Pancar Yetiştirme Ve Hasat

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Pancar hem lezzetli hem de sağlıklıdır (2. bölüm)

Makalenin ilk bölümünü okuyun

1. Tüm pancarları kesinlikle fidelerden yetiştiriyorum (tabii ki, bir zamanlar onları genel olarak kabul edilen fide olmayan bir şekilde yetiştirdim, ancak koşullarımızdaki tam verimsizliğine uzun zamandır ikna olmuşumdur). Fideler, doğal olarak, tüm soğuk havalarda, yani. Haziran ayı başlarına kadar serada geçirir. Tabii ki sera önceden hazırlanmalıdır, yani. tohumların ekilmesi sırasında ısıtılması gereken biyoyakıt ile doldurulur.

Pancar yetiştirmenin fide yöntemi, erken hasat almanıza, tohumlardan tasarruf etmenize, çimlenme aşamasında ve ilk büyüme döneminde bitkiler için ısı ve nem açısından daha rahat koşullar sağlamanıza olanak tanır (pratikte olgunlaşmamış tohumlara sahip olmayacaksınız), ve sizi sıkıcı inceltme işleminden de kurtarır … Ayrıca, seyreltme sırasında çıkarılan bitkilerin tekrar dikilmesi tavsiye edilmekle birlikte, köklerinin bir kısmını kaybettikten sonra aşırı derecede kötü kök alırlar ve gelişme ve büyüme için uygun zamanı kaçırırlar. Doğal olarak, tamamen kârsız olan büyük kayıplar elde edilir.

× Bahçıvanın el kitabı Bitki kreşleri Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

2. İlk (küçük) tohum serisini Nisan ayı başlarında büyük kaselerde Rama yağı ekliyorum. Aynı zamanda, kaseleri 2/3 ıslak talaşla dolduruyorum, tohumları eşit şekilde dağıtıyorum ve ardından ince bir solucan humusu tabakası veya çok verimli toprak serpiyorum (en erken hasat bu bitkilerden elde edilecek). Her zamanki gibi bakıyorum. 20 Nisan civarı, kalan (ana) tohum partisini basitçe düz talaş kaplarına batırarak hazırlıyorum. Aynı zamanda sera toprağına ilk ekimin fidelerini ve çimlenen tohumları ekiyorum. Tüm pancar bitkilerini (ilk ekim) dikkatlice saksıdan çıkarın ve birbirinden ayırın. Zor değil ve kökleri kırmakla tehdit etmiyor çünkü buradaki toprağın çoğu talaştır. Sera yolu boyunca pancar fidanları ekiyorum. Bitkilerin arasına talaş serpiyorum. Talaşla karıştırılmış tohumlar,Seranın etrafına saçıyorum.

Talaştaki tohum kütlesi çok büyük olduğu için, oldukça özgürce "ekmeye" çalışıyorum. Ekilen tohumları bir toprak tabakasıyla ve ardından bir ıslak talaş tabakasıyla serpin. Bundan sonra, tüm inişleri bir kaplama malzemesi ile kapatıyorum ve ardından arklar koyup üzerlerine ek bir film tabakası atıyorum.

Dikilen bitkilerin yanına, sıcaklığı yükseltmek için su şişeleri koyuyorum (örneğin daha hızlı ısındıkları için koyu plastikten yapılmış şişeleri bira altından almak tercih edilir). Seradaki bitkilere bakma süreci olağandır: haftada bir sulama (talaş ve kaplama malzemesi nemden tasarruf etmeye yardımcı olur) ve fide büyüme bölgesinde maksimum ısı tutma.

3. Mayıs ortasından başlayarak (her şey belirli hava koşullarına bağlıdır, hatta belki Mayıs sonunda), seradan pancar ekmeye başlıyorum. Dikime hazır fidanların 4-5 gerçek yaprağı olmalıdır. Bu zamana kadar, doğal olarak, bunun için tüm sırtlar tamamen hazırlanmalıdır. Sırtlardaki ana gübre olarak sonbaharda aynı seralardan alınan humusu uyguluyorum. Ek olarak, Azofoska veya Universal gibi karmaşık bir gübre serpiyorum. İkinci gübre daha iyidir çünkü pancarın tadını iyileştiren bor içerir.

