İsveç Kirazı Yapraklarının Ve Meyvelerinin Iyileştirici özellikleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

İsveç kirazı ormanı

Bir şekilde arkadaşlar, kulübelerini ziyaret etmeye davet edildi. Tren platformundan gelen yol bir huş ormanından geçiyordu. Mart ayıydı. Sıkıcı şehir manzarasından bıkan gözler, mavi gökyüzünden ve parlak güneşten, yerleşik ama yine de saf beyaz kardan parlak, şenlikli ağaç gövdelerine geçtiler.

Ağaçların güney tarafında karlar eridi. Ve orada aniden yeşil bir şey fark ettim. Şaşırarak yaklaştı ve sert yeşil oval yaprakları olan alçak bir çalı gördü. Bir sonraki ağaçta aynısından bir tane daha vardı, sonra bir tane daha. Yaprak dökmeyen bir bitki olan yaban mersini karının altından beyaz ışığa göründü.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Birkaç ay sonra kendimi yine aynı ormanda buldum. Ve bir kez daha bu bitkiye hayran kaldım. Yeşil yaprakların arasına narin beyaz ve pembe çan çiçekleri asıldı. Bu bitki çok güzel yeşerdi. Ne yazık ki sonbaharda orayı ziyaret etme şansım olmadı, bu çalıda ortaya çıkan meyveleri görmedim. Ancak, diğer ormanlardan mantar toplarken, bir kereden fazla yeşil yapraklar arasında kütüklerin yakınında parlak kırmızı yaban mersini meyveleri gördüm. Sapından kolayca ayrılırlar ve ağza girerek, tatlı ve ekşi suları ile hafif acı ile tazelenirler.

Ne yazık ki, pek çok kasaba halkı kar altında yaban mersini görmekten veya çiçek açmasından övünemez. Ormanı genellikle meyveler veya mantarlar göründüğünde ziyaret ederiz - yazın ortasında veya sonbaharın yakınında. Ve sadece Eylül-Ekim aylarında satışa sunulan bu bitkinin meyveleri, piyasada veya kışın bir süpermarkette taze olarak satın alabiliriz - zaten donmuş.

Ve birine sorarsanız - yaban mersini nedir, çoğu bu bitkinin meyvelerini adlandıracak, elma, reçel veya yaban mersini suyuyla lezzetli reçel yapabileceklerini söyleyecek - yaban mersini hakkında tek bildikleri bu.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Bu arada, bu oldukça ilginç ve kullanışlı bir bitkidir. Lingonberry (Vaccinium vitisidaea L.), ülkemizde çok fazla olmayan, 30 cm yüksekliğe kadar alçak bir çalı olan yaprak dökmeyen yaprak döken bir bitkidir Lingonberry, Heather ailesine aittir. Uzun yatay bir kök sistemine sahiptir.

Köksaptan yukarı doğru çok sayıda hava filizi uzanır. Üzerlerine ters yerleştirilmiş parlak koyu yeşil sert yapraklar 3 cm uzunluğa ve 1.5 cm genişliğe kadar yaprağın ucu bükülür. Yaprağın alt tarafı daha hafiftir. Birçok yaprak döken mahsulün aksine, sonbaharda dökülmez, kar altında yeşerir; ilkbaharda kar eridikten sonra yapraklar yüzeyde tekrar yeşil görünür. Ve çalılardaki yeni yapraklar çiçek açtıktan sonra büyümeye başlar.

Mayıs-Haziran aylarında başlar, küçük çiçekler beyaz-pembe, kokulu, çan şeklindedir. Geçen yılki sürgünlerin tepelerinde çiçekler oluşur. Ağustos veya Eylül aylarında (büyüme yerine bağlı olarak) küresel meyveler ortaya çıkar - içinde çok sayıda tohum bulunan parlak kırmızı meyveler. Yabani hayvanların ve kuşların meyveleri sevdiği, etrafta tohum taşıyan ve yaban mersini üremesine yardımcı olan tatlı ve ekşi bir tadı vardır.

