Neden Sebze Manyakları Ortaya çıkıyor

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Bahçede yetiştirilen sebzelerin kalitesi nasıl artırılır

Bahçe arsasındaki verim birçok faktöre bağlıdır. Önemli bir yer, gevşek bir kök tabakası ve fiziksel ve mikrobiyolojik süreçler için en uygun koşulları yaratan toprak işleme, yabancı ot temizleme, hastalıklara ve zararlılara karşı tutarlı mücadele ve çok daha fazlasını oluşturur.

Genel olarak, sonbaharda hasat edilen hasatın hacmi ve kalitesi bir dizi bileşene bağlıdır. Ve önemli olan, sadece hacimlerle ilgili değil - çoğu zaman, kendi mahsullerini toplarken, bazı bahçıvanlar sebzelerin bir şekilde çirkin olduğunu fark ediyor: bükülmüş, tüylü ve bazen harika bir şekle sahip. Tabii ki, çirkin sebzeler tadı her zaman olumsuz etkilemez - hepsi çirkinliğe neden olan nedenlere bağlıdır.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Bu tür sebzeleri işlemenin rahatlığına gelince, birçok sorun var - ve onları soymak birkaç kat daha uzun sürüyor ve daha fazla atık var. Genel olarak, çok fazla sebze manyağı varsa, o zaman, tüm tuhaf şekillerine rağmen, sebze yetiştiricileri bundan kesinlikle memnun değiller. Bu nedenle, bu tür sebze bireylerinin görünümünü belirleyen faktörlere dikkat etmeye değer.

Sebzelerde "şekil bozuklukları" nın nedenleri

Genel olarak, bu tür fenomenlerin ana nedenleri şunlardır:

- havanın geçmesine izin vermeyen ve köklerin normal şekilde gelişmesine izin vermeyen katı toprak; daha sık olarak bu, ağır, yüzen killi toprakları ifade eder, ancak yoğun toprak çamurlu podzollerde de olabilir;

- mahsulün kalitesini anında etkileyen ve ayrıca sebze ucube oluşumuna yol açabilen çeşitli mantar ve viral hastalıklarla yenilgi;

- düzensiz sulama (yani, bol sulama ile değişen kuraklık) çoğu durumda meyvenin çatlamasına neden olur; yüzey sulaması da son derece elverişsizdir, bu da tüm kök sistemi alanında toprak emdirmesi sağlamaz;

- dikimlerin kuvvetli kalınlaşması ve yabancı otlarla tıkanması genellikle küçük ve bazı durumlarda eğimli kök bitkilerinin oluşumuna yol açar;

- sıcaklık değişiklikleri genellikle meyvelerin ve kök mahsullerin dengesiz büyümesinin nedenidir; - Yetersiz beslenme ve bazı temel besin maddelerinin eksikliği de çirkin sebzelere neden olabilir.

Başka nedenler de var, ancak bunlar zaten bireyseldir ve belirli sebzelerle ilgilidir.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Patates

Patatesler toprak verimliliği konusunda çok seçicidir. Besin giderimi açısından, salatalık ve karnabahar dışında sadece birkaç sebze mahsulü onunla rekabet edebilir. Havasız, küçük, çirkin yumruların oluştuğu ağır, yüzen killi topraklar bunun için çok uygun değildir.

Aynı zamanda, hava geçirgen verimli topraklarda, yumru köklerin hava ve nem ile temini önemli ölçüde geliştirilir ve bu nedenle pratikte çirkin yumrular yoktur. Ancak ne yazık ki, patates ailesinde ucubelerin ortaya çıkmasının tek nedeni bu değil. Bitkilerin büyüme mevsimi boyunca sıcaklıktaki sık değişiklikler, çirkin bir şekil alan yumru köklerin dengesiz büyümesine de yol açar.

