Kötü Hava Koşullarına, Kuzey Tarım Teknolojisine Rağmen Yüksek Sebze Verimi Nasıl Elde Edilir

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Bir takımda üç

Bu yazıyı bu şekilde adlandırdık çünkü ikimizin yanı sıra üçüncü bir asistanın da olduğuna inanıyoruz. Bu bizim toprağımız.

O bizim için yaşayan bir organizmadır ve ona ailemizin yerli bir üyesi olarak davranıyoruz. Yeryüzündeki yirmi yıllık çalışma boyunca, ilk kez ellerimizin yarattığı verimli alanın gücünü hissettik.

Geçmişin öngörülemeyen ve yorucu yazında, toprağımız, çoğu mahsulün benzeri görülmemiş bir hasadı ile ona baktığımız için bize teşekkür etti.

Nisan sonu ve Mayıs başı geçen yıl yaygındı. Bu zamana kadar, tüm mahsullerin mükemmel fidelerini hazırladık. Nisan ayında, koca zaten sahada yaşadı ve fideleri toprağa dikmeden önce iyice sertleştirmeye çalıştı. Ev yetiştirme koşullarından sonra parlak güneşte ve temiz havada bulunan tüm bitkiler harika görünüyordu - hatta onları sergiye gönderdiler.

Son yıllarda ilk defa domates fideleri büyümemiş ve normal, sağlıklı bir görünüme kavuşmuştur. Ancak, Mayıs ayındaki hava koşulları hiçbir şekilde elverişli değildi. Mayıs, kuvvetli rüzgarlarla güneşliydi ve uzun zamandır beklenen yağmurlar buz gibi soğuğu yeryüzünden çıkarıyordu. Bu göz önüne alındığında, sıcağı seven mahsuller ekebilmek için yatakları kurcalamak zorunda kaldım. Onları her zamankinden daha detaylı hazırladık. Açık tarlada önceki yıllara göre kavun ve karpuzların altında sırtlar daha yükseğe (30-40 cm) ve daha sıcak doldurulmuş olarak yapılmıştır. Dergide sıcak yatakların üretimini defalarca anlattık (bkz. "Flora Fiyatı" No. 12 (2006) ve No. 1 (2007)).

Bu yıl ekim alanındaki yükü, yani metrekare başına düşen bitki sayısını da azalttık. Örneğin, 1.5 m'lik bir alanda karpuz kavununda? 2-3 bitki dikildi. Yataklar güneye doğru bir eğimle yapılmış ve çocuk kaydırağı şeklinde bir yapı oluşturulmuştur. Sitede bu tür beş "slayt" vardı. Karpuz fideleri, 12 Haziran'da çıkardığımız geçici film barınaklarının altına dikildi. Bu tarihten sonra karpuz kavunları artık örtülmedi.

Geçen yaz tüm karpuz çeşitleri iade edilemedi. Podarok Severa çeşidinin karpuzlarının en iyisi olduğu ortaya çıktı. Açık alanda iki bitkiden bir kavun 14 meyve verdi. Bunlardan beş karpuz 7 ila 10 kg ağırlığındaydı, geri kalanı 3 ila 6 kg çekti.

Kavunun üzerindeki ilk karpuz yumurtalığı güçlüydü, tüm meyveler mevsimin sonunda olgunlaştı. Bu yılın özelliği kavun üzerinde ikinci kat karpuz yumurtalık olmamasıydı. Son üç yılda, her zaman iki kat yumurtalık vardı.

Sahadaki ana karpuz hasadı, birçok yazılı basın ve televizyon temsilcisinin huzurunda 5 Eylül'de yapıldı. Kai melezi bizi hasattan memnun etti - her biri 9 kg olan beş karpuz çıkardılar. Açık tarladaki çeşidiyle rekor bir ağırlık, Suga Baby çeşidinden bir karpuz - 7 kilogram kazandı! Kara kavunla ilgilendiğimiz için bize teşekkür etti.

2,8 m alana sahip bir sırt üzerindeki açık alanda mı? (tasarımı karpuz kavununa benzer) beş kavun bitkisi dikildi. Sokakta ana kavun hasadı 2 Eylül'de alındı. Birçok kavun zaten olgunlaşmış ve patlamıştı. Yarım kilogramdan bir buçuk kilograma kadar olan toplam 35 kavun çıkarıldı.

Bu yılın özelliği: Kavunlar küçük büyüdü, ancak serada yetiştirilen kavunlardan daha tatlı tadı vardı. Dergide bir kereden fazla çıkıntıların tasarımı ve kavun ve su kabakları için doldurma yöntemi hakkında konuştuk (bkz. "Flora Fiyatı" No. 12 (2006)).

