Böbrek Hastalığı, şarbon Ve Yorgunluğun Tedavisi Için Crowdberry (Empetrum Nigrum)

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Muhtemelen, birçoğunuz, sphagnum bataklıklarında olduğunuz için, kara meyveleri olan sürünen bir bitkiye, kızılcık ve yaban mersini komşusuna - crowberry'ye dikkat ettiniz. Çoğu okuyucu, bu bataklıkta yaşayanların meyvelerinin mükemmel susuzluk gidericiler olduğunu da bilir.

Ancak, Crowberry'nin birçok yararlı özelliği olduğu ortaya çıktı. Bu bitki tıpta aktif olarak kullanılmaktadır, yemeklerde kullanmak mümkündür ve karga meyvelerinden yün kırmızısını boyamak için boya elde ederler.

Latince adı Empetrum olan Crowberry (shiksha, crowberry, sevgili çimen, mavi çimen, fırça), akraba bir heathers ailesi olan Empetraceae ailesine aittir. Bu cins içindeki türlerin sayısı farklı kaynaklarda farklıdır. Bazı yazarlar, bu cinsin yalnızca bir polimorfik tür içerdiğine inanırken, diğerleri 16 türe kadar isim verir.

Tipik olarak, literatürde kara crowberry Empetrum nigrum, biseksüel crowberry Empetrum hermaphroditicum (bazı botanikçiler bu türün bir öncekinin alt türü olduğunu düşünür) ve Sibirya crowberry Empetrum sibiricum'dan bahseder.

Shiksha, 5-20 cm boyunda, sürgünleri 1 metreden uzun olabilen, dökmeyen, sürünen bir çalıdır. Crowberry, bitkide 3-5 yıl kalan kösele, dikdörtgen yapraklara sahiptir. Crowberry kökleri zamanla mantar miselyumu ile büyür. Çiçeklenme Mayıs - Haziran aylarında gerçekleşir, küçük pembemsi veya mor çiçeklerle çiçek açar. Meyve yaklaşık 5 mm çapında küresel bir sert çekirdekli meyvedir. Olgunlaşan meyveler gelecek yılın kışı boyunca bitkide kalır.

Shiksha, neredeyse BDT'de yaygındır (Kazakistan ve Orta Asya hariç). Sphagnum bataklıklarında, tundrada, orman-tundrada, çam ve yaprak döken ormanlarda, dağların alpin kuşağında, alpin çopra balıklarında, subalpin çayırlarda yetişir.

Bu küçük meyve neden bu kadar faydalı? Crowberry'nin karoten, C vitamini, asetik ve benzoik asitler, reçineler, manganez, tanenler ve boyalar, saponinler, flavonoidler ve şekerler içerdiği bilinmektedir.

Shiksha'nın kullanıldığı hastalıkların listesi oldukça geniştir. Halk hekimliğinde Crowberry'nin hava kısmı, migren, iskorbüt, epilepsi, uykusuzluk ve hipertansiyon için bir yatıştırıcı olarak kaynatma ve infüzyon şeklinde kullanılır. Meyvelerin metabolizmayı iyileştirdiğine, yorgunluğu hafiflettiğine, baş ağrısını hafiflettiğine inanılıyor. Periferik sinir sistemi hastalıklarının tedavisinde felç, shiksha ile banyolar kullanılır.

Tibet tıbbında crowberry, böbrek hastalığı, şarbon ve yorgunluğu tedavi etmek için kullanılır.

Shiksha preparatlarının anti-enflamatuar ve antidiyabetik etkileri vardır, dokuların zararlı etkilere karşı direncini arttırır ve işlevlerinin iyileşme oranını arttırır.

Bitkinin epileptik nöbetlerin gelişimini önleyebildiği deneysel olarak, ayrıca merkezi sinir sisteminin zarar görmesine karşı koruyucu bir etkiye sahip olduğu bulunmuştur.

Sibirya shiksha çalışmasında, sinir merkezlerini etkilediği ve antikonvülsan etkiye sahip olduğu da doğrulandı.

Çeşitli tıbbi özelliklerine ek olarak, bu dut yemek pişirmede uygulama bulmuştur. Meyvelerinin tadı (biraz ekşi, neredeyse tatsız) herkes tarafından beğenilmeyecek olsa da, karga yemişi sevenler, meyveleri yoğurt ve sütle ıslatılmış ve taze formda yerler. Ayrıca reçel, konserve ve meşrubat yapımında kullanılırlar. Et ve balık yemekleri için baharat olarak kullanılabilir ve cam kaplarda hermetik olarak kapatılmış meyveler, benzoik asit içeriği nedeniyle fermente olmaz.