Melez Kiraz Eriği Yetiştiriciliği (Rus Erik - 1)

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Rusya'nın kuzeybatısındaki melez kiraz eriği yetiştiriciliği

Makalenin başlığındaki "kiraz eriği" kelimesini okuduktan sonra, birçok kişi küçük, ekşi meyveyi hatırlayacak, sadece komposto ve reçel için uygun ve o zaman bile makul miktarda şekerle. Peki, bu güney kültürünü bölgeye yerleştirmenin ne anlamı var?

Prensip olarak, kişi tüm bu iddialara katılabilir, ancak yalnızca yabani kiraz eriğine gelince. Yazımda, yabani akrabasından çok daha büyük ve daha tatlı olan ve hatta bazı parametrelerde Kuzeybatı'da geleneksel olarak yetiştirilen erik çeşitlerini bile geride bırakan melez bir kiraz eriğinden bahsedeceğiz.

Kiraz eriği, çağımızdan önce bile yaygın olan, sınırı Tien Shan dağlarının doğu kısmı, Himalayalar'ın mahmuzları, Pamir'ler, Küçük Asya yarımadası boyunca uzanan devasa bir alanı kaplayan en eski bitkilerden biridir., Batı'da Karpatlar'a ve Alpler'in güney mahmuzlarına ulaşır.

Kiraz eriği, erik cinsine (Prunus Değirmeni) aittir, bilimsel isimler Prunus divaricata, erik yayma, mirabolandır. Kiraz eriğine ek olarak, bu cins şunları içerir: kayısı, erik, şeftali. Diğer erik, kayısı, şeftali, badem, mikro kiraz çeşitleri ile kolaylıkla geçebilir. Kiraz eriği, karaçalı, ev eriği, Darvaz eriği, Alp ve İtalyan eriğinin atasıdır. Diğer türlerin yanı sıra, Çin eriği, kolayca geçtiği ve meyve melezleri oluşturduğu kiraz eriğine çok yakındır.

Alycha türleri üç alt tür içerir: tipik kiraz eriği (Kafkas), doğu kiraz eriği (Orta Asya) ve büyük meyveli kiraz eriği. İlk iki alt tür, vahşi büyüyen formlarla temsil edilir ve büyük meyveli kiraz eriği kültürel bir formdur. Uzun bir süre boyunca, sadece amatör bir kültür olarak kaldı, çünkü 20. yüzyılın başlarına kadar yüksek kaliteli çeşitler yoktu ve sadece 20. yüzyılda, Maikop deney istasyonu Nikitsky Botanik Bahçesi'nin (Kırım) bilim adamları VIR, VIR'ın Kırım OSS'si (Krymsk, Krasnodar Bölgesi) büyük meyveli kiraz eriği çeşitleri yaratılmıştır.

Yetiştirilen kiraz eriği çeşitleri arasında, yeterli kış ve dona karşı dirençli neredeyse hiçbir çeşidin bulunmaması nedeniyle, ekim alanı yalnızca güney bölgelerle sınırlıydı. 20. yüzyılın ikinci yarısında, Kırım OSS VIR'ın önde gelen yetiştiricisi Profesör G. V.'nin yürüttüğü muazzam seleksiyon çalışması sayesinde. Eremin ve meslektaşları, kışa dayanıklılığı artıran birkaç melez kiraz eriği çeşidi yaratmayı başardılar.

KOSS VIR uzmanlarının daha fazla çalışması, daha fazla kışa dayanıklılığa, erken olgunluğa, kısa boy ve büyük meyve boyutuna sahip olan Çin, Ussuriysk ve Amerikan erikleri temelinde kiraz eriği melezleri elde etmeyi mümkün kıldı. Yeni kiraz eriği çeşitleri Kuzey'in derinliklerine taşındı ve bunları Belarus topraklarında, Smolensk, Moskova ve Leningrad bölgelerinde, Primorsky Bölgesi'nde ve hatta Sibirya'da yetiştirmeye başladı.

Petersburg'da, Pulkovo Tepeleri yakınlarındaki bir tepede, farklı türlerden iki kiraz eriği ağacı 30 yılı aşkın süredir meyve veriyor. Bahçe arazilerinde melez bir kiraz eriği ve bazı St. Petersburg amatör bahçıvanları var ve düzenli olarak ondan lezzetli meyveler hasat ediyorlar.

Sitelerinde kiraz eriği bulundurmaya karar veren bahçıvanlar, her şeyden önce, rengi soluk sarıdan kırmızıya, maviye ve hatta siyaha, çilek büyüklüğünde - 15-20 g'dan 30'a kadar değişen çeşitlerin seçimine karar vermelidir. -40 ve hatta 80 g, aroma - şeftali-nektarinden badem, kiraz ve hatta muza, şeker ve asit oranı (pratik olarak asitsiz çeşitler yetiştirilir) ve diğer birçok parametre. Uygun tarım teknolojisine sahip modern çeşitlerin çoğu, -40 … -45 ° C'ye kadar yüksek kış ve dona dayanıklılığa sahiptir ve çiçeklenme döneminde -7 ° C'ye kadar dayanabilirler. Uzun vadeli testlerle gösterildiği gibi, meyvelerin verimi ve düzenliliği açısından, Kuzey-Batı koşullarında melez kiraz eriği çeşitleri, erikleri önemli ölçüde aşmaktadır.

Sahada, meyvelerin tüketimini uzatan ve çapraz tozlaşmayı iyileştirmeye ve verimi artırmaya hizmet eden, farklı olgunlaşma dönemlerine sahip iki ve tercihen üç çeşit kiraz eriği olması arzu edilir.

Çeşit seçimine karar verdikten sonra fide satın almaya devam ediyoruz. Örneğin, Yu. M. tarafından yönetilen Kara Olmayan Dünya Bölgesinde kiraz eriği yetiştiriciliği konusunda uzmanlaşmış çiftliklerden fide almaya çalışın. Chuguev KFH "Voronino" (şu anda Smolensk'teki KOSS VIRA'nın Kuzey-Batı seçim ve üretim şubesi) veya kiraz eriği yetiştiren St. Petersburg amatör bahçıvanlardan. Güney bölgelerde veya bilinmeyen satıcılardan yetiştirilen fidanları satın almanızı tavsiye etmiyorum çünkü vahşi veya güney, dayanıklı olmayan çeşitler olabilir.

Güçlü büyüme (1 m'den fazla) ve güçlü kalın sürgünlere sahip fideler almayın. Ya azotla beslenirler ya da güneyde büyürler ve büyük olasılıkla ilk kışın donarlar. Özellikle kaplarda yetiştiriliyorlarsa, kök sistemi gelişmiş, stoklu yıllık fideleri tercih edin. En iyi çözüm, kendinden köklü veya düşük aşılı fideler olacaktır. St. Petersburg ikliminde en iyi kışı geçirirler ve iyi düşen kar, alçakta yatan dalları dondan korur. Satın alırken ahşabın, yaprakların ve mümkünse fidelerin kök sistemini dikkatlice inceleyin.