Actinidia Boşlukları

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Önceki bölümü okuyun. ← Yazlık evlerinde actinidia kolomikta yetiştirilmesi

Actinidia tarifleri

Actinidia meyveleri çoğunlukla taze olarak tüketilir. Ancak komposto, reçel, jöle, şekerlenmiş meyveler, pastillerin hazırlanmasında da kullanılırlar. Kuru üzüm gibi tadı olan kuru meyveler de oldukça değerlidir.

Actinidia kompostosu. 1 litre su için 250-300 gr şeker ekleyip kaynatın, çift kat gazlı bezden süzün ve tekrar kaynatın. Hazırlanan meyveler cam kavanozlara yerleştirilir, hacimlerinin 2 / 3'ü kadar doldurulur, kaynar şurup ile dökülür, pastörize edilir ve hava geçirmez şekilde kapatılır.

Kompostolar yapabilirsiniz - aktinidiayı elma, armut ve deniz topalak ile karıştırarak. Bu durumda şeker şurubu konsantrasyonu litre suya 350-400 g şekere çıkarılmalıdır.

Actinidia reçeli. Hazırlanması için biraz olgunlaşmamış, ancak zaten tatlı meyveler kullanılıyor. 1 kg çilek için 1 kg şeker ve 100-150 gr su yeterlidir. Şeker, düşük ısıda suda tamamen çözülür. Meyveler kaynayan şurup içerisine daldırılır, 2-3 dakika kaynatılır ve 7-8 saat ocaktan alınır. Daha sonra reçel 15–20 dakika kaynatılır. Bu pişirme yöntemiyle meyveler kaynatılmaz.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Actinidia suyu. Hazırlanan olgun meyveler bir meyve sıkacağı kullanılarak sıkılır. Kağıt hamuru parçacıklarıyla netleşmemiş olarak çıkıyor. Meyve suyu bir emaye kapta 80 ° C'ye ısıtılır, sterilize edilmiş kavanozlara dökülür, pastörize edilir ve hava geçirmez şekilde kapatılır.

Actinidia meyveleri şekerle ezilmiş. Hazırlanan meyveler, 1: 1 oranında şekerle birlikte bir elekten geçirilir. Elde edilen kütle cam kavanozlara yerleştirilir, pastörize edilir ve hava geçirmez şekilde kapatılır. Bu işleme yöntemiyle, vitamin bileşimi en iyi şekilde korunur.

Ek olarak, aktinidya bitkileri çok dekoratiftir ve çardak ve terasları süslemek için yaygın olarak kullanılır. Japonya'da kağıt tahta ve aktinidia kabuğundan yapılır ve örgü sallar için ipler ve ipler esnek sarmaşıklardan yapılır. İnce asmalar mobilya, kilim ve sepetleri örmek için kullanılır.