İçindekiler:
Video: Ne Sazan Gagalıyor - Büyükbaba Afanasy'nin Tarifi
2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54
Balıkçılık masalları
Balıkçılar arasında, havuz sazanının ne kadar kaprisli olduğu ve gurme tercihlerinde ne kadar dengesiz olduğu hakkındaki sayısız hikayeyi bilmeyen veya duymayan kimdir? Bununla ilgili efsaneler var. Bununla birlikte, bu balığın bazı alışkanlıklarını bilen ve bu nedenle, kural olarak, her zaman yakalanan oltacılar var. Size böyle bir durumdan bahsedeceğim.
Birkaç yıl önce bir sonraki tatilimi Karelia'da Dipsiz Göl'de geçirdim. Bu ismin nereden geldiğini bilmiyorum ama göl ona hiçbir şekilde karşılık gelmiyordu. Yaklaşık bir buçuk kilometre uzunluğunda ve bir kilometreden az genişlikte uzanıyordu, dahası, tamamen sığdı, derinlik hiçbir yerde iki metreyi geçmedi.
Su kenarından birkaç metre içeriye çimenli bir duvar uzanıyordu. İçinde, suyu temizlemek için, burada ve orada gathas döşendi ve iki yerde - köprüler. Alt kısım çok viskozdur. Gerçekten karassin kardeşler için bir krallık. Ve aslında, gölde havuzlar bulundu ve söylentilere göre çok iyi olanlar. Ama işte kötü şans: şimdi, yaz sıcağında, hiç yem yemediler. Bu birçok balıkçı tarafından ifade edilmiştir. Aynı kader bana da düştü. Ne kadar sofistike olursam olayım, yemler için farklı seçenekler deniyor olsam da, zaman zaman doğal olarak bıraktığım küçük parmak havuzlarıyla karşılaştım.
Bu birkaç gün sürdü. Evin hanımı (uzak akrabam) gölde balıksız yürümekten bıkana kadar ve tavsiyede bulundu:
- Büyükbaba Afanasy'ye git, bu konuyla ilgili bir şey düşünüyor ve onunla ortak bir dil bulabilirsen, sana yardım edecek ve bir şekilde gizemli bir şekilde gülümseyerek bitirdi: - Büyüyü unutma, büyükbaba bir büyük içici …
Dedem Athanasius'un yüzünü hatırlamıyordum ama köyün diğer tarafında yaşadığını biliyordum. Görünüşüm onu açıkça şaşırttı. Bekledikten sonra, köpek sakinleşip sağır bir şekilde bana havlamayı bıraktığında şaşkınlıkla sordu:
- Sen, oğlum, belli ki kayboldun.
Ziyaretin amacını açıkladığımda şunları yayınladı:
- Kesinlikle, havada asılı, yanlış yerde dolaştın. Benim havuz sırrım yok.
"Gizli silaha" başvurmak zorunda kaldım. Ancak ikinci atıştan sonra, salatalık turşusu üzerinde iştah açıcı bir atıştırmalık olan büyükbabası şunları söyledi:
- Solucanlar kazın, yarın sabah erkenden büyük taşın yanındaki yaya köprüsüne gelin. Nerede olduğunu biliyor musun?
Başımı salladım.
Gün doğumundan önce bile, büyük bir taşın yanındaki kaldırıma bir olta ile yerleştim ve hareketsiz şamandıraya üzgün bir şekilde baktım. Yalnızca bir buçuk saat sonra Büyükbaba Afanasy ortaya çıktı. Onu selamladıktan sonra, basit oltasını çözdü, kancaya bir solucan koydu ve oltayı kelimenin tam anlamıyla benimkinden yarım metre uzağa fırlattı. Bir dakikadan kısa bir süre içinde, bir ısırık geldi ve avuç içi büyüklüğünde bir havuz sazan, balıkçının ilk avı oldu. Hemen ikinciyi, ardından üçüncüyü yakaladı.
Muhtemelen, bariz şaşkınlığımı görünce, büyükbaba Afanasy sordu:
- Solucanları nereden kazdın?
- Çiftlikteki domuz ahırındaki gübrenin içinde.
- Hayır kardeşim, şimdi sıcakta bu solucanlar havuz sazanı için uygun değil. Düşen yaprakların altında solucanlar aramalıyız. Şu anda, havuz sadece onları alıyor. Sana birkaç parça vereceğim ve sonra kendin halledebilirsin. Bu sözlerle yanında yatan nemli bir bezi açtı ve bana biraz solucan verdi.
Saklanmayacağım, titreyen ellerle, kancaya bağışlanmış bir solucan diktim, anlaşılır bir heyecanla fırlattım. Ve iyi gitti. Yani sonraki günlerde öyleydi. Büyükbaba Athanasius'un tavsiyesinin yanılmaz olduğu ortaya çıktı. Bu turp sazanı ne kadar dayanırdı bilmiyorum ama tatil bitti ve onunla birlikte Bottom Lake'teki balık tutma sona erdi.
Önerilen:
Lahana Nasıl Fermente Edilir. Bigos Tarifi
Kışın ortası lahana turşusu zamanıdır. Sonbaharda taze sebze ve meyve tedariği sona erdi. Artık reçeller ve donlar çekici görünmüyor. Erken ilkbahar yeşillikleri hala çok uzaktadır. C vitamini açısından zengin lahana, şu anda tam da ihtiyacınız olan şey
Sosnovsky'nin Yaban Otu
Hogweed, uzun otsu bir bitkidir ( Kereviz ailesidir ). Antik çağlardan beri biliniyor. Romalı botanikçi Pliny, devasa büyümesi ve güçlü kütlesi nedeniyle, eski Yunan mitolojik kahramanı Herakles'in adı olan domuz otuna jenerik adı vermiştir. Antik Mısır günlerinden beri halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Ülkemizde en meşhur ve yaygın olanı, adını ünlü araştırmacının adını taşıyan Sosnovsky yaban otu türüdür
Hanımeli Büyüyor. Hanımeli'nin Iyileştirici özellikleri
Yenilebilir hanımeli, oldukça dekoratif, bir buçuk ila iki metreye kadar kısa, çok yıllık bir çalıdır. Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açar - Haziran başı. Meyveler Haziran ayı sonlarında - Temmuz ayı başlarında olgunlaşır. Bu, enlemlerimizdeki en eski olgun meyve kültürüdür
Aloe'nin Tıbbi özellikleri
Genellikle iki tür aloe yetiştirilir: ağaç benzeri ( Aloe arborescens ) - genellikle agav olarak adlandırılan kişidir - ve aloe vera ( Aloe vera ) Yüzyıl bakterisidal, antifungal, antispazmodik, antiviral özelliklere sahiptir
Elecampane'nin Tıbbi Amaçlar Için Kullanımı
Elecampane balgam söktürücü olarak kullanılır; karaciğer ve böbrek hastalıkları ile; diüretik ve choleretic ilaç. Et suyu mide ve bağırsak hastalıklarına yardımcı olur - ülser, gastrit, bulaşıcı olmayan ishal