Şimdi 73,5 m2 alana sahip kompleks seramızda ne tür bir hasat elde edildi. Geçtiğimiz olumsuz yaz mevsiminde birçokları için hava, yağmur ve kötü havanın kaprislerine rağmen, benzeri görülmemiş bir hasadı doğurdu. biz kendimizi beklemiyorduk. Eş, çeşitli teknikler ve yöntemler kullanarak Mayıs ayı sonuna kadar sera yataklarındaki zemini ısıtmayı ve yaz boyunca bu sıcaklığı içlerinde tutmayı başardı. Mayıs sonunda seradaki tüm fideler resimdeki gibi görünüyordu ve ilk biberler tatlı biber bitkilerinin üzerinde asılı duruyordu. Tüm bitkiler hızlı bir şekilde ılık toprakta kök saldı ve en ilginç olanı, bu sezon hemen ay takviminin ritmine girdiler. Derginin okuyucularına hacimsel seramızın tasarımını ve içindeki bitkilere bakmanın özelliklerini anlattık (bkz. "Flora Fiyatı" №№ 1-3 (2008)).

Ancak tüm çabalarımız, yazın eşi benzeri görülmemiş fırtınalı hava nedeniyle neredeyse iptal edildi. 9 Temmuz'da sera dikişlerde patlıyordu. Bu fırtınadan bir hafta sonra, dikişlerde küçük onarımlar yapmak zorunda kaldım. Eş, kendisi için bir ders aldı: sonraki sezonlarda, film tuvallerini daha dikkatli tutturacak.

Serada domateslerin meyve vermesi Temmuz ortasında başladı. Eylül ayının sonuna kadar, serada geç domates çeşitleri büyüdü ve olgunlaştı. Bütün bunlar, yüksek sırtlarımız olması ve tüm siteye drenajın döşenmesi gerçeğinden kaynaklanıyor. Uzun vadeli meyve verme, bize bir çalıdan rekor verim sağlar. Sera domateslerinin maksimum doygunluğu Ağustos ortasındaydı.

Seraya domatesin yanı sıra iki adet karpuz bitkisi dikildi. Bunlardan biri - Lezhebok çeşidi - 12,5 kg ve 8 kg ağırlığındaki iki meyve, diğeri - 13,5 kg ağırlığında bir karpuz verdi. Haziran ayının ikinci on yılının başında başladılar, 5 Eylül'de onları kirpiklerinden çıkardık.

Seradaki kavunlar zengin bir hasat verdi. Ancak meyve tutumundaki ilk itme, sabahları elle tozlaşma kullanılarak on gün içinde yapılmalıdır. Külkedisi melezi o sezon çok iyiydi. Bir çalıdan iki kat kavun çıkardık: ilk katman - 2,5 ila 3 kg ağırlığındaki beş büyük kavun, ikinci katman - 1 ila 1,5 kg ağırlığındaki 4 kavun.

Diktiğimiz tüm kavun çeşitleri, kusursuz tadı olan meyveler üretmiştir. Bununla birlikte, bir özelliği bilmeniz gerekir: hiçbir durumda çalıların üzerine olgunlaşmış kavunları aşırı pozlamamalısınız. Aksi takdirde tatlarını, şeker içeriklerini kaybederler ve pamuksu gibi gevşek hale gelirler. Kavunların olgunluğunu ve toplanmaya hazır olduğunu tahmin etmek harika bir sanattır, ustalaşmak deneyimle gelir.

Çalıların üzerinde tatlı biberler olgunlaşmaya başladığında seramız alışılmadık derecede güzel görünüyordu: kırmızı, yeşil, sarı, turuncu, mor. Meyvelerini iki kez topladık. Bu kültürün hasadı, her yıl sahip olduğumuz gibi istikrarlıydı, ancak meyvelerin kalitesi bugün daha yüksekti ve görünüşte çok güzellerdi.

Ve son sezondaki patlıcanlar özellikle sevindi. Henüz böyle bir ürün almadık, çalıların üzerinde bol miktarda meyve ile bizi şaşırttılar. Patlıcanlar eylül ayı sonuna kadar olgunlaşmıştı ve serada meyvelerinden bir tür mavi-siyah arka plan vardı.

İçinde bir çalı acı biber için de yer vardı. Noel süsleri gibi meyvelerle asıldı. Bu serada meyve veren ve buradaki tek salatalık çalılığı.

Şimdiden üçüncü yıl için, büyük bir serada farklı mahsullerin yetiştirilmesini birleştirdik ve her zaman sürekli olarak zengin bir hasat topladık. Ve geçen sezon, genel olarak bir rekor olduğu ortaya çıktı. Sitemizi ziyaret eden çok sayıda misafir buna ikna olabilirdi. Dahası, birçok bahçıvanın çoğu mahsulden çok mütevazı verim aldığı hava koşulları için zor bir yılda, seradaki bu tür başarının tüm sırrı, bize göre, üç faktörde yatmaktadır: seranın iyi havalandırılmasında, yüksek besin maddesinde yataklarda ve sulama tesislerinde ılık suyla.

