Kuşkonmaz Börülce Yetiştiriciliği, Bu Bitkinin Verimli çeşitleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Kuşkonmaz Katiang Wign

Bahçemizde birçok ilginç ve faydalı bitki büyüyor. Bunların arasında birkaç çeşit börülce vardır. Belki birileri böyle bir bitkiyi ilk kez duyacak. Bu arada, börülce (Vigna unguiculata ssp. L.), bir metre uzunluğa ulaşan uzun etli kuşkonmaz çekirdeklerine sahip yıllık tırmanan bir termofilik bitkidir.

Baklagil ailesine aittir. Aslen Orta Afrika'lıdır. Börülce'nin başka isimleri de vardır - börülce veya kuşkonmaz lobisi. Çeşitliliğe bağlı olarak, bu mahsulün farklı bir rengi, uzunluğu ve şekli olabilir. Ayrıca çekirdeklerinin boyu 1 metreye kadar büyüyebilir ve çapları iki cm'ye ulaşır.

Vanalar arasındaki tüm boşluğu dolduran posalı sulu genç börülce bıçakları, çekirdeklerdeki tohumlar bir buğday tanesi büyüklüğünü geçmediğinde hasat edilir. Fasulye ve tohumlar çok besleyicidir, bol miktarda protein, nişasta, A, B ve C vitaminleri, mineral tuzlar, kalsiyum, demir ve diğer faydalı maddeler içerir. Hem yemeklerde hem de tıbbi amaçlar için, örneğin şeker hastaları tarafından kullanılır.

Bahçıvanın el kitabı

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Ayrıca karaciğer, böbrekler, kalp, pankreas, anemi hastalıkları için de kullanılır. Börülce kabukları sodyum ve potasyum içerir, bu nedenle ödem için kullanılır ve vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olur. Oruç diyetlerinde obezite için tavsiye edilir, fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur.

Börülce, tam protein içeriği ile balığın önündedir ve besin değeri yüksek ete yaklaşır. Çoğunlukla genç fasulye çorbalara, salatalara ve güveçlere eklenen yiyeceklerde kullanılır. Ayrıca börülce kabukları konserve ve dondurulabilir.

Fasulye kıvırcık fasulyesinden beri desteğe ihtiyacı var. Gölgelendirmeyi iyi tolere ediyor, bu yüzden onu yıllardır mısırla birlikte yetiştiriyoruz. Bu mahsulü ekiyoruz, bitkiler 20 cm yüksekliğe çıktıklarında mısır sapları arasında 30 cm mesafe bırakarak inceltiyor, aynı zamanda oradaki sıraları ayıklayıp gevşetiyoruz. Seyrelttikten hemen sonra mısıra börülce fasulyesi ekiyoruz.

Tüm baklagillerde olduğu gibi, börülce uzun, yeşil ve besin açısından zengin bir kuşkonmaz kürek kemiğine sahiptir. Onlardan salatalar hazırlıyoruz, koruyoruz - genel olarak sıradan kuşkonmaz çekirdekleriyle aynı yemekleri hazırlıyoruz.

Bu bitki oldukça verimlidir, bu nedenle, börülce fasulyesi sağlamak için, bizimki gibi bir aile - 8 kişilik, bu baklagil bitkisinin 20-30 çalılık olması yeterlidir. Sıra aralıklarında 60-70 cm aralıklarla ekiyoruz Sıra - 30 cm 10 m2 için 100-200 tohum yeterlidir. Yeşil fasulyeleri olgunlaşırken hasat edin. Tahıl için (tohumlar) - fasulyeler tamamen kuruduğunda.

Duyuru panosu

Yavru kedi satışı Yavru satışı At satışı

Çin çeşidinden kuşkonmaz fasulyesi

Zaten çeşitli börülce çeşitlerinden oluşan küçük bir tohum koleksiyonumuz var. Size bazılarından bahsedeceğim:

Çin çeşidi alışılmadık bir kıvırcık fasulyedir. Bölmeler 70 cm uzunluğa kadar açık yeşil, ince ve hafif tatlı bir tada sahiptir. En lezzetli genç baklalar kızartılır, haşlanır, konserve edilir. Bitki başına 4 kg'a kadar süper verimli, kırmızı-kahverengi tohumlar. Kuşkonmaz fasulye çeşitlerinden biri olan bahçede bir yenilik, son derece lezzetli, verimli ve dekoratiftir. Gövde 2-3 m uzunluğunda, kıvırcık, omuz bıçakları sulu, tatlı, sağlam bir duvara sarkıyor. İddiasız, asidik ve alkali topraklara, gölgelendirmeye, kuraklığa dayanıklı, zararlılardan etkilenmez.

Variety Countess, kuşkonmaz fasulyesi yüksek besin değerine sahip çok verimli bir sebze mahsulüdür. Tam proteinler açısından balığın önünde ve ete yaklaşıyor. Teknik olgunluk, tam çimlenmeden 55-60 gün sonra ortaya çıkar. Güçlü büyüme, üç yapraklı yapraklar ve büyük çiçeklerle dallanan bir tırmanma bitkisi. Çekirdekler düz gagalı, yeşil, parşömensiz ve lifsiz, sulu ve etli 60 cm uzunluğunda, 1 cm genişliğinde, çekirdeklerinin bağlantı yüksekliği 35 cm, toplam ağırlığı 4,2-5,4 kg, tadı mükemmel. Haşlanmış, kızartılmış ve konserve olarak kullanılırlar. Tohumlar oval, siyah, küçüktür. Dikey bahçecilik için mükemmel bir bitki.

Çeşit Uzun meyveli siyah - üç metre yüksekliğe kadar mevsim ortası bir bitki (80 güne kadar), destek gerektirir. Kabuklar koyu yeşil, 1 m uzunluğa, 1 cm çapa kadar, yüksek meyve tutumu ile. Güneşli bir yer tercih ediyor, tohumlar siyah, yuvarlak dikdörtgen. Yüksek verimli çeşitlilik.

Liliana çeşidi - 85 cm uzunluğunda, 0,5 cm çapında, yuvarlak, tatlı, gevrek, çok lezzetli bir dokuya sahip fasulye. Sezon ortası çeşitliliği - 80-85 gün çimlenmeden ilk fasulye koleksiyonuna geçer. Dört metre yüksekliğe kadar tırmanan bir bitki, destek gerektirir. Teknik olgunluktaki çekirdekler, güçlü pürüzlü bir yüzeye sahip, uzun, yuvarlak, açık yeşil, parşömensiz ve lifsiz hafifçe sarılır. 100 tane çekirdek kütlesi 420-450 gr olup, tohumlar reniform, orta irilikte, menekşe kahverengidir. Teknik olgunluktaki çekirdekler, yemek pişirmek ve konserve yapmak, ayrıca pilav yapmak ve kızartmak için tavsiye edilir.

Macaretti, besin değeri yüksek kuşkonmaz çekirdeklerine sahip oldukça verimli bir üründür. Tam proteinler açısından balığın önünde ve ete yaklaşıyor. Teknik olgunluk, tam çimlenmeden 60-65 gün sonra ortaya çıkar. Bitki, dört metreye kadar yükseklikte, kuvvetli büyüme, üç yapraklı yapraklar ve büyük çiçeklerle tırmanıyor, dallanıyor. Çekirdekler hafif kavislidir, yeşil renkli, parşömen tabakası ve lifsiz, sulu ve etli, 30-45 cm uzunluğunda, mükemmel tadı vardır. Haşlanmış, kızartılmış, konserve ve dondurulmuş olarak kullanılırlar, renklerini mükemmel bir şekilde korurlar. Pazarlanabilir verim 1.5 kg / m².

Korece Çin kuşkonmaz fasulyesi

Kavanoz Uzun çeşitlilik - kıvırcık, orta olgunlaşan çeşitlilik (60-90 gün), 50 cm'ye kadar omuz bıçakları, orta kalınlıkta, siyah taneli, küçük, fasulye 5-6 adetlik kümeler halinde büyür, oldukça verimli çeşitlilik. Baklalar hem haşlanmış, hem kızartılmış hem de konserve olarak iyidir.

Katyang çeşidi - kıvırcık, orta erkenci fasulye (120 güne kadar), 10-12 cm uzunluğa kadar ince omuz bıçakları, 13 parçaya kadar kümeler halinde büyüyen, koyu kahverengi benekli küçük bej-kahverengi tane. Yüksek verimli ilginç çeşitlilik.

Çeşitli Kore "Çin" - ilk çalı fasulyesi, sonra bükülmüş, yeşil bakla, ince 15-20 cm uzunluğunda, yuvarlak, açık kahverengi tohumlar, küçük. Erkenci, uzun meyve verme dönemine sahip süper verimli çeşittir. Kıştan önce ekebilir, kendi kendine ekerek çoğalabilirsiniz.

Peri çeşitliliği - Çin'den yeni! Bitki erken olgunlaşır (55-65 gün). Son derece verimli, lezzetli ve dekoratif çekirdekler. Gövde dört metreye kadar kıvrık, dallanma, iyi bir şekilde büyük miktarda destek örüyor. 16 cm uzunluğa kadar omuz bıçakları, çok sayıda, gaga ile hafif kavisli, hassas; ortada kahverengi lekeli orta büyüklükte, yuvarlak uzatılmış, açık bej şekerli tohumlar. Üniversal kullanım, bitki başına 4 kg'a kadar yüksek verim. Mayıs ortalarında 4-5 cm derinliğe kadar veya nisan ayında fidanlarla toprağa ekilir (köklerin bütünlüğünü bozmadan toprağa ekilir). Dikim şeması: 10x30-40 cm.

Vigna, organik ve mineral gübrelerin tanıtımına duyarlı, bakım konusunda iddiasız, ısı talep ediyor. Kuzey bölgelerinde - seralarda güçlü bir dikey desteğe jartiyer ile güneşli yerlerde yetiştirilir. Fasulyelerin kürek kemiği üzerinde hasadı yumurtalık oluşumundan 8-10 gün sonra başlar. Genç omuz bıçaklarının sık sık toplanması yenilerinin oluşumunu teşvik eder. Kuru kürek kemiğinden demlenen çay şeker hastalığı, karaciğer, böbrek, kalp, pankreas, anemi için faydalıdır.

Valery Brizhan, deneyimli bahçıvan

Fotoğraf: