İçindekiler:

Bitkilerin Mineral Beslenme Unsurları
Bitkilerin Mineral Beslenme Unsurları

Video: Bitkilerin Mineral Beslenme Unsurları

Video: Bitkilerin Mineral Beslenme Unsurları
Video: Bitkilerde Beslenme ve Mineraller 2024, Mart
Anonim

Minerallerin temel işlevleri

Weymouth çamı
Weymouth çamı

Bir bitkinin fizyolojisi için mineral beslenme büyük önem taşır, çünkü yeterli miktarda mineral elementi normal büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. Bitkiler, sevgi ve ilgiye ek olarak, oksijen, su, karbondioksit, azot ve organizmanın varlığının çeşitli süreçleri için hammadde görevi gören bir dizi (10'dan fazla) mineral elementi gerektirir.

Bitkilerdeki mineral besinlerin birçok önemli işlevi vardır. Bitki dokularının yapısal bileşenlerinin, çeşitli reaksiyonlar için katalizörlerin, ozmotik basınç düzenleyicilerinin, tampon sistemlerinin bileşenlerinin ve zar geçirgenliği düzenleyicilerinin rolünü oynayabilirler.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Bitki dokularının bileşenleri olarak minerallerin rolünün örnekleri, hücre duvarlarında kalsiyum, klorofil moleküllerinde magnezyum, belirli proteinlerde kükürt ve fosfolipidler ve nükleoproteinlerde fosfordur. Nitrojen ise mineral elementlere ait olmamakla birlikte sıklıkla sayılarına dahil edilir, bu bakımdan proteinin önemli bir bileşeni olarak bir kez daha not edilmelidir.

Örneğin demir, bakır, çinko gibi bazı elementler mikro dozlarda gereklidir, ancak bu küçük miktarlar da bazı enzim sistemlerinin protez gruplarının veya koenzimlerinin bir parçası oldukları için gereklidir. Daha yüksek konsantrasyonlarda bitki için ölümcül zehirli olan çok sayıda element (bor, bakır, çinko) vardır. Toksisiteleri büyük olasılıkla bitki organizmasının enzim sistemleri üzerindeki olumsuz etkiyle ilişkilidir.

Bitkilere yeterli mineral beslemenin sağlanmasının önemi, bahçecilikte uzun süredir takdir edilmektedir ve iyi büyümenin ve dolayısıyla iyi ve istikrarlı verimin bir göstergesidir.

Temel unsurlar

Çeşitli çalışmalar neticesinde Mendeleev'in periyodik sisteminin elementlerinin yarısından fazlasının bitkilerde bulunduğu ve topraktaki herhangi bir elementin kökler tarafından absorbe edilebileceği oldukça olasıdır. Örneğin, Weymouth çamı odununun bazı örneklerinde 27'den fazla element (!) Bulundu. Bitkilerde bulunan tüm elementlerin onlar için gerekli olmadığına inanılmaktadır.

Örneğin platin, kalay, gümüş, alüminyum, silikon ve sodyum gibi elementler gerekli görülmez. Gerekli mineral elementler için, bitkilerin yokluğunda yaşam döngülerini tamamlayamayanları ve gerekli herhangi bir bitki bileşeninin molekülünün parçası olanları almak gelenekseldir.

Mineral besin elementlerinin temel işlevleri

çiçek açan elma ağaçları
çiçek açan elma ağaçları

Çeşitli elementlerin rolü ile ilgili çalışmaların çoğu otsu bitkiler üzerinde yapılmıştır, çünkü yaşam döngüleri kısa sürede incelenebilecek şekildedir. Ayrıca meyve ağaçları ve hatta orman fideleri üzerinde bazı deneyler yapıldı. Bu çalışmalar sonucunda hem otsu hem de odunsu bitkilerde bulunan çeşitli elementlerin aynı işlevleri yerine getirdiği görülmüştür.

Azot. Azotun rolü, amino asitlerin bir bileşeni olarak bilinir - protein kurucu maddeler. Ek olarak, azot, pürinler, alkaloidler, enzimler, büyüme düzenleyicileri, klorofil ve hatta hücre zarları gibi diğer birçok bileşiğe dahil edilir. Azot eksikliği ile, normal klorofil miktarının sentezi yavaş yavaş bozulur, bunun sonucunda aşırı eksikliği ile hem yaşlı hem de genç yaprakların klorozu gelişir.

Fosfor. Bu element, nükleoproteinlerin ve fosfolipitlerin ayrılmaz bir bileşenidir. Bitkilerde enerji transferinde ana aracı görevi gören fosfat grupları arasındaki makroenerjetik bağlar nedeniyle fosfor vazgeçilmezdir. Fosfor hem inorganik hem de organik formlarda bulunur. Görünüşe göre, her iki biçimde de bitkide kolayca hareket ediyor. Fosfor eksikliği, öncelikle herhangi bir semptom yokken genç ağaçların büyümesini etkiler.

Potasyum. Potasyumun organik formları bilim tarafından bilinmemektedir, ancak bitkilerin enzimlerin aktivitesi için yeterince büyük bir miktarına ihtiyacı vardır. İlginç bir gerçek, bitki hücrelerinin potasyum ve sodyum arasında ayrım yapmasıdır. Dahası, sodyum tamamen potasyum ile değiştirilemez. Genel olarak potasyumun stomaların açılıp kapanmasında ozmotik bir ajan rolü oynadığı kabul edilir. Bitkilerdeki potasyumun çok hareketli olduğu ve eksikliğinin karbonhidratların ve nitrojen metabolizmasının hareketini engellediği, ancak bu eylemin doğrudan olmaktan daha dolaylı olduğu da unutulmamalıdır.