Ayrıca açık havada iyi bir sebze hasadı da aldık. Salatalıklı mini yataklarda üst üste ikinci yılda çok yüksek bir sonuç elde edildi. Bu kültür, böyle bir yatağın sağladığı koşullarda gelişir (kocamın tasarımları için - bkz. "Flora Fiyatı" # 6 (2008)). Geçen yaz düzenli olarak meyve verdiler. Dahası, mahsulü çok erken - haziran ortasında hasat etmeye başladık. Ve Eylül ayının sonunda, bu yataklardan hala salatalık topluyorduk. Salatalıkların melezleri Gusarsky F1, Alliance F1, Okropus F1, Colet F1 ve Santana F1 üzerlerinde büyüdü.

Erken meyve vermeye başladılar ve meyveleri ve ilikli Milet F1, Kavili F1, Leila F1 ile bizi memnun ettiler. Üç kabak çalılığından meyvelerinden büyük bir hasat aldık. Ve bir çalı kabak şemsiyesi bize 14 meyve verdi.

Pancar, havuç ve soğanlı yataklardan da çok memnun kaldık: onlardan mükemmel bir hasat aldık.

Bu yıl kabaklar hem büyük meyveli hem de porsiyonlu olarak doğdu. En büyük büyük meyveli Big Moon balkabağı 50 kilo kazandı! Her yıl kış tatlı balkabağı yetiştiriyoruz. Bu yıl çalılardan 7 ve 9 kg ağırlığında iki balkabağı alındı. Fındık çeşidinin porsiyonlu balkabağı ise uzun yapraklı bir bitkidir, geçen sezon her biri yaklaşık bir buçuk kilogram olmak üzere dokuz balkabağı bağlayıp yetiştirmeyi başardı.

Ve geçen sezon açık alanda en iyisi pırasaydı - uzun, parlak, sulu renkli ve kalın, güçlü bacaklara sahipti. Hasat öyle oldu ki bize ve misafirlere yetti.

Ancak o yılki patates mahsulü bizi pek memnun etmedi - ortalama olduğu ortaya çıktı. Doğru, burada sadece kendimizi suçlamalıyız. Denemeye karar verdik - on çeşit yumru diktik. Ancak ekimler için uygun bakımı sağlayamadılar - kavun yataklarında ve serada çalışma engellendi. En az bir kez ekimi toplayacak vaktimiz bile olmadı. Ama bereketli toprağımız buraya da yardım etti - her türden yumru kökler büyüktü, hiç küçük yoktu, hepsi temiz, hatta kusursuzdu. Ama şimdi, patatesleri yemek için kullanırken, bazı çeşitlerin hala aşırı yağmurdan muzdarip olduğunu fark ettik. Yumrularında küçük kahverengi lekeler buluyoruz, bu da en zararlı patates hastalığından muzdarip oldukları anlamına geliyor - geç yanıklık. Ancak patateslerimizin tadı her zamanki gibi mükemmel ve yine de sitemizde bir yer vereceğiz.

Belki bazı okuyucular, geçtiğimiz zor yılda sitemizde yaptığımız çalışmalarla ilgili bu hikayeyi okuduktan sonra, her şeyin bir peri masalı gibi olduğunu söyleyecekler. Peki bu peri masalı ne pahasına yaratıldı? Toprağımıza yatırılan çok uzun vadeli bir çalışma sonucu yaratıldı. Tüm bitkiler için onlara besin sağlayan, büyümelerini, gelişmelerini, meyve vermelerini teşvik eden, hava koşullarının değişkenlerine karşı dayanıklılık kazandıran böyle bir toprak yarattık. Arazi artı günlük işimiz ve birikmiş tecrübemiz - tüm bunlar birlikte geçmiş çürük yazda böyle bir hasadı verdi.

Ve en önemlisi, 16 dönümlük arazinin gelişimini şimdiden tamamladığımız için mutluyuz ve yakında tüm sitemizde verimli verimli topraklar olacak.

Sitedeki 22 yıllık çalışmamızın tamamını hatırladığımızda, arazide yetkin çalışmaları öğretecek çok az literatür olduğunu anlıyoruz. Siteyi geliştirirken kaç tane hata, gereksiz ve gereksiz şey yapmak zorunda kaldık. Gerekli ve faydalı bilgileri veren literatür, her bahçıvanın ve bahçıvanın içinde olması gerekir, büyük bir hasada giden yolu kolaylaştıracaktır.