Kirazlıva

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Vishnesliva - yarı kiraz, yarı erik - bahçelere geri döner

Bu insan yapımı bitkiler, kum kirazlarının, muhtemelen keçeleşmiş kirazların özel bir erik grubuyla - Çin ve Amerikan - çaprazlanmasından elde edilir.

Kiraz eriğinin özellikleri

Ama hemen bir rezervasyon yapmalıyız ki , kiraz eriklerinin meyveleri kirazlara benzese de, kökenlerinde eriklere, hatta kayısılara ve şeftalilere gerçek kirazlardan daha yakınlar, bu nedenle ayrı bir grupta - mikro kirazlar - bile seçiliyorlar.. Gerçek kirazlarla olan uzak ilişkileri, onlarla geçmenin imkansızlığı ve aşılarla uyumsuzlukları ile kanıtlanmaktadır.

Kiraz eriklerine olan ilgi, her şeyden önce geç çiçeklenmeleri ve dolayısıyla dondan kaçınma olasılığı ile ilişkilidir. Aile bahçeleri için, düşük büyümeleriyle de ilgi çekicidirler - genellikle bunlar düşük (1,5-2 m) ağaçlar ve hatta çalılardır ve erken olgunlaşma - meyve verme, ekimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda başlar.

Kiraz slivası kendi kendine verimlidir, çok geç çiçek açar, bu nedenle geç çiçek açan tozlaşma çeşitlerini (bitki veya bitki) toplamak gerekir. Pek çok çeşit için bu Opata'dır ve neredeyse hepsi için - kum kirazının kendisi.

Kiraz eriği meyveleri orta büyüklüktedir (12-15 g), o kadar da lezzetli değildir (Sibirya ve sınırlı bahçeciliğe sahip bölgeler için oldukça kabul edilebilir olmasına rağmen), kum kirazlarından miras kalan karakteristik bir burukluk ile. Konserve yapmak (kompostolar, meyve suları), reçel yapmak için çok iyidirler.

Kiraz eriği kışa dayanıklıdır, ancak Amerikan ve Doğu Asya gruplarından gelen eriklerin çoğu gibi sorunları, gelişme ritminin tuhaflığındadır: çözülme sırasında, uyku halini erken terk ederler, bu da sönümlenmeye yol açar. sapın dibinde havlama ve erken ölüm. Bu nedenle, kiraz erikleri, sert olsalar bile, ancak çözülmesiz, Sibirya ve Ural bölgeleri daha uygundur. Ve burada donsalar bile, ağacın küçük boyutu onların sürünen bir biçimde büyümelerine izin verir.

Orta şeritte, kiraz eriği, hastalıklardan (monilyoz, salkım - köpekbalığı) ve podoprevaniya'dan o kadar çok muzdariptir ki, yetiştirilmesi sadece özel tarım tekniklerinin kullanılması ve hepsinden önemlisi, erik, karaçalı ve kiraz eriği çeşitlerinin kullanımı ile mümkündür. podoprevaniya'ya kök oluşturucular olarak. Ayrıca kumlu ve kumlu balçıkları tercih ederek ağır suyla dolu toprakları tolere etmezler. Bunu göz önünde bulundurarak, onlar için bir iniş yeri hazırlayın ve küçük bir höyükse daha da iyi.

Çin ve Amerikan erikleri ile kum kirazlarını geçerek elde edilen bu tür ilk kiraz erikleri, en az yüz yıl önce Amerika'da damızlık N. Ganzen (bu arada, defalarca I. V. Michurin'e gelen) tarafından elde edildi. Bunlar Opata, Sapa, Okiya, Cheresoto çeşitleridir. Uzun zaman önce Rusya'ya getirildiler, Uralların ötesine geçtiler, zaman zaman orta şeritte onlara ilgi var, ancak yakında genellikle kaybolurlar.

Kiraz eriği çeşitleri

İri meyve iriliği ve tadı açısından bu çeşitlerin en iyisi Opata'dır. Bu, alçak (2 m'ye kadar) bir ağaçtır, daha da muhtemeldir - seyrek bir taç ile geniş yayılan bir çalı. İkinci yılda meyve vermeye başlar. 15 g ağırlığa kadar olan meyveler yuvarlak, koyu mavi, neredeyse siyah, sulu, tatminkar tada sahip, biraz yumuşaktır.

Sapa bu özelliğe yakındır, ancak meyveleri daha küçüktür - 9 g'a kadar, belirgin bir burukluğa sahiptir ve işleme için daha uygundur. İyi bir tozlaşma için bu çeşitler genellikle birlikte ekilir. Opata ve Sapa bahçemde büyüdüler, ancak kendilerini dikkat çekici hasatlar ile zorlamadılar ve kısa süre sonra sessizce, bir şekilde kendi başlarına kayboldular (büyük olasılıkla sistematik podoprevanie nedeniyle) ve ortadan kayboldular.

Cheresoto çeşidi de yerlerimiz için yetersiz kışa dayanıklılığa sahiptir ve meyveler kaliteli çıkmamıştır: küçüktürler (13 g), vasat, ekşi bir tada sahiptir ve bu nedenle sadece işlenmeye uygundur.

Daha sonra, N. Hansen'ın çeşitlerine dayanarak, ABD ve Kanada'daki takipçileri, Hiawatha, Chinook, Beta, Miner ve bir dizi başka çeşidi aldı.

Bu çeşitlerin en iyisi Madenci. Doğal bir yarı cücedir. 15 gr'a kadar meyveler, hem kiraz hem de erikleri birleştiren kendine özgü bir tada sahip, çok güzel. Orta şeritte her yıl ve bol miktarda çiçek açar, ancak büyük ölçüde tozlaşan çeşitlerin bulunmamasından (en iyi tozlayıcı çeşidi Opata'dır) kaynaklanan göze çarpan verimlere düşmez. Özellikle kışların soğuk olmasına rağmen buzun çözülmediği Sibirya için ilginçtir. "Cücelik" ve iyi kendi kendine oluşma yeteneği nedeniyle, sürünen bir formda xiulian uygulaması için umut vaat ediyor.

Ayrıca en iyisi N. N. Tikhonov - Novinka, Dessertnaya Uzak Doğu çeşitleri olan yerli kiraz eriklerimiz var.

Tatlı Uzak Doğu (Opata x Mançurya Kuru Erik) mükemmel meyveleriyle dikkat çekiyor - 18 g ağırlığında, geniş oval, kırmızı-mor ve kalın gri mumsu çiçek. Meyve eti sulu, bal aromalı çok tatlıdır. Eylül ayında olgunlaşır, 10 güne kadar saklanır. Ancak, maalesef, bu çeşidin kışa dayanıklılığı sadece tatmin edicidir ve soğuk kışlarda karla örtülmelidir. Çalıları büyük, bu yüzden barınak zor.

Yenilik (kum kiraz x Ussuriyskaya erik), yüksek kışa dayanıklılığı ile karakterizedir. Meyveler küçüktür, 10 g ağırlığa kadar, kalın balmumu çiçek açan siyah menekşe rengindedir. Sulu, ekşi-tatlı tadı hafif hoş bir burukluğa sahiptir, Eylül başında olgunlaşır. Bu çeşitlilik aynı zamanda hızlı büyüyen çitler oluşturmak için ümit vericidir - parlak kösele yaprakları olan orta büyüklükte bir yayılma çalı, hem yazın hem de sonbaharda muhteşem görünür ve koyu kırmızı bir renk alır. Sürgünlerin kırmızımsı rengi nedeniyle Novinka çeşidi kış aylarında oldukça dekoratiftir. Yeşil kesimlerle yüksek kışa dayanıklılığı ve kolay üreme, bu çeşidin çoğu erik çeşidi için bitkisel bir anaç olarak yaygın kullanımını belirledi.

Kiraz eriklerinin çoğaltılması

Kiraz slivası, yeşil kesimler ve yatay katmanlarla iyi bir üreme ile ayırt edilir: toprakla kaplı dallar bile - ve hızla köklenirler. Ayrıca kiraz eriği, düşük kiraz, Ussuri eriği, kiraz eriği, yerli erik fidelerine aşılanarak çoğaltılır.

Yeşil kesimlerle iyi yayılma ve yeterli kışa dayanıklılık, kiraz tahtaları kullanarak klonal anaç elde etme olasılığını açtı.

Bu çalışma en başarılı şekilde, Tüm Rusya Bitki Endüstrisi Araştırma Enstitüsü'nün (Krymsk, Krasnodar Bölgesi) Bahçe Bitkileri Kırım Deneysel Islah İstasyonunda gerçekleştirildi. Yetiştirme Başarıları Devlet Kaydı, burada Akademisyen G. V. Meyveciliğin tüm alanlarında önemli olan erik, kiraz erik, kayısı ve şeftalileri çoğaltmak için kullanılabilir (elbette aşılı mahsul yetiştirme olanakları dikkate alınarak). Dıştan bakıldığında, bu stok keçe kirazına benzer, ancak bitki daha kuvvetlidir. Anaç ağaçları barınaksız çıkarılır, -40 ° C'ye kadar donar, kökler - -15 ° C'ye kadar. Büyüme mevsimi boyunca bile yoğun topraklara, su basmasına ve kısa süreli sellere dayanıklıdır. Kök sistemi iyi gelişmiştir ve aşılanmış ağaçlara iyi bir sabitleme sağlar. Kök sürgünleri oluşturmaz. Bu anaç üzerindeki ağaçlar erken olgunlukları, yüksek verimlilikleri ve fidelere göre daha istikrarlı meyve vermeleri ile öne çıkmaktadır. Dezavantajları, kök kanserine karşı istikrarsızlık, kloroz ve zayıf kuraklık direncini içerir.

Bu istasyonda kiraz eriklerini kiraz erikleriyle geçerek oluşturulan klonal anaç Eureka 99, erik, şeftali, kiraz eriklerinin çoğaltılması için tasarlanmıştır. Ağaçlarının kışa dayanıklılığı VVA-1'den daha düşüktür, ancak yine de G. V. Eremin, onu sadece güney bölgesi için değil, orta bölgede kullanımına da izin verir.

Ve tasarımcılar da kiraz eriğiyle ilgileniyor - çalıları, muhteşem bordür tipi çitler oluşturmak için çok iyi. Özellikle popüler olan Cistena çeşididir - kumlu kiraz ve kırmızı yapraklı Pissard kiraz eriği arasında bir melezdir.

Gözlemlerime göre, orta şeritte kiraz ağaçlarına artan bir ilgi var ve aile bahçelerine hızla yayıldılar, sonra kısa sürede (görünüşe göre bitkilerin ölümü nedeniyle) ilgi zayıflıyor ve pratik olarak bahçelerden kayboluyorlar, ancak yine de, yakında yeniden yayılmaya başlar. Sevgili bahçıvanlar, bahçenizde bir kiraz ağacı açıp açmamak size kalmış.

Irina Isaeva, Tarım Bilimleri Doktoru, www.sad.ru

Yazarın fotoğrafı