İçindekiler:
Video: Kabak Reçeli, Kabak Krep
2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54
Önceki bölümü okuyun. ← Kabak - tarım teknolojisi ve çeşitleri
Kabaklı krepler
2 porsiyon için ihtiyacınız olacak:
- genç kabak (kabak veya kabak) - 1 adet. (yaklaşık 250 g), - dereotu veya maydanoz, - yumurta - 3 adet, - un - 2 yemek kaşığı (slaytsız), - kızartma için bitkisel yağ, - tuz, - ekşi krema (servis için).
Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve bir çatal veya çırpma teli ile hafifçe sallayın.
Bahçıvan kılavuzu
Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları
Kabağı yıkayın, kurutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kabak genç değilse, kaba dış kabuğunu kestiğinizden ve tohumları çıkardığınızdan emin olun. Rendelenmiş kabağı yumurta kütlesine ekleyin ve karıştırın. Un ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Kütle ne kalın ne de sıvı olmalıdır. Krepleri önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, bir tarafta 5-7 dakika, diğer tarafta aynı miktarda kızartın.
Kabak reçeli
Tadı harika! Bu reçeli ilk kez deneyenler, neyden yapıldığını asla anlayamazlar. Ve ilk başta herkes ananastan ya da egzotik bir şey olduğunu düşünüyor.
İhtiyacınız olacak: kabak (genç) - 1 kg, şeker - 800 gr, limon - 1 adet.
Kabakları küpler halinde kesin. Üzerlerini şekerle örtün ve şeker tamamen eriyene kadar bir süre bekletin (bir gecede daha uygun). Yarım saat pişirin. Sonundan 15 dakika önce soyulması ve ince doğranmış limonları ekleyin (tohumları çıkarın). Sıcak reçeli kavanozlara koyun ve yuvarlayın. Kabak sadece gençken kullanılmalıdır, kabuğunu soymanıza ve işlemin hiçbir aşamasında su eklemenize gerek yoktur.
Kızarmış kabak
Muhtemelen kızarmış kabaktan daha basit bir yemek yoktur. Kabak basitçe halkalar halinde kesilir, una sarılır ve bitkisel yağda kızartılır. Kızartma yapılırken asıl önemli olan, kabağı biraz nemli bırakmaktır ve daha sonra bunları folyo ile kapatıp "ulaşmalarına" izin verebilirsiniz, aksi takdirde kabak yulaf lapasına dönüşebilir. Kabağı hemen yenebilecek kadar kızartmanız gerekir - saklanmazlar. Kızarmış kabağı ekşi krema ile bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz. Veya onları et için garnitür olarak servis edin. Genç kabak kabuğu ile birlikte kızartılabilir, "yaşlı" kabak kabuğu soyulmalıdır.
İhtiyacınız olacak: genç kabak - 2 adet, Un, tuz, bitkisel yağ.
Kabağı yıkayın. Kenarları kesin. Genç kabakları 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin, iki tarafı da tuzlayın. Kabak halkalarını una batırın. Isıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya koyun. Kabakları her iki tarafta hızlıca kızartın. Aynı zamanda kabak biraz nemli kalmalıdır. Kızarmış kabağı bir tabağa koyun.
Önerilen:
Büyüyen Kabak, Kabak, Kabak
Kuyular 70-80 cm mesafeli bir dama tahtası düzenine yerleştirilir, bunlara 50 gr süperfosfat içeren bir karışım verilir ve 0,5 kg humus b sulanır. Zamanında ayıklama, gübreleme, sulama ve gevşetmeye daha fazla özen gösterilir
Büyüyen Kabak Ve Kabak - Olgunlaşma Nasıl Hızlandırılır
Bu yaz, mayıs ve haziran aylarındaki serin hava nedeniyle pek çok mahsul gelişme aşamasında geride kalıyor. Bahçıvanlar ilk kabak ve kabağın ortaya çıkmasını dört gözle bekliyorlar. Daha erken ve bol hasat alabilmek ve hastalıklardan kaçınmak için bu mahsullerin bazı özelliklerini hatırlamak gerekir
Kabak, Kabak Ve Kabakların Botanik özellikleri
En güçlü kök sistemi balkabağında, daha az kabakta ve hatta kabakta daha az gelişmiştir. Kabak sapı, kabak ve kabak içinde sürünen ve dik olabilir - dik ve çalı
Neden Kabak, Kabak Ve Kabak çekirdeği Filizlenmez?
Birçok bahçıvan, kabak, kabak, kabak tohumlarının ıslandığında filizlenmediğinden veya çürümediğinden şikayet eder ve tohum şirketlerini kalitesiz malzeme satmakla suçlar. Ve tohumlar çok yoğun bir kabuğa sahip oldukları için filizlenmezler
Patatesli Krep Ve Patatesli Krep Nasıl Yapılır
Birçok gurme, patatesli krep, krep ve krepleri en sevdikleri yiyecekler arasında adlandırır. Tüm bu yemekler taze rendelenmiş yumrulardan hazırlanır. Sonuç olarak ne tür bir yemek ortaya çıkacak - tarife hangi bileşenlerin dahil edileceğine bağlı