Kasımpatı, Japonya'nın En Sevdiği çiçektir

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Kasımpatı tarihine kısa bir gezi

"Hayatınız boyunca mutlu olmak istiyorsanız - krizantem yetiştirin"

Bu çiçekten bahsedildiğinde ortaya çıkan ilk ilişki, acı bir soğuk pelin aroması, beyaz, sarı, yeşilimsi, pembe, kahverengimsi kırmızı, kiraz ve diğerlerinin çeşitli tonlarının parlak veya küresel salkımlarıdır.

Krizantem, en eski çiçek kültürlerinden biridir. Bunun ilk yazılı sözü, 2,5 bin yıldan fazla bir süre önce yazılmış olan antik Konfüçyüs "İlkbahar ve Sonbahar" adlı Çinli filozofun çalışmasında bulundu.

Konfüçyüs şöyle yazdı: "Sarı ihtişamla dolu." Bundan, o zamanlar en çok yiyecek ve tedavi için kullanılan altın salkımına sahip çiçekler olduğu anlaşılıyor. Daha doğrusu, ilk kültürel formların zamanına dair veri yoktur. Ama hala bazı bilgiler var.

Bilim adamları, ilk beyaz çeşidin, 5. yüzyılın sonlarında ve 6. yüzyılın başlarında yaşayan Çinli yetiştirici Dao Hong-chzhen tarafından yaratıldığına inanıyor.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Çin'de şu anda üç binden fazla krizantem çeşidinin yetiştirildiğine inanılıyor ve bunların çoğunda tuhaf bir şekilde kıvrımlı uzun kamış çiçekleri var. Çin'de krizantem, şakayıktan sonra ikinci favori çiçek olarak kabul edilir ve Çin yılının dokuzuncu ayına onun adı verilir. Bu ayın dokuzuncu günü de krizanteme adanmıştır. Popüler inanca göre o gün yırtılıp büyülü bir güce sahiptir.

Reçine ile işlenen çiçek, yaşlılığa karşı bir çare sağladı. Çinliler, sadece restoranlarda değil, özel evlerde de servis edilen krizantem çiçeklerinden lezzetli bir tatlı hazırladı. Taze çiçek iyice yıkandı, yapraklar birbirinden ayrıldı ve çırpılmış yumurta ve un karışımına daldırıldı, daha sonra hamurlarını çıkarıp kaynar yağa daldırıldılar, emmek için yarım dakika kağıt üzerine serildiler. pudra şekeri serpilir ve servis edilir.

Kasımpatı'nın ikinci vatanı, bitkilerin 4. yüzyılda geldiği Japonya'dır. (Bazı araştırmacılar her şeyin tersi olduğuna inanıyor: Japonya'dan çiçekler Çin'e geldi.) Bu ülkenin doğal koşulları o kadar elverişli hale geldi ki, kasımpatı dağıtımında ve seçiminde güçlü bir "atılım" oldu. Burada güneşin çiçeği olan "kiku" olarak adlandırıldı ve kısa sürede ülkenin ulusal çiçeği oldu.

Güç sembolü olarak, zaten XII. Yüzyılda, krizantem, o sırada hüküm süren Mikado imparatorunun kılıç bıçağına kazınmıştı. 1496'da Kyoto'da, çiçek şekli ve rengi bakımından birbirinden çok farklı olan 10'dan fazla krizantem türünü anlatan bir kitap yayınlandı. O dönemde renkli baskı olmadığı için çeşitlerin rengi kelimelerle anlatılıyordu. Japon krizantemlerinin çok şiirsel isimleri vardır: Sabah Şafağı, Akşam Gün Batımı, Kuzey Sağanak, Puslu Sabah, Aslan Yelesi, Kılıcın Parıltısı ve diğerleri.

18. yüzyılın sonunda, krizantem resimleri sadece madeni paralarda, pullarda değil, aynı zamanda ulusal amblemde ve Japonya'nın en yüksek sırasındaydı. Krizantem çizimleri en pahalı kumaşları ve porseleni süsledi. Bu kumaşlardan yapılan giysiler yalnızca imparatorluk ailesinin üyeleri tarafından giyilebilirdi. Bu yasanın sıradan ölümlüler tarafından ihlal edilmesi ölümle cezalandırılıyordu. Japon İmparatorluğu'nun ve emperyal gücün amblemini tasvir etme girişimleri ölümle cezalandırıldı.

Devlet, sahteciliği önlemek için banknotların üzerine krizantem resmetti. Kasımpatı tasvir eden antika pullar koleksiyoncular için çok değerliydi. Sadece 16 yapraklı (altın çiçek) sembolik krizantemin devlet korumasından yararlandığı biliniyordu. Bir dizi eski posta pulunu mükemmel bir şekilde yeniden üreten, ancak üzerlerinde cezalandırılamayacakları sadece 15 ve 14 yapraklı çiçekleri tasvir eden ustalar vardı. Böylece "eski" pul koleksiyonları çok iyi bir paraya satıldı.

