İçindekiler:
Video: Fasulye Yemekleri
2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54
Önceki bölümü okuyun. ← Sebze fasulyesi yetiştiriciliği
Fasulye çeşitli yemeklerde kullanılır, ancak önceden kaynatılır. Pişirmeden önce kürek kemiğinin üst ve alt uçları saplarla birlikte kıstırılır ve lif varsa bunlardan da kurtulur ve 2-3 cm
uzunluğunda parçalar halinde kesilir.
kaynar tuzlu suda (kaynatılmazsa vitaminler yok edilir) ve 15 dakika kaynatırken kısık ateşte tutulur. Daha sonra bir kevgir içine atılır ve daha sonra ana yemekler, çeşitli salatalar, salamura veya dondurulmuş hazırlamak için kullanılır. Dondurmak pişirme süresini 3 dakikaya indirecektir.
Bahçıvan kılavuzu
Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları
Sebze fasulyelerini içeren inanılmaz çeşitlilikte tarifler var, hadi fazla çaba ve zaman gerektirmeyecek birkaç yemek üzerinde duralım.
Biberli fasulye
Fasulyeleri her zamanki gibi haşlayın. Biberleri doğrayın, soğanı doğrayın ve her şeyi bitkisel yağda yumuşayana kadar soteleyin, ardından tuzlayın, dövülmüş sarımsak ve ekşi krema ile baharatlayın.
Fasulye omleti
Fasulyeleri her zamanki gibi haşlayın. Isıtılmış tereyağı veya bitkisel yağ ile bir tavaya koyun, yumurtaların üzerine dökün, sütle çırpın, tuzlayın ve yumuşayana kadar kızartın. Servis yaparken ince doğranmış yeşil soğanları serpin.
Patatesli yeşil fasulye salatası
Fasulyeleri her zamanki gibi haşlayın. Soğanları doğrayın, patatesleri kabuklarında haşlayın, soyun ve küpler halinde doğrayın. Marul yapraklarını da kesin. Hazırlanan tüm yiyecekleri karıştırın, mayonez ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin.
Ekşi krema ile pişmiş yeşil fasulye
500 gr fasulye, 2 havuç, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ekşi krema, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı. bir kaşık öğütülmüş kraker, tuz ve karabiber tadına bakın.
Fasulyeleri her zamanki gibi haşlayın, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın. Formu tereyağı ile yağlayın, öğütülmüş ekmek kırıntıları serpin. Katmanlara koyun: fasulye, iri rendelenmiş havuç, fasulye, ince doğranmış soğan ve tekrar fasulye. Yüzeyi ekşi krema ve yumurta karışımı ile yağlayın. Çanağı fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
Svetlana Shlyakhtina, Yekaterinburg
Fotoğraf, Olga Rubtsova ve E. Valentinov
Önerilen:
Mercimek Yemekleri
Mercimek genellikle tarlaya baklagil olarak ekilir. Ancak tam olgunluğa ulaşmadan sebze bitkisi olarak da yetiştirilebilir. Olgunlaşmamış tohumlar daha da lezzetlidir
Gürcü Yemekleri Için Afrika Lobya Fasulyesi
Gürcü mutfağına sahip bir restorana gittiyseniz, lobinin ne olduğunu bilirsiniz - baharatlı soslu bir fasulye yemeği. Kendine saygılı her Kafkas hostesi bilir ki gerçek bir lobiye sahip olmak için gerçek bir lobiye sahip olmak en iyisidir
Orijinal Vusny Yemekleri Için Tarifler
Yılbaşı tatillerinden sonra, gürültülü, bolca ziyafetleriyle, güç ve sağlığı yeniden kazanmaya yardımcı olan basit besleyici yiyeceklere yönelmeye başlarlar. Okurlarımızın dikkatine, yıllarca süren pratikle kanıtlanmış orijinal yemekler için çeşitli tarifler getiriyoruz.Solyanka "Sağlıklı o
Kuşkonmaz Yemekleri
Kuşkonmaz incelikli bir üründür ve birinci ve ikinci kursları hazırlamak için kullanılır. Kuşkonmaz püresi çorbası, soslu haşlanmış kuşkonmaz, ekmek kırıntılarında kuşkonmaz, orli kuşkonmaz, peynirli kuşkonmaz, kuşkonmaz konservesi
Alabaş Yemekleri
Çok azımız sıradan lahana kütüklerinden hoşlanmaz. Lahananın kendisinden çok daha lezzetli olduklarını kabul edin. Yani, alabaşlar şartlı olarak aynı "lahana kütüğü" olarak kabul edilebilir, tk. tadı onun gibi, sadece daha yumuşak, daha lezzetli ve daha tatlı