Kuş üzümü Ve Bektaşi üzümü Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Büyüyen meyve çalıları - kuş üzümü ve bektaşi üzümü

Kuş üzümü ve bektaşi üzümü, birkaç yüzyıl önce sadece çilek olarak değil, aynı zamanda tıbbi ürünler olarak da büyümeye başladı. Şu anda, bu ürünler sadece arka bahçe bitkileri olarak değil, aynı zamanda endüstriyel bahçeler olarak da yetiştirilmektedir. Frenk üzümü hem Rusya'da hem de yurtdışında (Kuzey Amerika, İngiltere vb.) Çok büyük alanları kaplar. Bu, her şeyden önce, dış streslere uyum sağlayan, hastalıklara ve zararlılara dayanıklı, yüksek verimli çeşitler yaratarak başarıldı. Kuş üzümü ve bektaşi üzümü meyvelerinin belirli bir nişte yer aldığı işleme endüstrisinin gelişimi, bunda özel bir rol oynadı.

Frenk üzümü ve bektaşi üzümü fidanları yetersizdir ve çok düşük fiyatlara satılmaktadır. Örneğin, burada, Michurinsk'te, bu mahsullerin iki yaşındaki fidelerinin fiyatı 60 ruble arasında değişiyor. Unutulmamalıdır ki, çeşitli saflık, hastalıklardan ve zararlılardan özgürlüğün ancak bilimsel kurumlar ve uzmanlaşmış kreşler tarafından garanti edilebileceği unutulmamalıdır. Bu bakımdan bahçe marketlerinde fide satın alırken öncelikle ihtiyacınız olan çeşitlerin açıklamalarını dikkatlice incelemelisiniz. Buna, kuş üzümü ve bektaşi üzümü fidelerinin farklı olduğu sürgünlerin rengi, boyutu, büyüme gücü, eğrilik, omurga kaplamasının belirtildiği ve ancak bundan sonra satın alındığı ürünlerle ilgili İnternet ve pomolojik referans kitapları yardımcı olabilir. Bu mahsullerin standart fidanları 50-70 cm yüksekliğe, 2-3 dal, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir.

Fide dikimi

Hem sonbaharda hem de ilkbaharda kuş üzümü ve bektaşi üzümü dikmek mümkündür, ancak erken ilkbahar ekimi hayatta kalma oranını% 10-15 azaltır. Sonbaharda ekerken, fidanların sabit donların başlamasından en geç 1-2 hafta önce dikilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Humus içeriği yüksek olan hafif asidik topraklar, kuş üzümü ve bektaşi üzümü ekimi için uygundur. Bitkilerin ölümü kuvvetli su basması ile meydana geldiği için ovalar ve çöküntüler kullanılmamalıdır. Alanlardaki yeraltı suyu derinliği bir metreyi geçmemelidir.

Çernozemler en çok kuş üzümü ve bektaşi üzümü için uygundur, ancak fide dikmeden önce yabani otları herbisit kullanarak temizlemelisiniz. Fidelerin canlılığını da etkileyen herbisitlerin süresinin hesaba katılması önemlidir.

Bahçe arazilerinde kuş üzümü ve bektaşi üzümü birbirinden 1.5-2 m mesafede ekilir. Bunu yapmak için, fidenin kök sisteminin gelişimine bağlı olarak 25-40 cm derinliğinde bir dikim çukuru hazırlayın. Oraya dikkatlice yerleştirilir, yavaş yavaş toprakla kaplanır ve dikkatlice sıkıştırılır. Bektaşi üzümü aksine, kuş üzümü eğik olarak 45 ° 'lik bir açıyla ekilir, bu da kök sisteminin daha iyi gelişmesini ve yeni sürgünlerin oluşumunu sağlar. Bu dikim tekniği, güçlü, iyi dallanmış çalıların üretimine katkıda bulunur ve bu da yüksek verim sağlar.

Standart kuş üzümü ve bektaşi üzümü çeşitleri

Birçok bahçıvan için kuş üzümü ve bektaşi üzümü, yalnızca yüksek vitaminli meyveler kaynağı olarak değil, aynı zamanda sitenin bir dekorasyonu olarak da hizmet eder. Bu bağlamda, yabancı bahçıvanların deneyimlerini benimser ve standart mahsul formları dikerler. Sapı iki şekilde elde edebilirsiniz. İlk durumda dik taçlı çeşitler seçilir, güçlü bir sürgün seçilir ve toprak seviyesinden 60-70 cm yükseklikte şeffaf plastik bir tüp ile izole edilir. Daha sonra 4-7 dallı sürgün bırakılır. Bu yöntemin dezavantajı, genellikle kaldırılması gereken çok güçlü iri sürgünlerin oluşumudur.

Genellikle bahçecilik uygulamalarında kullanılan standart formlar oluşturmanın ikinci yolu, daha zayıf bir büyüme aktivitesi ile karakterize edilen altın frenk üzümü stoklarına çeşitli materyalleri aşılamaktır. Standart formlar, 0,5 m'lik bitkiler arasında bir mesafe ile daha kalınlaştırılmış bir şemaya göre ekilir. Altın frenk üzümü sonbahar ekimi ve daha sonra varyetal sürgünün ilkbaharda aşılanması mümkündür. Standart formlardaki meyveler yüksek kalitede ve lezzetlidir. Montajı çok kolaydır.

