İçindekiler:
Video: Kuşburnu: Yetiştirme Ve Kullanım
2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54
Sevgili kuşburnu bitkisinin küçük sırları
Kuşburnu, uzun zamandır dikkat çeken bir kültürdür. Çiçek açan bir kuşburnu çalısının güzelliğini kelimelerle ifade etmek zordur - görmeniz gerekir! Ancak bu güzellik, bol, sulu, parlak yeşil yapraklarla tamamlanmaktadır.
Kültürün özellikleri
Kuşburnu cinsi Rosaceae familyasına aittir ve bugün 380'den fazla türe sahiptir. Rusya'da hem ayrı dikimler halinde hem de karma ormanlarda yetişen yaklaşık 60 tür var. Kuşburnu hem Batı hem de Doğu Sibirya'da, Uzak Doğu'da ve hatta Kuril Adaları'nda bulunabilir.
Bahçıvan kılavuzu
Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları
Kuşburnu, gövdesi yoğun bir şekilde dikenlerle kaplı çok yıllık bir çalıdır. Yapraklar dönüşümlüdür, eliptik ve oval keskin-tırtıklı yapraklarla iğnelenir. Çiçekler dalların uçlarında büyük, kokulu, yalnız veya çiçek salkımına 2-3 şeklindedir. Corolla'nın türe bağlı olarak altı lobu vardır. Meyvesi sahte, sulu, dut şeklinde, küresel veya eliptik, turuncu veya kahverengimsi-kırmızı renktedir. İçinde çok sayıda açık sarı ceviz var.
Kuşburnu çeşitleri
Yıllar süren ıslah çalışmaları boyunca, biyolojik olarak aktif madde içeriği artan, abiyotik ve biyotik çevresel faktörlere karşı direnç, yüksek verimlilik ve az sayıda diken içeren çeşitler yaratılmıştır. Çoğu çeşidin kökeninde üç ana kuşburnu türü yer aldı - Webb'in gülü, tarçın gülü ve buruşuk gül. Kuşburnu yetiştirme tarihinin sadece birkaç on yıllık olması nedeniyle, yaratılan çeşitlerin sayısı hala azdır.
Ana, en sık yayılan çeşitler, VNIVI seçiminin kuşburnularıdır: Vitamin VNIVI, Vorontsovsky No. 1, Vorontsovsky No. 3, Russian No. 1, Russian No. 2, Besshipny, hem de Rosa'dan seçilmiş formlar, Büyük meyveli). Son yıllarda, bu liste YNIIPOK seçiminin yeni çeşitleri ile tamamlandı: Ural Şampiyonu, Rumyany, Bagryany, Bokal, Luch. Burada özellikle Luch çeşidinin, çalılarından elde edilen meyve verimi 4,2 kg'a, meyvenin ağırlığının 5 gr'a ulaştığını belirtmekte fayda var. Bu kuşburnu çeşidinin meyveleri 2400 mg / 100 g'a kadar C vitamini içerir, çözünür katıların% 25'inden fazlası, yaklaşık% 1 organik asitler ve% 5,5'e kadar şeker.
Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar
Kuşburnu yetiştiriciliğinin agrotekniği
Doğal olarak, her şey bir site seçmekle başlar. Kuşburnunun böcekler tarafından tozlaşan ışık seven bir bitki olduğu unutulmamalıdır. Ve doğal olarak, iyi hasatlar sadece iyi aydınlatılmış alanlarda mümkündür.
Sert iklim, alandan iyi bir soğuk hava çıkışı ile kuşburnu ekiminin kuzeydoğu maruziyetinin yamaçlarına aktarılmasına yardımcı olacaktır. Ovalara, mikro baskılara bitki ekilmesi tavsiye edilmez. Arsanın toprak bileşimi, yüksek verimli kuşburnu elde etmede önemli bir rol oynamaktadır. Bitkiler, iyi havalandırma ve nem kapasitesine sahip verimli çernozemlerde daha iyi büyür, bataklık toprakları ve yakın yeraltı suyu olan toprakları tolere etmezler. Kuşburnu bitkilerinin dikimi için toprağın hazırlanması, toprak altı ufuklarını açmadan derin kazmayı içerir, tabakanın derinliği en az 40 cm olmalıdır.