Lingonberry, Kuzey Yarımküre'nin bir bitkisidir, ülkemizde tüm ormanlarda ve tundrada, bataklıkların eteklerinde yetişir. Sadece güney bölgelerinde yoktur.

İsveç kirazı yaprakları ve meyveleri tıbbi amaçlar için hasat edilir. Üstelik geleneksel tıp, bu bitkinin tıbbi özelliklerini çok uzun süredir kullanmaktadır. Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, yaban mersini yapraklarından ve meyvelerinden elde edilen preparatların terapötik kullanımının oldukça haklı olduğunu göstermiştir.

Lingonberry yaprakları arbutin glikozit, B vitaminleri, askorbik asit, likopen, tanen, hiperosit ve diğer flavonoidler, manganez, fosfor, potasyum içerir. Ayrıca yapraklarda antimikrobiyal etkiye sahip olan fitocidler, sitrik, malik, asetik, ursulik, tartarik ve kinik asitler bulunur.

Lingonberry meyveleri çok miktarda şeker, askorbik asit ve karoten, organik asitler - sitrik, malik, oksalik, benzoik, tartarik, salisilik, pektin ve tanenler, kateşinler ve mineral tuzlar içerir.

Sonuç olarak, yaban mersini yapraklarından elde edilen müstahzarlar, içlerinde arbutin glikozit bulunması nedeniyle dezenfekte edici, idrar söktürücü ve kolleretik etkiye sahiptir. Yapraklardaki tabaklama bileşikleri antiseptik etkilerini ve arbutin ile kombinasyon halinde idrar söktürücü etkilerini belirler.

Bu nedenle, ham maddelerden ekstraksiyon (ekstraksiyon) ile elde edilen yaban mersini yapraklarından elde edilen müstahzarlar, böbrek hastalıkları, idrar kesesi (sistit, piyelit, ürolitiyazis), gastroenterit, gaz ve kronik kabızlık için diüretik, kolleretik, antiseptik ve büzücü olarak kullanılır. Kaynatma ve çay şeklinde, mineral metabolizması bozuklukları (osteokondroz, gut, romatoid artrit, vb.) İle ilişkili hastalıklar için kullanılırlar.

İsveç kirazı meyvelerinin idrar söktürücü, çürüme önleyici ve vitamin özellikleri vardır. Kan basıncını düşürür, stresle mücadeleye yardımcı olur, antioksidan görevi görür ve görüşü keskinleştirir. Vitamin eksiklikleri için taze formda kullanılırlar, meyvelerin infüzyonunun müshil etkisi vardır. İsveç kirazı meyvelerinin sulu infüzyonu susuzluğu giderir, semptomları titreme, titreme, baş ağrısı, artan terleme, ağrıyan kemikler ve kaslar, iştahsızlık, susuzluk, hızlı nefes alma ve nabız, yüz kızarması olan ateşli hastalara önerilir.

Tıbbi amaçlar için, kaynatma, infüzyon, yaban mersini yapraklarından çaylar, taze meyveler ve onlardan meyve içecekleri kullanılır. İsveç kirazı yapraklarının kaynatılması, şeker hastalığı, böbrek hastalığı, romatizma veya gut hastaları için faydalıdır (taşların ve tuzların ortadan kaldırılmasını destekler).

İsveç kirazı yaprakları ilkbaharda - çiçeklenmeden önce veya sonbaharda - Eylül sonundan ve Ekim ayının tamamından itibaren hasat edilir. Bitkiye zarar vermemeye çalışmalısınız - dalları yerden çıkarmak için değil, hastalıklardan ve zararlılardan zarar görmeyen yeşil yaprakları dikkatlice koparmak için. Kurutulur, ince bir tabaka halinde, havalandırmalı bir odada tentelerin altında veya kurutucularda - 40oo'ye kadar olan sıcaklıklarda yayılırlar. Düzgün depolandıklarında üç yıla kadar kullanılabilirler. Bitkinin çiçeklenme döneminde veya yaz aylarında toplanan yaprakların kurutulduğunda siyaha döndüğü unutulmamalıdır.