Dikim bakımı

Kuş üzümü ve bektaşi üzümü bakımı için agoteknik önlemler arasında yakın sap halkalarının gevşetilmesi ve sulanması yer alır. Nemi korumak için gövdeleri talaşla malçlamak mümkündür. Kuş üzümü, birçok meyve çalıları gibi, önceki yılın büyümelerinde meyve verir. Sürgün oluşturma kabiliyetini arttırmak için, azotlu gübrelerin erken ilkbahar uygulaması yapılır: üre veya amonyum nitrat, çalı başına 10-20 g. Döllenmeden sonra hemen mühürlenirler. Sonbaharda meyve veren bitkilerin altına 80 gr'a kadar süperfosfat ve 5 kg organik gübre uygulanır.

Meyvelerin oluşumu ve olgunlaşması sırasında nem eksikliği meyvelerin ezilmesine ve erken dökülmesine neden olur. Bu bakımdan kuru dönemlerde haftada 2-4 tek sulama yapılması zorunludur.

Budama

Budama, verimi artırmaya ve hastalıkların ve zararlıların gelişimini önlemeye yardımcı olan agroteknik önlemlerden birini ifade eder. Frenk üzümü budamasının ilk aşaması, ekimden hemen sonra, sürgünlerin üst kısmı çıkarıldığında başlar. Bu durumda 3-4 tomurcuk toprak seviyesinin üzerinde bırakılır. Bu budama, sürgün büyümesini ve daha hızlı verim sağlar. Biçimlendirici budama, bitki yaşamının beşinci yılında başlar. Meyveli bitkilerde 8-12 iskelet dalı bırakılmalı, bu oran aşılırsa yaşlı dallar kesilir. Sekiz yaşın üzerindeki bitkilerin, büyümesi çok zayıf olan eski dalları vardır. Bu dalların varlığı, verimlilikte keskin bir düşüşe neden olur ve bu nedenle kaldırılmaları gerekir. Ayrıca düzensiz yaşlandırılmış bitkilerde kuru ve hasarlı dallar uzaklaştırılmalıdır. Meyveleri budamak için en uygun zaman, tomurcuk kırılmadan önceki ilkbahardır. İlkbahar budaması başarısız olursa, sonbaharda yapabilirsiniz.

Berry çalılarının zararlıları ve hastalıkları

Bitki veriminin düşmesine ve genel durumunun bozulmasına etki eden faktörlerden biri de zararlıların ve hastalıkların varlığıdır. Kuş üzümü ana zararlıları böbrek akarları ve cam kavanozlardır.… Böbrek akarı, frenk üzümü tomurcuklarında kış uykusuna yatar ve çoğalır. Enfekte böbrekler daha büyüktür. İlkbaharda, tomurcuklar açıldığında, enfekte olan kurur, ardından akar komşu tomurcuklara geçer. Kenenin az yayılmasıyla hasarlı böbrekler kesilir ve yakılır. Daha kuvvetli ise çiçek açtıktan sonra% 1 kolloidal kükürt püskürtülür. Bitkilerin camdan zarar görmesi sürgünlerin kurumasına neden olur. Hasarlı sürgünleri keserken, merkezde bir kara delik görülür. Sürgünlerde haşere kışı geçirir ve bu nedenle kontrol önlemleri, hasarlı dalların budanması ve yakılmasını içerir.

Genellikle mahsulün çoğuna zarar veren bektaşi üzümü zararlıları arasında güvedir. Haşere toprakta kış uykusuna yatar, daha sonra toplu çiçeklenme döneminde dişi çiçeklere ve yumurtalıklara yumurta bırakır. Tırtıllar daha sonra meyveye zarar verir. Bu haşere ile mücadele için bir halk çaresi, kar eridikten sonra, kelebeğin uçmasını engelleyen bir filmle gövde çemberlerini kapatmaktır. Toz halinde küf, antraknoz ve septoria, kuş üzümü ve bektaşi üzümlerinin zararlı hastalıkları arasındadır. Toz halinde küfün ayırt edici bir özelliği, sürgünlerin yapraklarında ve tepelerinde beyaz çiçeklerin varlığıdır. Hastalığın başlamasını önlemeye yönelik önlemler, fondöten veya topaz ile iki kez (çiçeklenmeden önce ve hasattan sonra) tedaviyi içerir.

Antraknoz, yazın ikinci yarısında yaprak dökülmesinde kendini gösterir. Hastalığın etken maddesi, düşen hasarlı yapraklarda kış uykusuna yatar ve bu nedenle, düştükten sonra yapraklar hemen yanar. Çiçeklenmeden önce ve hasattan sonra% 1'lik bir Bordo sıvısı çözeltisi ile muamele etmek de mümkündür. Yapraklardaki gri lekelerin görünümü septoria varlığıyla açıklanmaktadır. Hastalık kontrol önlemleri antraknoza benzer. Şu anda, yetiştiriciler, hastalıklara ve zararlılara karşı bağışık olan yeni yüksek verimli kuş üzümü ve bektaşi üzümü çeşitleri yarattılar. Dikim materyali satın alırken bu dikkate alınmalıdır. Böylelikle, ekim, bakım ve hastalıklar ve zararlılarla mücadele için agroteknik önlemleri gözlemleyerek, kuş üzümü ve bektaşi üzümlerinden yüksek ve istikrarlı verim elde edebilir ve meyveleri tüm yıl boyunca taze ve işlenmiş formda yiyecek olarak kullanabilirsiniz.