Çilek çeşitleri Seçimi

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Çilekler çilek değildir

Şimdi bahçıvanlar yeni bahçe çileği ekiyorlar. Çoğunlukla çilek denir. Hatta insanlar hararetle tartışıyorlar: hangisi doğru - ona çilek diyenler veya kültüre çilek diyenler.

Gerekçelendirilmesinin nedenleri bazen çok komik. Örneğin, bir bahçe çileğine çilek demenin doğru olduğunu, çünkü sadece bir bahçe arazisinde yetiştiğini, ancak bir ormanda yetişen küçük meyveli olduğunu söylüyorlar - bu sadece bir çilek.

Aslında sadece küçük hindistan cevizi çileği çilek demek doğrudur. Bu tek çilek türüdür ve diğer tüm çeşitler bahçe çileğidir. Aynı zamanda, yaban çileği bahçe çileklerinden farklıdır, ancak ikincisi kendiliğinden melezleşmenin bir sonucu olarak ortaya çıkması, yani rüzgar veya böceklerin yardımıyla, her yıl bize büyük, tatlı veren aslında yeni bir bitki oluşmuştur., muhteşem görünümlü meyveler.

Ancak, muhtemelen, çok az insan, çoğu insan kültürü tarafından en yaygın ve sevilen bahçe çilekleri olduğu gerçeğine katılmayacaktır. Bazı bölgelerde, bahçe çileklerinin işgal ettiği alanlar, siyah kuş üzümü için ayrılan ekimleri aşıyor. Burada şaşırmamalısınız, bir kişi bahçe çileklerini seçiyor çünkü meyveleri çok sayıda biyolojik olarak aktif madde ve vitamin içeriyor. Pek çok meyve bitkisinden daha erken olgunlaşır - zaten Haziran ayında, sadece hanımeli için biraz verim sağlar ve yakında konuşacağımız remontant çilek ekimleriniz varsa, mevsim başına birkaç hasat verebilir.

× Bahçıvanın el kitabı Bitki kreşleri Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Kültürün özellikleri

Rusya'da bahçe çilekleri, 18. yüzyılın sonlarında uzun zaman önce ortaya çıktı. Ülkemizde oldukça hızlı bir şekilde popülerlik kazandı, belki de ormanlarda büyüdüğü ve herkes bu kültüre aşina olduğu için, ancak orada meyve çok küçüktü ve sonra, içinde yetişenlerden birçok kez üstün olan meyvelerle gerçek bir mucize ortaya çıktı. Orman.

Biraz sonra bahçe çileği kültürü ile seçim çalışması başladı. Rusya'da en geniş dağılımı alan ilk çeşit, Victoria çeşidiydi. Bahçe arazilerimizde o kadar sağlam bir şekilde kurulmuştur ki, insanlar çeşitliliğin adını kültürün kendisine bile tahsis etmişlerdir. Ve bu güne kadar, Rusya'nın birçok bölgesinde, bahçe çilekleri inatla Victoria olarak adlandırılıyor.

Biyolojik açıdan bakıldığında, bahçe çileği, uzun pedinklerde bulunan oldukça geniş yaprakları ve kar beyazı çiçekleri olan çok yıllık bir bitkidir. Bahçe çileklerinin çiçeklenme süresi oldukça uzundur, yavaş yavaş yerini eşit derecede uzun bir olgunlaşma süresi alır. Çoğunlukla bitkideki çiçekleri, tamamen olgunlaşmış meyveleri ve henüz olgunlaşmaya başlayanları görebilirsiniz.

Bahçe çileği çok uygun bir kültürdür, dona iyi tolere eder, özellikle sahada yeterli kar örtüsü olduğunda, kısa süreli kuraklığı tolere eder, zararlılardan ve hastalıklardan korkmaz ve çiçekleri 1-2 sıcaklığa kadar dayanabilir. sıfırın altındaki derece. Doğal olarak, ideale yakın koşullar altında, - yeterli neme sahip besleyici bir toprakta, çilekler her yıl meyve verir ve sizi bolluk ve hasat miktarı ile hayal kırıklığına uğratmaz.