Ormana gitmek için vaktiniz yoksa veya yetersiz eylemlerle yaprakları toplarken bitkilere zarar vermek istemiyorsanız, eczanelerde zaten kuru olarak satın alınabilir. Torbalarda ve filtre torbalarında paketlenmiş olarak satılır - paket başına 50 g.

İsveç kirazı yapraklarının infüzyonu

Hazırlanması için bir çorba kaşığı kuru yaban mersini yaprağı bir bardak kaynar su (200 mi) ile dökülür ve 20 dakika demlenir. İnfüzyon ürolitiyazis, böbrekler ve mesane iltihabı ve hamile kadınlarda nefropati, piyelonefrit ve ödem için kullanılır.

İsveç kirazı yaprağı kaynatma

Hazırlamak için 6 gr kuru yaban mersini yaprağı (2 yemek kaşığı) bir emaye kaseye yerleştirilir ve bir bardak (200 ml) sıcak kaynamış su ile dökülür. Çanağı bir kapakla örtün ve bir su banyosunda (kaynar su) yarım saat ısıtın. Daha sonra oda sıcaklığında 10 dakika soğutulur, sıvı süzülür ve hammadde sıkılarak çıkarılır.

Ortaya çıkan et suyunun hacmi kaynamış su ile orijinaline (200 mi) getirilir. Elde edilen et suyu, bir bardağın üçte biri için günde iki ila üç kez alınır. Et suyunu iki günden fazla olmamak üzere serin bir yerde saklayın. Yaprakların bu kaynaşması sistit, nefrit, gut, ödem ve tuz birikintileri için etkilidir.

Ayrıca, bu et suyu, yaprakların infüzyonu gibi, anjin, periodontal hastalık, stomatit, kronik bademcik iltihabı ve ağız boşluğunun ülseratif lezyonları ile durulama şeklinde kullanılabilir.

Düşük asitli gastrit, kolit, poliartrit ve vitamin eksikliği için taze, ıslatılmış, kurutulmuş meyveler ve İsveç kirazı suyu kullanılır.

İsveç kirazı yaprağı çayı

Yarım litre kaynar su ile dökülen ve on dakika demlenen üç yemek kaşığı ezilmiş yaban mersini yaprağından hazırlanır. Bu çay, tüm organların normal çalışması için gerekli olan vitamin, flavonoid ve diğer besin eksikliği olan kişiler için faydalıdır. Tadı iyileştirmek için bu çaya bal ekleyebilirsiniz.

İsveç kirazı meyve içeceği

Taze yaban mersini ile yapılır. Kanıtlanmış bir halk tarifi var: 1 kg çilek almanız, dikkatlice ayırmanız, soğuk suyla durulamanız ve bir kevgir içinde atmanız gerekir. Sonra meyveleri bir tencereye koyun, patates püresini ezin, suyunu sıkın. İki litre soğuk suyla dökün ve ocağın üzerine koyun. Kaynatın ve beş dakika daha pişirin.

Meyveli içtikten sonra süzün, bir buçuk bardak toz şeker ekleyin, sıvıyı karıştırın ve tavayı bir kapakla kapatın. Tedavi sırasında günlük meyve içeceği alımı yarım litredir. Tedavi süresi iki haftadır. Bu meyve içeceği ateşi düşürür, soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklarla hızlı bir şekilde baş etmeye yardımcı olur.

Kontrendikasyonlar

Lingonberries'in ayrıca birkaç kontrendikasyonu vardır. Mide ve duodenal ülserlerden, akut enflamatuar karaciğer hastalıklarından muzdarip kişiler için bu bitkinin yapraklarından preparatların kullanılması tavsiye edilmez. İsveç kirazı yapraklarının kaynatma ve infüzyonlarını ve iç kanamaları almak yasaktır. Her durumda, yaban mersini preparatları ile tedavi edilmeye karar verirseniz, doktorunuza danışın.

E. Valentinov