İçindekiler:

Alacalı Yeşil Fasulye Salatası
Alacalı Yeşil Fasulye Salatası

Video: Alacalı Yeşil Fasulye Salatası

Video: Alacalı Yeşil Fasulye Salatası
Video: Yeşil fasulye Salatası - Salata Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri 2024, Nisan
Anonim

Alacalı Yeşil Fasulye Salatası

yeşil fasulyeler
yeşil fasulyeler

4 kişilik: 500 gr taze fasulye, tuz, 2 yumurta, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi, biber, 1 tutam öğütülmüş zencefil, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker, 6 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı, 125 gr arpacık soğanı, 1/2 çay kaşığı acı biber, 1 baş marul, 2 dal maydanoz.

Yeşil fasulyeleri soyun. Tuzlu suda yaklaşık 12 dakika pişirin. Yumurtaları çok haşlayın. Fasulyeleri bir eleğe koyun, soğuk suyla durulayın ve süzün. Yumurtaları soyun. Sirkeyi tuz, karabiber, zencefil ve bir tutam şekerle karıştırın. Çırpma, 5 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı sıvı yağ. Fasulyeleri elde edilen turşunun üzerine serpin ve 20 dakika demlenmesine izin verin.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Arpacık soğanı boyuna ikiye kesin. Kalan yağı tavada ısıtın ve içinde arpacık soğanları ara sıra karıştırarak yaklaşık 3 dakika pişirin. Kalan şekeri serpin ve biraz erimesine izin verin. Acı biberle tatlandırın. Salatayı yıkayın ve ince ince doğrayın. Fasulye salatası ve doğranmış yumurta ile kaselere bölün. Arpacık soğanı serpin ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

Önerilen: