Karpuz Ne Sever, Karpuzları şekillendirir Ve Aşılar

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Tatlı dut - karpuz

Avrasya'daki tarım sergilerinden birinde yaşlı bir kadının sorduğu bir soruyla bu makaleyi yazmam istendi. Neden karpuz yetiştirmediğini ve Kuzey-Batı bölgesindeki seralarda nasıl yetiştirilmesi gerektiğini sordu.

“Flora Price” dergisinde birçok yazarın karpuzlar hakkında çok detaylı yazdığını ve bahçe bilgisi koleksiyonuna faydalı bilgiler eklediklerini ona anlattım. Bu kadın neden karpuz yapmadı? Kadın, çeşitliliğin aynı olmadığını ya da tozlaşmadığını fark etti. Çiçek açtı, ama hiçbir anlamı yoktu.

Bu büyük meyveyi yetiştirme teorisine tamamen sahip olduğu ortaya çıktı. Ve bana karpuzun çiçeklenmesini, dişi çiçeklerin ana kirpiklerin sonunda ve birinci derecenin kirpiklerinde yer aldığını ve erkek çiçeklerin bir gün daha küçük ve çiçek açtığını, dişi çiçekler büyük, iki gün çiçek açar. Erkek çiçekler açmaya başlar ve daha sonra 10-15 gün sonra dişi çiçekler açar. Çimlenmeden bu ana kadar geçen süre 75-80 gündür ve orada soğuk yakındır.

Bahçıvanın el kitabı

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Tarihçiler, Çar Petrus'un Hazar'dayken yerel karpuzlara hayran olduğunu söylüyor. Onları Moskova yakınlarında büyütmek istedi. En iyi işçileri işe aldılar, Volga'dan "karpuz ustalarını", oradaki tohumları, hatta yerel toprağı bile taşıdılar - hepsi boşuna. Böylece ortaya çıkıyor - Astrakhan karpuzları Astrakhan'da daha iyi büyüyor.

Daha sonra, geçen yılki şovda, Sorento F1 karpuzunun erken olgunlaşan bir melezini yetiştirmesini tavsiye ettim. Ve her şey onun için çalıştı: her biri 7 kg olan iki karpuz kırbaçta büyüdü. İyi olgunlaştılar. Çok tatlı oldukları ortaya çıktı. Belki ılık yaz buna katkıda bulundu. Bu yıl yine sergiye geldi ve çeşit seçimindeki tavsiyeler için teşekkür etti. Ama soruları bitmedi. Ve birçoğu vardı. Bu sefer zaten ilgilendi: kamçıya daha fazla karpuz nasıl alınır? Bu bizim bölgemizde mümkün mü ve meyveler neden yan iplere daha hızlı bağlanır? Bitkiler nasıl doğru bir şekilde oluşturulur. Soru takip edilen soru.

Ve sadece onun sorularını değil, aynı zamanda bölgemizdeki bu lezzetli meyveleri yetiştirmek isteyen diğer birçok bahçıvanın sorularını da yanıtlamak için karpuz yetiştirme üzerine bir makale yazmaya söz verdim.

Karpuz şekillendirme

Bitkilerin oluşumundan hemen bahsedeceğim. İşte bazı seçenekler. Bir serada, dikey bir kafes üzerinde bir karpuz yetiştirilir. Sicim her bitkiye bağlanır. Aynı zamanda, oluşurlar - iki alt yanal sürgün (birinci dereceden sürgünler) çıkarılır, çünkü dişi çiçekler genellikle üzerlerinde geç görünür. Dişi çiçeğin 6-7. Düğüme kadar oluşmadığı sürgünler kaldırılır. Ana gövde dikey bir kafese bağlanır, üst kısmı sicim boyunca düzenli olarak bükülür ve sıkışmaz.

Orta ve üst katmanların birinci sırasının yanal sürgünleri, dişi çiçeğin 2-3 yaprak üzerinde sıkıştırılır. Yumurtalıkların standardizasyonu, ilk meyvelerin oluşumunu hızlandırır, pazarlanabilirlik ve lezzetini artırır. Bitki üzerindeki yük normal kabul edilir - 0,8-1,2 kg ağırlığında 4-5 meyve. Meyveler büyükse, ikiden fazla bırakmak bir anlam ifade etmiyor. Anormal derecede sıcak bir yaz varsa, daha fazlasını bırakabilirsiniz.

