Bahçelerde Ve Fidanlıklarda Yenilebilir Hanımeli çeşitlerinin Seçimi, üremesi Ve Yetiştirilmesi (bölüm 1)

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Sibirya'nın Hediyesi

Tatlı, tüketime uygun hanımeli meyvelerinden ilk sö

17. yüzyılın sonunda Kamçatka'yı keşfeden Rus kaşif Vladimir Atlasov'un açıklamalarında bulunur. Vahşi büyüyen formlarının ekimi Doğu Sibirya'da başladı. Ve şimdi yenilebilir hanımeli sadece bahçe arazilerinde ve kulübelerde değil, aynı zamanda sadece Rusya'da değil, aynı zamanda yurtdışında da, örneğin Çin'de endüstriyel mahsullerin sayısına güvenle girdi.

Modern çeşitlerin ekim malzemelerine olan büyük talep, üretimin kurulmasına, ticari tarlalara, ekolojik olarak güvenli ürünlerin taze meyveler ve bunların işlenmesinden elde edilen ürünler şeklinde istikrarlı verim elde edilmesine katkıda bulunur.

Rusya'da, sadece küçük köylü çiftlikleri değil, aynı zamanda büyük sanayi dernekleri de artık ekim alanları yapıyorlar. Hanımeli tarlalarının ana kısmı Tomsk bölgesi ve Altay Bölgesi'nde yer almaktadır, ancak Mordovia, Mari-El, Voronezh ve Tambov bölgelerinde plantasyonların kurulması hakkında zaten biliniyor. Yurtdışında, Kanada, Polonya ve Çin'in kuzeydoğu bölgeleri, meyveleri (meyve suları, reçeller, dondurma, bira, şarap ve diğer mallar) temelinde birçok sağlıklı ve lezzetli ürünün geliştirildiği hanımeli ile ciddi şekilde ilgilenmektedir.

Gelecek vadeden yenilebilir hanımeli çeşitleri

Hanımeli üretim ekim alanlarının kurulması çok dikkatli yapılmalıdır. Rusya Federasyonu'nun bilimsel kurumlarında ve deneysel yetiştiriciler tarafından yaratılan tüm çeşitler arasında, ne yazık ki, şimdiye kadar yarısından azı, yüksek verimlilik ve meyvelerin ticari nitelikleri ile karakterize edilir. Modern gereksinimleri karşılayan ümit verici hanımeli çeşitleri olmasına rağmen. Ve bunlar şu şekildedir: bitkiler çalı başına en az 2 kg vermeli, tatlı tadı ile 1 g'dan daha ağır büyük meyvelere sahip olmalıdır. Çileklerin parçalanmasının zayıf veya tamamen yokluğuna sahip olmak arzu edilir. Aşağıdaki yenilebilir hanımeli çeşitleri umut verici kabul edilebilir:

Bakcharsky devi, Viliga, Dolphin, Diana, Lenarola, Morena, Nymph, Silginka, Chulymskaya.

Modern hanımeli seçiminin geliştirilmesine önemli bir katkı, I. V. adını taşıyan Bahçe Bitkileri Enstitüsü'nün bilim adamları tarafından yapılmıştır. Antoshka, Mavi Tatlı, Prenses, Lenya, Kuminov Hafızası, Peter I, Kuzey Işıkları, Üç Arkadaş gibi çeşitlerin yaratıldığı ve yaygın olarak yerli ve yabancı bahçelere tanıtıldığı Michuri

Modern hanımeli çeşitleri, VNIIS'de yaratılmıştır. I. V. Michurina

Antoshka. Erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalı orta büyüklükte, yarı yayılan. Yapraklar yeşil, mızrak şeklindedir. İri meyveler 0,9-1,4 gr. Aromalı tatlı ve ekşi tat. Verimlilik çalı başına 2,6 kg. Yüksek kışa dayanıklılık. Olgun meyvelerin olgunlaşması çok düşüktür. Sonbahar çiçeği yok.

Mavi tatlı. Çeşitlilik orta olgunlaşmadır. Çalı orta büyüklükte, orta yayılan, yoğundur. Yapraklar büyük, mızrak şeklindedir. Orta boy meyveler - 0,8 gr sürahi şeklinde. Tadı tatlı ve ekşidir, tatlıdır. Verimlilik, çalı kovanı başına 1,8-2,3 kg. Yüksek kışa dayanıklılık. Bu çeşitte olgun meyvelerin dökülme oranı ve sonbaharda çiçeklenme yoktur.

Prenses … Erken olgunlaşan bir çeşittir. Burç orta büyüklükte, ters konik şekildedir ve orta yoğunluktadır. Yapraklar yeşil, mızrak şeklindedir. Meyveleri çok büyük, 1.5-1.8 gr mavi renkli, uzun oval şekilli, hafif engebeli bir yüzeye sahiptir. Tadı tatlıdır, aroma ile acısız tatlıdır. Verim yüksektir - çalı başına 3,5 kg'a kadar. Kışa sertlik yüksektir. Olgun meyvelerin olgunlaşması çok düşüktür. Sonbahar çiçeği yok.

Lyonya. Erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalı orta büyüklükte, diktir. Yapraklar yeşil renkli, mızrak şeklinde, orta büyüklüktedir. Orta ila büyük boy meyveler 0,7-0,9 gr. Aromalı tatlı ve ekşi tat. Verimlilik çalı başına 2,5 kg. Kışa sertlik yüksektir. Olgun meyvelerin olgunlaşması çok düşüktür. Sonbahar çiçeği yok.