Ve çok önemli bir faktör daha var - patateslerin viral ve fungal hastalıklar tarafından yenilmesi. Bu tür hastalıkların varlığı, yaprakların bükülmesi ve kırışması, renklerinde yeşilden sarımsı-yeşile bir değişiklik, büyümedeki bitkilerin gecikmesi, az sayıda küçük ve çirkin yumruların oluşumu ile kanıtlanmaktadır. Bu nedenle, tohumlar için dejenerasyon belirtileri olan çirkin yumru kökleri ve yumruları kullanmak kesinlikle mümkün değildir - hasat olmayacaktır.

Havuç

İlk hata, havuç sırtlarının seyreltilmesi sırasında çıkarılan bitkilerin ekim için kullanılmasıdır. Seyreltme sırasında koparılan havuçlar kök salmaktadır, ancak bu tür sırtlardan elde edilen mahsul yalnızca sığır yemi için kullanılabildiğinden, bundan pek bir anlam yoktur. Kök sebzeler küçük, çok dallı ve çirkin olduğundan, onları temizlemek tamamen imkansızdır. Bu nedenle havuç, pancarın aksine fide ile yetiştirilmez.

Ek olarak, taşlı topraklar havuç için tamamen uygun değildir - aynı zamanda çirkin ve dallı kök bitkileri de yetiştirirler. Ve ilk bakışta havuçlar oldukça iddiasız olmasına ve bu tür topraklarda normal olarak yetişmesine rağmen, onlardan iyi bir hasat beklenemez.

Kök tabakasının kalınlığı çok önemlidir. Verimli kök tabakası önemsiz ise (30 cm'den az), o zaman kök mahsuller büyük olmayacak ve hatta mevcut ince kök toprağı tabakasına sığmaları için bükülmeleri ve dallanmaları gerekecek.

Düzenli sulamanın küçük bir önemi yoktur ve tüm kök tabakasının ıslatılmasıyla iyi sulama. Ancak yüzey sulaması yalnızca konuyu daha da kötüleştirir ve havuç ucubelerinin ortaya çıkmasına neden olur - içinde bir uzun kök değil, çok geniş bir kafadan birkaç kısa kök ayrılan çirkin havuç kök bitkileri oluşur. Ek olarak, sulama eksikliği ile havuç kökleri pürüzlü ve tatsız hale gelir ve düzensiz ancak bol sulamayla çatlarlar.

Havuçların zamanında inceltilmesini ve ayıklanmasını unutmayınız, çünkü güçlü kalınlaşma (veya yatakların yabancı otlarla tıkanması) ile küçük ve çirkin kök mahsulleri oluşur. Bu nedenle, hiçbir durumda inceltme ile geç kalmak mümkün değildir.

Pancar

Sakallı pancar yetiştiriciliğinin temel nedeni dalış sırasında ana kökün kırılmasıdır. Ve ne kadar çok kırılırsa, "sakal" o kadar güçlenir. Bu durumda, pancar kök sistemi, merkezi bir sistemden lifli bir sisteme dönüşür.

Dahası, bunu yalnızca kök mahsulleri toplarken öğrenebilirsiniz, çünkü normal bakımla, yırtık bir musluk kökü olan bitkiler kök salmaktadır ve kök mahsuller zamanında dökülür. Böyle bir kırılma, yalnızca pancar tohumları sıradan bir bahçe yatağına ekildiğinde meydana gelir.

Daha önce bir serada veya serada yetiştirilen fidelerle pancar yetiştirme pratiği yapıyorsanız farklıdır. Dikkatli bir ekim işlemi durumunda kazık kök kırılmaz, bu da pancarların sakalı olmayacağı anlamına gelir. Bu seçenek size uymuyorsa, tek filizli pancarlara geçmeniz gerekecektir.

Ayrıca fide dikerken, bitkilerin köklerinin bükülmemesi için düzeltilmesi zorunludur - bu aynı zamanda düzgün ve güzel kök bitkilerinin oluşumuna da katkıda bulunur.

Zamanında sulama da bir rol oynar - düzensiz, ancak bol sulamada kök bitkileri çatlar.

Sonraki bölümü okuyun. Sebzeli ucubeler yoktu →