Meyveler ana gövde, orta ve üst yan sürgünlerde oluşturulur, kafesin üst yatay telinden veya seranın çerçevesine sarkıtılan özel ağlara yerleştirilir. Serada bitki ve sıra arası mesafe 70 cm dir Kirpikler büyüdükçe kafeslere bağlanır ve yeni meyveler ağlara asılır. Bir bitkide 2-3'ten fazla meyve kalmaz, yumurtalıkların geri kalanı çıkarılır ve çapı 5 cm'den fazla büyümeleri engellenir.

Meyvenin büyümesini hızlandırmak için kirpikleri sıkıştırın ve meyvenin üzerinde 5 yaprak bırakın. Zayıf sürgünler tamamen kaldırılır.

Karpuz bitkileri de şu şekilde oluşur: yumurtalıklar küçük bir elma büyüklüğüne ulaştığında, çorak kirpikler kesilir. Bir bitkide 4-6 yumurtalık bırakılır, meyvenin yaklaşık beşinci yaprağı üzerinde kırbaç sıkıştırılır. Doğru, iklim bölgemizde, bitkilerin oluşumu belirli bir melezlere bağlı olabilir. Ancak asıl önemli olan, yazımızın kısa olduğunu ve bir bitkiden çok fazla karpuz alamayacağınızı anlamaktır.

Duyuru panosu

Yavru kedi satışı Yavru satışı At satışı

Karpuz bitkisinde beşinci yaprak göründüğünde, üçüncü yaprağın yakınında sıkışır

Kuzey bölgelerde çimdikleme önemli bir tekniktir. Bir karpuzun dişi çiçekleri, üçüncü sıraya sahip sürgünlerde daha hızlı oluşur. Karpuz bitkisinde beşinci yaprak göründüğünde, üçüncü yaprağın yanına sıkıştırılır (bkz. Şek.), Sonra yanal kirpikler oluşur. Beşinci yaprağın üzerine sıkışan iki tanesi bırakılırken, meyvelerin bağlı olduğu üçüncü sıranın beş veya altı dalı bırakılır.

Makalede isimleri listeleyeceğim modern melezlerin özel bir oluşuma ihtiyacı yok. Tek bir gövde haline getirilmeleri, fazla sürgünleri çıkarmaları gerekir. Meyveleri iyi biçimlidir, ancak her çeşit ve melez oluşumda kendine özgü özelliklere sahip olduğu için rasyonelleştirilmelidir. Modern karpuz melezleri hastalığa dirençli olma eğilimindedir. Genel olarak, bitkileri daha az sıklıkta dikmek daha iyidir, o zaman oluşumla daha az güçlük çekilir.

İyi ısıtılmış kumlu, kumlu tınlı ve yeterli humus içeriğine sahip hafif tınlı topraklarda bir karpuz bitkisi gelişir - bunu herkes bilir, ancak güneye sahip değiliz. Karpuzlar ayrıca arılar tarafından iyi bir tozlaşmaya ihtiyaç duyar ve koşullarımızdaki tozlaşma süreci her zaman sorunsuz gitmez: belirli bir sıcaklık, kuru bir iklim ve böceklere ihtiyaç vardır.

Karpuz aşıları

Akademisyen Lysenko'nun zamanında aşılarla ilgili çok şey denediler. Ayrıntılara girmeyeceğim, ancak Gribovskaya yetiştirme istasyonunda, beş yıllık yıllık aşılamadan sonra kavunlar 1948'de toprağa ekildi. Kabak aşılamasından kavunların ilk tohum oluşumunda, gelişme gücü ve verimi açısından heterozis elde edilmiş, belki de partenokarp eğilimi belirlenmiştir. Dünyaca ünlü tohum şirketlerinde ne kadar "mutlu" heterotik melezlerin elde edildiği onların sırrıdır.

