Böğürtlen, Sahada Yetiştirme Ve çeşitleri. Bölüm 2

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Böğürtlen, sitede yetiştirme ve çeşitleri okuyun. Bölüm 1

Blackberry benim favorim

Doğal olarak, her böğürtlen çeşidinin kendi avantajları vardır, ancak aynı zamanda dezavantajları da vardır. Bu nedenle, Thornfrey çeşidini

aralarında dikenlerin olmaması olan çok sayıda avantajla birlikte, örneğin zayıf kışa dayanıklılık gibi çok önemli dezavantajları vardır. Wilson Earley çeşidi, geçmişine karşı çok daha ilginç görünüyor

yeterince kışa dayanıklı, ancak başka bir talihsizlik daha var - sürgünleri güçlü bir şekilde sınırlandırılmış.

Meyvelerin tadı ve kütlesine gelince, işte anavatanı Amerika Birleşik Devletleri olan Agavam çeşidinin tartışmasız lider

. Serbest tozlaşmadan tohum ekilmesi sonucu elde edilen çeşidimiz ondan biraz daha düşüktür -

Ufa yerel … Bu çeşitlilik herkes için iyidir - harika bir tadı, aroması, yüksek kışa dayanıklılığı vardır ve bu nedenle seviyoruz ve saygı duyuyoruz.

Diğer, ayrıca çok yaygın çeşitler, koşullarımız için yetersiz kışa dayanıklılık nedeniyle risk altındadır. Bunlar Lobular, Izobilnaya, Lucretia, Krasnodar ve

Eri gibi çeşitlerdir

. Kış için zorunlu barınağa ihtiyaçları var. Meyvelerin hoş tadı ve büyük kütleleri ile birlikte kışa dayanıklılık için gerçek rekor sahipleri arasında Eldorado ve

Wilson Earley çeşitleri bulunur

Tüm bu çeşitlerin fide şeklinde satın alınması oldukça kolaydır, çünkü herhangi bir fidanlıkta bulunurlar, ancak kendinizi çoğaltabilirsiniz, bu bakımdan böğürtlenler ahududuya yakındır.

Böğürtlen yayılımı

Böğürtlen çeşitleri kök kesimler ve çalıları bölerek çoğaltılabilir. Dik böğürtlenin kök kesimler ile çoğaltılması tercih edilir. Bunu yapmak için, ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında, kök bölümleri yaklaşık bir santimetre çapında ve 10-15 santimetreye kadar uzunlukta çıkarılır. Kazıdan hemen sonra oluklara dikilerek yatay olarak yerleştirilir ve yaklaşık 7-8 cm derinliğe yerleştirilir.

Sürünen böğürtlenlerin üstleri, yatay katmanları ve tabii ki kök kesimlerini köklendirerek çoğaltılması çok daha kolaydır. Sürünen böğürtlen, yeşil kesimlerle çoğaltıldığında da başarılı olur.

Amatör bahçecilikte, üst kısımları köklendirmek için basit bir yöntem tercih edilir; bu seçenek kavisli katmanlama ile çoğaltmaya benzer. Yöntemin özü basittir ve tepelerin eğim ve kavisli bükülmesinden oluşur. Bu operasyon Ağustos ayı sonlarında yapılmaktadır. Bunu yapmak için bulutlu bir gün seçmek daha iyidir, bunu biraz yağmurdan sonra yapabilirsiniz. Yaklaşık 15-20 cm derinliğinde kazılmış çukurlara sürgünler yerleştirilir ve bu pozisyonda ahşap köşelerle sabitlenir. Bundan sonra çukurlar doldurulmalıdır, ancak bunun için sıradan toprak kullanmak daha iyidir, ancak verimli toprak ve humus karışımı, sürgünün ucu yüzeyde kalması için doldurulması gerekir.

Çoğu zaman, kökler ve yeni küçük büyümeler 20-25 gün sonra ortaya çıkar. Genç büyümelerin dondan muzdarip olmaması için, onları kış için bir şeyle, örneğin düşen yapraklar veya herhangi bir kaplama malzemesi ile yalıtmanız önerilir. İlkbaharda izolasyon kaldırılır, tabakalar ana bitkiden ayrılır ve kalıcı bir yere ekilir.

Böğürtlen ve sürünen katmanlar iyi ürer. Bunu yapmak için, yedek sürgünler bitkide sıkıştırılır, o zamana kadar yaklaşık bir metre uzunluğa ulaşmaları gerekir. Bundan sonra, ateşte uyuyan tomurcuklar uyanır ve bu da güçlü yanal büyüme sağlar. Ağustos civarında, bu artışlarda, toprağa gömülmesi ve daha sık sulanması gereken kalınlaşmalar oluşur. Bir ay sonra bu kalınlaşmalar üzerinde güçlü kökler oluşur ve ertesi yıl kuvvetli bir sürgün yukarı doğru uzanır. Bundan sonra köklü sürgün ana bitkiden ayrılmalı ve kalıcı bir yere dikilmelidir. Böğürtlenlerin çoğaltılması ve yatay katmanların yöntemi için kullanıldığında, bir bitkiden bile oldukça fazla sayıda fide elde etmenizi sağlar.