Kuminov anısına … Erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalı orta büyüklükte, yarı yayılan. Yapraklar orta büyüklükte, yeşil renkli ve orta tüylüdür. Meyveleri iri, 1.1-1.6 gr, fıçı şeklindedir. Tadı tatlıdır, tatlıdır. Verimlilik çalı başına 2,2 -2,7 kg. Kışa sertlik yüksektir. Olgun meyvelerin dökülme oranı düşüktür. Sonbahar çiçeği yok.

Peter I of. Erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalı orta büyüklükte, yarı yayılan. Yapraklar yeşil, orta büyüklükte, mızrak şeklindedir. Meyveleri orta ila büyük boyutta 0.8-0.9 gr menekşe mavisi renktedir, hafif engebeli yüzeyli sürahi şeklindedir. Tadı tatlı ve ekşidir. Verimlilik - çalı başına 2,6 kg. Kışa sertlik yüksektir. Olgun meyvelerin olgunlaşması çok düşüktür. Sonbahar çiçekleri yok

Kuzey ışıkları … Erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalı orta büyüklükte, yarım küre şeklindedir, yoğundur. Yapraklar yeşil, mızrak şeklindedir. Meyveleri iri, 1-1,2 gr, sürahi şeklinde, menekşe mavisi renkli, engebeli yüzeylidir. Tadı tatlı ve ekşidir, hafif bir acıdır. Verimlilik çalı başına 2,8 kg. Kışa sertlik yüksektir. Olgun meyvelerin olgunlaşması çok düşüktür. Sonbahar çiçeği yok.

Üç arkadaş. Erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalı orta büyüklükte, yarı yayılan. Yapraklar yeşil renkli, ovaldir. Meyveleri büyük boy, 1.3-1.5 gr menekşe mavisi renkli, silindirik şekilli, hafif engebeli bir yüzeye sahiptir. Meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir. Verimlilik çalı başına 2,5 kg. Kışa sertlik yüksektir. Olgun meyvelerin dökülmesi ve sonbaharda çiçeklenme olmaz.

Hanımeli dikim malzemesi artık hem bahçe pazarlarında hem de çevrimiçi mağazalarda satın alınabiliyor. Bununla birlikte, yalnızca bilimsel kurumların ve özel çiftliklerin çeşitli saflığı garanti edebileceği akılda tutulmalıdır.

Hanımeli dikimi

Bu bitki, yüksek don direnci ile karakterizedir - kışın -50 ° C'ye kadar ve çiçeklenme döneminde - -8 ° C'ye kadar. Farklı toprak türlerinde büyüyebilir, ancak humus bakımından zengin olanlarda daha iyi gelişir ve daha hızlı meyve vermeye başlar. Hanımeli ekim sonrası dönemde yüksek bir canlılığa sahiptir. Bu bakımdan dikim için hem kapalı hem de açık kök sistemli fideler kullanılabilir. Günümüzde, yüksek kaliteli köklü kesimler ile plantasyon dikmenin yaygın yöntemi. Hanımeli ekmenin en iyi zamanı sonbaharın sonlarıdır. Bu bitkinin erken ilkbaharda ekimi de mümkündür, ancak tomurcukların çok erken uyanması bitkileri çok erken - Mart sonu - Nisan başı - dikmeye zorlar. Daha sonraki bir tarihte hanımeli hayatta kalma oranı önemli ölçüde azalır.

Hanımeli kendi kendine verimli olduğu için bir çeşidi dikerken meyve vermez. Bahçede farklı çeşitlerde en az iki çalı bulunmalıdır. Ve en ideal seçenek, sahada üç veya dört çeşit yenilebilir hanımeli yetiştirmektir.

Çeşitli özelliklerine ve taç boyutlarına bağlı olarak hanımeli birbirinden 1-2 metre mesafeye ekilir. Gölgeli ve sulak alanlar tavsiye edilmez. Bu tür yerlere dikim, meyvelerin eşzamanlı olmayan olgunlaşmasına ve bitkilerin nemlenmesine yol açabilir.

Çoğu dut cinsine gelince, hanımeli için 50 cm derinliğe ve 50 cm çapa kadar ekim çukurları hazırlanır. Çukurun dibine organik madde ile doldurulmuş 10-15 cm tabakalı kırık tuğla veya çakıl serilir (3 Çukur başına -5 kg). Her dikim deliğine 50-75 gr kireç ilave edilmesi tavsiye edilir.

Fidanlar merkezlerinde hazırlanan çukurlara özenle yerleştirilir, kökleri düzleştirilir, üzeri verimli toprakla örtülür ve iyice sıkıştırılır. Bitkinin kök boğazı toprak tabakası seviyesinde olmalıdır. Daha sonra bitkiler bolca sulanır. Birkaç gün sonra çalı etrafındaki toprağın humus veya turba ile malçlanması tavsiye edilir.

Tarlalarda yenilebilir hanımeli yetiştirirken, kuru dönemlerde yer üstü kütlesinin iyi gelişmesine katkıda bulunan damla sulama sistemlerinin kullanılması tavsiye edilir.

Dikimden sonraki ilk yıllarda hanımeli, kuş üzümü gibi daha yavaş gelişir, ancak daha sonra yaşar ve çok daha uzun süre - 25 yıla kadar meyve verir.

Bitirecek

→

Dmitry Bryksin

Kıdemli Araştırmacı

meyve bitkileri bölümü FSBSU VNIIS onları. I. V. Michurina,

Tarım Bilimleri Adayı, ANIIR

üyesi, Tüm Genetikçiler ve Yetiştiriciler Birliği üyesi, Rusya,

Michurinsk

Yazarın fotoğrafı