Toprak asidik ise, kül (hafif asidik toprak) veya kireç (kuvvetli asidik toprak) saçarak deoksidize etmek için uygun önlemler alınmalıdır. Ancak sonbaharda kireç uygulamanın daha iyi olduğunu zaten belirtmiştim. Sonra fideleri her zamanki gibi dikiyorum. Bitki sıraları arasında 25-30 cm'lik bir mesafe tutuyorum ve arka arkaya bitkileri birbirinden 8-10 cm mesafede ekiyorum. Hiçbir durumda dikim sırasında bitkiler gömülmemelidir. Bu durumda, kök mahsuller çok zayıf bir şekilde dökülecek ve mahsulün önemli bir bölümünü kaybedeceksiniz. Bitkilerin iyi tutunamayacaklarından ve düşeceklerinden korkmaya gerek yok. Serada yüksek kaliteli fideler ve gevşek (çok talaşlı) toprağa sahipseniz, bitkileri çok fazla zarar vermeden çok dikkatli bir şekilde ayırabilirsiniz. Bu durumda, kolayca ve hızlı bir şekilde kök salacaklar. Fide dikerken geniş bir delik açın,Böylece kökler serbestçe sığar ve ortaya çıkmaz. Dikilen fideler, maruz kaldıkları stresi en aza indirmek ve artan kök kütlesinin büyümesini desteklemek için önce suyla ve ardından bir siyah maya çözeltisiyle (10 litre suya 1 bardak) derhal sulanmalıdır.

İnişin sonunda, tüm inişleri kaplama malzemesi ile dikkatlice örtmeniz gerekir.

Öncelikle bitkileri güneş ışınlarından koruyacak ve daha iyi kök salmasına yardımcı olacaktır.

İkincisi, topraktaki nemin korunmasına yardımcı olur ve her gün bir sulama kabı ile yatakların etrafında koşmanız gerekmez.

Üçüncüsü, donmaya karşı koruma sağlayacaktır.

Dördüncüsü, bitkilerin etrafındaki sıcaklığı artıracak ve bu da onların daha yoğun bir şekilde gelişmelerini sağlayacaktır.

4. Dikilen bitkileri gerektiği kadar sulayın. Bununla birlikte, kaplama malzemesi sayesinde nem genellikle toprakta oldukça iyi tutulur. Koşullarımızda, fide ekiminden sonraki ilk dönemde, çoğunlukla haftada iki kez küçük sulama yapmak gerekir.

5. Fideleri diktikten üç hafta sonra, pancarların bu tür gübrelemeye son derece duyarlı olduğunu ve size daha lezzetli kök bitkilerle teşekkür edeceğinizi hatırlayarak bitkileri külle beslemeniz gerekir. Bu amaçla geçici olarak kaplama malzemesini kaldırıyorum ve külü bitkiler arasında oldukça kalın bir şekilde yayıyorum. 4x2 m ölçülerindeki bir sırt için, beni bir kova külüne götürüyor. Ardından kaplama malzemesini tekrar yerine koyuyorum.

6. Temmuz ayı başlarında, bitkiler zaten çok büyük olduğunda ve sıralar tamamen kapalıyken, kaplama malzemesini çıkarıyorum ve bir sonraki beslemeye geçiyorum. Bunu yapmak için, eczanede satılan borik asidi (10 litre suya 10 g) seyreltiyorum ve tüm pancar ekimlerini iyice suluyorum. Bu işlem pancarınızı daha tatlı hale getirecek. Ek olarak, bor açlığının bir sonucu olarak, kök mahsulün içinde bir veya daha fazla siyah halka şeklinde kendini gösteren kök mahsullerinin kuru çürümesinin gözlendiği unutulmamalıdır.

7. Temmuz ayının sonunda, bitkileri bir sulama kabından bir huminat çözeltisi ile sularım (şu anda satılan çok sayıda hümik preparat olduğundan ve yetiştiriciliğinin özellikleri farklı olduğundan kesin verileri belirtmiyorum). Aynı zamanda verimi yaklaşık% 10-15 oranında artıracak ve bitkileri hava koşullarında gelecekteki bozulmaya karşı daha az duyarlı hale getirecektir.

Ve bir kez daha, okuyucuların dikkatini, yetiştirdiğiniz kök bitkilerinizin tadını iyileştirebilecek faktörlere özellikle çekmek istiyorum. Bu, bitkileri çok verimli nötr toprağa dikmek, zamanında külle beslemek, bitkileri bir borik asit çözeltisiyle sulamaktır.

× İlan panosu Satılık Yavru Kedi Satılık Satılık atlar

Ne zaman ve nasıl temizlenir

Herkes bilir ki, sebzelerin kaliteli bir şekilde muhafaza edilmesi için en önemli koşul, onların olgun bir durumda zamanında hasat edilmesidir. Kök bitkilerini soğuk havanın başlamasından önce çok erken hasat edemezsiniz, ancak bu işleme geç kalamazsınız - dondan sonra hasat için. Pancar dona karşı son derece hassastır. Onlardan sonra alınan kökler daha kötü depolanır.

Depolamaya gönderilen tüm kök mahsuller, en ufak bir mekanik hasar ve bariz hastalık belirtisi olmaksızın mükemmel kalitede olmalıdır. Ayrıca pancar, budama sırasında özel bakım gerektirir çünkü büyüme noktasının hasar görmesi kök bitkilerinin hızlı çürümesine yol açabilir. Bu nedenle, hiçbir durumda üst kısımlar kesilmemelidir. Sadece kesilmelidir.

Pancarları, saklama süresine göre her çeşidi ayrı ayrı yerleştirerek kutularda saklayabilirsiniz.