Kuşburnu döllenmeye çok duyarlıdır. Genellikle organik (15 kg / m2'ye kadar) ve mineral (20 g / m2'ye kadar aktif fosfor maddesi ve 15 g / m2'ye kadar potasyum) gübrelerin yay uygulaması yapılır. Kuşburnu genellikle ilkbaharda (tomurcuk kırılmadan önce) veya sonbaharda ekilir. Dikim için bir veya iki yıllık fidan kullanılması tavsiye edilir. İniş düzeni 3x1,5 metredir. Dikimden sonra bitkilere bol miktarda sulama yapılır, çalı başına en az 1 kova. Kuru havalarda ilkbahar ekimi için 2-3 sulama gereklidir. Kuşburnu oluşumu, 3-5 genç, güçlü sürgün bırakılırken kuru, kırık, hastalıklı ve yaşlı dalları çıkarmaktan ibarettir.
Meyveleri hasat etmek ve kullanmak
Kuşburnu çok erken - ekimden 2-3 yıl sonra - meyve vermeye başlar. Tam olgunluk döneminde hasat edilmiş meyveler. Ancak olgunlaşmış meyvelerde vitaminler yok edildiğinden aşırı olgunlaşmalarına izin vermek de imkansızdır. Meyveleri hasat ettikten hemen sonra kurutmaya başlayabilirsiniz.
Bunun için kuşburnunu ince bir tabaka halinde serpin ve fırına koyun. Orada en az 2-3 saat 80 … 90 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta tutulmalıdırlar. Kurutulmuş meyvelerin kuru odalarda, ışığa çıkmadan, tercihen kağıt torbalarda saklanması gerekir, ayrıca karton kutu veya kumaş poşetlerin kap olarak kullanılmasına da izin verilir. Kurutulmuş meyvelerin raf ömrü iki yılı geçmemelidir.
Kuşburnunun kimyasal bileşimi ve kullanımı hakkında birkaç söz. Biyolojik olarak aktif maddelerden oluşan bir depoyu temsil ediyorlar. Bunların arasında flavonoidler, tanenler ve pektin maddeleri, organik asitler bulunur. Hematopoietik kompleksin (demir, manganez, magnezyum, kalsiyum, potasyum, bakır, kobalt, çinko, krom) yağları ve eser elementleri vardır. Özellikle kuşburnunda çok fazla C vitamini -% 6'ya kadar. Bu, siyah frenk üzümünden 40-50 kat, limondan 100 kat daha fazladır. V. E. Farmasötik Bilimler Adayı Huseynova, günde 5-8 kuşburnu tüketiminin vücudun C vitamini ihtiyacını tam olarak karşıladığını gösteriyor.
Kuşburnu, C vitamini yanında karotenoidler (provitamin A), B 1, B 2, P, PP, E (tokoferol) ve K vitamini içerir. Tüm bu zenginlik, kuşburnunun farmakolojik etkisinin geniş bir yelpazesini belirler. Meyveler, vitamin eksikliklerinde olduğu gibi vücudun savunmasını artıran genel bir tonik olarak kullanılır. P ve C vitaminleri kılcal damarları güçlendirir, elastikiyeti artırır ve damar geçirgenliğini azaltır. Karotenoidler vücudun direncini artırmaya yardımcı olur, yaralanma sonrası iyileşme sürecini hızlandırır.
Kuşburnu ayrıca choleretic ve diüretik etkiye sahiptir. Karaciğer, safra kesesi (hepatit, kolesistit), böbrek ve idrar kesesi hastalıklarında kullanılırlar.