Kükürt. Bu element, sistin, sistein ve diğer amino asitler, biyotin, tiamin, koenzim A ve sülfhidril grubuna ait diğer birçok bileşiğin bir bileşenidir. Sülfürü nitrojen, fosfor ve potasyum ile karşılaştırırsak daha az hareketli olduğunu söyleyebiliriz. Kükürt eksikliği kloroza ve protein biyosentezinin bozulmasına neden olur, bu da genellikle amino asitlerin birikmesine yol açar.

Kalsiyum. Kalsiyum, hücre duvarlarında oldukça önemli miktarlarda bulunabilir ve hücre duvarlarının esnekliğini büyük olasılıkla etkileyen kalsiyum pektat formundadır. Ek olarak, amilaz dahil çeşitli enzimleri aktive ederek nitrojen metabolizmasına dahil olur. Kalsiyum nispeten az hareketlidir. Kalsiyum eksikliği, kök uçlarının meristematik bölgelerine yansır ve fazlalık, yapraklarda ve odunlaşmış dokularda kalsiyum oksilat kristalleri şeklinde birikir.

Magnezyum. Klorofil molekülünün bir parçasıdır ve bir dizi enzim sisteminin çalışmasına katılır, ribozomların bütünlüğünün korunmasına katılır ve kolayca hareket eder. Magnezyum eksikliği ile genellikle kloroz görülür.

Demir. Demirin çoğu, plastik proteinlerin sentezine katıldığı kloroplastlarda bulunur ve ayrıca peroksidaz, katalaz, ferredoksin ve sitokrom oksidaz gibi bir dizi solunum enzimine de dahil edilir. Demir nispeten hareketsizdir ve bu da demir eksikliğinin gelişmesine katkıda bulunur.

Manganez. Klorofil sentezi için temel bir unsur, ana işlevi enzim sistemlerinin aktivasyonudur ve muhtemelen demirin varlığını etkiler. Manganez nispeten hareketsiz ve zehirlidir ve bazı ağaç mahsullerinin yapraklarındaki konsantrasyonu genellikle toksik seviyelere yaklaşır. Mangan noksanlığı genellikle yaprak deformasyonuna ve klorotik veya ölü noktaların oluşmasına neden olur.

Çinko. Bu element karbonik anhidraz bileşiminde bulunur. Nispeten düşük konsantrasyonlarda bile çinko çok zehirlidir ve eksikliği yaprak deformasyonlarına yol açar.

Bakır. Bakır, askorbinotoksidaz ve tirozinaz dahil olmak üzere çeşitli enzimlerin bir bileşenidir. Bitkiler genellikle yüksek konsantrasyonları toksik olan çok az miktarda bakır gerektirir ve eksikliği kuru tepelere neden olur.

Bor. Bakır kadar element de bitki için çok küçük miktarlarda gereklidir. Büyük olasılıkla, şekerin hareketi için bor gereklidir ve eksikliği apikal meristemlerin ciddi hasarına ve ölümüne neden olur.

Molibden. Bu element, bitki için ihmal edilebilir konsantrasyonda gereklidir, nitrat redüktaz enzim sisteminin bir parçasıdır ve büyük olasılıkla diğer işlevleri yerine getirir. Eksikliği nadirdir, ancak mevcutsa, deniz topalakında azot fiksasyonu azalabilir.

Klor. İşlevleri çok az incelenmiştir; görünüşe göre, fotosentez sırasında suyun bölünmesinde rol oynamaktadır.

Mineral eksikliği belirtileri

Mineral eksikliği, morfolojik değişikliklere yol açan biyokimyasal ve fizyolojik süreçlerde değişikliklere neden olur. Genellikle eksiklik nedeniyle sürgün büyümesinin baskılanması gözlenir. En göze çarpan dezavantajları, yaprakların sararmasıdır ve bu da, klorofil biyosentezindeki bir azalmadan kaynaklanır. Gözlemlere dayanarak, bitkinin en savunmasız kısmının yapraklar olduğu not edilebilir: boyut, şekil ve yapı olarak küçülürler, renk solarlar, uçlarda, kenarlarda veya ana damarlar arasında ölü alanlar oluşur ve ara sıra yapraklar demet halinde veya hatta rozetlerde toplanır.

En yaygın kültürlerin bir kısmında çeşitli unsurların eksikliğine dair örnekler verilmelidir.

Azot eksikliği öncelikle yaprakların boyutunu ve rengini etkiler. İçlerinde klorofil içeriği azalır ve yoğun yeşil renk kaybolur ve yapraklar açık yeşil, turuncu, kırmızı veya mora döner. Yaprak sapları ve damarları kırmızımsı hale gelir. Aynı zamanda yaprak bıçağın boyutu küçülür. Yaprak sapının çekime eğim açısı keskinleşir. Erken yaprak düşüşü not edilir, çiçek ve meyve sayısı, sürgünlerin büyümesinin zayıflamasıyla aynı anda keskin bir şekilde azalır.

Sürgünler kahverengi-kırmızıya döner ve meyveler küçük ve parlak renklidir. Ayrı olarak, azot eksikliğinin zayıf bıyık oluşumuna, kızarıklığa ve eski yaprakların erken sararmasına yol açtığı çileklerden bahsetmeye değer. Ancak azot bolluğu da bitkiyi olumsuz etkiler, yaprakların aşırı genişlemesine, doymuş, çok koyu yeşil renklerine ve tam tersine meyvelerin zayıf bir rengine, erken dökülmelerine ve yetersiz depolanmalarına neden olur. Azot eksikliğinin gösterge bitkisi elma ağacıdır.

Okumaya devam et Meyve bitkilerinin son Mineral açlığı →

Önerilen: