Ortak Hint Kamışı Veya Bataklık - şifalı Bir Bitki

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Çocukluktan bir tedavi

Bildiğiniz gibi, uzun soğuk aylardan sonra bütün çocuklar ılık bahar günlerinin gelmesini dört gözle bekliyorlar. Onlarla birlikte oyunlar, şehirde veya kırsalda, avlularda, meydanlarda, sokaklardaki parklarda, çayırlarda - tüm bunlar ikamet yerine bağlı olarak - parlak güneşin altına girecek.

Köyümüzde gençlerin sıcak Mayıs günlerini beklemek için başka bir nedeni daha vardı - kalamus büyümeye başlayacak. Gerçek şu ki, bir zamanlar, görünüşe göre, köy, daha sonra sığ hale gelen küçük bir gölün kıyısında bulunuyordu ve su, ancak ilkbaharda karların erimesinden ve şiddetli sonbahar yağmurlarından sonra tüm alanını kapladı. Kışın su dondu ve ilkbaharda kıyı çevresinde buz eridi, eridi ve karlar yükseldi, seviyesi en derin yerlerde yarım metreden bir metreye çıktı.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Ve ısınmayla, şaşırtıcı bir bitkinin ksifoid yaprakları, yazın, bu eski gölün çoğunda kuruduktan sonra, bir metreden fazla, çimen - kalamuslu yoğun çalılıklar oluşturan bu rezervuarın dibinden yükselmeye başladı. (veya bataklık). Ben de dahil olmak üzere yerel sakinler ona pelüş veya pelüş dedi. Yerel ismin yaprakların dar ksifoid şekli ve bitkinin kendisinin düzleştirilmiş şekli tarafından belirlendiğine inanıyorum. Ve zaten okulda botanik derslerinde, bu bitkinin yaygın Hint kamışı olduğunu öğrendim.

Bizim için bu bitki, ilk, en uzun yaprakların uçlarının en küçük yerlerde sudan çıktığı Mayıs ayında değerliydi. Sonra güneşin ısıttığı suya tırmandık, elimizi içine soktuk ve yakınlarda büyüyen daha büyük bitkinin sapını nazikçe koparmaya çalıştık. Ve sadece kırmakla kalmayın, aynı zamanda dipte yatan uzun kalın bir kökten de koparın. Toplanan bitki yüzeye çıktı ve el diğerine uzandı.

Ve böylece, baharatlı-bataklık bir aromaya sahip bir sürü kokulu gövde toplanıncaya kadar devam etti. Buluşma noktasında yemeğe başlamak mümkündü ama evde bu inceliği seven akrabalar da vardı. Ve çok uzakta olmadığı için bu kucak dolusu eve sürükledim. Ve komşu köylerden akranlarım onun birkaç kilometre arkasında bisikletle gezdiler.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Evde muhteşem bir yemek başladı. Gerçek şu ki, sapın ortasındaki en değerli yapraklardan sadece iki veya üçü bizim için şaşırtıcı derecede lezzetliydi. Narin beyaz-yeşil bir renge, tatlı bir tada ve inanılmaz bir tazelik aromasına sahiplerdi. Bu yapraklara ulaşmak için bitkinin "soyulması" gerekiyordu - bataklık irisininki gibi birbiri ardına dizilmiş yaprakları çıkarmak. Ve işte burada - bir incelik. Hala bir tuzlukta daldırılabilirdi, sonra harika bir tadı vardı. Ancak bu sadece berrak suda yetişen kalamusu tatmış olanlar tarafından takdir edilebilir.

En şaşırtıcı olan şey, kalamus saplarını ne kadar çok yersek, iştahımızın o kadar artmasıdır. Ve kısa süre sonra anneden öğle yemeği servis etmesini istedik. Daha sonra kalamusun tıbbi özelliklerinden birinin iştahı uyarmak olduğunu öğrendim. En şaşırtıcı olan şey, bu harika bitki hakkında çok sayıda literatür okuduktan sonra, onun kullanımına dair hiçbir yerde bir söz bulamadım - narin iç yapraklarının baharda kullanımı.

Dahası, içinde küçük bir açık yeşil kulağın bulunduğu gövdeler - gelecekteki pedinkül özel bir sevinç yarattı. İştah açıcı bir şekilde dişlerini çatırdadı. Sadece sudaki genç bitkilerin çekirdekleri lezzetliydi. Daha sonra yazın, gövdeler bir metreden fazla kaldırıldığında ve onların kuru çalılıklarında "savaşta" oynadığımızda, sapları "soymaya" ve yenilebilir bir çekirdek almaya çalıştık. Ama zaten pembemsi bir renk alıyordu ve sapların ayrıldığı kalın kökler gibi çok acıydı.

Doğru, daha sonra öğrendiğim gibi, Türkiye'de kurutulmuş ve şekerlenmiş kalamus kökleri bir zamanlar pahalı bir incelik olarak görülüyordu. Ve şimdi bile, on yıllar sonra, bu köklerin acı baharatlı bataklık aromasını hatırlıyorum. Kalamus saplarından yapılan tıbbi inceliği bir kez daha denemeyi reddetmem.

Köyümüzün bazı sakinleri yaz sonunda kurumuş alanlarda kalın kalamus rizomları topladılar. Kurutup tıbbi amaçla kullandılar ya da şehir eczanelerinin kabul merkezlerine teslim ederek bu hammaddeden para kazandılar.

Okul yıllarımda öğrendiğim bu bitkinin bir diğer kullanım alanı da bahçelerdeki kulübeleri kapatmak için uzun yaprakların kullanılmasıdır. Kulübenin çerçevesi raylardan veya direklerden inşa edildi ve daha sonra eğik kalamus biçildi, biraz soldu, böylece yaprakları daha esnek hale geldi ve aşağıdan yukarıya kutuplarla üst üste geldi.

Yağmurlu günlerde, su böyle bir örtüden aşağı akıyordu, ama içinde kuruydu ve kurutulmuş kalamus yapraklarının inanılmaz baharatlı aroması vardı. Geceyi böyle bir kulübede geçirmek şaşırtıcı derecede keyifliydi. Bu, erken çocukluk döneminde harika bir bitki - bataklık Hint kamışı ile tanışmamın yolu. Köyümüzde büyüdüğü için biz erkekler gurur duyduk.

Daha sonra bu bitkinin diğer faydalı özellikleri hakkında çok şey öğrendim.

Bu nedenle, ortak Hint kamışı veya bataklık (Acorus calamus), Airnykh ailesine ait çok yıllık otsu rizomlu bir bitkidir. Bu bitkinin bir türü daha var - kalamus gevreği, ama en yaygın olanı ve sadece tıbbi amaçlar için değil, aynı zamanda sıradan kalamus dacha rezervuarlarının tasarımında da kullanılıyor. Hint kamışı, Çin ve Hindistan'dan geliyor, ancak şimdi Avrupa'da bulunabilir.

Tarihçilere göre bunu Tatar-Moğol istilasına borçluyuz. Göçebeler, kalamusun yetiştiği yerlerde suyun içmenin güvenli olduğunu fark etti. Bu nedenle, kalamus rizomlarını yürüyüşe çıkardılar ve yollara su kütlelerine attılar. Kalamus alüvyona girdikten sonra kök saldı. Böylece, yavaş yavaş, göllerin kıyılarında, sessiz nehirlerde, derelerde ve bataklıkların eteklerinde kalamus çalılıkları ortaya çıktı.

Daha sonra yerliler, bu bitkinin rizomlarının bazı tıbbi özelliklere sahip olduğunu keşfetti ve bunları halk tıbbında kullanmaya başladı.

Kalamus bataklığı, güçlü bir rizomdan ayrılan - 2-3 cm kalınlığında - 1 metreye kadar yüksek düz bir gövdeye sahiptir Kalamusun yaprakları parlak yeşil, ksifoid, alternatif - birbirine giren rizomların yakınında, iris ve üzerinde farklılaşan yelpaze şeklinde … Yapraklardan birinin ortasında kalan, kalınlık bakımından diğerlerinden daha fazla farklılık gösteren bazı saplarda, gövdeden bir açıyla uzanan, 10 cm uzunluğa kadar gri-yeşil bir başak-pedinkül ortaya çıkar. Küçük yeşilimsi çiçekler daha sonra üzerine açılır.

Hint kamışı bataklığının iyileştirici özellikleri

Ancak bu bitkinin tıp için temel değeri rizomlarıdır. Toprağa yatay olarak yerleştirilirler, bazen doğrudan yüzeye yayılırlar.

Köksaplar gri-bronz renktedir ve bunlardan herhangi biri kırılırsa, molada beyaz-pembe olurken hoş bir baharat aroması yayılır. Hint kamışı yağı, tıbbi ihtiyaçlar ve parfümeri ve gıda endüstrisinde kullanılmak üzere bu rizomlardan elde edilir. Bilimsel tıpta, kalamus rizomları, iştahı uyaran alkollü özler, mide-bağırsak hastalıkları için yanı sıra balgam söktürücü ve tonik şeklinde kullanılır.