Ancak "karpuz işinde" çoğu şey, belirli yetiştirme koşulları için ustaca seçilmiş melezlere bağlıdır. Kabak (lagenaria) ve benincasse üzerine karpuz aşılanması, Japonya'da karpuz yetiştirmek için zaten iyi bilinen bir tekniktir. Orada sadece aşılı karpuz yetiştirilir. Aşılama İtalya'da ve diğer ülkelerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

1960 yılına kadar böyle bir çalışma yaptık ve sonuçlar olumluydu. Örneğin, 1959'da, toprağa fidan dikildikten sonraki ilk 11 gün için ortalama gündüz dış sıcaklık 7,5 ° C idi, -2,4 ° C'ye kadar birkaç don vardı. 1 Haziran'a kadar, cam tabanlı kutularla kapatılan karpuzlar, yalıtımsız zeminde tamamen öldü. Ancak bir kabak üzerine aşılanmış ve bir filmle kaplanmış, karpuzlar yalıtılmamış toprakta bile iyi korunmuş, bitkiler sararma belirtileri olmadan yeşildi.

En uygun modern hibritlerin seçilmesi gerektiği açıktır. Daha önce bahsedilen Sorento F1 iyi özelliklere sahiptir: fide dikiminden itibaren olgunlaşma süresi 54-56 gündür, fusarium solmasına karşı dayanıklıdır ve ortalama olarak bitki başına 7-9 kg ağırlığında iki meyve oluşturur.

İklim koşullarımızdaki seralar için Doğu Asya çeşit gruplarının tercih edildiğini, oluştukları daha nemli bir iklime dayanıklı bir genetik set içerdiklerini düşünüyorum.

Rus karpuz grubu, güney steplerimizde kuru bir iklimde seçildi, bu yüzden burada Astrakhan çeşitlerinin yetiştirilmesi sorunlu. Endüstriyel ölçekte, bölgemizde karpuzlarla uğraşmak kârsız olabilir, ancak amatör bahçıvanlar için bu gerekli ve ilginç bir meslektir. Özellikle Türkiye'den tüccarlar tarafından bize ulaştırılan bu meyvelerin fiyatları ve kalitesi düşünüldüğünde.

Karpuz neye benziyor?

Karpuz yetiştirmek istiyorsanız, onlar için en uygun koşulları yaratmanız gerekir. Ya da en azından onlar için çabalayın. Büyümeleri için optimum sıcaklık + 24 … + 30 ° С, köklerin büyümesi için optimum sıcaklık + 30 … + 32 ° С, minimum sıcaklık + 14 ° С olduğu bilinmektedir. kök, maddelerin yer üstü organlara giriş oranını düzenleyen bir organdır.

İyi bir set için ortalama günlük sıcaklık + 18 ° C'nin üzerinde olmalıdır. Büyüme ve gelişme sürecindeki karpuz, gündüz ve gece sıcaklığı arasında büyük bir sıcaklık farkı gerektirir. Günlük sıcaklıkların yüksek olması karpuzun kalitesini artırır. Gerekli aktif sıcaklıkların toplamı 2000-3000 ° C'dir.

Sıcaklık + 15 ° C'nin altına düştüğünde, karpuz bitkilerinin büyümesi ve gelişmesi gecikir ve + 5 ° … + 10 ° C'lik sıcaklıklara uzun süre maruz kalmanın zararlı etkisi vardır. Erken dönemlerde düşük sıcaklıklara dayanıklılık gösterir.

Yüksek nem, uzun süre yağışlı hava, bitkilerin hastalıklara karşı duyarlılığını arttırır, verim düşük, meyve kalitesi düşüktür.

Karpuzun parlak ışığı karşılar, güneşli havalarda daha yüksek verim ve daha kaliteli meyve verir. Bir karpuzun günde 8 ila 10 saat güneş ışığı alan bir yere ihtiyacı vardır ve aynı zamanda kısa gündüz saatleri için bir bitkidir. 12 saatlik daha kısa bir günde çiçeklenme uzun bir günden daha erken gerçekleşir, ancak 8 saatlik bir günde bitki gelişimi engellenir.

Karpuz, 4-5 gerçek yaprak aşamasındaki ışık eksikliğine en duyarlıdır ve bazen bahçıvanlarımız fideleri bir aya kadar tutar, ancak 20. günde zaten üç gerçek yaprağı vardır. Ve bu dönemde iyi bir arka ışık yoksa, o zaman stres yaşar, bu gelişimi büyük ölçüde yavaşlatır. Günlük aydınlatma en az 10.000 lux olmalıdır.

Sonraki bölümü okuyun. İklimimiz için karpuz melezleri →

Vladimir Stepanov, Biyolojik Bilimler Doktoru

Fotoğrafı: E. Valentinov