Yıllık Krizantemler: çeşitleri Ve Yetiştirme

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Makalenin önceki bölümünü okuyun: ← Krizantemlerin tarihine kısa bir gezi

Krizantemlerin biyolojik özellikleri

Yaz krizantem

Kasımpatı cinsi (Krizantem), Asteraceae familyasına (eski adıyla Asteraceae) aittir ve 140'tan fazla otsu, alt çalı, tek ve çok yıllık bitki türünü içerir. Yunancadan çevrilen krizantem, "altın çiçek" anlamına gelir.

Yıllık krizantemler Akdeniz'e özgüdür. İlk tanımları, MÖ 1. yüzyılda antik Romalı hekim Dioscorides'in yazılarında bulundu. e., o zamandan beri, türleri ve çeşitleri hem kesmek hem de bahçe saksı kültürü olarak başarıyla yetiştirildi. Bu çiçekler, en iddiasız olanlardan biridir, doğrudan toprağa erken ekerek veya kıştan önce tohumlar tarafından kolayca çoğaltılır, mükemmel meyve verirler.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Bir kez yıllık krizantem ektiyseniz (türü ve türü ne olursa olsun), gelecek yılın ilkbaharında, bahçede veya çiçek bahçesinde, kesinlikle diğerlerinden önce çiçek açacak birkaç kendi kendine fidan olacağından emin olabilirsiniz. yaz ortasında.

Aşağıdaki türler ve çeşitleri en çok yetiştirilir:

Krizantem keeled

Krizantem keeled (Chrysanthemum carinatum) Kuzey Afrika'ya özgüdür. Bitki 70 cm yüksekliğe kadar dik, çok dallıdır. Yapraklar gri-yeşil, etli, doğrusal loblarla iki kat kıvrımlıdır. Çiçeklenme sepetleri, 5-7 cm çapında, yan dallarda tek veya 2-10'dur.

Kamış çiçeklerinin korolaları genellikle üç renklidir (beyaz, sarı, kırmızımsı veya beyazımsı uzuvlu), bunun için krizantem genellikle üç renkli olarak adlandırılır. Haziran sonundan Ekim sonuna kadar çiçeklenme zamanı. Meyve, sinek içeren nervürlü bir akendir. Çeşitleri ilginçtir: Basit bir karmin kırmızısı çiçeklenme ile Atrokokcineum; Cockade - basit bir beyaz çiçeklenme ve renkli halkalar (sarı, kırmızı, kırmızı-kahverengi), çapı 5-6 cm; Nordstern - kırmızı halkalı, 5,5-7 cm çapında basit beyaz çiçeklenme ile Tüm çeşitler kesme ve çiçek tarhları için kullanılır.

Chrysanthemum multistem

Chrysanthemum multicaule (Chrysanthemum multicaule), Cezayir'e özgü. 18-25 cm yüksekliğinde, çok sayıda dik sürgün içeren, düşük büyüyen gür bir bitkidir. Yapraklar yoğun, iri dişli, çeşitli şekillerde. Çiçeklenme 2.5-3 cm çapında parlak sarı renktedir Çiçeklenme, haziran ortasından ekim ayına kadar çok fazladır. Bir saksı kültüründe sınırlar için kullanıyorlar.

Basit, daha az sıklıkta zayıf dallanmış bir sap ile 60 cm yüksekliğe kadar ekim krizantem (Krizantem segetum). Yapraklar sapsız, sapı saran, genellikle bütün, dikdörtgen, kenar boyunca geniş dişli. Çiçek salkımları tek renkli, altın sarısı, orta büyüklüktedir. Haziran ortasından Eylül ayına kadar bolca çiçek açar. Çeşitler: Gloria (açık sarı korolla), Zebra (kırmızımsı sarı), Eldorado (kanarya sarısı).

Taçlı krizantem Taçlı

krizantem veya sebze (Chrysanthemum coronarium), 70-100 cm yüksekliğinde güçlü dallı bir gövdeye sahip Yapraklar sapsız, mızrak şeklindedir. Çiçek salkımları, beyaz veya sarı renkli çiçeklerle yan dallarda 2-8 yalnızdır. Bol miktarda kendi kendine tohum verirler. Haziran ortasından eylül ayına kadar çiçeklenme. Çeşitler: Goldkrone - yarı çift, açık sarı taç; Nivea - beyaz; Orion sarıdır; Dört kuyruklu yıldız altın sarısıdır.

Kasımpatı sebzesi, Japonya, Çin, Vietnam ve ABD'de çok popüler olan nadir baharatlı bir sebze bitkisidir. Rusya'da sebze bitkisi olarak az bilinir, daha çok oyulmuş "havuç" yapraklı dekoratif bir bitki olarak bilinir. Bitkisel krizantemin besin değeri, çiçeklerinde ve yapraklarında bulunan yüksek beta-karoten (provitamin A) içeriğidir. Beta karoten yönünden zengin besinlerin kullanılması vücudumuzun olumsuz çevresel koşullara karşı direncini arttırır, bağışıklığı artırır, kanser dahil birçok hastalığın ortaya çıkmasına karşı korur.