Çileklerin tarım teknolojisi de karmaşık değildir. İhtiyaç duyulan tek şey, özellikle yılın kurak dönemlerinde periyodik sulama yapmak, bazen toprağı gevşetmek, yabani otları çıkarmak ve olgunlaşma döneminde çalıların altındaki çalıların altında, taze saman veya örtü malzemesi olarak meyvelerin kalmasıdır. temiz ve çürümeden etkilenmezler. Nitekim, çoğu zaman toprakla temas eden meyveler çürümeye başlar. Özellikle yağışlı yıllarda çok fazla çürük, daha sonra çalıların altına saman veya örtü malzemesi tabakası gerekir, aksi takdirde mahsulün çoğunu kaybedebilirsiniz.

Çilek yetiştiriciliği

Bahçe çileklerinin bakımı zor olmadığı için çoğaltılması da zor değildir. Bitkisel seriden en kolay yol bıyıklı çoğalmaktır. Bildiğiniz gibi, birçok çeşit bahçe çileği büyük miktarlarda bıyık oluşturur. Saç ekiminin aşırı kalınlaşmasını önlemek ve çileklerin kendisine uygun olmayan alanlara düşmesini önlemek için bıyıkların kırpılması gerekir.

Kesilmiş bıyığı atmamalısınız, onları uygun, iyi aydınlatılmış bir yere dikmek yeterlidir ve yakında orada birkaç yıl sonra ilk mahsulü verecek olan yeni bir çilek çalısı oluşacaktır. Bıyık, çeşidin tüm özelliklerini korur. Bu tam bir dikim malzemesidir.

Bu arada, bahçe çileği çeşitlerinden bahsettiğimiz için, en ilginç ve oldukça yaygın olanlara bakalım. Bu mahsulle seçim çalışmaları oldukça uzun zaman önce başladığından ve yıllar içinde birçoğu yaratıldığından tüm çeşitleri sunmak mümkün değildir. İlk çeşitler, işaretlerin karmaşıklığı ile karakterize edilmedi, her biri kendine özgü bir şeyle göze çarpıyordu: biri çok büyük meyveler verdi, diğeri çok erken olgunlaştı, üçüncünün meyveleri harika bir tatlı tadı ile ayırt edildi. Bununla birlikte, yetiştiriciler yavaş yavaş, bir değil, bir dizi özelliği birleştiren çeşitlerin üretimine geçmeye başladılar. Süpernova olmasalar bile bu türler arasında gerçek standartlar vardır, ancak en yeni çeşitlere bir avantaj sağlayabilir.

Çilek çeşitleri

Bu kadar mükemmel çeşitler arasında, Zarya çeşidi not edilebilir. Oldukça iri açık yeşil yaprakları ve iri çiçekler oluşturan güçlü pedinkülleri olan oldukça güçlü bir bitkidir. Diğerlerinden daha erken olgunlaşan ilk koleksiyonun meyveleri çok büyüktür, ağırlıkları genellikle 25 gramı aşar, sonra meyveler küçülür, ancak hepsi pembe ve oldukça yoğun hamur ile karakterize edilir, çok yumuşak ve çok tatlıdır. biraz fark edilir bir ekşilik.

Bilinen ikinci çeşit ise Festivalnaya'dır. Bunu nasıl yazabilirsiniz, çünkü hala hemen hemen her bahçe arazisinde büyüyor ve iyi verim veriyor. Bu çeşidin bitkileri, tüm boşlukları yakut ve çok hoş kokulu meyveleriyle doldurarak oldukça hızlı büyür. Bu çeşidin bitkileri uzun değil, büyük yaprakları ve kar beyazı çiçekleri ile oldukça güçlüdür.

Alman çeşidi Zenga Zengana da ilginçtir. Sadece adını değil, aynı zamanda yüksek ve aynı zamanda istikrarlı verimi, Haziran ortasında olgunlaşan mükemmel koyu kırmızı meyveleri ve doğanın değişkenlerine ve hastalıklara karşı çok dayanıklı çalıları kendine çekiyor.