Kuşburnunun antimikrobiyal aktivitesi oluşturulmuştur. Evde kuşburnundan su infüzyonu hazırlanabilir. Bunu yapmak için, 10 gram ezilmiş meyve (yaklaşık bir çorba kaşığı) bir emaye kaseye konulmalı ve 200 mililitre (yaklaşık bir bardak) sıcak su dökülmeli, kapağı kapatılmalı ve 30 dakika su banyosunda ısıtılmalıdır. Bundan sonra bileşim, oda sıcaklığında 15 dakika bırakılır ve süzülür.
Yemeklerden sonra günde 2-3 kez yarım bardak ılık alın. İnfüzyon ayrıca bir termos içinde hazırlanabilir ve bir gecede 5-7 meyve kaynar su ile dökülür. Şu anda, ilaç endüstrisi kuşburnundan bir dizi müstahzar üretimine başlamıştır.
Holosas, meyve özünden hazırlanır ve hepatit ve kolesistitin karmaşık tedavisinde kullanılır.
Carotolin - harici olarak yara iyileştirici ajan olarak kullanılan karotenoidlerin bir yağı özütüdür.
Haricen kullanılan kuşburnu yağı, trofik ülserler, dermatozlar, diş eti hastalıkları için kullanılmaktadır.
Üvez meyvesi suyu, chokeberry, kartopu, kızılcık ve tabii ki kuşburnu meyvesinin multivitamin karışımı olan çocuk kuşburnu şurubu üretilir.
Kuşburnu yaprakları infüzyonu da önerilir. N cilt bakım kozmetiği olarak kullanılır.
Önerilen:
Amaranth - Kullanım Ve Yetiştirme
Araştırmalar amarant tohumlarının ve yapraklarının protein açısından zengin olduğunu ve yaprakların değerli bir askorbik asit, karoten, rutin ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler kaynağı olduğunu göstermiştir. Amaranth proteininin detaylı bir çalışmasında, bir kişi için gerekli olan hemen hemen tüm amino asitleri içerdiğini buldular. Eksikliği bir dizi başka bitki proteininde, örneğin mısır proteininde, buğdayda hissedilen önemli bir amino asit olan çok sayıda lizin içerir
Melisa Veya Bitki Balı (Melissa Officinalis), Yetiştirme Ve Kullanım özellikleri
Birkaç yıl pencere kenarında limon otu yetiştirmeye çalıştım; tüm yıl boyunca iyi büyüdüğüne dikkat edilmelidir. Açık alana dikmeye çalıştım, ne yazık ki limon balsamı kayboldu. Bunu anlattığım tanıdığım bahçıvanlar, görünüşe göre onu bir ot gibi ayıkladığımı iddia ettiler. Sonra öğrendim ki, bu kültür kışları pek sevmiyor
Bahçe Mercanköşk Veya Sosis Otu: Yetiştirme, Tıpta Ve Yemeklerde Kullanım
Mercanköşk, baharatlı aromatik, tıbbi ve son zamanlarda uçucu bir yağ bitkisi olarak değerlidir. Bu bitki tıbbi ve baharat bitkisi olarak kullanılmaktadır. Baharat olarak konserve ve sosis yapımında, yemek pişirmede ve şarap yapımında kullanılır. Mercanköşk, birçok ülkede sosisler için ana baharat olarak hizmet ettiği gibi, takma adı sosis bitkisidir
Stakhis Veya Chastets: Yetiştirme Koşulları, Tıbbi özellikler, Pişirmede Kullanım
Stakhis, en eski sebzelerden biridir ve aynı zamanda tadı yüksek şifalı bitkilerdir. Anavatanı Çin'dir ve oradan gezegene yayılan bu harika bitki Japonya'da özel bir popülerlik kazanmıştır ( orada Çin enginarı denir ) Moğolistan, Fransa, İngiltere, Almanya, İtalya, Belçika, İsviçre ABD'de, Brezilya'da ( ona Japon patatesi diyorlar ) ve Avustralya'da
Melissa Officinalis Veya Limon Nane - Yetiştirme Ve Kullanım
Melisa, antispazmodik, analjezik ve yara iyileştirici etkiye sahiptir, sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir, spazmlara yardımcı olur, safra salgısını artırır