Deniz Topalak çeşitleri Ve Fidanları

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Altın dut deniz topalaktır. Bölüm 1

Deniz topalak - Altay altını,

Güneşte olgunlaşma.

Belki de gerçekten bir azizsin, efsanen omuzlarında.

Andrey Perov

Deniz topalak Hippophae'nin Latince adı iki kelimeden gelir: suaygırları - at ve faz - parlak, parlaklık. Bitkinin adının kökeni çok ilginç bir efsaneyle ilişkilendirilir. Eski Yunan komutanı Büyük İskender'in birlikleri, sonsuz fetih kampanyalarında ana "araçları" olan atlar olmadan yapamazlardı. Ama atlar yorgun, hasta ve sıra dışı.

Ama bir kez fark edildiğinde: Eğer hayvanlara deniz topalakının dallarından, yapraklarından ve meyvelerinden bir kaynatma verirseniz, atlar çok çabuk canlanır, gücü geri kazanır ve tüm sürtünmeleri hızla iyileşir. Öte yandan palto yeniden parlamaya başladı, bu da atlarda her zaman iyi şekillerinin kanıtıdır. Efsaneye göre, deniz topalakının Latince isminin kökeni çok makul.

Rusça deniz topalak adı da bu bitki için çok uygun bir isimdir, daha kesin olarak söyleyemezsiniz, çünkü çok kısa saplardaki meyveleri, sanki onlara yapışmış gibi dallara çok yakın oturur. Hoş bir tatlı ve ekşi tadı ve belirsiz bir şekilde ananası andıran tuhaf bir aroması vardır. Bu nedenle, deniz topalakına bazen kuzey veya Sibirya ananas denir.

× Bahçıvanın el kitabı Bitki kreşleri Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Deniz topalak, çoğunlukla dikenli, 0,1 ila 3-6 metre arasında, nadiren 15 metre yüksekliğe kadar çıkan bir çalı veya ağaçtır. Yapraklar dönüşümlü, dar ve uzundur, üstte küçük noktalar halinde yeşil, yoğun şekilde örten yıldız pullarının alt tarafında grimsi beyaz veya gümüşi veya paslı-altındır.

Çiçekler yapraklardan önce görünür. Onlar unisexual, küçük, göze çarpmayan ve ya kalabalık, ya genç sürgünlerin dibinde sivri uçlu kısa çiçek salkımları halinde ya da her seferinde bir tane, nadiren 2-5. Çiçekler, böcekler tarafından daha az sıklıkla rüzgarla tozlanır.

Meyvesi, aşırı büyümüş, sulu, etli, pürüzsüz ve parlak bir kapla süslenmiş bir cevizden oluşan sahte bir sert çekirdekli meyvedir. Meyveler turuncu veya kırmızımsıdır, birçoğu vardır, yoğun bir şekilde düzenlenmiştir ve olduğu gibi, dalların "etrafına yapışır". Bitkiler tohumla ve vejetatif olarak çoğalırlar.

Bildiğiniz gibi, deniz topalaklarının tohum yayılımı sırasında, baba her zaman "vahşi" olduğundan, çeşitli özellikler zayıf bir şekilde miras alınır ve kök büyümesinin çeşitliliğini ve cinsiyetini çeşitli dikimlerde bile belirlemek çok zordur. Bu yüzden, çeşitli güzel "isimler" olarak adlandırılan küçük meyveli dikenli yabani deniz topalak Rus bahçelerine yayıldı. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, sonuç olarak, "fidan konusunda şanssız" birçok bahçıvan bu kültürle hayal kırıklığına uğradı. Aynı zamanda, benimki de dahil olmak üzere birçok bahçede, deniz topalak kök salmış ve gözde bir kültür haline gelmiştir.

İyi çeşitlerin deniz topalakı çok verimli, taze meyveler ve onlardan hazırlanan müstahzarlar lezzetli ve sağlıklıdır. Deniz topalak yetiştiriciliğinin bu kadar farklı sonuçlarının nedeni, elde edilen fidelerin kalitesinde ve doğru tarım teknolojisinde yatmaktadır.