Bitkisel krizantem birçok eser element, potasyum tuzları, kalsiyum, demir, fosfor içerir; B1, B12, C vitaminleri Haşlanmış yapraklarda C vitamini içeriği 4-5 kat azalır.

Kasımpatı ekimi

Çin halk tıbbında, bu krizantem yaprakları migren, kuru çiçekler için reçete edilir - iştahı iyileştirmek için (birçok acı gibi). Sebze kasımpatı yapraklarının kendine özgü bir tadı, hafif bir acı ile hassas hoş aroması vardır.

Yemek pişirmede baharat olarak kullanılır. Japon geleneğinde, üzerine şeker konulan krizantem çiçekleri sirkeye batırılır ve daha sonra keskin bir baharat olarak yemeklere eklenir. Kasımpatı yaprakları çay, şarap ve likörleri tatlandırmak için kullanılır. Küçük miktarlarda genç yapraklar salatalara, çorbalara eklenir, baharat olarak salça yapılır, çeşitli yemeklerin tadını zenginleştirmek için kışın kurutulur ve bunlara vitamin takviyesi yapılır.

Genç yapraklar, keskin bir tat için marul, ıspanak, frenk soğanı ile ince ince doğranır. Yenilebilir çiçekler bulaşıkları süsler. Yapraklar çorbalara, omletlere, güveçlere eklenir. Onlardan bir garnitür de hazırlanır: doğranmış yapraklar bir tavada su ve bitkisel yağ ile kaynayana kadar haşlanır, et, balık, omlet ile servis edilir.

Sapın yan dalları iyi yapraklıdır. Erken yeşillik elde etmek için, tohumlar, Nisan ayının ikinci on yılında, kum ilavesiyle turba-humus karışımı içinde fidelere ekilir. Fidelerin bir kısmı seraya, bir kısmı da mayıs ayı ortasında açık toprağa ekilir. Seyreltilmiş bitkiler, diğer sebzelerin salatalarına ek olarak baharatlı olarak yenir.

Sık sık 10-15 cm sonra ekilir, genç yapraklar ve sürgünlerin üstleri bir salataya toplanır, bu bitkiden aktif olarak çalılar. Genç aksiller sürgünler de yemek için kullanılır. Daha olgun aksiller sürgünler suda köklenebilir, kesimin yakınında kökler oluşur. Köklendirilmiş çelikler ek aydınlatma ile kışın saksı kültüründe ve evde saklanabilir. Tencerede orta derecede sulama ve iyi drenaj sağlamak önemlidir.

Hasattan 1 ay sonra taze hasat edilen krizantem tohumlarının çimlenme oranının% 10, 2 ay sonra -% 37, 3 ay sonra -% 44 olduğu bilinmektedir. Doğal olarak erken ilkbahar bitkileri yapmak daha karlı.

Krizantem agrotekniği

Sebzeli

krizantem Yıllık krizantemlerin verimli, süzülmüş toprağı olan iyi aydınlatılmış alanlara ihtiyacı vardır. Su basmasını sevmezler. Toprak hazır olur olmaz Mayıs ayında açık toprağa doğrudan ekimle yayılır. Ekim alanı bir kez kompostla (1 m2 kova) doldurulur ve AVA tozu azotla oluşur - sezon boyunca yeni bir tam uzun etkili gübre markası (3-5 g veya 1 m2 boyunca 0,5-1 çay kaşığı) oluklar).

Tohumları kum ve AVA tozu ile karıştırıp bu karışımla ekebilirsiniz. AVA'nın bu formu bir N: P: K = 10:40:15 bileşimine sahiptir ve gerekli tüm eser elementler klor içermez. İlk dönemde bitkilerin aktif büyümesini ve zamanında bol çiçeklenmeyi teşvik eder. Dengeli beslenme, bitkilerin stresli dış ortam koşullarına dayanmasına yardımcı olur ve tohum çimlenmesini artırır. Yıl boyunca toprakta çalışır.

Fideler 5-15. Günde ortaya çıkar. Yetişen fideler inceltilir, 25-30 cm sonra kalıcı bir yere dikilir, deliklere bir tutam azotlu AVA atmaya değer.

Sonraki bölümü okuyun. Çok yıllık krizantemler: çeşitleri ve yetiştirme →

Kasımpatı, Japonya'nın en sevdiği çiçektir:

• Bölüm 1: Kasımpatı tarihine kısa bir gezi

• Bölüm 2: Yıllık krizantemler: çeşitler ve yetiştirme

• Bölüm 3: Çok yıllık krizantemler: çeşitler ve yetiştirme