Bu çiçeklerin ilk resimli kataloğu 1736'da Japonya'da yayınlandı. 19. yüzyılın sonunda, ülkedeki krizantemlerin seçimi, tanıtımı, yaygınlaştırılması ve dağıtımına yönelik tüm çalışmaları yöneten Krizantem Aşıkları Derneği kuruldu.

Uzmanlar, dünyanın hiçbir yerinde kültürlerinin, çok çeşitli renk ve şekillerin 10 binden fazla çeşidinin yetiştirildiği Japonya'daki kadar yüksek bir seviyeye ulaşmadığına inanıyor.

İlk krizantem sergisi de 19. yüzyılın başında Japonya'da düzenlendi ve daha sonra geleneksel bir yıllık tatil ortaya çıktı - zamanımızda var olan Krizantem Günü.

Farklı ülkelerde krizantemin kendi sembolik anlamı vardır. Böylece Vietnam'da, Çin'de ruhsal saflığı ve zihnin açıklığını kişileştiriyor - bilgelik ve uzun ömür, Japonya'da - mutluluk, başarı, şans, Fransa ve İtalya'da - yas. Avrupa'da krizantemler buketler ve süslemeler için değil, derin sessiz üzüntünün bir sembolü olarak hizmet eder. Bu nedenle, genellikle ölülerin çiçekleri olarak adlandırılırlar.

Kasımpatı Avrupa'ya (Hollanda) ancak 17. yüzyılın sonunda geldi, ancak kısa süre sonra ne yazık ki öldüler. Bu nedenle, krizantemlerin Avrupa ülkelerinde yayılmasının başlangıcının, beyaz, koyu kırmızı ve mor papatya salkımına sahip ilk üç Çin çeşidinin önce Fransa'ya sonra İngiltere'ye getirildiği 1789'da olduğuna inanılıyor.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

1829'da bir Toulouse bahçıvanı olan Berne, tohumlardan krizantem yetiştirme deneylerine başladı ve yeni ilginç çeşitler aldı. Örneği diğer bahçıvanlar tarafından ele alındı ve XIX yüzyılın 50'li yıllarında, bu muhteşem çiçeğin yaklaşık 300 çeşidi ortaya çıktı. Çoğu zaman olduğu gibi, yeni ürünler kısa sürede en moda renkler oldu. Doğu ülkelerinde yaratılan yeni çeşitler de hızla yayılıyor. Avrupa ıslahı çeşitlerinin ortaya çıkmasının bir sonucu olarak aktif araştırma ve ıslah çalışmaları başladı.

Avrupa'da tanınan "krizantemlerin babası", 1865'te yetiştirme ve seçme yöntemlerinin yöntemlerini ilk kez açıklayan bir kitap yayınlayan İngiliz John Salter olarak kabul edilir. Krizantem sonbaharın sonlarında ve kışın çiçek açtığı için özellikle değerli hale geldi. Her yıl sonbaharda Londra, Paris, Almanya'da en orijinal çeşitler için büyük paralar ödedikleri krizantem sergileri düzenlemeye başladılar.

Bu çiçeğin olmadığı bir bahçe bulmanın zor olduğu İngiltere'de krizantemlere çok düşkünler. Çiçekler, İngiliz sislerini iyi tolere eder ve ilk dona kadar çiçek açar. Sanatçılar hala hayatlar, krizantemlerle manzaralar (Auguste Renoir - "Vazodaki Çiçekler", Denis Miller Bunker - "Krizantemler", Edgar Degas - "Krizantemli Kadın", Claude Monet - "Krizantemler", vb.)

Ayrıca krizantemlerle tanışma sırası Rusya'ya gelmişti: Onlarla ilgili ilk mesaj 1844'te "Gardening" dergisinde çıktı. Zaten XIX'in sonlarında - XX yüzyılın başlarında. Zengin insanların özel seralarında, ünlü "Sofiyivka", "İskenderiye" parklarında (ülkenin güneyinde) 100'den fazla çeşit görülebilir. Daha sonra, Petersburg ve Moskova illerinin büyük çiftlikleri krizantem yetiştirmeye başladı.

1917'den sonra, krizantem de dahil olmak üzere süs bitkilerinin piyasaya sürülmesine yönelik çalışmalara, Akademisyen N. I. Vavilov. 1940'tan beri, SSCB Bilimler Akademisi Ana Botanik Bahçesi'nde, N. Krasnova liderliğinde, orta şeridin açık alanında yetişmek için yerli krizantem çeşitlerinin yetiştirilmesi üzerine çalışmalar başladı.

Makalenin sonraki bölümünü okuyun: Yıllık krizantemler: çeşitleri ve yetiştirme →

"Krizantem - Japonya'nın en sevilen çiçeği" makalesinin tüm bölümlerini okuyun:

• Bölüm 1: Kasımpatı tarihine kısa bir gezi

• Bölüm 2: Yıllık krizantemler: çeşitler ve yetiştirme

• Bölüm 3: Çok yıllık krizantemler: çeşitler ve yetiştirme