Biraz sonra, meyveler başka bir ünlü çeşitten - Festivalnaya papatyasından olgunlaşır. Bu çeşit, ortalama bir olgunlaşma süresi ile ayırt edilir, şiddetli donları bile tolere eder, bir kar örtüsünün altına gizlenir, mükemmel tada sahip yoğun meyveler ile karakterize edilir. Diğerlerinden daha erken olgunlaşan ilk meyveler genellikle 40-45 g ağırlığındadır.

Bahçıvanın çeşitli satın alırken aldığı ek bonuslardan - bu, dikey solgunluğa ve külleme direncidir, ancak meyveler bazen gri çürümeden etkilenir, ancak bu yenilginin derecesi genellikle küçüktür.

Siteniz soğuk havanın sıklıkla biriktiği bir ovada bulunuyorsa, bunun için Solovushka ve Vityaz gibi en kışa dayanıklı çeşitleri seçmeniz gerekir. Bu bitkiler güçlüdür ve her biri 10 pedinkül oluşturur. Bir çalıdan beş düzineden fazla çilek hasat edilebilir. Solovushka çeşidinde, ilk meyvelerin kütlesi genellikle 50 g'ı aşıyor, Vityaz'ın meyvelerinin kütlesi 25 ila 30 g arasında değişiyor. Bu çeşitlerin her ikisi de kenelerden zarar görmez, mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır ve çok lezzetli meyveler verir.

Bahçenizde gerçek bir tatlı yetiştirmek istiyorsanız, genel olarak, gerçek bir tatlı dişiyseniz, ekim için Marishka veya Slavutich çeşitlerini seçin. Aromatik ve lezzetli meyvelere ek olarak, bu çeşitler ayrıca tüm mantar hastalıklarına karşı direnç ve yüksek kışa dayanıklılık ile karakterizedir. Slavutich çeşidinin bir çalısı, her biri daha sonra ortalama ağırlığı 20-25 g olan altı düzine kadar büyük çilek oluşturan on pedinkül kadar büyür.

Marishka çeşidinin meyveleri boyut olarak biraz daha küçüktür, ancak bard arka planında açıkça görülebilen biraz sıra dışı parlak sarı acenlerden dolayı tadı ve görünümü daha az aromatik ve hoş değildir.

Yabancı çeşitler arasında, meyveleri en son olgunlaşan ve böylelikle taze, onarılmamış çileklerin tüketimi için mevsimi uzatan meşhur İskoç çeşidi Red Gauntlet'ten bahsedilemez. Bu çeşitlilik, yaprak bıçaklarının üzerinde büyüyen dik, çok sayıda pedinkül ile karakterizedir. Sonuç olarak, meyvelerin toplanması kolaydır, kirlenmezler ve çürümeden etkilenmezler.

Nikolay Khromov, Tarım Bilimleri Adayı, Araştırmacı, Berry Bitkileri Bölümü, GNU VNIIS im. I. V.

Ar-Ge Akademisi üyesi Michurina

× İlan panosu Satılık Yavru Kedi Satılık Satılık atlar

Uzman tavsiyesi

Nikolai Vladimirovich'in daha önce de belirttiği gibi, birçok çeşit bahçe çileği var. Bu nedenle, bu harika meyvenin birçok ünlü çeşidinin yazarı olan çilekli bir yetiştirici olan diğer yazarımız Galina Dmitrievna Aleksandrova'ya dönmeye karar verdik. Ve şimdi artık yetiştirme işiyle meşgul olmasa da, yazlık evinde kendi ve diğer gelecek vaat eden çilek çeşitlerini yetiştirmeye ve çoğaltmaya devam ediyor. Kuzeybatı bölgesindeki bahçıvanların yetiştirebileceği çeşitleri önermesini istedik. Elbette, bu kültürün genç çalılarını dikmenin en iyi zamanı Ağustos. Ancak şimdi bile bitki dikmek için çok geç olmayacak, özellikle iyi bir kök sistemine sahip çalılar ekebilir ve onlara kışın karlı güvenilir bir barınak sağlayabilirseniz. Sigorta için, ilkbahara kadar yeni ekimleri lutrasil ile karşılayabilirsiniz. İşte G. D.'nin önerdiği çeşitler. Alexandrova:

Erken çeşitleri

Bu çeşitlerden anne likörümde çoğalır:

Güzellik, benim seçimlerimin çeşitliliğidir - büyük meyveli (35 g'a kadar), erken meyveli (yeni bitkilerde meyve vermeye başlar), verimli, kışa dayanıklı, vertisilloza dayanıklı, tadı ve ticari kalitesi yüksek meyveleri olan tatlı amaçlı. Pedinküller yaprak seviyesinin üzerinde bulunur. Meyveleri künt konik, parlak kırmızı, parlak; aroma ile mükemmel tatlı ve ekşi tadı olan sulu kırmızı et.

* * *

Sudarushka aynı zamanda benim çeşidim - yüksek verimli, büyük meyveli (28-32 g'a kadar), kışa dayanıklı, verticilliuma dayanıklı, tek boyutlu meyveler, iyi tat ve pazarlanabilirlik, evrensel amaç. Yüksek vejetatif üreme katsayısına sahiptir. Çalı güçlüdür, pedinküller yaprak seviyesinde ve altında bulunur. Meyveler oval-konik, kırmızı, parlak açık kırmızı, yoğun, sulu etli, güzel tatlı ve ekşi tadı, aromalı, biraz sonra olgunlaşan Krasavitsa çeşididir.

Çilekler. Çeşit Sudarushka

* * *

Junia Smides bir Letonya çeşididir - verimli, kışa dayanıklı, büyük meyveli (28-30 grama kadar), mantar hastalıklarına dayanıklı, meyveleri iyi tadı ve pazarlanabilirliği ile. Çalı güçlüdür, pedinküller yaprak seviyesinde bulunur. Meyveleri kısa boyunlu, kırmızı, parlak, kör-koniktir. Meyve eti kırmızı, sulu, yumuşak, tatlı ekşidir ve aromalıdır. Randevu evrenseldir. Hasatın sonunda meyveler küçülür.

Orta olgunlaşma çeşitleri

Divnaya - büyük meyveli (35-38 g'a kadar), yüksek verimli, vertisilloza ve diğer mantar hastalıklarına dayanıklı, yüksek tadı ve pazarlanabilirliği olan meyveleri. Çalı uzun, kompakt, pedinküller yaprak seviyesinde bulunur. Meyveleri büyük, düzgün bir yüzeye sahip, doğru yuvarlak konik şekle sahip, açık kırmızı, parlak. Meyve eti açık portakal renginde, yoğun, sulu, mükemmel tatlı ve ekşi tadı ile aromalıdır. Meyveler tüm hasatlarda büyük kalır. Randevu evrenseldir.

Çilekler. Çeşit Divnaya

* * *

Onega, kışa dayanıklı, büyük meyveli (30 g'a kadar), yüksek verimli, mantar hastalıklarına dayanıklı, meyveleri yüksek tada ve pazarlanabilir niteliklere sahip bir meyvedir. Çalı kuvvetli, yoğun yapraklıdır. Pedinküller yaprak seviyesinde bulunur. Üreme oranı yüksektir. Meyveleri uzun oval, parlak kırmızı, küçük boyunlu parlaktır. Meyve eti pembe, yumuşak, lifli, tatlı ve ekşidir.

* * *

Favori - kışa dayanıklı, yüksek verimli, büyük meyveli (32 g'a kadar), verticillium ve diğer mantar hastalıklarına dayanıklı, yüksek tadı ve pazarlanabilirliği olan meyveleri. Çalı güçlüdür, pedinküller yaprak seviyesinde bulunur. Meyveleri uzun oval, büyük, parlak kırmızıdır. Meyve eti pembe, sulu, yoğun, tatlı ve ekşi tadı olup, Onega çeşidinden biraz daha düşüktür.

Orta geç olgunlaşma çeşitleri

Tsarskoye Selo, yüksek verimli, kışa dayanıklı, büyük meyveli (33 g'a kadar), dikey solgunluğa dayanıklı bir seçimimdir. Mükemmel tada ve ticari kaliteye sahip meyveler. Çalı orta büyüklüktedir, pedinküller yaprak seviyesinin altında bulunur. Bitkisel üreme katsayısı yüksektir. Meyveleri büyüktür, hafif tepelik bir yüzeye ve küçük bir boyuna sahip, doğru yuvarlak konik şekildedir. Meyvelerin rengi parlak koyu kırmızı, neredeyse kiraz rengindedir. Meyve eti eşit renkte, parlak kırmızı, yoğun, sulu, mükemmel tatlı ve ekşi tadı ile aromalıdır.

* * *

Gourmand, büyük meyveli (34 g'a kadar), üretken, kışa dayanıklı bir çeşittir, verticillium solgunluğuna ve diğer mantar hastalıklarına karşı dirençlidir, meyveleri mükemmel tada ve pazarlanabilirliğe sahiptir. Çalı güçlüdür, pedinküller yaprak seviyesinde bulunur. Meyveleri büyük, yuvarlak konik, yoğun kırmızı, küçük boyunlu, parlaktır. Meyve özü eşit renkte, kırmızı, yoğun, sulu, mükemmel tatlı ve ekşi tadı ve aromalıdır.

* * *

Hatıra, büyük meyveli (33 g'a kadar), yüksek verimli, kışa son derece dayanıklı, verticillium ve geç yanıklığa dayanıklı, meyveleri iyi tadı ve pazarlanabilirliği olan bir çeşittir. Çalı güçlüdür, pedinküller yaprak seviyesinde bulunur. Meyveleri evrensel kullanım için küçük boyunlu, büyük, yuvarlak konik, parlak kırmızıdır.

Geç olgunlaşma çeşitleri

Michurinsky çeşidi Sürpriz Olimpiyatı - büyük meyveli (33 g'a kadar), verimli, kışa dayanıklı, mantar hastalıklarına dayanıklı, iyi tatlı ve ekşi tadı olan meyveleri ile güçlü hindistan cevizi aroması. Çalı orta büyüklüktedir, pedinküller yaprak seviyesinde bulunur. Meyveleri büyük, düzenli geniş konik bir şekle sahip, gömme bir kap ile pürüzsüz bir yüzeye sahip, bordo kırmızısı renkte, parlak. Meyve eti parlak kırmızı, yoğun, sulu.

* * *

Carmen bir Çek çeşididir - büyük meyveli (30-35 g'a kadar), üretken, mantar hastalıklarına dayanıklı, aromalı mükemmel tatlı ve ekşi tadı olan meyveleri ile. Çalı kuvvetlidir, pedinküller yaprak seviyesinde bulunur. Meyveler yuvarlak koniktir, hizalı değildir, pürüzsüz yüzeyli, girintili kalikslidir. Meyvelerin rengi parlamasız karmin kırmızısıdır. Meyve eti koyu kırmızı, sert ve şaftlı. Kışa dayanıklılık açısından, çeşitlilik tüm yerli ve bazı yabancı çeşitlerden daha düşüktür, ancak ilkbaharda iyi bir şekilde iyileşir.

* * *

Taç - bir Hollanda çeşidi - büyük meyveli (36 g'a kadar), oldukça kışa dayanıklı, verimli, iyi tadı ve pazarlanabilirliği olan meyveleri ile. Çalı orta büyüklüktedir, pedinküller yaprak seviyesinin altında bulunur. Meyveleri çok güzel, kesik konik, keskin bir üst ve küçük boyunlu, pürüzsüz bir yüzeye ve ince bir cilde sahip. Meyvelerin rengi koyu kırmızı, parlak, etli açık kırmızı, yoğun, iyi tatlı ve ekşi tadı belirgin bir aroma ile. Hasatın sonunda meyveler küçülür. Bitkilerin kışa dayanıklılığı, zonlu çeşitlerden biraz daha düşüktür, ancak oldukça güvenilirdir, mantar hastalıklarına karşı direnç ortalamadır.

* * *

Ayrıca Original, Polka, Carmen, Cinderella, Zenith, Talka, Kapelka, Yonsok, Yubilyar çeşitlerini de tavsiye edebilirim.

Galina Aleksandrova, yetiştirici