İçindekiler:
Video: İrgi'den Lezzetli Müstahzarlar
2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54
Ülkemizin Avrupa kısmında "irga" adı pratik olarak bilinmemektedir ve bu bitkiye genellikle korinka veya muşmula denir.
Tarçın meyveleri lezzetli ve sağlıklıdır, özellikle çocuklar onları sever. Ama bahçenizde yeteri kadar irgi bitkisi varsa kışa lezzetli hazırlıklar yapabilirsiniz. İşte bazı tarifler:
Irgi suyu
Asiditesinin düşük olması nedeniyle yoğurttan elde edilen meyve suyu genellikle kırmızı veya beyaz kuş üzümü suyu eklenerek hazırlanır. Yergi meyveleri önce kurutulur, bu da şeker içeriğini artırır ve aromayı iyileştirir. Daha sonra ezilirler, hamur preslenir, suyu sıkılır, daha sonra 80 ° C'ye ısıtılır ve hazırlanan şişelere dökülür.
Irgi reçeli
Hazırlanan meyveler 2 dakika kaynar suda haşlanır. Daha sonra sıcak% 60 şeker şurubuna aktarılır ve kademeli olarak kaynatılır. Ocaktan alıp 8 saat beklettikten sonra pişirin. Pişirmenin sonunda 1 kg meyveye 1 gr sitrik asit ekleyin. 1 kg meyve için 0,5 kg şeker tüketilir.
Irgi kompostosu
Pişen meyveler 2 dakika kaynar suda haşlanır ve 1/2 cam kavanozlara doldurulur. Sıcak% 30 şeker şurubuna dökün. Litrede 3 g'a kadar sitrik asit ekleyebilirsiniz. Pastörize edin ve mantar.
Siyah frenk üzümü-irgo suyu
Siyah frenk üzümü suyu% 35, irgi suyu -% 25 ve şeker şurubu% 40 hacimde kullanılır. İyice karıştırın, pastörize edin ve teneke kutulara ve şişelere dökün.
Önerilen:
Kuşkonmaz, Nasturtium "kapari" Ve Diğer Alışılmadık Müstahzarlar Hakkında
Hazırlama ve kurutma için nasturtium'a ek olarak başka birçok bitki kullandık. Çiçekler, yapraklar, kökler, örneğin otlar ve dereotu çiçekleri ve bunların tohumları yemek pişirmek için kullanıldı; kıvırcık ve sıradan maydanozun çiçekleri ve yaprakları ile bunların kökleri; yaban turpu çiçekleri ve kökü; tarhun ( tarhun ) bırakır; yaban havucu çiçekleri, yaprakları ve kökü; ceviz yaprakları; kiraz yaprakları, nane, melisa; yapraklar ve oklar ( genç ) sarımsak ve sarım
Schisandra Chinensis - Müstahzarlar Için Tıbbi özellikler Ve Tarifler
Primorye'nin avcıları uzun süre limon otunun tonik özelliklerini, yaygın olarak kullanılan taze meyveleri ve gelecekteki kullanım için hasat edilmiş kurutulmuş meyveleri kullandılar. Örneğin bir avuç kuru çilek, bir avcının yemeksiz kalmasına ve uzun süre dinlenmesine izin verir
Bahçe Bitkilerinin Haşere Kontrolü Için Bitkisel Müstahzarlar
Ev bahçecilik koşullarında, bahçe bitkilerini zararlılardan korumak için kimyasal, mekanik ve biyolojik yöntemlerin yanı sıra böcek öldürücü ve akarisit özellikli bazı bitkilerin kaynatma ve infüzyonları kullanılır
Deneyimli Bahçıvanlardan Ilginç Ve Lezzetli Hazırlıklar - "Lezzetli" Sezon - 2
Baharatlı ve lezzetli. Lyudmila Vasilievna Rybkina'dan TariflerZencefilli kabak püresi çorbasıBir evde balkabağı çorbası ile tedavi edildim. Çorbanın tadı alışılmadık olduğu için ne yediğimi hemen anlamadım. Sanırım bu çorbayı beğenmedim. Ve evde pişirmeye hazır
Deneyimli Bahçıvanlardan Ilginç Ve Lezzetli Hazırlıklar - "Lezzetli" Sezon - 5
Galina Valentinovna Skachko'dan TariflerDomatesler tatlıdırBu kış hazırlığı o kadar lezzetlidir ki, konuklar genellikle tüm tatlı domatesleri yemekle kalmaz, aynı zamanda gusto ile dolguyu da içer. Öyleyse, üç litrelik bir kavanozu olgun domateslerle doldurun ve bir Bulgar biberi koyun. 20 dakika kayn