Karpuzların Faydaları Hakkında

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Önceki bölümü okuyun. ← Karpuz yetiştiriciliği: temel kurallar, gelecek vaat eden çeşitler

Karpuz diyetinin lezzetleri

Genel olarak karpuzun yüzde 80-95 oranında su olduğu bilinmektedir. Ancak bu, dünyanın en büyük meyvesinin iyileştirici özelliklerinden uzaklaşmaz.

Aksine, karpuz içerken ortaya çıkan büyük miktarda sıvı ve somut bir idrar söktürücü etkinin kombinasyonu, ikincisini herhangi bir hastalıktan, zehirlenmeden veya aşırı alkol kullanımından kaynaklanan zehirlenme semptomlarını ortadan kaldırmak veya hafifletmek için benzersiz bir doğal çare haline getirir.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Su bolluğu ve idrar söktürücü etkisinin yanı sıra, karpuzun toksinlerden arındırma kabiliyeti, bağırsaklardaki lifler tarafından aktif olarak toksin emilimi ile de açıklanmaktadır. Karpuz posasının içerdiği lifler ve purinlerle uyarılan bağırsak peristaltizmi, zararlı maddelerin vücuttan hızla atılmasını sağlar. Karpuzlarda bulunan vitamin-mikro element kompleksi, karaciğerdeki metabolizmayı doğrudan uyararak, çeşitli kökenlerden toksinlerin nötralizasyonunun aktivasyonuna katkıda bulunur.

Karpuzun fazla sıvı ve idrar söktürücü özelliklerinin daha önce bahsedilen kombinasyonu, ürolitiyazis hastaları için doğadan çok değerli bir armağan olmasını sağlar. Ayrıca karpuz, alternatif tıpla ilgili çok sayıda kitapta anlatılan böbrek temizleme prosedürünün ana ve yeri doldurulamaz bileşenidir. Bazı hastalar, iyi bir "karpuz yükü" ile böbreklerdeki kumun çok daha aktif bir şekilde çıkarılmasını ve ağrılı hislerin çok daha az belirgin olmasını sağlar. Sadece hamurun idrar söktürücü özelliklere sahip olmadığını, aynı zamanda taze karpuz kabuğu kaynağının da olduğunu unutmayın.

Vitaminler ve mikro elementler, büyük miktarda su ve kolayca sindirilebilir şekerlerin varlığı, karpuza karaciğerdeki metabolik süreçleri stabilize etme, safranın kalitatif bileşimini iyileştirme ve safra kesesinde taş oluşumunu önleme yeteneği kazandırır. Bu nedenle, kronik hepatit, kolesistit, biliyer diskinezi vb. Muzdarip hastaların diyetine karpuz dahil edilmesi önerilmektedir.

Beslenme uzmanları, obezite, gut ve diğer bazı rahatsızlıklardan muzdarip hastalar için karpuz orucu günleri geçirmelerini önermektedir. Karpuz posasında bol miktarda bulunan pektin ve lif, kabızlığın diyet tedavisinde kullanılmasına izin verir.

Demir içeriği açısından karpuz, marul ve ıspanaktan sonra ikinci sıradadır. Bu nedenle yeşil çizgili dev, demir eksikliği anemisi olan hastalar için faydalıdır.

Tıp bilimcileri tarafından tespit edildiği üzere karpuz, hematopoez süreçlerine aktif olarak katılan insan vücudu için en değerli olan folik asit içeriğinde bir şampiyon olup, biyokimyasal süreçlerin dengesinin korunmasını etkiler. Bu asit, magnezyum ve demirin uygun kombinasyonu nedeniyle karpuz, kansızlık için etkili bir çare olarak önerilmektedir. Hastaya antibiyotik reçete edildiğinde özellikle yararlıdır. Folik asit ile C vitamini kombinasyonu, kolesterolün vücuttan atılmasına katkıda bulunur ve bu nedenle sebze, ateroskleroz, hipertansiyon, gut, artrit için tavsiye edilir.