Yöntemin özü, sapları iki yıl içinde toprak yüzeyinden yaklaşık 15 cm yükseklikte budamaktır. Bundan sonra, üçüncü yılda, en güçlü genç büyümeler bitkinin etrafına radyal olarak yerleştirilir ve 5-6 cm'den daha derin olmayan önceden hazırlanmış oluklara yerleştirilir, ardından tahta zımba ile tutturulur ve toprağa serpilir..

Yeraltındaki tomurcuklardan genç sürgünler büyümeye başlayacak ve yeni bir kök sistemi de oluşacaktır. Aslında, çekimdeki her tomurcuk kendi başına yeni bir bitki oluşturacaktır. Sonbaharda katmanları kazmanız ve dikkatlice parçalara ayırmanız, ardından her birini kalıcı bir yere yerleştirmeniz gerekir.

Böğürtlen fidanı dikimi

Bu arada, ekimden bahsedersek, böğürtlen yetiştirme teknolojisi, bazı özellikler de olsa, birçok açıdan ahududu ile benzerdir. Çeşitlerinin çoğunun zayıf bir şekilde kışa dayanıklı olduğunu ve barınak gerektirdiğini unutmayın, bu nedenle bir böğürtlen arsası döşemeden önce, kuzey rüzgarından güvenilir bir şekilde korunan ve iyi ısınan bir yer seçin.

İlkbaharda böğürtlen fidanı dikmek daha iyidir, bu durumda ilk kışın bitkilerin donma riskini ortadan kaldırmış olursunuz. Kumanik fidanları sıralar arasında yaklaşık iki metre bırakılarak yaklaşık bir metre aralıklarla yerleştirilmelidir. Sürünen böğürtlen gelince, bitkiler arasındaki mesafe en az üç metre ve sıralar arasında - 2,5 metre olmalıdır.

Böğürtlenler, fidenin kök sisteminin boyutu dikkate alınarak kazılan dikim deliklerine ekilir, ancak daha sık boyutları 40 x 40 cm'dir, deliğin dibine gübre veya kompost eklenmesi önerilir. besleyici bir yastık yaptı. Dikimden hemen sonra toprak seviyesinden 25-30 cm yükseklikte toprak üstü kısmın kesilmesi önerilir.

Böğürtlenin daha fazla bakımı, toprağı gevşetmek, yabani otlarla mücadele etmek ve ayrıca periyodik sulamaktan ibarettir. Suladıktan sonra toprağı malçlamayı unutma, böğürtlen bunu çok sever. Malç olarak humus, gübre veya turba kullanmak daha iyidir, katman çok ince olmamalı ancak maksimum kalınlığı 4-5 cm'yi geçmemelidir.

Sonbahara yaklaştıkça, mineral gübreler malç tabakasının hemen üstüne de uygulanabilir ve bundan sonra daha iyi karıştırma için bahçe çatalları kullanılarak toprağın sığ bir derinliğe kadar kazılması gerekir. İlkbaharda, daha önce uygulanmış gübrelere azotlu gübreler eklenebilir.

Kafes üzerinde böğürtlen

Böğürtlen yetiştirme yöntemine gelince, bu amaçlar için yüksekliği yaklaşık iki metre olan bir kafes kullanmak daha iyidir. Kafeste, hem dik böğürtlen hem de sürünen formları yetiştirebilirsiniz. Dikimden sonraki ilk sezonda, genç sürgünler bir tarafa eğimli bir çardağa bağlanmalıdır. Bu sürgünler gelecek yıl meyve verecek. Önümüzdeki yılın ilkbaharında ortaya çıkacak olan yeni sürgünler, diğer tarafa eğimli bir kafesle bağlanır. Hasattan sonra mahsul veren sürgünler kısa bir süre kesilip yakılmalı, yavrular kafeslerden çıkarılmalı, toprağa doğru bükülmeli ve kış için örtülmelidir.

Böğürtlen hasadı

Ve şimdi hasat zamanı. Genellikle ağustos ayı sonunda meyve toplamaya başlarlar ve bu keyifli dönem neredeyse bir ay kadar uzar. Hasat için hazır, her çekirdekli meyvenin ortasındaki küçük bir çukurun tamamen doldurulduğu meyvelerdir. Meyvelerin toplanmasını geciktirmeye değmez, tamamen olgunlaşmış meyveler sürgünlerde olmak üzere pazarlanabilir özelliklerini çok çabuk kaybeder. Bu arada, böğürtlenler toplandıktan sonra bile çok kısa bir süre saklanır - normal şartlarda bir buçuk günden fazla ve buzdolabında bir haftadan fazla olmamak üzere. Böğürtlen hem taze hem de işlenmiş olarak yenebilir. Kurutulur, kurutulur, marmelat hazırlanır, komposto ve jöle kaynatılır, suyu sıkılarak kek ve tatlılarda dolgu maddesi olarak kullanılır.

Irina Guryeva, Genç Araştırmacı, Berry Bitkileri Departmanı, V. I. I. V. Michurin.

Yazarın fotoğrafı