Örneğin kalamus kökü tozu kullanılarak kronik gastrit, mide ülseri ve duodenum ülseri tedavisi için önerilen "Vikair" ve "Vikalin" tabletleri üretilir. Eczanelerde, infüzyonlarda, tentürlerde ve kaynatmalarda kullanılabilen kurutulmuş kalamus rizomları satılmaktadır.

İşte şiddetli mide ekşimesi ile mide suyunun yüksek asitliği ile alınması önerilen kalamus rizomlarının infüzyonu için bir tarif.

Bunu elde etmek için 2 yemek kaşığı (10 gr) kurutulmuş ve ezilmiş kalamus rizomları bir emaye kaseye yerleştirilir ve bir bardak kaynar su (200 ml) ile dökülür ve 15 dakika su banyosunda ısıtılır. Daha sonra infüzyon yaklaşık bir saat soğutulur, süzülür ve kaynamış su ile eklenir, hacim orijinal haline getirilir. Bu infüzyonu yemeklerden yarım saat önce günde 3-4 kez, çeyrek bardak alın.

Kalamus rizomlarının tüm tıbbi özellikleri, içlerinde birçok yararlı maddenin varlığıyla açıklanmaktadır: askorbik asit, uçucu yağlar, tanenler, eser elementler, uçucu yağ ile birlikte tat sinirlerinin sonlarını etkileyen acı bir glikozit - acorin, iştahı artırır, sindirimi iyileştirir, mide suyunun salgılanmasını arttırır …

Halk hekimliğinde, kalamus rizomlarının uygulama alanı çok daha geniştir. Halk şifacıları bunları anestezik, antispazmodik, vazodilatör, antimikrobiyal, saran, büzücü, yatıştırıcı, hemostatik, idrar söktürücü olarak kullanırlar. İlaçlarını mide ülserleri ve duodenal ülserler için, bağırsak rahatsızlıkları ve şişkinlik için, iştahsızlık, bronşit, plörezi, kolelitiyazis ve böbrek taşları ile reçete.

Kalamus rizomlarının bir tentürünü hazırlamak da zor değildir.

Kalamus rizomlarının tentürü alkol

İki yemek kaşığı ezilmiş rizomu (10 g) bir cam kavanoza koyun ve 150 ml votka dökün. Karanlık bir yerde 10 gün ısrar edin. İştah ve mide problemlerini artırmak için yemeklerden önce günde iki kez 20 damla alın.

İshal için Hint kamışı infüzyonu

Bunu yapmak için, 2 çay kaşığı kalamus rizomu tozunu bir bardak kaynar suyla (200 mi) demleyin, ardından kabı bir kapakla sıkıca kapatın ve iki saat bekletin. Bundan sonra, infüzyonu süzün ve yemeklerden yarım saat önce günde üç kez çeyrek bardak alın.

Kalamus ile mide ekşimesi tedavisi

Kurutulmuş rizomu toz haline getirin. Bu tozdan çeyrek çay kaşığı ağızdan alın ve suyla yıkayın. Küçük bir kök parçasını iyice çiğnemek, yutmak ve su ile içmek aynı etki olacaktır, ancak toz almak daha etkilidir.

Harici kullanım için kalamus rizomlarının kaynatılması

Cerahatli yaraları ve ülserleri yıkamak için veya yaralara uygulanan ıslak pansumanlarda kullanılır.

İki yemek kaşığı ezilmiş rizomu (10 g) bir kepçeye koyun ve bir bardak musluk suyu (200 mi) dökün. Kaynatın, ardından soğutun ve topikal olarak kullanın.

Kontrendikasyonlar

Kalamus rizomlu preparatlar, gebe kadınlarda ve ayrıca böbreklerdeki akut enflamatuar süreçlerde midenin asitliği artmış hastalarda kontrendikedir.

Kalamusun kan basıncını düşürdüğü de unutulmamalıdır, bu nedenle tansiyonu düşük olan kişilerin tıbbi amaçlar için Hint kamışı almaya karar verirlerse dikkatli olmaları gerekir. Genel olarak bu ilaçları ve müstahzarlarını diğer şifalı bitkilerden bir doktora danıştıktan sonra almanız tavsiye edilir.

E. Valentinov