Yeşil karpuz kabuğu bile tıpta kullanılmaktadır. Çiğ veya kurutulmuş formunda bağırsak fonksiyonunu iyileştirir, idrar söktürücü olarak da kullanılır. Soğuk suda ezilip dövülerek dövülen karpuz tohumları (1:10) (karpuz sütü denilen) halk hekimliğinde ateşli durumlarda kullanılır.

Yüksek folik asit ve diğer değerli organik maddeler içeriği nedeniyle, karpuz suyu cildi mükemmel şekilde canlandırır. Kozmetologlar, sonbaharda yüzünüzü karpuz suyuyla yıkamanızı önerir: yüzünüzü birkaç kez taze hazırlanmış meyve suyuyla nemlendirin (veya daha da iyisi, 15-20 dakika posa maskesi uygulayın) ve ardından kendinizi soğuk suyla yıkayın. Karpuz suyu maskesi cilt rengini iyileştirir ve tazeler.

Yaz-sonbahar mevsiminde mucizevi ve sulu karpuzların bolluğu size keyif verecek ve bu arada vücudunuzu toksinlerden arındıracaktır.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Lezzetli ilaç mı yoksa sağlık tehdidi mi?

Ancak karpuzun uzun zamandır lezzetli bir muamele ve vazgeçilmez bir ilaç olduğu düşünülmesine rağmen, sağlık için tehlikeli olabilir. Sorun, karpuzların hem yetiştirme hem de depolamada kullanılan kimyasalları biriktirme eğiliminde olmasıdır. Ve uygulamanın gösterdiği gibi, sıhhi standartlar ne yazık ki sıklıkla ihlal edilmektedir.

Birincisi, azotlu gübre dozlarındaki bir artış, karpuz kütlesinde hızlanmış bir artışa yol açar ve bu, satış için yetiştirme durumunda doğrudan faydalıdır. Bu gerçeği bir karpuzun ortaya çıkmasıyla belirlemek imkansızdır, ancak bu kadar çizgili yakışıklı bir adamı keserek hamurdaki fazla nitrat ve nitrit olduğuna ikna olmak oldukça mümkündür. Bu durumda, hamurunun sarımsı sıkıştırılmış alanlarını 0,5 ila 2 santimetre arasında değişen büyüklükte bulabilirsiniz. Aynı zamanda posadaki damarlar da sarıdır ve karpuzun tadı sulu olur. Yiyeceklerde yemek, özellikle küçük çocuklar için tehlikeli olan gastrointestinal disfonksiyonla doludur.

İkincisi, yakın zamana kadar, karpuzun sözde "yapay olgunlaşması", sıradan potasyum permanganat enjeksiyonları sayesinde aktif olarak uygulanıyordu. Aynı zamanda elbette olgunlaşma olmadı ama karpuz mucizevi bir şekilde beyazdan kırmızıya döndü. Doğru, o, doğal olarak, böyle bir enjeksiyondan daha tatlı olmadı. Bundan emin olmak da çok basit: beyaz kemiklerle dolu kırmızı bir merkez göreceksiniz. Böyle bir karpuzun tadı hakkında konuşmamak daha iyidir. Bu tür olaylarla şimdi bile karşılaşılıyor, ancak Tanrıya şükür, çok daha az yaygınlar.

Bir önemli faktörü daha hatırlamaya değer. Sıhhi doktorlar, satın alırken karpuz kesmeyi önermiyorlar. Gerçek şu ki, yüzeyinde, daha önce yıkanmamış kabuğun bütünlüğü ihlal edilirse, hamurun içine kolayca nüfuz eden ve ciddi bir tehdit oluşturan bir bağırsak enfeksiyonu patojeni kütlesi olabilir, çünkü çizgili yakışıklı adam evde, yıkayın ve kesiğin etrafındaki pulpayı kesin, bakteriler zaten fetüsün içinde güvenle hareket ediyor.

Açıkçası, kendi sera karpuzlarınız ek olarak çok daha güvenli ve lezzetli. Ve kesinlikle fayda sağlayacaklar, zarar vermeyecekler. Bana öyle geliyor ki, sonunda seni kavun yetiştirmeye ikna ettim?