Doğru deniz topalak fidanları nasıl elde edilir - çeşitli ve doğru zemin?

Satın alınan çeşidin bölgenizde yetiştirilmesi çok önemlidir. Örneğin, keskin bir karasal iklimde iyi yetişen Altay deniz topalak, -40 ° C'nin altındaki donlarla değişen sürekli çözülmelerle St. Petersburg için çok uygun değildir.

Gerçek şu ki, tamamen farklı yaşam koşullarına adapte olmuş birkaç doğal deniz topalak popülasyonu var. Bu nedenle, esaslarına göre yetiştirilen çeşitlerin farklı iklimsel eğilimleri vardır. Örneğin, Altay deniz topalakına dayanan çeşitler, karasal iklime sahip bölgelerde daha iyi büyür. Ve Kaliningrad yakınlarından gelen deniz topalakından gelen çeşitler, daha ılıman bir deniz iklimi için daha uygundur.

Deniz topalakının iklime bu kadar duyarlı olmasının nedeni, bu bitkinin çok kısa bir kış uykusuna sahip olmasıdır. Zaten Aralık-Ocak aylarında büyümeye hazır. O zamandan beri, çözülme anlarında, deniz topalak büyümeye başlamaya çalışır. Ancak Kaliningrad deniz topalak bu tür çözülme streslerinden hoşlanmazsa, ancak dayanabilirse, o zaman St. Petersburg yakınlarında dikilen Altaylar muhtemelen ölür.

Dolayısıyla sonuç: iklim bölgenizde yetiştirilen deniz topalak çeşitlerini arayın.

Örneğin, Moskova ve St. Petersburg koşulları için, Moskova Üniversitesi Botanik Bahçesinde elde edilen çeşitler muhtemelen uygundur.

İki biyolojik tür bilinmektedir: topalak topalak - Avrupa'nın hemen hemen her yerinde ve Asya'nın ılıman bölgesinde yetişir, aynı zamanda tropikal bölgenin bir bölümünde de bulunur - Hindistan ve Pakistan'da. Söğüt deniz topalak - Çin'in Sincan eyaletinin güneyinde, Hint yarımadasının dağlık bölgelerinde - Butan, Hindistan, Nepal'de yetişir.

Deniz topalak 3-5 yaşlarında meyve vermeye başlar, ondan önce erkek ve dişi bitkileri ayırt etmek neredeyse imkansızdır. Daha sonra, üretici tomurcuklar yıllık sürgünlere serildiğinde, cinsiyetin onlar tarafından belirlenmesi kolaydır: erkek bitkilerin tomurcukları çok daha büyüktür. Amatör bir bahçedeki çiftçilik nedeniyle 2-4 dişi bitki için 1-2 erkek bitkinin olması tavsiye edilir.

Deniz topalaklarının vahşi türleri ve biçimleri, koruyucu araçlarıyla ünlüdür - uzun, 7-8 cm'ye kadar, güçlü ve çok keskin dikenler, iskelet dallarını ve genç sürgünleri kaplayan dikenler. Dikenler nedeniyle, deniz topalak meyveleri toplamak bazen zor ve hatta travmatik hale gelir. Bununla birlikte, çok az dikenli veya hiç dikensiz çeşitler zaten geliştirilmiştir.

Deniz topalak için en iyi topraklar, siltli tortulara sahip kumlu çakılların yanı sıra açık gri orman ve hafif dokulu çayır chernozemidir. Ağır bir dokuya sahip topraklarda, deniz topalak zayıf bir şekilde büyür ve zayıf meyve verir. Bataklık, su basmış alanlar onun için tamamen uygun değil.

Deniz topalak, Avrupa'da nehir kıyılarını erozyondan korumak için kullanılan bir çalı olarak bilinir. Sibirya'da, Pamirlerde ve özellikle Çin'de, deniz topalak çalılıkları yüz binlerce hektarlık bir alanı kaplar.

× İlan panosu Satılık Yavru Kedi Satılık Satılık atlar

Dıştan bakıldığında, kehribar meyveleri bizi pek çok rahatsızlıktan - banal burun akıntısından ihmal edilmiş mide ülserine kadar - iyileştirebilecek en dikkat çekici bahçe kültürü değil, kesinlikle tarihi bir geziye değer. Nitekim, 60'lı yılların ikinci yarısında ülkemizin bahçelerinde ilk kez ortaya çıkan deniz topalak, bu arada, Dünya gezegeninin gerçek uzun karaciğeridir. Bilim adamlarına göre, yaşı 24 milyon yıldır ve deniz topalakının menşe merkezi, büyük olasılıkla Çin olan Doğu Asya'dır. Orada, 18 metre yüksekliğe kadar, yani 6-7 katlı bir bina ile devasa deniz topalak örnekleri bulunur. 10 binden fazla bitki kullanan eski doğu tıbbında, deniz topalak her zaman özel bir yer işgal etti. Ancak, bir meyve bitkisi olarak deniz topalak yaygın değildir; esas olarak süs çalıları olarak kullanılmıştır.

Bir meyve ve şifalı bitki olarak deniz topalakına olan ilginin artması, 40'lı yıllarda ve özellikle savaş sonrası dönemde, meyvelerinin multivitamin bileşiminin ve sadece gıda kullanımı için değil, aynı zamanda önemli bir hammadde olarak değerinin ortaya çıktığı dönemde yeniden canlandı. vitamin endüstrisi kuruldu. Deniz topalak ile aynı miktarda doğal vitamin içeren başka meyveler bulmak zordur. Bu bitki, çeşitli hastalıklar için deniz topalakını kullanmak için birçok tarifin bulunduğu halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Doktorlar ayrıca deniz topalak preparatlarına değer verir ve sıklıkla reçete eder - bazen vitamin ve mineral komplekslerinden daha faydalıdırlar.

Tüm dünyada, deniz topalak hem gıda ürünü hem de ilaç olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve eski zamanlarda bu bitki daha az kullanılmadı. MÖ XI. Yüzyılda yazılmış olan Tibet eseri "Shi bu idian" da bile, deniz topalak meyvelerinin iyileştirici özellikleri listelenmiştir.

Hipokrat yazılarında mide hastalıklarının tedavisi için önerilen deniz topalak preparatlarının endikasyonları da yer almaktadır. Antik Yunanistan'da, fiziksel gücü artırmak, genel durumu ve görünümü iyileştirmek için atlara Olimpiyat Oyunlarından önce deniz topalak meyveleri verildi - atın ceketi olağanüstü bir parlaklık kazandı.

Deniz topalakının iyileştirici özellikleri Slav halkları tarafından da biliniyordu. Böylelikle Slav yazısını yaratan aydın Cyril, seyahatleri sırasında insanları "kırmızı yağ" yardımıyla yanık ve yaralarla iyileştirdi. Belirli bir kesinlik ile, karakteristik yoğun kırmızı renge sahip olduğu için tam olarak o6 topalak yağı olduğunu söyleyebiliriz.

Deniz topalak, 17. yüzyılda Sibirya'nın gelişimi sırasında Rusya'da gerçek bir tanıma kazandı. Gerekli ilaçlar olmadan bu çetin topraklarda mahsur kalan Rus Kazakları, deniz topalaklarının yardımıyla yaralarını iyileştirdi ve sağlıklarını güçlendirdi. Deniz topalak meyvelerinin ve suyunun gücü geri kazanmak için harika olduğunu çabucak belirlediler. Meyveler kurutulursa, ayçiçek yağı ile bir tencereye dökülür ve gece boyunca bir Rus fırınına konursa, gerçekten mucizevi özelliklere sahip olan ve en şiddetli yaraları bile iyileştiren parlak kırmızı deniz topalak yağı oluşur.