birlikte, uzun süreli depolama ile fidelerin mahsul verme kabiliyeti azalır. Daha büyük fidelerin de küçük olanlara göre uzun süreli depolamadan daha fazla zarar gördüğü bulunmuştur.

Depolamadan sonra fidelerin işlenmesi

Depolamadan sonra frigo fideleri gerekli sıcaklığa soğutulur, ekim alanına nakledilir ve bir gün ısıtıldıkları gölgeli bir yerde depodan çıkarıldıktan sonra çözdürülür. Buz çözme işlemini biraz hızlandırmanız gerekiyorsa poşetleri açıp fideleri ılık suyla doldurabilirsiniz. Çözülen fideler kapalı plastik poşetlerde bırakılmamalı, hemen kalıcı bir yere dikilir.

Yapraksız frigo fidelerinin dikilmesi normal fidanlara göre daha zordur. Dikim sırasında toprak nemine ve doğru ekim derinliğine dikkat etmek önemlidir. Uzun yıllara dayanan tecrübe ve uygulama, soğuk hava deposu sonrası fidan dikimlerinin bitki verimini önemli ölçüde artırdığını göstermektedir, çünkü sonbaharda en uygun koşullarda oluşan, iyi gelişmiş bir kök sistemine ve yer üstü kısmına sahip olan yüksek kaliteli dikim materyali ile ekimler yapılır. Aynı zamanda, bölgeyi düzenlemek ve dikmek için uygun koşullar yaratılmıştır, çünkü soğuk depolamadan sonra fideler tüm yaz dönemi boyunca porsiyonlar halinde ekilebilir - bahçıvan için uygun olan herhangi bir zamanda, bu da uzatmanıza izin verir. taze meyvelerin tüketim süresi.

Soğuk hava deposu sonrası ekilen fideler 8-9 hafta sonra meyve vermeye başlar ve ekim yılında tam bir hasat verir.

Bu nedenle mümkün olduğu kadar uzun süre taze meyveler elde etmek için frigo fidanları sadece ilkbaharda değil yaz aylarında (Haziran-Temmuz) 2-3 hafta aralıklarla dikilebilir.

Hollanda, Kanada ve diğer ülkelerde yapılan deneyler, 10 Haziran'da yaz aylarında frigo fidanları dikerken, 20 Haziran'da dikilirken çileklerin 10 Ağustos - 1 Eylül arasında meyve verdiğini, 25 Ağustos'tan 25 Eylül'e kadar meyve verdiğini buldu. 1 Temmuz'da 5 Eylül'den 5 Ekim'e kadar taşıyordu.

Plantasyon verimi 15-20 t / ha'ya ulaştı, meyveler daha büyüktü. Bitkiler yazın ekildiklerinde kök alırlar ve gün ışığı saatlerinin kısaldığı koşullarda ve gelişmeleri için en uygun sıcaklık rejiminde büyürler. Bütün bunlar, gerekli plastik madde tedarikinin yaratılmasına, çiçek tomurcuklarının zamanında kurulmasına ve farklılaşmasına, plantasyonun başarılı bir şekilde kışlamasına ve yüksek verim oluşumuna katkıda bulunur.

Yaz aylarında soğutulmuş fidelerle yapılan ekimlerin sonuçları, verimdeki artışın oldukça önemli olduğunu gösterdi - normal sonbahar ekimine kıyasla iki veya daha fazla.

Polonya, Bulgaristan, Almanya ve diğer Avrupa ülkelerinde, çilek tarlaları kurulurken soğukta depolanmış fidanların yaz ekimi yaygın bir durum haline gelmiştir.

İki yaşında bir çilek kültürü olan soğutulmuş fidelerin yaz başında ekimi, meyvelerin verimi ve ağırlığı üzerinde sadece meyve vermenin ilk yılında değil, ikinci yılda da olumlu bir etkiye sahiptir, bu da meyvenin istikrarını ve karlılığını sağlar. kırpma.

Batı Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde frigo fidanları genellikle ilkbaharda ve sonbaharda, normal zamanlarda taze kazılmış fidelerle ekilir. Daha kuzey ülkelerinde, uygulayıcılara ve uzmanlara göre frigo fidelerinin üretimi sadece küçük miktarlarda ve özellikle ilkbahar ekiminde mümkündür.

Geçen yüzyılın 80'li yıllarında Rusya'nın Kuzey-Batı bölgesinde, Leningrad Meyve ve Sebze Deneme İstasyonunda, Bulgar bahçıvanlar tarafından (bilim topluluğu çerçevesinde) getirilen frigo fideleriyle bir çilek ekimi kuruldu. Bu yeni agroteknik yöntemi Leningrad bölgesi koşullarında test etmek. Çilek ekimi ilkbaharda kuruldu ve daha ilk faaliyet yılında hasat önemliydi. Ve üç yılda, verim artışı normal yay ayarına göre neredeyse iki katına çıktı.

Bu nedenle, çilek verimini kendi başına artırmak ve taze çilek elde etme zamanlamasını uzatmak isteyen her bahçıvan, bu yeni tarım uygulamasını deneyimleyebilir. Frigo fideleri ile çilek tarlalarının kurulmasının, ana meyve mahsulü olan çilek yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış çiftlikleri de ilgilendireceğine inanıyorum.

Frigo fidanı yetiştirmenin olumlu yönleri

• fide dikimi planlanan herhangi bir zamanda mümkündür, çünkü depolama sırasında buzdolabında bitki gelişimi aşaması değişmeden kalır;
• fidelerin buzdolabında saklanması kışın hava durumuna bağlı değildir, bu nedenle özellikle ilkbahar dikimleri için fide almak garanti edilir;
• istenilen zamanda hasat yapabilme yeteneği;
• çiçek kurallarının oluşumu ve fidelerin büyümesi doğal koşullarda meydana gelir, depolama sırasında optimum koşullar sabit tutulur, bu nedenle fidelerin doğal büyüme ve gelişme ritimleri bozulmaz ve enerji kaynakları korunur;
• yapraksız fideler ekimden sonra kuraklığı kolayca tolere eder;
• soğuk hava deposu, fidelerin hareketsiz dönemden tamamen çıkmasını sağlar.

Aynı zamanda bahçıvanlar, uzun büyüme mevsimleri ve ılık sonbaharın olduğu bölgelerde büyük ölçekte frigo fidelerinin verimli bir şekilde üretilebileceğinin farkında olmalıdır. Fide işleme çok fazla el emeği gerektirir. Buzdolabındaki sıcaklık dalgalanmalarıyla ilişkili riskler olabilir.

Yine de, burada çok daha olumlu yönler var ve bu yeni agroteknik tekniğini küçük bir hacimde test etmeye değer, bu da çilek verimini önemli ölçüde artırıyor ve bu lezzetli ve değerli mahsulün taze meyvelerini elde etmek için süreyi uzatmanıza izin veriyor.